商場管理都學什麼

『壹』 商場管理員主要是做什麼的

商場管理員是在超市及各大商場對銷售，紀律等進行管理的工作人員。

1，為業版戶考勤，嚴格監督業權戶的出勤情況，做到無遲到，無早退，無空攤位的現象的發生。

2，維護商場正常的經營秩序，做到無越位擺放，無高聲叫賣和違反經營管理規定的現象的發生。

3，確保商場及業戶的生命財產安全。協同治保部等部門齊抓共管。應做到無吸煙，無扒竊現象的發生。

4，與商場各部門齊抓共管，密切注意商場內部設施設備的正常運行和使用。發現安全隱患及時通知相關部門進行解決，以避免危險及損失的發生。

5，與業戶勤溝通，掌握所負責區域的業戶 的經營狀況。

6，關心業戶，為經營中有困難的業戶解決實際問題。牢固樹立人性化的企業管理宗旨，做好商場與業戶之間的橋梁和紐帶作用。

『貳』 商場的樓層管理員都干什麼

樓層管理員主要崗位職責:

1、傳達商城各項指令、通知和規定，並貫徹執行;

2、對本樓層商品質量、價格、環境衛生、消防安全、標識、周轉倉等全面工作進行監督管理;

3、負責本樓層商品布局、陳列的總體控制，做到布局合理，陳列豐滿、美觀，促進銷售;

4、識別顧客需求，向商場提出新商品(新專櫃)引進和滯銷商品淘汰的建議，不斷優化商品結構，滿足顧客需求;做好重點銷售客戶的管理工作;

5、執行商城下達的促銷計劃及促銷活動，積極策劃、組織開展本樓層的各種促銷活動，對促銷效果進行分析和反饋;

6、負責本樓層商品、消防、資金等的安全工作。定期進行消防安全檢查，採取措施減少商品丟失，做好預防工作;

7、及時、妥善處理投訴及營業現場發生的緊急事件，維持及營造現場良好的秩序;

8、與專櫃客戶的溝通和協調，及時向專櫃負責人反饋信息。

(2)商場管理都學什麼擴展閱讀：

一、在營運經理的領導下開展工作，及時向經理反饋工作狀況。  

二、負責本樓層的日常管理工作，有效地貫徹執行公司的各項規章制度包括：營業員的行為舉止，儀容儀表，服務禮儀。商品陳列，價簽POP的位置擺放。商品品牌形象，道具和物品，地面等衛生狀況的監管。公司的規章制度要有效的，及時的，准確的傳達給員工。  

三、負責員工的整體考核監督和評價以及員工的離職入職手續的辦理和新進員工的基本技能培訓工作

『叄』 商場管理經理應該學習哪些能力

范圍太大了.商場種類有很多種，如服裝，傢具，家電，電腦。
首先具備具體專營運的商場其行業屬的基本知識.

（如果是實用的應用能力，可根據具體商場招聘經理的要求.）

通常：合理處理商場和業戶之間的關系 •(具有一定談判能力)
合理處理業戶與其客戶之間的關系（有些會有客戶投訴）
基本的法律知識•
商業管理知識
維護商場的正常經營秩序。
組織制定商場內部各項管理制度

『肆』 商場管理平時做什麼

傳統的商場管理就是管理品牌商、管理員工、管理賣場、管理商品、管理顧客，商場管理者是管理制度的執行者，管理權力的象徵。隨著市場的變化、人們消費需求的改變、零售經營業態的變化、經營管理模式的改變等對現代商場管理提出了新的要求，適應零售百貨業的變革要求商場管理應該做什幺？負責新世紀尚城購物廣場全程經營管理的北京同世飛天商業管理公司的專家們給出了明確的答案：做服務，當參謀，搭建共贏平台。

商場管理首先要做好服務。零售服務業的社會職能就是服務，服務是商業工作的天職要求，商業管理要從服務入手，要改變傳統的生硬的管理方法和管理模式，要把消費者、品牌商、企業員工都作為顧客和朋友，忠誠的為他們服務，切實解決顧客的所需和服務要求，解決品牌商經營、服務、管理中的困難和問題，解決企業員工在工作、學習和生活中需要解決的問題對他們予以指導幫助和提高。

商場管理還要當好參謀。商場是產品的銷售終端，是消費信息的集散地和市場的晴雨表。靈通的消費和市信息可以為品牌商和生產廠家的經營和生產提供決策參考。商場管理人員就是要利用好商場這一零售終端和信息平台，使用現代的管理手段和信息技術對銷售數據和市場需求進行分析努力當好品牌商和生產企業的參謀。商場管理人員多年從事商業工作對商品選擇、匹配等已成為專家可以為顧客或指導銷售服務人員為顧客做好選擇商品和服務的參謀。

