烟台弘阳广场有什么美食
㈠ 弘阳广场 英伦烤全鱼 怎么样
还可以啊,烤鱼非常好吃,辣味或者豆豉的都不错。。。。可以一尝
㈡ 烟台有什么好吃的
不知道你要路过来烟台的哪里源
文豪的价格还叫适中-。-!楼上的你专门挑大饭店去是吧~~~
仁和兴烧烤或者一九烧烤都不错~
如果路过莱山佳世客就去佳世客二楼吃吧,福山拉面、蓬莱小面都是烟台小吃。
如果路过芝罘区,就找家鲁菜馆,要一份三鲜焖子,焖子也是烟台的小吃。
也可以找家比较正规的饺子馆,最好的是鲅鱼水饺。
㈢ 烟台哪里美食比较多
南洪街,丹桂小吃城,大悦城,万达广场,望采纳
㈣ 烟台有哪些老字号餐馆烟台有哪些美味的小吃
最好的就是蓬莱春
㈤ 烟台的名吃有什么
名菜: 韭菜炒海肠 葱爆海参 原汁扒鲍鱼 小吃: 烟台焖子 福山大面 蓬莱小面 等等 烟台可是鲁菜的发源地, ·烟台焖子 烟台焖子是独具特色的风味小吃。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营,1998年开始搬进了大雅之堂,并由名吃认定会认定为烟台名吃。 ·福山拉面 福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种,条形与面卤的配制有一定的讲究,一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多,不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。 ·蓬莱小面 与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用烟台名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。 系蓬莱传统名吃,历史悠久。面条为人工拉制(抻面,当地俗称“摔面”),条细而韧,卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞,13岁学厨,自营过挑担拉面,与人合开过兼营小面的饭店,1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究,故供应量不大,每晨仅售百碗,以其做工考究、味道鲜美远近闻名,常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国后,蓬莱大小饭店早餐多有经营,中高档宾馆亦以之待客,每晨销售量3万余碗。 ·鲜鱼水饺 烟台的鲜鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久,甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫“透味”。在和馅时,要兑适量的水搅匀,这样的水饺才够鲜嫩。实践证明,鱼馅饺子最喜韭菜,它的辛辣味,可使鱼味更鲜。鲜鱼饺子皮儿,擀得精薄,几乎透出馅来。包时,因皮制宜,皮儿大,馅儿塞得饱满,往往捏不严饺子边,即使露了馅也混不了汤,它就像裹着一层薄皮儿的大鱼丸子。 大的水饺,一碗多则五六个,少者三四个,吃饱了,舌尖似乎被鲜得麻木了。所以,吃鲜鱼饺子多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料,以利解腻、清口 ·开花馒头 又名“白银如意”,指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名“开花馒头”,它是烟台传统面食品种。相传,开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的家厨发明的。那时,明太祖朱元璋还在马家作杂工,吃过这种馒头。以后他当了皇帝,要御厨制作,御厨不会,经朱元璋的夫人--皇后马家小姐指点才做出来。后来福山厨师入宫,学得此法,传回老家,流传于世。 面粉加酵面和适量温水揉成面团,发酵至十成开时,掺上干面粉揉匀,再发酵至十成开,再掺上干面粉揉匀,发酵至十成开。酵面加适量碱揉匀,去掉酸味后,加上白糖揉匀,搓成长条,掐成面坯,掐口朝上,摆入屉内。锅中水烧开,迅速上屉,用旺火蒸熟即成。 