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购物中心日常运营和管理工作有哪些

发布时间: 2021-02-19 03:51:08

Ⅰ 大型百货商场管理的具体职责是什么

岗位职责:
1、负责商场运营管理工作,维护商场良好的秩序;
2、负责商户入住内及装修手续,并协助营运经理协容调解决业主提出的各类问题;
3、负责购物中心各类服务费用的收缴及催款工作;
4、负责商场日常经营秩序管理,商品质量管理,规范各商铺的形象管理;
5、负责各店营业员的日常管理,每周组织召开员工例会,负责员工培训;
6、主管业主及商户投诉处理,根据投诉内容迅速传达相应部门落实、整改;
7、负责对业主及商户定期或不定期的不同形式的调查工作,收集业主及商户
意见和建议,汇总信息,为公司决策提供依据。
8、负责每日商户营业数据的收集与整理汇总工作;
9、协助营运经理做好日常管理工作。

Ⅱ 大型商场中的商场营运助理工作职责是什么

是协助营运总监处理营运中心日常营运管理员。维持公司良好的销售业绩及服务标准,并及时向营运经理反馈。负责确保公司各项经营规章的完整执行,负责营运经理指令的贯彻。
主要工作职责:
1、协助营运总监处理营运中心日常营运管理工作。
2、制定各类规范性文件,处理各类文档。
3、协助处理营运中心各部门以及终端店铺的管理工作。
4、传达各项文件及通知并监督终端实施工作落实情况。
5、全面负责各分店营业区域管理,按公司规定的模式运作。
6、根据营运经理下达的指标,制定各分店营业区域的销售,毛利计划,并组织落实,对执行情况跟进检查,指导,控制。
7、传达并执行营运部的工作计划。
8、及时、准确、真实、完整的向营运经理提交有关营运报告、信息。
9、负责自营区域管理人员的提名、建设及考评建议。
10、督导自营区域的工作,努力提高销售、服务业绩。
11、对自营区域的商品结构进行周期性分析并提出调整建议。
12、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。
13、制定各自营区域工作指标,追踪各自营区域指标完成情况,及时采取异常情况反馈营运经理;跟踪各自营区域的报表,审阅并提出分析意见。
14、进行库存管理,组织自营区的订货,保证充足的货品、准确的存货并及时向营运经理发送。
15、组织自营区域的盘点,确保盘点的准确、真实。
16、 根据自营区域人员的定编、增编、缩编进行调研,向营运经理提出建议。
17、审查各自营区域员工业绩考评记录,并报营运经理。
18、依据公司的基本规定,起草各项自营区域理规范制度和通告,不断完善管理机制,制度审批后负责向下属处门解释、传达、监督并反馈其执行情况。

