商場運營管理主要指什麼
❶ 商業管理的工作主要是做什麼的
商業管理分為商業運營管理和商業地產管理。
商業營運管理以營運管理原理為基礎,以商業零售企業為主要研究對象,分析了商業管理從「以規模擴張為中心」和「以商品管理為中心」向「以營運管理為中心」的發展趨勢,內容涉及連鎖總部與連鎖店鋪的營運管理,從實踐應用角度回答了如下問題:如何持續改進工作?如何建立標准化營運管理體系?如何有效地實施營運督導?如何開展績效評估與績效管理?如何提高店鋪的經營業績?如何控制商品質量與服務質量?如何提升顧客的滿意度?如何分析和利用經營數據?
按照 對於特定的商業性質物業(地產),所進行的管理行為的施實順序,商業管理內容如下:一、 商業物業(地產)項目建設之前1、策劃定位:項目的整體定位、商業功能定位、商業業態定位、建築產品定位、經營品類定位、目標品牌定位、目標顧客定位等十大定位問題,確定項目的建設方向、定位目標。 2、商業規劃設計:包括總平概念規劃、商業規劃布局、商業動線設計、店鋪櫃位劃分、物業標准確定、設備配套選型、項目擴初設計審核及顧問咨詢、項目施工圖設計審核及顧問咨詢。二、 商業物業(地產)項目建設中期1、商裝設計:對商業物業的內部空間、外部空間、燈光照明、導購指示、商裝標准進行設計,以保證商業物的空間環節、視覺效果與項目的商業定位和品牌要求和諧統一。包括:商業空間概念設計、商業照明概念設計、 商場專櫃店面設計、導購指示標牌設計、外立面和外廣場概念設計。2、地產銷售(如需要):策劃並確定項目包裝概念、投資價值、銷售賣點、定價策略、銷售策略、銷控策略、聚客策略和危機處理策略等等,幫助開發商實現資金回籠和投資收益。 三、 商業物業(地產)項目建設後期1、招商:主力店招商、一般品牌店或店鋪招商。2、運營管理:商場開業籌備、組建商業管理團隊、進行各項商業管理培訓、品牌優化和商戶訓導、指導的店鋪形象、品牌形象及商品陳列、監督指導商戶的銷售管理、商品管理、員工管理、促銷管理、顧客管理、規范管理服務、銷售促銷管理等。
❷ 請問商場營運部都做些什麼事
一般是管理賣場正常營運秩序的。例如對營業員的管理,貨品庫存與到位情況的管理,有的商
場還負責招商,有的商場負責處理客訴。總之管理營業員和貨是所有營運部門都要做的,會議
天天開,有的一天好幾次,和上級開會總結賣場情況,和營業員開會傳達上級指示,這個就是
營運部門所需要做的,總之管理賣場正常營運的部門屬於商場的一線人員,商場與商場不同,
部門分工也不同,有的營運部門還負責業績分析,他們是最了解賣場的管理人員。
❸ 商場管理主要需要從哪些方面做
第一;要把商場定位好發展方向。第二;要制定好商場的經營理念,對其經營者和管理者要有回共贏的思想。第三;保護答好你的商戶讓他們健康有序的發展。(不要認為你不幹還有好多人等著呢?)經營好商戶,你的經濟支柱才有的穩。第四;不要以為你的思想有多高,要看你帶領的是什麼樣的經營者。(不要再犯馬雲的錯誤)第五;要學到(阿爾迪超市世界公認的零售業航母)簡單的不簡單。
❹ 商業管理都包括什麼
一、商業物業(地產)項目建設之前
1、策劃定位:項目的整體定位、商業功能定位、商業業態定位、建築產品定位、經營品類定位、目標品牌定位、目標顧客定位等十大定位問題,確定項目的建設方向、定位目標。
2、商業規劃設計:包括總平概念規劃、商業規劃布局、商業動線設計、店鋪櫃位劃分、物業標准確定、設備配套選型、項目擴初設計審核及顧問咨詢、項目施工圖設計審核及顧問咨詢。