风味特点:色泽洁白,香甜松软,顶部开花,形似白牡丹。 ·盘丝饼 盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东的传统面食品种。清末薛宝辰的《素食说略》中,对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。 将面粉放入盆内,加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团。用抻面的方法拉成11扣面条,顺丝放在案板上,在面条上刷上香油,每隔7.5厘米将面条切成小坯。取一段面条坯,从一头卷起来,盘成圆饼形,直径约4.5厘米,把尾端压在底下,用手轻轻压扁。放入平锅内慢火烙至两面呈金黄色成熟即成。食时,提起饼中心的面头处,把丝抖开,再散放盆内,撒上白糖。 风味特点:面丝金黄透亮,酥脆甜香。 ·宁海脑饭 宁海(今牟平区)脑饭始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,因此胶东流传有“文登包子,福山面,宁海州里喝脑饭”的民谣。 舂小米淘洗干净,用清水浸泡回软,放水磨中磨成浆,用洁布包住过滤,放锅内熬至粘稠盛盆内待用。大豆洗净,用清水浸泡回软,放小磨中磨成浆,放锅内加食盐卤月攒成嫩豆腐脑,揭去豆腐皮,倒入小米粥盆内成脑饭,盛若干碗。菠菜洗净切成段,与豆腐皮一起加香油炒熟,放在脑饭上面,食时加食盐、辣椒酱、腌雪里红拌匀即成。 风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。 ·黄县肉盒 黄县肉盒,明末清初问世,至今已有300多年的历史,素以肉多菜少,色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆香不粘牙而闻名齐鲁。 面粉加猪油搓成油酥面,面粉加80℃热水烫成烫面面团,再将面粉用凉水调成凉水面团。将烫面团和凉水面团放在一起揉匀,擀成薄长方饼,油酥面团也擀成同样大小长薄饼摞在水面饼上面,然后顺长卷成长条状,掐成一个个面坯,擀成薄皮包馅,捏成菊花顶式的圆包,放到烧热擦上清油的平锅内,上下面煎呈金黄色,再将肉盒竖起煎成六面方圆形,取出肉盒,平锅加入多量清油烧热,复将肉盒放入半煎半炸至熟透即成。 风味特点:色泽金黄,馅鲜汁多,皮酥脆清香。 ·糖酥杠子头火食 据有关史料记载,清朝末年,山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食,这种火食和面时加水甚少,用手揉不成团,只好在面板上用木杠压制,当地人遂送其雅号“杠子头火食”。后来,这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存,是渔民出海打鱼携带的理想食品,因此很快流传开来。但后来渔民们发现,杠子头火食经海风一吹,变得又干又硬,难以下咽,于是聪明的渔民在制作时加上油和糖,即成为糖酥杠子头火食。这种火食又酥又甜,不变硬不易馊,成为渔民的出海必备食品。 烟台街头出现糖酥杠子头火食大约是在40、50年代,当时,由石岛籍的面点名师曲永伦将自己家乡的这种风味小吃引到烟台,但由于用土炉烤的数量很少,并未引起多大反响。到1973年烟台商校中餐实习部成立时,曲永伦师傅又吸收烟台当地名点砍边火食的优点,开始砍上花边,盖上印模,经改进后的杠子头既好看又好吃,往小摊上一摆香气扑鼻,过往行人无不争相光顾,遂成烟台名点之一! 烟台市博物馆 黄海游乐城 金沙滩旅游度假区 科技名人雕塑园 昆嵛山国家旅游风景区 南山公园 秦始皇东巡宫 塔山风景区 天地广场 天街广场 王懿荣纪念馆 西炮台国防公园 烟台山公园 养马岛 毓璜顶公园 张裕酒文化博物馆 芝罘阳主庙 竹林寺 崆峒岛旅游区 七彩城嬉水乐园 烟台农业科技旅游博览园 烟台(牟平)高尔夫俱乐部 东炮台海滨风景区 烟台德胜科学技术展览馆 滨海观光路 第一海水浴场 烟台国际会展馆 雷神庙战斗遗址 烟台张裕卡斯特酒庄 秦始皇东巡宫 老烟台的外国领事馆
㈥ 烟台有哪些景点和美食值得推荐的
烟台的美丽景点:
蓬莱阁旅游区