Ⅲ 如何做好商场管理及运营

一、商业职业道德规范商业职业道德是商场职工对待本职工作和处理同消费者的关系时所遵从的行为规范和行为准则。
商业职业道德规范,反映了商业的基本特征,也体现着商业职业道德规范的基本要求,其核心就是在全心全意为消费者服务精神指导下,端正经营作风和服务态度,在经营中正确处理国家、企业、消费者之间的关系,自觉维护消费者的利益。具体内容包括:#" 严格执行党和国家有关的方针、政策、法规、法令,全心全意为消费者服务。$" 坚持文明经商,礼貌待客,不冷落、顶撞顾客,不歧视顾客;货真价实,公平交易。!" 严格执行商品物价和供应政策,做到明码标价、秤平量足、不硬性搭配商品、不以次充好、不变相涨价等,维护消费者利益。#" 宣传和介绍商品实事求是,不夸大优点,不隐瞒缺点,维护社会主义商业信誉。$" 遵照商品退换制度退换商品,做到一般商品不脏、不残保退保换,属商品质量问题保退保换。%" 坚决抵制和反对行为不正之风。
二、购物环境服务规范顾客到商场购买商品不仅要求商品物美价廉,而且要求购物环境舒适、优雅。
为了美化购物环境,改善购物环境质量,吸引更多的消费者,就必须强化购物环境服务规范。环境服务规范包括:&" 搞好清洁卫生,保持货物、墙壁和地面清洁,地面无杂物和无污迹。必须有专人在货场巡回打扫卫生。货场内不乱堆码整件商品和包装物料,不乱挂横幅,不乱贴出售标志,保持良好的店容店貌。’" 搞好货柜、货架、柜台卫生和清洁。!" 搞好商品本身的卫生。出售的商品要尽可能保持整洁、干净。陈列商品也要保持清新。#" 商场门面好、宽敞,标志清楚、醒目,大商场门口应有停车场,商场正门应有货位布置图,介绍主要经营的商品的类别。$" 灯光明亮,装饰装潢美观大方,商品的颜色、外观需要光线衬托,这样便于顾客识别和挑选。%" 空气清新,湿度、温度适中。商场营业大厅内必须保持良好的通风条件,使空气流通。(" 商场的装潢要有整体规划,颜色互相协调、配合,不能太刺眼,也不能太俗气,与整体协调。广播音响设备可以播一些轻松愉快的音乐。)" 提供便利顾客的一些物质设施,如设立洗手间、顾客试衣室、顾客休息室或靠椅等。这些措施都将有利于为顾客提供便利的购物环境。
三、商品陈列规范商品陈列是商业服务的一项经常性工作,要求根据不同商品的特征与场地条件,通过巧妙合理的构思,摆布商品。
整齐、清洁、艺术的商品陈列可以美化购物环境,给消费者带来舒畅愉快的环境气氛和美的享受。通过商品陈列的显示,还可以把商品性能、特征、价格等传达给消费者,由他们自由挑选比较,发挥其选择商品的自由,缩短购买时间。!" 商品陈列要遵循“整洁、艺术、指导购买、方便销售”的原则。#" 陈列在柜台、货架里的商品要保持整齐、丰满、有序,分类分品种按一定次序摆放,便于顾客观看、选购商品。$" 分层次陈列柜台商品,既要充分利用空间,又要有一定的空间和间隔,摆成几何图形,展示商品的外观。%" 残损污垢商品不得陈列在柜台内或货架上,陈列品要定期更换。&" 货架与柜台之间的通道不能堆放过多商品,商品要摆放整齐,不得超过柜台的高度。’" 货架顶端的商品陈列也要以美化场容场貌,突出商品特点为原则。(" 商品陈列以新颖、醒目为标准,要求立体感强,有较好的艺术效果,季节性突出。
四、商品质量标准规范商品质量标准规范是对商场所经营的商品在品种、规格、内在质量等方面所做的规定。
商品质量是消费者十分关注的问题。它不仅关系到消费者的实际使用效益,而且会对企业产生重大的影响。一间商场如果经常销售伪劣商品,就会失去顾客,失去市场。商品质量的主要要求是商品品种齐全,花色丰富,适销对路,货真价实,安全可靠,无害于人体健康。这就要求商场把好商品进货关,同时营业员还必须掌握商品质量的有关知识,熟知经营商品的质量鉴别方法,在销售中积极帮助顾客挑选好商品。
五、营业员行为规范营业员行为规范是商场服务规范中的一个重要内容,是贯穿于整个服务过程的基本要求。营业员行为规范主要包括以下内容:
(一)上岗前的准备工作!"“三齐”上岗,即穿工作服、戴观瞻帽、佩带证章,展现营业员的精神风貌。"
严格遵守作息时间,不迟到、不早退,按时交接班。准时到柜台上货、备货,做好接待顾客的准备。$" 衣着整齐,打扮得体。衣服要整齐干净,不能奇装异服,男职工不能留长胡子,女职工淡妆上岗,不能披头散发,浓妆艳抹。%" 精神饱满,精力充沛。上班时精力充足,才能更好地胜任工作,更好地为顾客服务。
(二)站姿站位定位站岗,站姿要端正,面向顾客,双腿自然站立,双手自然下垂或轻扶柜台,礼仪站位。不准有靠货架、趴柜台、蹬货柜等不礼貌动作。
(三)服务纪律!" 不准在柜台内扎堆聊天,嬉笑打闹扎堆聊天势必分散精力,影响服务,给顾客不好的印象。"
不准在柜台内吸烟、吃东西、看报刊杂志对商场来说,吸烟不仅污染环境,而且可能造成火灾。在柜台内吃东西、看报刊杂志有损营业员的形象,也有损企业形象。$" 不准因上货、结账或点款而不理睬顾客顾客来到商场,商场服务人员必须热情接待,主动打招呼。即使顾客态度不好,营业员也要耐心解释,心平气和,否则,将严重影响企业的声誉。%" 不准在柜台内存放私人物品如:书包、手提包、现金或其他物品等,便于区分公共财物和私人物品,以免丢失或出现事故。&" 不准挪借货款和票据,不准私自动用商品,不准私自抢购紧俏商品’" 上班时间不能随便离开工作岗位
六、售货服务程序规范明确售货服务程序,既是服务规范的客观要求,又是提高服务工作效率的基本要求。