二、商業物業(地產)項目建設中期
1、商裝設計:對商業物業的內部空間、外部空間、燈光照明、導購指示、商裝標准進行設計,以保證商業物的空間環節、視覺效果與項目的商業定位和品牌要求和諧統一。包括:商業空間概念設計、商業照明概念設計、 商場專櫃店面設計、導購指示標牌設計、外立面和外廣場概念設計。
2、地產銷售(如需要):策劃並確定項目包裝概念、投資價值、銷售賣點、定價策略、銷售策略、銷控策略、聚客策略和危機處理策略等等,幫助開發商實現資金回籠和投資收益。
三、商業物業(地產)項目建設後期
1、招商:主力店招商、一般品牌店或店鋪招商。
2、運營管理:商場開業籌備、組建商業管理團隊、進行各項商業管理培訓、品牌優化和商戶訓導、指導的店鋪形象、品牌形象及商品陳列、監督指導商戶的銷售管理、商品管理、員工管理、促銷管理、顧客管理、規范管理服務、銷售促銷管理等。
(4)商場運營管理主要指什麼擴展閱讀
商業管理體制的實質,就是如何處理以下四個方面的關系。
一、正確處理中央和地方的關系,合理確定商品管理的中央集權和地方分權的界限
中央和地方的關系,實質上是全局和局部的關系,是長期利益和目前利益的關系,也是管與放的關系,條條和塊塊的關系。商業歷次改革的經驗教訓,就是沒有處理好這個關系,不是管得過多、控制過嚴形成「條條專政」,就是放而不管、失去控製造成「塊塊封鎖」。
二、正確處理國家和企業的關系,實行政企分開,這是商業體制改革的一項重要內容
企業是國家基層的經濟組織,也是國家經濟管理的基礎。企業的效益是社會效益的基礎,沒有企業效益,就沒有國家效益,企業管理水平直接關繫到整個宏觀管理水平,關繫到整個社會的經濟效益。
三、正確處理企業與職工的關系
管理的基本任務是對人的管理,它包含著組織、約束、使用和激勵。其中激勵是人的管理核心,激勵所發生的核變會產生無窮的力量,是企業得以不斷發展的基本因素。
四、處理好宏觀間接管理和直接行政管理的關系
商業體制改革的一項重要內容就是由單一的、直接的行政於預轉向宏觀的間接管理。「放開、搞活」不等於放而不管,開而無序。市場經濟是法治經濟。在增強企業活力、充分發揮市場機制的同時,必須輔以必要的、直接的行政管理和法制約束。
❺ 商場商戶管理的主要內容包括哪些
(一)、利益管理——商場必須讓經營者賺到錢。利益是聯系商場與經營者的紐帶,如果商戶在本商場不能賺到錢或賺錢太少,客商就會離我們而去,精心構造的運營策略就會土崩瓦解。商場要管理好商戶,首先就要確保經營者賺到錢。
(二)、支援和輔導經營者——商場不僅要給商戶以魚,更要讓商戶掌握釣魚的方法。我們不僅要讓商戶賺錢,而且要教會商戶賺錢的方法。商場要支持和輔導經營者發展,商戶的經營管理水平提高了,銷售能力提高了,商場的對消費者、對社會的感召力也就會隨之而上升。
1.輔導培訓經營者,提高經營者的經營素質,強化其銷售能力。
2.支援商戶。
(1)提供同業動向、行業動態等信息;對市場調查與分析的指導與協助;
(2)以商場的名義發布各項促銷舉措,製作廣告宣傳單及DM;支援經營者所舉辦的活動;並在媒體廣告上提及經營者
(3)與廣告、公關有關的指導、支援。如支援允許經營者使用商場製作的廣告;支援、協助經營者召開消費者座談會;分擔經營者的廣告費等。
(4)指導客經營者鋪裝修、商品陳列設計。如支援製作店鋪招牌;支援開設展示窗、陳列室;提供商品展示、陳列技術;指導製作POP廣告;協助提供展示台、陳列台;協助提供或選擇各種陳列工具;對店內裝修或布置提供技術指導等。