商場管理要搭建好共贏平台。零售服務業的發展變化，商業經營管理模的改變，所有權、經營權的多層次化，強化了商場與品牌商加盟共贏關系、商場與消費者融洽的互動關系、企業與員工共同發展的成長關系。因此，商場管理必須解決和搭建好商場與品牌商、商場與消費者、商場與企業員工的共贏平台。以雙贏為目標來保證企業的經營和發展需要。

商場管理必須從傳統的生硬的管理中走出來，改變以往的為管理而管理的單純管理的思想和管理模式。

『伍』 開商場要學哪種管理

基本知識：店面客流量、商品質量管理、人員服務管理、流通渠道、庫存量、利潤率管理。

『陸』 一位成功的商場管理者要學的課程有哪些

從總的來說一位管理人員要學三樣東西
一個是經濟
一個是法律
一個是管理,(商場的話營銷管理,人力資源管理,物流管理,財務管理)

『柒』 商場樓面管理具體都做什麼要專業點的，謝謝

商場樓面管理的日常工作規范

一、工作總要求及職責簡介
1、工作要求
當班時間內在辦公室停留時間不超過30分鍾（接待顧客除外），嚴格按照公司「流動式管理」要求進行工作，至少70%以上工作時間在現場巡視，指導、安排、跟進所負責區域的各項工作。
2、工作職責簡介
（1）自營組
①督導櫃組人員貫徹公司各項制度，執行有關操作規范，傳達公司促銷活動和促銷信息，提供優質服務；全面掌握櫃台業務，熟悉商品知識及業務環節，監督檢查櫃台各項記錄是否齊全，填寫是否規范、完整；
②掌握本櫃台銷售情況，及時向商品課主管反饋信息，提出意見、建議。確保櫃台無假冒偽劣商品、無積壓、無過期、無脫銷現象；
③負責本櫃組人員的排班、考勤工作了；監督檢查櫃台人員的工作表現，關注櫃台人員工作熱情，為業績報告書打分；
④協調營業過程中出現的服務矛盾，妥善處理現場各類突發事件，維持正常的營業秩序；
⑤不斷對營業員進行商品知識、業務流程、服務技巧、服務意識的培訓和指導；
⑥組織櫃組人員做好櫃台內環境衛生及安全防火、防盜工作。
（2）專櫃組
①掌握本部門各專櫃銷售情況，及時向商品營業課主管反饋信息，提出意見、建議；
②每日抽查專櫃商品斷缺貨情況，確保貨源充足；
③審核各專櫃人員排班表；
④監督、檢查各專櫃商品質量和價格，確保專櫃按合同要求經營；
⑤檢查櫃組各項質量記錄是否及時、准確、清楚，監督、檢查櫃組現場紀律、環境衛生、標識、陳列和接待服務情況；
⑥協調營業過程中出現的服務矛盾，妥善處理現場各類突發事件，維持正常的營業秩序；
⑦處理顧客投訴及商品退換；
⑧負責領用各種辦公用品。
二、崗位工作分類——內容
1、人員管理
（1）辦理人員的上崗、離職手續。
對員工的上崗、日常表現及辭退等提出建議和意見；
對專櫃新人員需做好人員面試及相關資格初審工作（嚴格把關）；
對新員工學習、適應新崗位情況進行重點關注，做好教練安排（發揮以老帶新的幫帶作用）並及時驗證；協助分部做好人員的籌備工作；
安排好人員交接，保證各櫃台工作的順利開展。
（2）負責分管區域人員的排班或排班審核、考勤、業績評價。
①排班要求：
綜合考慮分部總體工作要求合理安排員工作息，保證櫃台工作的順利開展；
認真審核、做好排班表，每周申報1次；
周一—周四日常排班為早班、中班、晚班三制，15：00交接班，上班期間安排30分鍾吃飯時間，中餐：11：00－12：00，晚餐：17：00－18：00；周五、周六、周日及節假日銷售高峰期為早班、中班、晚班3班制，中班在11：00及18：00交接班，上班期間不安排吃飯時間。
②業績評價要求：
日常及時關注員工的工作表現，及時予以指正，並記錄在員工業績檔案中，月底匯總填寫綜合評價意見，要求：公正公平，實事求是，獎懲分明。詣在指出優缺點，提出改進項，並盡量及時與員工溝通反饋，幫助員工改進不足，爭取更大進步。