其内容主要有以下几方面:!" 做好营业前的准备工作,做到库有柜台全,商品陈列丰满整齐,按必备商品目录的要求备齐商品。#" 搞好柜台卫生,除去商品上的灰尘,打扫货架、地面,保持货架干净无灰尘,勤擦玻璃柜台,使其明亮洁净。$" 准备好售货工具、校准计量器具,检查价签,一货一签,货签准确对位,准备零款和包扎所用物品以及销售小票本。%" 顾客走近柜台时,适时打招呼,说好第一句话。&" 按照顾客的需求拿递商品,要轻拿轻放,不准扔摔商品。’" 展示商品,要讲究技巧,做到“四展示”,即披肩展示、立体展示、平面展示、对比展示,让顾客充分了解商品,促使顾客积极购买。(" 顾客认准购买的商品后,营业员向顾客报出商品的单价,计价收款,唱收唱付。如果是集中收款,要填写好购货票,递给顾客,指明收银台位置,收回盖有“现金付讫”的取货联,再将商品递给顾客。如果顾客需要购货发票,按规定办理,如实填写。)" 需要包扎的商品,要包扎牢固、美观,便于携带,主动帮助顾客将商品包扎在一起。*" 顾客购完所需的全部商品后,要用恰当的语言和方式与顾客道别。!+" 营业将要结束时,耐心接待好最后一位顾客,不准以挂帘、关灯、封底款或收拾东西等方式催促顾客,要圆满地完成一天的工作。
七、营业员服务语言规范语言是表达思想感情的工具,营业员接待顾客,一刻也离不开语言。
顾客往往根据语言来评价服务质量,正确地使用语言非常重要。总的来说,营业员在接待顾客的全过程中,语言热情、亲切、和蔼、礼貌,要灵活用好“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见”等十四字文明礼貌用语。具体地讲,在各个不同的服务阶段,按照顾客不同的性格特点,恰当地使用语言。!" 招呼用语迎接顾客时,说好第一句话,打招呼的用语一定要恰当,对顾客可以统称用“您”,也可针对不同顾客的年龄、性别使用各种尊称用语。打招呼的时机和方式也要恰当。有经验的营业员曾总结出打招呼的几种方式,即“掌握时机恰当,因人而异灵活,根据视线拿递,顾客思考暂等待,业务闲时宣传,业务忙时安慰”等。#" 交易用语向顾客打好招呼,只是服务过程的良好开端。要使顾客更加满意,还必须掌握好交易用语。交易用语是在商品买卖过程中使用的专业语言,是服务的关键环节。营业员要注意说话技巧、语言艺术,不能使用夸张语言、讽刺挖苦语言以及各种不关心的语言等。$" 致谢致歉用语在服务过程中,对顾客前来购物和在购物过程中给予的合作、支持要表示感谢,对给顾客带来的不便,如无货、售货过程中的失误等要表示歉意。可以说“谢谢关照”、“对不起,让您久等了”、“请原谅”等。通过这些致谢致歉语言,使顾客感到亲切。%" 道别用语接待顾客要有始有终。从打招呼到收钱(票)付货,形成了售货服务中的热情场面。在商品售出后,如果营业员不注意,就容易造成热情的场面突然冷淡下来。所以,在服务结束后,营业员应主动热情道别,如“欢迎您再来!”“谢谢,您慢走”等。这不仅仅是礼貌性的表示,更重要的是给顾客送去了交易后的愉快,给顾客留下深刻的印象,也为以后的服务奠定了基础。总之,服务语言是非常丰富的,用好语言接待好每一位顾客,使顾客满意,不仅是一种柜台本领,而且是服务规范所要求的。
八、建立和完善商品退换制度商品退换是零售商业企业里时常发生的事,在实际工作中因情况比较复杂难以处理,因为商品退换涉及到企业和消费者双方之间的利益问题。
为了保护消费者利益,维护企业效益,树立企业信誉,必须重视商品退换的管理,对商品退换作出制度规定。具体要求是:!" 对来退换商品的顾客要主动、热情地接待,态度诚恳、亲切,问清商品退换的原因。!" 退换商品必须掌握一定的原则,一般商品不脏不残,保退保换;凡属商品质量问题要保退保换;属于顾客弄脏、弄残影响出售的商品,要做好解释工作;属责任不清的要协商解决。有的企业为了维护顾客权益,多年坚持“三不出,三为主”商品退换原则:退换商品不出片、不出组、不出部;可退可不退的以退为主,可换可不换的以换为主,分不清责任的以我为主,深受顾客称赞。#" 符合商品退换原则的,营业员可自行解决问题;不好决定时,应向组长、值班经理、服务经理请示,妥善予以解决。$" 营业员要做好商品退换的记录,对于一些普遍性的问题,要专门研究,重点解决,加强进货管理,把好商品质量关。
九、建立和健全便民服务制度%" 设立总服务台、咨询台,或设立顾客接待室,各商品部或楼层设值班服务员。
其主要任务是为消费者提供咨询,导购商品,处理柜台矛盾。有的零售业为了更好地为顾客服务,在一楼销售大厅的黄金地段设立总服务台。总服务台除了为消费者购物提供咨询服务、礼品包装,代售电话磁卡、旅游票、邮票信封、投币电话服务外,还为带小孩的顾客准备了母子同乐车,还准备子货物搬运车、残疾人轮椅、便民药箱等供顾客无偿使用。同时,还有代客留言、广播寻人、代客邮寄商品等多种服务。总服务台还备有温馨卡和情意签,当消费者到总服务台提意见和建议,或在购物中发生矛盾,遇到不快时,送上小小的温馨卡和情意签,可以产生奇妙的效果。!" 建立顾客缺货登记本,如果顾客需要的商品一时买不到,登记下来,包括商品品种、规格、式样、产地、数量、价格等。同时留下顾客姓名、家庭或工作单位地址、联系电话,以便来货后及时通知顾客。#" 为消费者提供或订做特殊需要的商品,如加工大衣服、特大号鞋等。这样可以使那些有特殊需要的顾客也能购买到称心如意的商品,从而提高企业声誉,获得好的社会效益和企业经济效益。$" 设立公平尺、公平秤,真正做到计量让顾客信得过。&" 提供售后服务,大件商品要免费送货上门,并帮助安装调试;免费上门修理,实行质量信誉保险制度,跟踪检查商品质量。’" 对顾客投诉服务态度不好,违反柜台纪律的营业员要进行批评教育和必要的处罚。

