汕尾明珠广场有什么吃的
1. 汕尾的小吃有哪些啊！
海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。近年来新吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜，郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等...
风味小吃芋头糕 (184)
别具风味的小吃姜薯 (115)
酥炸鸳鸯肠(制作方法) (526)
金霍斛海马炖水鸭(制作方法) (781)
金钱明虾(制作方法) (500)
糯米纸包虾(制作方法) (334)
极品佛跳墙(制作方法) (658)
云腿鱼夹(制作方法) (278)
竹 卷(制作方法) (352)
生炒甲鱼片(制作方法) (352)
三色龙虾(制作方法) (286)
雀巢海中宝(制作方法) (258)
甜汤 (73)
粿条 (97)
草粿 (92)
韭菜馃 (67)
酿豆腐 (51)
小鱼蟹小螺贝的腌吃 (85)
不同的季节可饮不同的茶 (73)
几种茶的泡法 (82)
[图文]南粤饮食文化 (146)
擂茶(陆丰称咸茶) (211)
汕尾、陆丰虾姑 (489)
汕尾菜果 (168)
别具风味的生地水蟹汤 (96)
[图文]潮汕蚝烙的制作方法 (57)
五果汤 (307)
客家擂茶 (353)
[图文]客家米食 (303)
梅陇的“菜稞” (425)
客家娘酒 (124)
陆河山珍——坑螺 (99)
陆河八宝饭 (104)
陆丰甲子鱼丸 (1918)
图解汕尾美食
全莲善
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2. 汕尾有什么好吃的
1.菜茶
说到海丰小吃，不得不提的就是菜茶啦！！先介绍一下：菜茶用猪骨熬的浓汤，而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香喷喷的菜茶了. 通常是出现在过年“开灯”日～～意味丰衣足食
2.猪肠粉
类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生等，其美味不言而喻.在海城超市对面的一家，铺面挺小，做出来的东西却很正！
3.层糕粿
层糕粿很多人吃过，电影院门口那家，听说这家人的手艺是传男不传女的，且不讨论这个问题，他的层糕粿最精华部分是在于他的配料，鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。每天都是供不应求，想尝的同胞可以在中午11.30分左右去，晚了就没了。强烈推荐！ 这东东在七月初七最抢手，应节嘛～～
4.小米
对了，这就是有名的海丰小吃——小米。
最喜欢打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。小米加蚝油是我的最爱，这不同于牛肉饼加辣椒酱，但一样让我百吃不厌。最有名应该属电影院门口那一排，在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。强烈推荐！
5.菜包\菜粿\菜包粿
菜粿：梅陇地区最出名的小吃之一，采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水拌搅，用手搓揉，成为很有弹性的垛皮。再以芹莱、蒜子、瘦肉鲸鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅，精制而成。一般来说，蒸熟便可吃，也有的人讲究一点，蒸后又煎。梅陇的 “ 菜稞 ” ，嫩滑喷香，十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包，寓意把“财”包起来。从前，到了农历的大年三十，家家户户都做了招待客人，由此祝愿一年四季五谷丰登，现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃，通常用作午餐。据说梅陇的是最好吃的。有机会要试试。