（3）督促、檢查、跟進員工的到崗、離崗及崗位表現情況。
檢查員工是否按規定的班次到崗，有無遲到、早退、上錯班、病假、事假等缺勤現象，並做好人員缺崗時的補位工作；
檢查用餐期間各崗位人員分配是否合理（應注意客流情況，以顧客為中心，有顧客先接待顧客。各櫃台應提前安排營業員輪流就餐，就餐時間每人不得超過30分鍾，原則上每個櫃台、每個區域留人數不少於少數，收銀員吃飯時間每個樓層同一時間內只能關閉一個收銀台，就餐人員應在《就餐時間記錄本》作好記錄，須在規定就餐時間內就餐，員工超過時間或未能在規定時間內就餐需報管理人員，否則按擅離崗位處理）
工作期間至少60%以上工作時間在現場巡視，在巡視檢查及顧客意見調查處理中，對營業員的突出表現或違紀行為一經確認，必須予以加分或扣分。依據：《開具加（扣）分通知單規范》、《營業現場管理考核》、《出勤與業績報告書》、《職工獎懲條例》。
注意事項：對不服從管理拒絕簽名的違紀人員，應根據情節對其加倍扣分；對不能確定的問題，應先填寫扣分（違規處罰）單，經請示商品營業課主管後再作決定；加（扣）分單一式兩聯，一聯分部自存，一聯交當事人。
（4）識別本區域培訓需求，為分部年、月培訓計劃的制定提出建議和意見並跟進本區域內培訓計劃的具體實施；
要求：及時徵集員工意見，評估、跟進驗證負責區域員工工作狀況及學習進度，須重視培訓並將培訓工作貫徹到位。
（5）關注每位員工，樹立起「公僕」意識，及時與營業員溝通，適時給予其指導、幫助、鼓勵；
與一線營業員建立良好的溝通關系，工作中以身作則，具有「公僕」意識，尊重、信賴、善待每位員工，幫助員工解決問題，通過有效的激勵最大限度地激發員工積極性、創造性及工作熱情；及時將員工意見及工作進展情況反饋上一級管理人員，作好上傳下達工作；不定期進行員工意見調查，協助分部做好員工座談會、每半年1次的集體活動相關安排工作。
2、商品管理
（1）自營商品管理
質量、價格
熟悉《商品質量價格檢查規范》，採用定期覆蓋式檢查、每日巡視隨機抽查方法對各櫃台營業員對本櫃商品的自查情況進行抽查，對品管部發現問題進行跟進整改，以保證所售商品的質量。
配合品管部督促、跟進員工采價工作，根據售價的變動及時對商品陳列位置作出適當調整。
價格牌檢查內容：須使用商場統一印製的經深圳市物價局批準的價格牌；嚴格執行明碼標價制度，做到價牌價目齊全、標價准確、一貨一牌、貨牌對位、標示醍目，價格變動時應及時更換，降價商品須註明原價、現價及降價原因；原則上需電腦列印，特殊情況下，經樓面經理批准可手寫，但字跡須清晰、工整、不得塗改；價格牌邊緣捲曲、折皺、表面殘舊應立即更換。
公司五項承諾之一：反假、打假、不售假
公司五項承諾之一：價格不高於同類商場品種及時關注市場信息及顧客意見，對新品種的引進提出建議，並組織員工對新品種作重點推薦。
貨源
A、日常：每日對前一天各大類銷售位於前50名的商品貨源進行重點跟進，一一落實貨源；檢查櫃台調拔開單和直接櫃商品開單情況是否合理，要求早班員工必須將手工補貨本於12點前交到理貨區，同時至少抽查其中一個櫃台的申請是否合理（須周期覆蓋），直送櫃訂單是否有漏訂現象（要求以訂貨單的商品對照實物檢查陳列是否豐滿、不缺貨不斷貨，檢查該櫃員工電話訂貨記錄）
B、重大節假日：
①在現場增加臨時周轉倉，提前10－20天對現場、周轉倉的存貨、積壓貨進行清理，根據去年同期存貨陳列情況調整目前陳列貨位；
②調整現場陳列布局，將貨架應節商品擴大陳列面，安排在黃金位置陳列；
③淘汰、縮減非應節商品——需提前1個月各分店和統配中心召開協調會，將品種統一安排；
④生鮮蔬果水產類、凍品需重點跟進設備、貨源，由統配和現場安排專人負責，如凍櫃、充氣水池、後備供貨商等；
