商場美食城為什麼是重點部位
1. 綜合商場美食城水吧利弊
當然門面好
2. 商場美食城一個檔口可以經營幾個項目
這個還是需要復和商場去協商制,我覺得正規一點的商場一個檔口應該是有一個主打的品牌,並不是商場允不允許,而是一般的一個檔口最大也就是30平方左右(不算旁邊的座位)這樣的話首先是忙不過來,其次如果你什麼小吃都賣,會讓別人覺得有點不專業,至少我這么覺得(嘻嘻),但是我在我們這邊的商場(大型美食城)有見過一個檔口賣3個不同風格的小吃(「xx牛肉麵」一個門臉的名字,之後還賣辣鴨脖和炸串),我覺得門頭有個主打,別的小吃再賣個2到3種就OK了。
3. 商場美食城適合做什麼
快餐類啊,比復如日式拉麵,高反制荷葉炒飯,干炒牛河,米線酸辣粉,後晌牛肉麵鴨血粉絲湯咖喱魚蛋這類的的適合現在,馬上冬天了都喜歡吃點熱呼湯,面,粉什麼的~其次餃子,炸雞排,鹽酥雞,各種地方小吃類的~鐵板炸串,還有水吧~逛商場累了總要歇歇喝點東西的~逛商場的女生多,應該有些冰淇淋啊鮮釀酸奶什麼的最好是,女生不怕冷~多冷都要吃點冰淇淋的~但是質量一定要好~商場裡面熱,吃過飯更熱,應該很多人想吃涼的,還可以准備些鮮榨果蔬汁~美眉最愛~
4. 商業街,商場美食城排列設計問題。
我不是專業的,就是為了回答賺分的。大多數商場都把吃的設在高層或地下負一樓。負一樓一般是小吃之類的,高層就是飯店啥的。當中樓層就是服飾鞋包之類的了。如果只是一層樓就不知道啦~
5. 現在商場美食城好做嗎小縣城的美食城,還沒幾個
看你在什麼地方,是南方還是北方。
要根據當地的口味,商場的美食城其實不專好做,選屬擇人流量大的是首要。其次要考慮,有哪些種類的既便宜又有很多老百姓喜歡吃的那種快餐最好。商場的美食城的一個重要群體是商場員工。所以你可以先去商場考察一下,看商場工作人員都吃什麼,如果這個商場沒有美食城入駐而且他們買午餐比較費勁,那麼可以根據他們的口味來定奪。
6. 在大型商場裡面搞美食城怎麼跟商戶做引流客源
美國紐來約有一家餐廳就通過源每年推出一款新奇的食物保持曝光率,讓顧客主動找上門來。 通過新奇食物吸引顧客,既博得了眼球也進行了營銷,人氣有了,名氣也有了,可謂一舉多得。 熱情的員工、周到的服務,這些都是吸引顧客的「法寶」。
7. 商場美食城的問題,大家幫分析分析
一首先要看賣相,而要看味道如何,有沒有噱頭,就是吸引大家的法寶啦
8. 請問大型美食城,美食廣場的運營模式是
美食城,美食廣場的復運營模式是制:聯營分攤。
1:場地的業主,承包下一定面積的場地,將其規劃成面積不大的攤位;
2:業主負責場地的管理,及統一的收銀,衛生,服務員;
3:業主與灘主簽定合同,一定的租金(很低的)+ 營業額分成;
9. 美食城的管理制度是什麼
一、美食城各檔口碗、盤等餐具的說明
1、各檔口的業戶自行將餐具標有清晰的標示,而且不允許與其他檔口餐具標示同樣,不允許模仿其他檔口的標示,違反者罰款50元。
2、如有檔口在閉店前發現餐具丟失,在同樓層內可互相監督檢查,發現該檔口有不當收留餐具者罰款50元並物歸原主。
3、各檔口業戶不得以任何原由將餐具添加本檔口標示,一旦發現有塗改者罰款100元,並物歸原主。
4、如有餐具送錯或拿錯者,請業戶自覺將餐具物歸原主,否則每套餐具罰款50元。
二、美食城轉項、添項、轉租規定
凡在美食城經商的業戶,必須按協議上簽訂的經營項目經營,不允許超出協議以外的經營范圍,不得私自轉項、添項,如私自轉項、添項,商廈有權責令其業戶停止該項目的經營,各檔口經營的主項,不允許其他業戶添加為自主攤位的副項,如需轉項、添項的業戶必須向商廈主管經理申請,經商廈允許後,業戶方可與商廈簽訂補充協議,如業戶由於經營不善會有其他原因等需要轉租檔口時,不允許停業轉租(不允許在本檔口內貼有出兌或轉租的標示)如有進修、學習的需要歇業時,須向主管經理說明情況,經商廈領導同意後方可歇業。
三、美食城水、電、燃氣使用安全的規定
各檔口的業戶必須按照正確的使用方法使用各檔口內的設備、設施及用電,嚴格遵循日常使用規范,不得私拉亂接電源、電線,閉店前仔細檢查本檔口水、電、燃氣及窗戶是否關閉,如因使用或操作不當造成的損失,因此而產生的一切費用由業戶自行承擔。各檔口的業戶自行承擔設備、設施的日常維修、維護及保養。
10. 商場美食城檔口扣點問題!
米粉不知道你是在哪裡賣,其實這種還是合適的,但是扣點有點多,沈陽這回邊的商場基本上是扣答18--20個點的。任務都是每個月3萬的。你仔細想想,這個扣點對你來說還是沒有壓力的,不需要租金。如果人流量大的話,還是很合適的。