Ⅳ 日常运营需要做哪些工作

日常运营需要做的工作:
1、不同细分职位,在不同的阶段,日常工作都是不一样的。

如果是专注于搜索引擎的推广专员,日常的工作就是热点分析与挖掘、流量数据分析、竞争对手分析、关键词跟踪及优化、外链跟踪及交换洽谈;
如果是专注于社区运营的,日常的工作就是查看和管理社区的各种数据与信息、最近的社区活动跟进、热门话题挖掘及引导、社区核心成员联系等;
如果是微博运营专员,日常的工作就是整体环境和自身ID的话题跟进与策划、微博的数据监测、话题与微博内容的策划与撰写、用户互动、活动策划与跟进、素材收集等;
如果是BD,日常的工作就是收集目标合作者、针对性地拟定合作方案、目标合作者接触、合作谈判、合同审核、后期的合作跟进与关系维护等等。
不同的产品形态的数量指标不一要,周期也会不一样。
比如有些大宗型的合作,一年的指标就10个左右,平时会有大量的沟通工作;如果是小型的如广告位,一周都可以几百个。
不同的产品形态,内容也不一样。
如淘宝的商家运营可能不用愁商家数,但可能要做大量的商家与产品评估与筛选、商家培训等工作。

2、还有些小公司或小部门也许不会分得那么细,经常是搜索引擎、EDM、促销活动、广告等各种渠道的都是集中在一人身上,日常也是看着情况而定用哪一种方式,总之手段不限制,只要完成推广的指标就行,所以很可能这个星期在搞EDM,下个星期就会策划一个促销活动。
3、以上是从职能上来说的,如果按你的说法,那就更难划分。
任何一项运营活动,要经历调研——目标确定——策划——执行——分析与改进这么一个循环周期,或数据分析、用户反馈——发现问题——调查原因——提出解决方案。
所以像用户调查和数据分析等基本上是所有的运营活动的必要日常工作,无论是关键词、EDM、活动还是合作谈判等,因为只有知道用户的需求与变动,才能有针对性地作出应对,就算是EDM的文案,都是建立在对用户的分析之上的。
4、还没有从事这种职位的同学,总会将事情想得很单一,但其实许多事情,去亲身经历一次就清楚了。当然也有些同学经历了后,就会说“其实现实和理论的相差很远嘛,就一打杂的”,其实,运营许多时候的确要负责大量的锁碎的“小事”,但如果被这些表面所蒙蔽,以为运营就这样了,那就不对了,那些原理都在那里,但原理都是从大量的具体事实中抽象出来了,陷进了事实,还要适时的跳出来,才有可能明白真正明白运营的实质与重要性。