坐落于山东省烟台市蓬莱区的蓬莱阁,是与黄鹤楼、岳阳楼和滕王阁并称“中国四大名楼”。在蓬莱阁附近开发的旅游景区是国家5A级旅游景区,是融合自然风光与人文历史于一体的休闲度假胜地。在景区内的景点有蓬莱阁、田横山、蓬莱水城、海市蜃楼等。
盘丝饼
盘丝饼色泽金黄,酥香适口,是在抻面的基础上发展起来的小吃。用料简单,制作工艺复杂,口味老少咸宜。
㈦ 烟台有什么好吃的地方
1 :烟台的海边很好,商业开发不严重,可以悠闲的捞海货,吃大排挡。
2:海边浴场的冲淋还可以。沙滩比较平坦,可以走进海里50到70米水只到腰际,很好。
3:蓬莱不可不去,蓬莱阁是中国四大名阁之一,景区很大,建筑依山修建看上去层次错落有致。通票不必买,有些景点根本不必去,因为都是最近修的,没有古意,水师府内许多房间里修了些假人感觉不好。
要注意的是如果坐览车看海先买单程,因为回来时台阶太多人也累了不想走到登览车的地方,可以坐快艇回来,20元一位。
4:去到蓬莱就必去长岛,当天的时间一定要留足,必需早起第一班车去蓬莱才能有时间去岛上玩。要是在岛上留宿的话可以选渔家乐。就是住在当地人家里,吃住在那里,好象是每晚床位60元。
从蓬莱到长岛的船票是十几块,到港后很乱,有许多的士在拉客,因为淡旺季太明显,岛上没有公交车,你只能自己砍价。好在许多司机是当地人,很淳朴,渔民出身,不会太宰人。岛上景点你一个个转,让司机到时来接你,玩完后付费。一定要守时,否则会给他们带来麻烦,因为有一串游客在不同时间跟他们约定接送时间。你不守时,会有一堆人耽误时间和日程。
5:另一个必去的地方是威海和成山头,从烟台去车程是一个小时,市内可以看看,有韩国货和海边景色,海边公园干净漂亮。主要是威海是中转站,值得看的是成山头,秦始皇登临的地方,海崖景色壮丽。从烟台没有直发成山头的车,只能从威海中转。要用一天时间。
6:如果还是时间可以去烟台南方的栖霞,那牟氏庄园保存很完整,号称北方最大最完整的地主庄园。
烟台市里的商场在火车站宾馆圈的外侧。就是说围绕车站第一圈是宾馆,第二圈是商场,第三圈是吃饭的地方。
吃饭:建议在烟台海边吃海货,那里有八国联军以后建的欧式建筑,被改为露天的海鲜排档。二十步之外就是大海,沿海的石凳上满是看海的人和少年情侣。晚上渡轮灯光明亮的在夜色中往来,很好看。
如果到了威海再去成山头看天尽头的风景,建议自己带吃的,因为那里景区被海防战士兼职管理,区里只有一家餐厅,虽然不贵,但饭质量一般。出了景区就是小镇,吃饭的地方少而且不是很干净。
蓬莱吃的东西比较多,各种口味都有。蓬莱阁周围全是载客去码头的车,五元钱就到。轮渡12元。最晚一班是六点半回来的,千万别错过。
从蓬莱到长岛,没说的,要吃正宗的海鲜。就是渔家新鲜的活货当面给你白煮,吃起来味道很美很地道很鲜。而且不贵,两人吃一顿有螃蟹,有皮皮虾,有海鲜面,有扇贝的午饭,只要了我50元。建议女士当时看店家的卫生情况,海货在水箱中很干净,但青菜放在桌子上有苍蝇无数,最好不吃菜。
娱乐项目:烟台的晚上如果有朋友陪同可以去唱歌,卡拉OK白天10元一小时,晚上20元一小时,在火车站正中广场上就有地下的练歌房,迪厅,环境还可以,音效也不错。早晨可以去烟台山公园看日出,或出海租小船看日出。
在蓬莱,有海上飞机看海景,有快艇出海。
在长岛上项目只要安排好,玩得可以很尽兴。那里大小岛屿有好几座,大黑山,小黑山,有海鸥岛,有海豹自然保护区,在4月底到8月中旬之间都可以看到满礁石的海豹。在港口有去好几个岛的通票,如果加上渔家乐的吃住,小船出海,长岛至少要玩两天,看日出日落也最适宜。
海边是小石子的海滩,石头很好看,象极雨花石,看海滩满眼全是。建议不要太自私捡起来,美丽的东西就让它美丽好了,带回家其实你也不会太感兴趣把玩的。海水很清,我去的时候有几个小伙在崖下裸泳,看到我沿沙滩过来,都忙着穿衣。可见在淡季去那里是很有意思的,人很少,赏景时很投入。水绝对不凉。但是冲淋设备不是很好。
㈧ 请问哪里有烟台旅游美食攻略
在烟台芝罘区万达广场楼下,有一条芝罘金街美食街,集齐全国各地各种最正宗的美食,让本地回人答和中外游客迷之向往。每当夜晚来临,在夜幕笼罩和炫彩灯光照耀下,你总能听到烤鱿鱼、蒜蓉粉丝、香辣小龙虾的吆喝声,闻着香味赶过来,忍不住来上几串。今天给大家分享几个最好吃的小摊位,来烟台时记得一定尝尝哦!