(5)擬定並推動與促銷活動有關的活動。
(6)指導由各種刊物或大眾傳媒獲取信息的做法。如發行供經營者參考的內部信息刊物;傳遞有關同行業的信息等。
(三)、感情關系 ——感情關系是經營者管理的重要手段。感情關系可以彌補利益的不足之處。可口可樂公司在其一份銷售手冊中提出業務員的三大職責,第一就是與客商建立良好的感情關系。
(四)合同管理
1.建立規章制度
要求所有的入駐經營者都簽署進場合同,沒有制度的約束,就很難落實到實際工作中去。同時規定合同的簽署、流程,確保合同的嚴肅性、
科學
性,堵塞漏洞。
2.建立標准、規范的合同文本
3.專人管理
❻ 購物中心日常運營和管理工作有哪些
1巡場管理
制定巡場路線、巡場管理制度,每周組織各部門負責人進行集體巡場;巡場中發現的問題須立即解決。無法立即解決的,由營運部發《整改通知單》並跟蹤《整改通知單》的落實情況。對於超時限未解決事項及時上報主管領導處理;
• 營運部須每周對本周內的《日常運營巡視記錄表》中記錄的問題進行跟進解決並匯總分析,並將每月匯總分析報告抄報總經理。
• 《日常運營巡視記錄表》是巡場的現場記錄,該表單由營運中心存檔;
2開閉店管理
制定標准營業時間,嚴格執行統一的開、閉店管式理,包括員工進場、開店前准備、迎賓、閉店前准備、送賓、閉店管理等程序及要求。
3例會管理
開業後營運部須每日/每周組織商戶營業員/各店負責人召開會,會議內容包括通報最新指示與要求、營運狀況、注意事項、營銷企劃活動信息、問題通報及培訓等;
4現場管理
包括廣播、背景音樂時段播放、櫥窗、環境設施、貨品的品質、上貨補貨時段、店招設計等,均須嚴格規范,營業期間巡視賣場,應確保各經營商戶店招明亮,不可因省電而關閉店招電源;檢查櫥窗須保持整潔、櫥窗布置是否體現品牌風格和商品特色;是否能渲染店鋪商業氛圍等;
5物價簽管理
遵守本地物價部門的法律、法規;檢查各商戶是否明碼實價,嚴禁討價還價或欺詐顧客的行為;
6商戶出入貨管理
明確規定廣場內貨物運出的審批流程,必須持《放行證》出貨;明確規定各商戶垃圾傾倒的詳細要求,並做好監督檢查。
7特種行業管理
對於涉及餐飲、食品及食品加工、葯品、煙酒、珠寶、化妝品等行業的商戶,營運部須嚴格進行資質審核和備案,同時注意資質的年檢更新。
8客流導向管理
科學的人流導向設計來延長或增加顧客的駐留時間,提高各樓層商戶的營業額與提升商鋪價值的手段,也是開業後運營/二次招商需要重點解決的問題。
9經營環境管理
• 依據季節性或日照時間確定各公共區域開關燈時間(工程部/營運部制訂),營運部在日常巡場中須關注照明的開啟狀況;
• 夜景照明管理:保證夜景照明達到設計效果,且開啟夜景照明時間不得晚於當地路燈開啟時間,遇節假日關閉時間延長30分鍾;
• 空調溫濕度管理:內場環境溫度冬天為18~20°C ,夏季22~26°C;
10客戶關系管理
租戶與MALL是唇齒相依、互為依存的利益共同體,開業後加強與商戶的溝通,與各商戶建立良好的關系,留住好的商戶,對經營困難的商戶在經營方面給予專業指導與支持。
方法與措施:
• 建立與主力店的月溝通會議機制,並形成完整的會議紀要;
• 每月召開商戶店長座談會,並形成會議紀要抄送總經理;
• 對商戶營業員的考勤進行管理,每月匯總反饋給各商戶;
• 每年至少組織一次「優秀商戶」評選,並進行公示;
• 每月定期向各進駐商戶提供員工培訓及地方政府協調等服務.