Ⅳ 购物中心日常运营和管理工作有哪些

1巡场管理 制定巡场路线、巡场管理制度,每周组织各部门负责人进行集体巡场;巡场中发现的问题须立即解决。

Ⅵ 如何抓好购物中心运营管理

1.建立经营预警机制:

每天关注与走访各商户销售状况,对商户的货品款式(菜品)、价格带、橱窗美陈、营销方式、员工服务等实际问题提供专业经营指导与培训;每周或每月进行汇总分析,并根椐各业态、各业种商家的预警及时沟通与分析,把问题控制在萌芽状态。

2.完善品类/品牌配置:

开业后商户货品适销对路面临考验,此时要协助商户经营调整,同时做好各楼层品牌调整预案:如现缺乏国内二线品牌女装、日韩系女装、女鞋女包、名表/配饰、品牌箱包或东南亚特色美食等。

3.进行二次招商储备:

一个MALL开业后会有部分曾沟通但未能引进的优质品牌重新关注,利用开业效应,重新洽谈,及进调整。建立区域品牌资源库,利用商家答谢会或调研等,对符合项目定位的品牌,通过各种渠道与商家建立合作关系,以备未来及时补充。

4.树立品牌:

第一年的重点是在项目所在城市或地区树立项目的品牌与主题形象,将MALL的全新业态组合模式,在广大市民心里打上烙印。(策划部以软文介绍、形象包装、主题活动、推广等)

5.吸引客流:

巨大的客流造就MALL旺盛的人气,旺盛的人气汇聚强劲的商机!人流=钱流,一个MALL人气鼎盛单广告费年收可逾千万以上。

6.营销推广:

制订全年到每月或每周的具体营销推广计划与费用预算,培养一批本地稳定的购物习惯和忠诚度高的目标消费群

7.财务目标:

一个大型商业中心或MALL往往少则投资逾数亿多则10亿以上,回收期一般需10年或以上更多,首年年度财务目标多少?分解到各部门的经营指标多少?明确运营成本如何控制、如何开源节能、开源创收来达成财务目标?项目开业后必须重视与解决的。

8.运营状况评估报告:

开业3-6个月内,由营运部门依据经营状况、市场调研报告、消费者调研报告等对MALL的定位和业态组合须进行全面客观地评估。

注重日常运营管理工作

Ⅶ 商场管理工作的重点和流程是什么

商场管理工作重点和流程
商场管理工作原则是平衡企业与业户的利益,实现双蠃。
需要掌握对应策略,加强门店管理水平培训内容,了解商场采购、对帐、营运、财务、订单、退货、新品进场、供应商评估流程 一、基本要求:
1、敬业爱岗、忠于职守;品行端正、廉洁奉公;坚持原则、以身作则; 2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度;
3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项,并具备改进和创新的管理意识; 4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现; 二、卖场管理
1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制; 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制; 3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等;
4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生;
5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示; 三、商户关系
1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态; 2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系;
3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报; 四、顾客关系
1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高;
2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议; 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷; 4、妥善处理各类退换货及各种投诉; 五、部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行; 2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;
3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求; 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处; 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;
6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷;
六、上级关系
1、完成主管上级安排的各项工作任务;
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;
3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查;

Ⅷ 大型百货商场管理的具体职责是什么

大型百货商场的营运管理工作可以分为四大类:

1、与经营事项强相关的(即内与收益相关的或对商容场定位有关的)归为经营管理

2、与商场日常运营强相关的归为现场管理

3、与商户强相关的列入商户管理

4、与消费者强相关的列入服务管理。

每一类的具体职责内容如下图所示:

(8)购物中心日常运营和管理工作有哪些扩展阅读:

1、商场现场管理是通过商场工作人员对营业面积内的物品陈列,卫生环境等因素的科学管理来增加优化客户的人性化购物体验的一种特殊管理。

2、商场现场管理原则:

一、人性化原则

管理的目的是方便顾客的购买行为,使浏览和购买的过程更加愉悦方便。

二、可操作原则

有些管理的想法虽然是好的,但实施起来困难较大,比如大幅的增加了销售人员的工作量,或硬件投资大幅增加。应该根据实际情况进行管理上的改进,不能盲目追求完美。

三、优化原则

现场管理应该随着管理理念的提升和自身发展的需要不断优化,每天进步一点点。

网络—商场管理人员

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