㈨ 烟台有什么特色小吃么
焖子好难吃的,大家就不要说焖子了……
没有小吃一条街……
烟台人喜欢吃沙锅,推荐正宗的一个,在幸福区,可以做2,44路到万华医院下,叫太贵沙锅,里面的鲶鱼沙锅和凉拌黄瓜是特色,这个店在鲁大附近和莱山都有分店,但是没有总店好吃。还有就是在幸福,沿着我刚才说的这个店的街往西走,看见一个农业银行后拐弯,直走,一直走就看到一个骨头馆,里面的大骨棒很不错。
吃韩国菜可以去烟大附近的爱自然,不过不要周末去,他们要做礼拜。还有烟大小吃一条街(其实就是个破胡同,哈哈)里面的百合盖饭,哦,市里百盛对面有个七彩城,里面有家做韩国菜的,那里的拌饭很棒……大润发外面的一土寿司好吃,哈哈……不写了,累了,歇歇。
烟台比较好的吃饭的地方{包括线路}(终于找全了)
2008-04-11 11:26
1、天天渔港一楼的唐人客栈吃火锅特别好玩 每张桌子边上都有铁轨 小火车拉着盘子跑啊跑 看到想吃的就取下来 有点像旋转寿司 羊肉滑很好吃沙茶的锅底也好吃。
坐车10路或者5路到“华联商厦”下车就到了。
2、十中附近有一家烤肉店--又见炊烟!!以前是十五元一位,,现在涨价了,,好像是十九元一位,,但东西品种相当齐全,相当实惠。假如你胃肠好并且不怕油烟味的话,,可以去挑战一下!
坐 10路/53路/50路/50路(杨家台专线)/5路(东马家都线)/5路(南塂线)/17路 在 虹口宾馆 下车,然后到对面,直走进巷子里面,然后右拐就到了
3、港务局附近有一家--海港酒家。门面看起来不杂地,,但是上了二楼,才知道不仅可以K歌,菜的口味也相当不错,尤其是他家做的海参,入口脆滑,,酱汁也特别好吃!
坐17路港务局下车
4、百盛附近的豪佳香里面的牛排实属一般,八分熟的牛排根本咬不烂,但是里面的特色小面食种类很多,,感觉挺好玩的,两元一个!再加上套餐中附带的酒水,沙拉什么的,好玩!
5、仁和兴里的炒驴肉,香脆爽口!
到处都有,随便上个车就能到。
6、皇宫洗浴--如果有优惠券19的那种,到那里既可以放松又可以拿自己爱吃的东西,好吃又好玩!
坐10路车到振华购物商厦下车,然后向西走,在新华书城后面。
7、妈妈厨房--很小的一家店,在烟大附近的韩食店,虽然不是很正宗,但很实惠。
在烟大市场那,一下就能找到。
8、爱自然--烟大附近,门小的可以,让我以为是旅店,但里面却是很有特色的韩国料理店,干净,实惠,并且是基督教信徒的好去处,好吃好玩!
在烟大市场那,一下就能找到。
9、烟大西门对面有家--牛肉炖豆腐,好多朋友喜欢。
麦千车超市南门往南一走就是。
10、绿色家园通往三高校小区的路上有一个家乡鸭馆,是火锅,味道很香浓 鸭血 鸭珍都很好吃。
坐五路车就可以到了
11、烟台大学女友几个路口往西走 有个紫竹林 脱骨凤爪 糖醋里脊
紫竹林现在换地方了,搬到清泉寨那去了,在清泉寨大门口那。
12、在翡翠小区附近路边有一个挺大得莱州全羊倌,我爱吃血炒肉又便宜又好吃(大概8块钱),但去的人都爱点清蒸羊排。
坐 59路(23站) 到 翡翠小区
14、桃花街上一家叫做“天府”的川味小吃。那边有两个天府,我们通常都是去北边那一家。他家从上到下都是正宗四川人,口味正宗,但也不是特别辣。
野山椒川菜馆 桃花街73号
坐 50路(15站)/55路(曲村线)(21站) 到 烟台市口腔医院,桃花街就在附近
15、探路者烤吧。听朋友说的。市府街东头,文豪大酒店一楼,烤肉,海鲜,水果,调料味道不错,还有乐队伴奏,环境不错 。
坐10路车到华联商厦下车,一直往北走就到市府街了
16、烟台吃火锅还是要去环山路和胜利路交汇处的‘谭鱼头’,虽然锦城,小肥羊,露凝香,天府都还可以,但是谭鱼头归来包你没有拉肚子等不良反应,而且身上也不会残留饭馆里的油烟味。
坐59路车迎祥路下车,一直往西走就到了,附近还有家叫做山村名菜的地方。