6.咸茶
其制法是：将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后，，放入炒米，即成“咸茶”。“苦刺心茶”则以当地莲花山区出产的野生植物“苦丁”的鲜嫩芽心，放进牙钵，加入适量食盐擂成浆冲入滚水，加上花生米、炒米等佐料就可饮食。海陆丰咸茶甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗，代代相传，由来已久。
7.牛肉丸
海丰牛肉丸不同于汕头的牛肉丸，觉得海丰的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。地点跟小米一样，最有名应该属电影院门口那一排，在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。
8.姜醋蛋
姜醋蛋有两种吃法，一种是煮成甜的，一种是咸的。听前辈们说，吃姜醋蛋可以杀菌，对肠胃挺好的。而且也是孕妇经常吃的东西。
9.薄饼
薄饼也有两种吃法，一种是甜的，里面裹着糖苍，花生之类的东西，吃起来很香，挺热气的。另一种当然是咸的啦，里面可是裹很多东西，常见的是豆芽，鱿鱼丝，猪肉等，还有一些佐料。
10.鸽春丸和枸毛膏
一毛的冰水，加了蜜，那种口感，真的是喉咙的一大享受.东门头的阿姨每天的生意还红红火活，排晒长龙～～大家有时间再去回味回味啦。
3. 到了汕尾一定要吃的当地美食有哪些
首先推荐的不是汕尾的美食，而是汕尾的美食一条街，二马路，每个来汕尾旅游的人都推荐来这里，因为大部分的美食都可以拥有了。糖水，菜粿，油柑，糯米饭，菜茶，薄饼。这些是我高中时的回忆了，因为白天有一些店家在休息所以晚上来到这里是最热闹的了。二马路头有一家卖鱼蛋的老夫妇，几乎大部分的汕尾学生都有在他们家吃过，不是单纯的卖鱼蛋，还有鱼豆腐跟小汉堡，他们家的东西可以用物美价廉来形容。还有汕尾中学门口的烧烤，特别好吃，二马路往里面走几步就是卖腌制水果的摊子，小小的摊子上摆满了瓶瓶罐罐的各种水果，杨桃，番石榴，山楂，虽然不知道是不是汕尾的特产，但是喜欢吃腌制水果的可以去试试，毕竟味道不差。走到二马路中间大部分就是汕尾的特色菜了，海鲜粥，蚝仔烙，菜粿，菜茶，九毛膏，身上带个三十来块，找自己想吃的也可以吃得很饱了。
汕尾的薄饼也很出名，有点像越南的春卷，但是皮更厚馅更多，分咸薄饼和甜薄饼两种，看自己口味挑选，还有信利超市旁边的臭豆腐，不是黑色的或者软软的豆腐，有点像豆腐角，一锅刚炸出来特别香。汕尾人最喜欢做的就是吃早点，最出名的茶楼就是海珍酒楼，如果早一点到的话应该有座位做进去，因为我无论什么时间点去那里都有许多人。
汕尾没有什么一定要吃的当地美食，问问当地人有哪些好吃的更加有意义。
4. 想知道: 汕尾市 汕尾城区有什么地方吃的、玩的、适合约会的地方 在哪
移动的大圆盘，，凤山妈祖龟山公园（总是非常恶劣的环境中，通过的臭豆腐闻的味道），长廊（海风的吹脸会疼）
5. 汕尾哪里有好吃好玩的地方
汕尾是靠海边的有很多海鲜吃的。可以到海边去吹吹海风，看看海景。
6. 汕尾有什么特色小吃
汕尾的特色小吃有
1.菜茶
菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市地区传统的小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。“男丁节”并非事实上的节日，以前该地区的人只要添了男丁的，来年的这段时间内（具体时间各村、各乡不尽相同），就会泡制菜茶来宴请同乡，以示庆贺。现在由于人们的生活富裕了，大部分地方就把它当作“年度”节日了。
2.菜头丸
它是汕尾的一种传统小吃。"菜头"是陆丰本地话，即萝卜。"菜头丸"其实就是"萝卜丸"，用白萝卜做成的丸子。 "菜头丸"的制作材料主要是白萝卜、番薯粉(地瓜粉)、花生米。制作方法说起来并不繁杂，不过，当真做起来，工作也是相当琐碎。蒸熟后的"菜头丸"外表晶莹剔透，还极有嚼劲，味道也是清香甘甜。据说这种食品还有祛火除痰、消食开胃的功效。
