商場里的蛋糕店怎麼吸引顧客

⑴ 蛋糕店怎麼營銷

1.取個好名字，加個電子顯示屏。
2.每天上午烤戚風蛋糕，讓清香的氣味做你廣告。
3.點心要有包裝袋，方便逛街的拿。
4.把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕，推推樂，布丁，要小孩能看到的高度。
5.顏色要暖色系，燈光要黃色的，營業的時候就要開燈。
6.散裝的食品稱的時候，要少量一點一點的往上加，不要加多了往下拿。
7.把生日蛋糕的價格區分開，例如，8寸的水果蛋糕要不同款式的價格不一樣，把中檔價格的模型擺在上面，高檔的擺在下面。把你做的價格高的蛋糕用手機拍照，給客戶介紹的時候用的到。
8.積分卡有機器的最好，沒有準備個本子，記下小孩的名字，大人的電話。一元一分，360分送個 8寸的蛋糕之類的。大人的電話在有時間的時候加一下微信，微信每天可以發新作的麵包之類的東西，生日提前發個祝福。
9.麵包之類的要買2送1，第二天的就特價，如果可以在外面擺的話，在下班的時間在外面現烤蛋卷，炸蜜三刀的中式點心。
10.慕斯，提拉米蘇 的小杯裝的一定要有，可以和生日蛋糕一樣積分，單價不要定低了，能吃慕斯，提拉米蘇的不會在意價格的，要做好吃就行了。
11.在本地的美團，貼吧，附近的群做做廣告，把你的用戶名改成你的店名。例如；今天來我店裡做生日蛋糕的小朋友太可愛了。或者，今天做了個生日蛋糕客戶說比上次的蛋糕款式好看，還是我推薦的好吧。附上圖片。
12.到節日就做活動，沒節日的時候就是開店100天店慶之類的，活動可以選擇蛋撻5元4個，或者3元2個之類的。
13.客人在等著拿生日蛋糕的時候聊聊天之類的，小孩鬧得時候給 個小餅干之類的。如果客人說奶油生日蛋糕上面加個巧克力之類的，要學會說no.水果要用新鮮的，黃桃可以改用芒果之類的。
14.店裡放點歌，人少的時候，生日蛋糕就做的慢點，仔細點，這就是最好的廣告。對待客人走的時候態度要比來的時候要好。
15.小店靠守，大店靠走。聯系婚慶蛋糕，群主聚會之類的提供個比基尼蛋糕之類的。
16.黃油，奶油之類的只能越用越好。不要隨便換輔料，控制好成本之後，就不能再偷工減料。
最後用心做事，
你已經踏上了一條成功的道路。

⑵ 蛋糕店門口擺什麼東西可以吸引顧客

插上牙簽抄讓顧客免費品嘗，這樣的方式比較適合商場、超市類場所。

除了保證糕點產品的質量、口味外，可以嘗試製作一些\，包裝後附帶小店名片，免費送給顧客。名片正面是店面的畫面和蛋糕品種及聯系方式，背面是自己設計的留言：
類似「請你留下此卡，下次歡迎您光臨我店，我們將給予您九折優惠。」但需要提醒的是，九折並不吸引人，買三送一的實在讓利或許更受歡迎。

其實\最主要的是除了口味，就是服務態度。比如說本小區當天\的顧客，憑身份證7折購買\。在前期的宣傳上，適當犧牲些利潤是值得的。這樣的方式會慢慢樹立好口碑。

⑶ 蛋糕店剛開張怎麼吸引很多人

1、蛋糕店開業——降價式促銷

降價式促銷就是將商品低於正常的定價出售。其運用方式最常見的有庫存大清倉、節慶大優惠、每日特價商品等方式。

2、蛋糕店開業——免費品嘗和試用式促銷

可以在比較顯眼的位置設專櫃，免費品嘗新包裝、新口味的食品。非食品和其他新商品實行免費贈送、免費試用，鼓勵顧客使用新商品進而產生購買慾望。例如許多連鎖百貨店設有美容專櫃，免費為願意試用新品牌化妝品的顧客做美容。國外零售店的香水櫃台也常常進行免費試用。

3、蛋糕店開業——贈送式促銷

在店裡設專人對進店的消費者免費贈送某一種或幾種商品，讓顧客現場品嘗、使用。這種促銷方式通常是在零售店統一推出新商品時或老商品改變包裝、品味、性能時使用。目的是迅速向顧客介紹和推廣商品，爭取消費者的認同。

4、蛋糕店開業——有獎式促銷

顧客有時總想試試自己的運氣，所以"抽獎"是一種極有效果的促銷活動。因為，抽獎活動一定會有一大堆獎品，如彩色電視機、洗衣機等，這樣的獎項，是極易激起消費者參與興趣的，可在短期內對促銷產生明確的效果。需要注意的是，辦抽獎活動時，抽獎活動的日期、獎品或獎金、參加資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚，且抽獎過程需公開化，以增強消費者的參與熱情和信心。

5、蛋糕店開業——打折式優惠

一般在適當的時機，如節慶日、換季時節等打折以低於商品正常價格的售價出售商品，使消費者獲得實惠。

⑷ 蛋糕加盟店怎麼經營能夠吸引顧客呢

一、形象

不管是開什麼店，初次印象都很重要，往往這是決定吸顧客是否在這家店消費的內要素，如果加盟店可以容有一個很好的初次形象，如服務人員的著裝統一，貼心周到，讓進店的顧客享受到愉悅的用餐體驗，顧客肯定還是會常去的。

二、衛生

環境衛生是搞好銷售工作的前提，誰都不願意在一個臟亂的環境中購物消費的。特別是蛋糕店，就更應該重視衛生清理工作，店員要注意保持環境衛生，櫃台跟貨架要定期進行整理清潔，以此養成一個良好的習慣。

三、氣氛

值得一提的是要營造一個良好溫馨的經營氛圍，比如不能讓顧客感到店裡冷清，可以放點抒情的音樂，也可以在櫃台等顯眼的地方張貼海報之類的宣傳品。

四、態度

對待消費者要保持一個良好愉悅的態度，如果店員板著個臉，一點笑容也沒，那麼顧客還會選擇在你家開心的點單嗎？這也是餐飲店經營中一個很重要的環節，良好的服務態度能牢牢抓住消費者的心。

⑸ 蛋糕店做什麼活動比較吸引顧客呢

諾是大的蛋糕店的話，就可以找人策劃活動了
我就是做策劃的，有需要也可以找我哦

⑹ 開一家蛋糕店，怎樣才能夠吸引更多的顧客呢

好吃最重要，再就是選址，人流量集中的地，要給人的感覺干凈衛生

⑺ 蛋糕店怎麼吸引顧客進店

去年新店開業，有一會很神奇，開始，店裡人不多，後來把音樂一打開，我看回很多人老遠就看過來答，有部分人就開始往店裡走，一會就滿上了，除了音響，人工喊的聲音吸引力更大，我們有個線下學員開業，在門口發單子，開始沒人接，後來邊喊邊發，想好了台詞，還有點搞笑的那種，接單的概率大了很多，而且神奇的是很多人接了單之後往店裡走，道理很簡單，就是聲音把顧客的注意力成功吸引過來了，總有一部分人會感興趣的。

⑻ 蛋糕店怎樣吸引顧客

店面裝飾設計呀，另外是蛋糕的手藝和裱花，再就是做活動呀