17、烟中旁边的徐老二,点了盘鲅鱼的,7元,还不错,韭菜少是其特点,除了鱼饺子之外,素馅的也很有特色,韭菜虾皮鸡蛋的,口味鲜香,6元一盘。其实他们店里最有特色的是小菜,自己灌制的香肠,腌好的小黄花鱼每天蒸一大盆,百吃不厌。
坐10路或者5路车到东方医院下车,顺着巷子一直往北走
18、徐老二向北有家兴顺园,锅贴不错,5元10个。
坐10路或者5路车到东方医院下车,顺着巷子一直往北走
19、朋友新近发现一地,过了塔山隧道再往南一山里,有个农家院,里面有豆虫,青蛙腿,蝎子。。。。
这个地方很难找的,先55或者59路车到奇山小区,再到对面转58路,大概做四站的距离。
20、南洪街西边有个三姐妹烧烤在大刘凉皮店正对着的那条街胡同里 ;这附近得四川麻辣烫吃起来也很爽。南洪街的老李刀削面 他的小菜中的酸菜感觉味道很好。 附近还有家荣强拉面,朋友喜欢。南洪街胖子烧烤的羊排不错,蹄筋和板筋都很好吃
南洪街好吃的东西太多了,有时间大家可以自己去发掘。坐10路到振华商厦,下车往东走就是。
21、国通对面也就是妇幼医院西面拐弯处有一家[最合适快餐]也算小有名气,主营沙锅,但是不同于我们常吃的那种,味道比较奇特,另外还有一道凉菜:虾皮拌头菜,可以说很经典,味道相当不错,还没有在其他饭店发现,价钱也比较实惠。独特之处还在于此饭店允许点半锅,这样大家就可以多品尝几个不同口味的 沙锅,而不必担心多了吃不了。沙锅价位基本在12-18之间,凉菜一般是4元多,如果两人去吃,点两个半锅,加一个凉菜,就可以吃的相当饱了。
坐7路车或者23路车到新闻中心下车,然后找国通大酒店。一下就能看到
22、这个饭店没有名字,也没有注册,也不开发票,就在农村家里吃,但前后有十几张桌子,来客多时连主人家的炕上都摆着饭桌。饭菜新鲜,口味很好,非常便宜,全是渔村海鲜和农村菜。尽管没办工商注册,但来吃的达官贵人,党政官员似乎不在乎这点,去得晚的就是待候。
由于这个饭店没有名字,你就看这个村子每家门口停车多就知道了。听说北于家人会做饭是有来头的,当年那个发明“海肠粉”的福山宫庭大厨就是北于家人。
坐10路车然后转21路车到终点,沿烟蓬路向前50米左右有一个小村庄,叫北于家。在小河北侧右拐进村(有铁桩子挡道,第一个路口左拐,往前二三十四就到了),在路西。
23、少年宫南,原来旧货市场那有一家长寿狗肉馆,老板是鲜族人,店面不大,但口味还比较正宗,关键是价格便宜。烤五花肉,拌狗肉,拌蕨菜,桔梗,牛筋很全。
坐 5路(南塂线)(14站)/5路(东马家都线)(14站)/52路(16站)/10路(18站) 到 东方医院(少年宫)
24、喜欢喝馄饨的朋友,可到附近所城里农贸市场的北面的小铺(没名全是慕名而来的),虽然条件差了点,但口味很正宗,已经存在N年了,而且调的馅卖完就关门,所以下午一点左右去,基本你是吃不上的。
永利沙锅 听说在所成里小市一直往里走,里面有几个菜做的还挺好的 店很小 是个小平房 客源不错,特色:芝麻糊
坐 55路(东庄线)(17站)/55路(曲村线)(18站) 到 所城里
25、喜欢喝羊肉汤的朋友建议你们到凤凰台医院旁边有一家名叫林家羊肉馆的小店,绝对实惠,老汤特浓!
坐 7路(30站)/23路(30站) 到 凤凰台
26、在大海阳立交桥下有一家“高原羊肉泡馍”,他们家的炒面片是一绝,不过不吃羊肉的朋友就不要去了,除此以外,一定要去尝尝,大碗一份6元钱
坐 52路/5路(东马家都线)/5路(南塂线) 在 工人文化宫 换乘 9路 到 大海阳立交桥
27、太贵砂锅 特色:鲶鱼。店比较干净
现在在工商学院旁边开了分店,在清泉寨大门口那边。
28、陕西肉夹馍
三仙胡同(南大街购物城东门处)
坐10路车到南大街购物城
29、哈桑,在时代广场卖吃的那。
坐17路车就可以到了
㈩ 弘阳广场有什么特色没有,那么多商场,为什么要去逛弘阳广场
弘扬广场有很多特色的商店。