3.薯粉饺（小米）
这是汕尾地区的特色美食——薯粉饺，但是汕尾当地的居民都习惯称薯粉饺为小米。小米是汕尾海丰县代表性的小吃之一，它是以一层皮包着肉馅，份量大小多以一口为限。优质美味的小米一定要皮薄而软，小米是半透明则更佳；肉要爽口弹牙，肉馅内有少量汁液，全只小米要够热则为最佳。
4.牛肉饼
相信大家一定听过潮汕的牛肉丸，但是海陆丰的牛肉饼可能就没多少人听说过了。牛肉饼不同于牛肉丸，因为呈现的是较扁平的饼状所以有了牛肉面这个名字。牛肉饼肉质纤维分散，筋肉相间，嚼起来有种弹性的胶质，再蘸点辣椒酱更是惹味，超级有弹性，牛肉饼加辣椒酱，简直是人间美味。
5.九毛膏
九毛膏是汕尾市地区一款颇具地方特色的大众化小食，汕尾菜的代表，也称为“狗毛膏”，制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物，这一小吃看似白凉粉，材料和口感又有别于白凉粉，咬起来又爽又脆；享用时伴上糖浆和炼奶，冷藏后口味更佳，在炎炎的夏天里成为人们解暑的首选。
6.汕尾薄饼
汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃，是广东省汕尾市深汕区鲘门镇的特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐。薄饼也分为甜咸两种，卷好的薄饼通常是很大一卷，一大口咬下去，饼的清香加上配料的美味，实在太美味了。而现在，无论你什么时候想吃，街头巷尾都是有出售的。
7. 汕尾有什么好吃的好玩的，住宿是否方便
啊哈，大哥你这就问对人了，作为汕尾人很自豪的告诉你，你要在汕尾玩，没东西玩。要吃可就有大把了
首先汕尾是靠海的海边小城，所以理所当然海鲜是排第一位的，吃海鲜的话建议吃大马路的一家大排档叫“汝兴”或者直接去二马路，一路下去有很多大排档都是吃海鲜的。小吃的话汕尾有很多粿，肉粿、菜粿、小米，还有牛肉饼，同样在二马路能吃到，不过最好吃的是高第街那家南丰牛肉丸，我给你几家店你过去的时候去试试。
海鲜：大马路“汝兴”点菜吃饭吃海鲜；二马路“忠记大排档”
小吃：高第街“南丰牛肉丸”各种粿还有牛肉饼超级赞
小吃：二马路“明叔捞面”捞面，捞扁食（扁食是我们那的一种馄饨），糯米饭
小吃：二马路“大街菜茶”汕尾名小吃，很多料，一般都有菜、粉丝、香菇、肉、腊肠、鱿鱼，不一样的店，加的料不一样，不过也就这些吧
小吃：德政街“老乡风味屋”从我小学开始就存在的店，做了15年以上的老牌子，各种炸串，一开始是一辆三轮车摆摊，前两年开始才有店面，味道一如既往的好吃
肠粉：香洲路大唐酒店楼下对面，名字不记得了，不过我觉得他们家肠粉还可以，要加酸甜辣椒酱。汕尾现在我都找不到哪里有好吃的肠粉了，很久没回去了
糖水：二马路“景记甜品店”草粿（黑凉粉）九毛膏（白凉粉）鸽春丸（西米露）很多种类
景点：景点不多，比较有代表性的就是凤山妈祖，汕尾人的信仰所在。红海湾，那里有一座南海寺，可以去哪里吹吹海风，很舒服。然后可以去20多公里外的海丰县，有座莲花山，那里有一个鸡鸣寺，可以去上上香献献香油，还有个度假村，有时间的可以去玩一下，有别墅提供过夜
住宿：7天、中联港湾酒店、泰林酒店。比较耳熟能详的就这几个，中联港湾稍稍是贵一点点，双人房一间是两三百，不过房间特别整洁干净，非常舒服
出行：白天出门，人多可以三轮，人少摩托，有车尽量不开，汕尾小路多，基本很少停车场，都是乱停
纯手打，望采纳哦
8. 汕尾有什么好吃的
翠园街的 牛腩雅
东涌的 东埔饭店
9. 汕尾特色小吃有哪些
咸虾姑
到汕尾必吃的一道菜是虾蛄。虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。春季是虾蛄的盛产期，这时的虾蛄，肥大鲜嫩，肉中含有一条蛋黄，称为“红心虾蛄”，最好吃。
菜稞