⑤現場安排專人跟蹤直上櫃貨源，提前10－20天將直上櫃暢銷商品的下限放大，保證節日貨源；商場根據實際銷售情況修改、放大暢銷商品的調拔上、下限，以保證調拔量充足；
⑥由專人每天查詢倉庫調撥商品的暢銷商品的庫存情況（可重點查詢前一天按大類銷量排名前50名商品），將短缺情況於當天反饋統配；
⑦由專人每天列印直上櫃商品缺貨表，對缺貨情況進行調查、補貨；每天跟蹤了解直上櫃商品訂貨單供貨商送貨情況，並根據節日銷量對訂貨數量及時進行修訂；
⑧節前10天每天派1－2名員工到周圍對比店采價及觀察暢銷商品貨源情況。
（2）專櫃商品管理
質量、價格、標識、陳列
①新商品上櫃驗收：對C類專櫃及部分A、B類（進口化妝品、進口鍾表、進口鞋類）新商品上櫃須按30%比率進行抽查；
②日常監督抽查方法：
定期覆蓋式檢查：對A類（國際品牌）專櫃商品每3個月抽查1次；B類（國內著名品牌）專櫃中的重點商品每2月抽查1次，非重點商品每3個月抽查1次；C類（一般品牌）專櫃商品每1月抽查1次，每次抽查3－5個品種。另註：對檔口熟食、現作食品、蔬菜、水果、鮮肉禽等櫃台商品每日均需巡查（每日檢查不少於6次），國家公布的免檢產品一律免於檢查。
每日巡視檢查：每日巡視中的隨機檢查。
③問題處理方法：嚴格按照《不合格品處理程序》、《質量管理規定》、《物價管理規定》、《商品標識規范》處理。對出現問題的專櫃，分部管理人員應根據情況對相應供貨商下發‹質量不良通知單›，對涉及處違約金的不良單須經品管部門部長審核。
超范圍經營控制
對分管區域專櫃的合同及附件要熟悉，通過對新商品上櫃抽查、現場隨機抽查進行監督，通過對員工培訓、供貨商品強調相關規定進行糾正。
貨源管理
①日常管理：每周檢查2次重點專櫃（經常發生斷貨）的賬本或《缺斷貨登記本》，及時督促專櫃補貨。非重點專櫃按覆蓋檢查計劃每月檢查1次。《專櫃商品日常管理規定》
②換季期間、銷售旺季貨源管理
換季期間一般指3－4月、8－9月、10－11月
銷售旺季指「五一」、「中秋節」、「國慶節」、元旦前半個月到節日結束；春節前1個月至元宵節，換季期間；銷售旺季前15天專門培訓《專櫃貨源節日跟進辦法》，晨會強調，全員動員，要求各櫃備足貨品，跟緊補貨工作，有困難的應及時上報樓層管理人員；每周須到主要競爭對手處進行1次調研，比較至少5個相同專櫃的品種，填寫《專櫃品種調查表》，於1個工作日內口頭並書面通知或約見供貨商，限其5個工作日內補充（業種認定不適合我商場銷售的除外）；
檢查專櫃服裝、鞋類斷碼、缺花色情況，每個業種每天至少檢查5個專櫃，1個月覆蓋1次，記錄在《專櫃檢查記錄登記本》上，於1個工作日內口頭並書面通知或約見供貨商，限其2個工作日內補充；
若逾期不補充，按合同第十二條規定處理，必要時將情況反饋招商業務分部催辦，其書面通知保留半年，作為供貨商評審（「3A」、調整、檢討結算條件等）的依據之一；
對落實不了的貨源問題及時報上一級管理人員或商場襄理處理，並將問題較嚴重的專櫃及時反饋專櫃業務分部；
商品進場後，原則上不允許調出，確屬需在更換調出時，須到樓層辦理放行審批手續，否則追究專櫃營業員責任（第1次扣當班營業員5分罰款10元，第2次扣10分罰款20元，3次以上予以清退）；
對貨源跟進及時的營業員，基本無斷缺貨的專櫃營業員當月加5－20分；跟進力度不夠，短缺貨嚴重的當月扣5－20分。
3、服務管理
（1）售中服務管理——現場監督檢查
每天早晨員工入場時，在樓層入口處檢查人員到崗情況，嚴禁私人物品帶入。
營業前不定期召開晨會，對前一天的銷售情況和現場發現問題進行點評，或進行專題培訓，或振奮精神，鼓舞土氣。
營業期間，實行流動式管理，在合理業種范圍內定或不定時地進行巡視檢查（每班不少於3次）檢查內容：員工的儀容儀表、行為規范、接待服務、貨架陳列、標識、環境衛生、消防安全等，每次巡視至少發現2處問題，記錄在《樓面營業現場檢查（商品、服務、環境）記錄本》上，並進行跟蹤處理。