11消費者關系管理
設立總經理信箱,接受消費者的意見與建議。總服務台人員須詳細記錄消費者提出的投訴及意見;每月對投訴情況進行一次匯總分析,形成分析報告,次月5日前上報營運中心。
12多種經營管理(開源創收)
• 多種經營主要指在商戶租賃區域以外的所有公共區域所從事的經營活動,旨在塑造廣場品牌、帶動人氣,促進商戶銷售。
• 多種經營點位設置區域包括室內步行街、室外廣場、廣場出入口、通道、樓頂、牆體、停車場、倉庫、電梯間等區域。
13優質顧客服務管理
對新錄用的商戶營業員進行不少於1天的營業員進場培訓。培訓結束後經考核合格方能上崗。培訓內容須包括:XX廣場經營簡介、商戶手冊、服務標准和行為規范、XXX營運管理標准等;
營運部每月須組織1次商戶營業員的素質與業務培訓;營運部門每半年進行1次「優秀營業員」評選活動,並予以通報表揚獎勵。
14商戶與品牌分析
按月度/季度對各商戶和品牌進行分析,包括:品牌定位、品牌貢獻度、盈利能力、品牌發展趨勢、經營風險等;對不符合廣場定位、經營有風險的商戶,建立退、掉鋪預警機制,進行備選品牌和商戶的儲備。
❼ 商業管理主要是些什麼工作
商業管理分為商業運營管理和商業地產管理。
商業營運管理以營運管理原理為基礎,以商業零售企業為主要研究對象,分析了商業管理從「以規模擴張為中心」和「以商品管理為中心」向「以營運管理為中心」的發展趨勢,內容涉及連鎖總部與連鎖店鋪的營運管理,從實踐應用角度回答了如下問題:如何持續改進工作?如何建立標准化營運管理體系?如何有效地實施營運督導?如何開展績效評估與績效管理?如何提高店鋪的經營業績?如何控制商品質量與服務質量?如何提升顧客的滿意度?如何分析和利用經營數據?
按照 對於特定的商業性質物業(地產),所進行的管理行為的施實順序,商業管理內容如下:一、 商業物業(地產)項目建設之前1、策劃定位:項目的整體定位、商業功能定位、商業業態定位、建築產品定位、經營品類定位、目標品牌定位、目標顧客定位等十大定位問題,確定項目的建設方向、定位目標。 2、商業規劃設計:包括總平概念規劃、商業規劃布局、商業動線設計、店鋪櫃位劃分、物業標准確定、設備配套選型、項目擴初設計審核及顧問咨詢、項目施工圖設計審核及顧問咨詢。二、 商業物業(地產)項目建設中期1、商裝設計:對商業物業的內部空間、外部空間、燈光照明、導購指示、商裝標准進行設計,以保證商業物的空間環節、視覺效果與項目的商業定位和品牌要求和諧統一。包括:商業空間概念設計、商業照明概念設計、 商場專櫃店面設計、導購指示標牌設計、外立面和外廣場概念設計。2、地產銷售(如需要):策劃並確定項目包裝概念、投資價值、銷售賣點、定價策略、銷售策略、銷控策略、聚客策略和危機處理策略等等,幫助開發商實現資金回籠和投資收益。 三、 商業物業(地產)項目建設後期1、招商:主力店招商、一般品牌店或店鋪招商。2、運營管理:商場開業籌備、組建商業管理團隊、進行各項商業管理培訓、品牌優化和商戶訓導、指導的店鋪形象、品牌形象及商品陳列、監督指導商戶的銷售管理、商品管理、員工管理、促銷管理、顧客管理、規范管理服務、銷售促銷管理等。
❽ 商場中的經營管理模式有哪些
密碼