汕尾的稞类有很多种包括猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞，还有各式各样的稞条汤，糯米丸、尖米丸等。真是琳琅满目，应有尽有。
擂茶
入夏以来，汕尾市的乡村圩镇，时兴吃擂茶。每当亲戚朋支来访，热情好客的海陆丰农民，便立即动手制作擂茶招待，倍感亲切。
擂茶，也叫咸茶。盛夏吃擂茶，能消暑止渴，生津润肺，又提神醒脑，消除疲劳。寒冬吃擂茶，可促进新陈代谢，卸寒保暖。
菜茶
来到汕尾，不能不试汕尾特色食物——菜茶！虽称为“茶”，却极有口感，因为它是将多种切碎的食物如乾鱿鱼、虾乾、叉烧、腊肠、菜、炒米等先放入碗内，然後再倒入茶，立即成为一碗美味又饱肚的菜茶。
茶混杂了多种材料，味道非常特别，过去的菜茶,其实就如其名一样，是菜和茶的组装品，但随着生活水平的提高，“茶”就被猪骨汤所替代了，但也只是换汤不换药，所以名字也就依了传统。
牛肉丸
选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。
薄饼
其样并不如其名，并不是平时在广州所吃的那种各种馅料的薄饼。
汕尾的这个薄饼与KFC的北京鸡肉卷相似，薄饼皮把馅料卷成一卷，馅料分甜与咸。甜的馅料是麻花之类，咸的就是虾、干鱿鱼、芽菜之类一起经猛火炒熟，火气很够，味道很浓。一般在清明时节才有。
坑螺
坑螺，是陆河县山区有名的土特产。其形体稍长，尾尖、壳硬、暗褐色，活像一个园椎体。其嘴亦为腹，腹足异常发达，生活在深山小溪之中，昼伏夜出，喜爱水源洁净之处。平时吸附在水中的石缝或石块上，以石头上的微生物和小型藻类等水生植物为食料。一般个体略比手尾指大小，便可捡而煮食，大者有如拇指。
炒米粉
在其他地方吃炒米粉吃得多了，可是总没有吃到家乡的那种味道，一样的价钱却有不同的味道，说不出来具体的不同，相信试过才能知道。
油焗麻鱼
鳗鱼，海陆丰俗称麻鱼，稻谷香里的鳗鱼切好后，用盐腌制，加入姜丝与油上锅焗制。鳗鱼经油焗后，自身的脂肪也基本被吊出，渗入鱼肉里去，整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻，鱼肉的鲜嫩得以保持。没有任何多余的材料，只需发挥鳗鱼本身的香甜，什么叫做原汁原味，这就叫做原汁原味。
公平牛肉脯
汕尾公平特产的牛肉脯并不是大家经常吃到的牛肉脯哦，味道独具特色，是完全不一样的风格，美味分享，营养丰富，颇有南亚口味。酒友，旅行，送礼佳品信得过；开封可食，无须冷藏。口味与众不同，吃过让你回味无穷！
10. 汕尾市区有什么美食好介绍的
附上介绍和制作方法~ 生地水蟹汤 汕尾人请佳客，点的第一个菜就是“生地水蟹汤”，白色的瓷盆盛着一盆血黑色的汤水，汤的上面露出几个红红的蟹足，别具特色。舀过汤后，盆底会露出了几片生地黄，尝一口汤，会感到苦而后甜，咸而后香。汕尾美食生地水蟹汤的做法：基本材料：水蟹3只（约250克），生地黄150克，蜜枣2个。制作过程：1、生地黄洗净；水蟹劏后洗净。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。生地黄与水蟹同煮，可解燥热，据说还是治秃发、白发的秘方。生地水蟹汤养阴清热、凉血散结，是民间常用温热病食疗汤品之一。汤中生地黄性味甘寒，含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素Ａ类物质及铁质，有滋阴凉血、泻火的作用，《神农本草经》说用它“作汤除寒热积聚、除瘿。”水蟹性味咸寒，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、烟酸、维生素（Ａ、Ｂ1、Ｂ2）等，功能清热散结、健胃生津，《本草纲目》说“盐蟹汁，治喉风肿痛。”蜜枣滋润养阴。合而为汤，共奏滋阴养血而润燥、清热凉血而散结之功。注意：脾虚腹满便溏、胃寒湿者不宜用本汤。当地人的生地水蟹汤吃法是用牙咬掉大螫关节后，把壳里的肉和汤一同吸进嘴里，肉味鲜香。 虾蛄到过汕尾市旅游参观的人，都会吃到肉鲜味美的虾蛄。