處理各項突發事件，維持正常營業秩序。
營業結束時，作好清場工作。
每月按《樓層商品、服務、質量記錄、衛生覆蓋檢查計劃》對所有櫃台進行接待服務和商品知識的檢查，每個櫃台至少抽查一個並有相應記錄。註：大櫃可相應增加抽查人數，超市每月抽查10%的員工。
對公司、商場各項檢查（包括季度檢查、神秘顧客檢查、內外審、顧客調查、商場綜合檢查等）出現的問題進行落實處理。
對以上各項檢查出現的個人下加扣分單，對供貨商下發《質量價格不良通知單》，事例典型的編寫成案例。配合分部每月將各項檢查發現問題及售後服務（見後述）情況匯總分析，形成《樓層月現場分析報告》，於每27日前與案例一並交商品營業課襄理（一般由商品營業課主管撰寫）。
《樓層月現場分析報告》內容：
①現場檢查情況統計表（對重點問題進行分析並制定糾正措施）；
②顧客投訴（質量 價格 服務）滿意率統計表；
③顧客回訪；
④顧客訪談分析。
協助商品課主管總結各櫃台及各品類的服務特性，不斷推出特色服務。
（2）售後服務管理
負責受理顧客的投訴、咨詢、建議並做好相應的記錄，處理後進行回訪並做好回訪記錄。
處理程序：熱情接待 → 核對憑證 → 檢查問題 → 處理（退換貨、修理、其它）
處理原則：
①「誰接待，誰負責」的原則；
②「四為主原則」：可換可不換的以換為主，可修可不修的以修為主，可退可不退的以退為主，分不清責任的以商場負責為主。
③遵循國家相關制度和規定處理的原則。
顧客投訴接待處理技巧、行為禮儀具體可以依據實際客訴經驗來從事，把握原則。
質量投訴——《商品質量投訴登記表》 須註明顧客的滿意程度（回訪率不低於50%，對專櫃的商品投訴記錄選取20%以上比例（10件以下的須100%回訪））
價格投訴——《價格投訴報告單》 注意1個工作日內上交品管分部
服務用其它方面的投訴及建議——《顧客意見單》（服務台轉來的意見單由服務台回訪）
電器樓層對已售的大電器的送貨、維修、安裝等進行抽樣電話回訪
每月對維修部的上門服務、維修服務抽10%以上進行回訪；
每月對統配中心配送業務分部送貨組的送貨服務隨機抽查回訪60單以上。
4、環境管理：包括衛生、標識、防損
每月兩次組織員工進行衛生大掃除，每周二配合綜合部進行衛生檢查。（《營業現場環境衛生清潔及檢查標准》）。
每天現場巡視時，對環境、衛生、消防安全等方面進行隨機檢查。
每月覆蓋檢查時，對櫃台衛生、陳列、標識進行檢查。
向負責區域員工強調貫徹保潔意識，帶領、鼓勵各櫃台爭做衛生紅旗手，並協助分部做好每季度衛生紅旗手評比工作。

『捌』 商場管理學校需要學什麼科目

一般都是工商管理專業，或者市場營銷專業

『玖』 管理小型商場該學習什麼

你的問題不抄太明確，請問對方是襲指誰？你的合夥人？物業擁有者？還是你的上司？其實裝修無非是為了提升商品形象，尤其是現在這個社會，很多人買東西並不一定是買商品本身的質量，而是買服務和買身份，你做得高檔又有形象，顧客覺得在這里買東西很有面子，那自然就會來你的超市買。所以裝修很重要的是提高購物環境的舒適度，增加商品陳列的精美度，以及提高商品自身檔次和附加值。這個道理就好比同是一瓶水，在小賣部和五星級酒店裡賣的價格就是不一樣，你要買中高值的商品，自然少不了必要的投入。

『拾』 學什麼專業可以管理商場

商務管理抄說白了就是搞銷售，說好聽一點是銷售，不好聽就是賣東西的。學什麼專業不能賣東西你說是吧，反正這專業挺虛的，再者，哪個公司都不可能讓一個剛畢業的學生去擔任管理崗位，在公司管理位置的哪個不是mba啊，所以說，挑專業要實際點，根據自己的情況來選專業，不要聽那些招生老師瞎講。