或油炸、或清蒸，或生煮，多种吃法，各具风味。唯有一种吃法，内陆人望而生畏，不敢问津，汕尾人却无论男女老少，都吃得津津有味。那就是把刚从海中捕到的活生生的虾蛄，用盐腌一两天，取来便吃。汕尾人喜欢用这种汕尾美食咸虾蛄来送番薯粥，其味无穷，恰到好处。虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。大者长及尺，小者两三寸，产于浅海沙底，一年四季都可捕捞，春季是盛产期，这时的虾蛄，肥大鲜嫩，肉中含有一条蛋黄，称为“红心虾蛄”，最好吃。 据汕尾人传说，虾蛄的祖先，在历史上还有很大的功劳。相传宋朝末年，元兵大举南侵，宋端宗在大将陆秀夫的护卫下，逃至海陆丰的甲子港，元兵大队人马追杀而来。眼前是汹涌澎湃的太平洋，又无渡船过海。宋端宗仰天长叹：“天绝我也。何人能救驾，是将皇位让之。”话音刚落，大洋登时风平浪静。只见海面上，一只虾蛄王，带领数百小虾蛄，游至岸边，望宋端宗便拜。一会儿，变成百只大小渔船，载着宋朝群臣将土，安然过海。待元兵追到，他们已登上彼岸。宋朝群臣拜谢欲去，虾蛄王突然开口道：“启奏万岁，还未赐封呢？”宋端宗方想起许下之愿，便随手脱下头上帽子，抛入海中。从此，虾姑的头就象戴着皇帝帽一样，非常好看。至今，甲子港的大胆山上还留有纪念墓碑。虾蛄的营养价值：虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20％，脂肪0．7％，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、活血生津、通乳脱毒之功效。www.zhuhaimy.com如吃咸虾蛄，效果更佳。没吃过虾姑的人还不知如何吃法，手指还可能被刺出血。汕尾人有个吃法，叫做“先按摩，后脱衣，双手要并举。”虾蛄拿起来后，先用手指周身揉捏，然后双手并用，按住两边，剥去硬壳，便可吃了。过去，穷苦人家才有咸虾蛄的吃法，有钱人是不屑一顾的。就是改革开放以前，咸虾蛄不能登大雅之堂。改革开往以来，人民的生活水平提高了，人们对饮食已有新的追求。咸虾蛄、咸虾、咸蟹、咸鱼、咸菜等等，纷纷跻身于滨海酒楼的雅座，是有钱人才着意享受的菜式。为此，汕尾市的一船酒家，酒楼宾馆都藏有咸虾蛄。即使是盛大宴会，宾客在酒醉菜腻之后，也还是要来一碟咸虾蛄、一两碗蕃薯粥。不然就会大失望，深感美中不足。虾蛄的吃法真是多种多样，但是不管是油炸、清蒸、还是生煮，都能让人吃得津津有味! 菜稞汕尾小吃菜稞遍布街巷的各种食摊，香气扑鼻，诸味俱全，最有地方特色的汕尾美食是各种各样的菜稞，汕尾菜稞包括猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞，还有各式各样的稞条汤，糯米丸、尖米丸之类，真是琳琅满目，应有尽有。
这些汕尾美食菜稞或由米粉为皮，花生米、虾米、瘦肉丝、鱿鱼丝以及香料蔬菜为馅，蒸熟后放着，吃时再用油煎，又酥又韧，味美肉香，极其可口；或者直接由米浆和虾仁、肉丁、蔬菜等拌在一起，蒸一层，放一层，重叠而蒸，叫做重（叠）糕稞。吃时直切成一块块，佐以生油配料，又热又烫，鲜嫩甜滑，非常可口。 而油炸稞、菜头丸一料，则以萝习丝、葱头或蒜头、虾仁、鱿丝，用米浆拌和，顾客来时，用一铁漏子盛着，放人油锅里炸，边炸边卖。蘸上酱醋，吃起来脆香酸甜，回味无穷，十分开胃。这些莱稞，因其制作精功，配料讲究，又好吃，又便宜，加上种类繁多，任君选择，很是招徕顾客。汕尾吃菜稞，中午才热闹，这已是有很长的历史了。很久很久以前，汕尾是一个海滩，渔民从福建、从潮汕、从香港各地出海打鱼，途经此处，或上岸歇息，或晒网卖鱼，慢馒地定居下来，逐渐形成一个埠市。许多渔民因中午不能及时回家吃饭，便在埠市上买些点心吃。这佯，具有地方特色的菜稞便应运而生。在改革开放以前，一般只是渔民上岸，或村民赴圩，或亲戚朋友来家做客，或来不及回家吃午饭，人们才到街市上买点菜稞回家吃。而今，生活改善，人们讲究工作与休息，一般都不花时间做饭，并逐步成为习惯。菜稞是一种味道极佳的汕尾地方小吃，到了汕尾一定记得要品尝噢！