商场餐饮生意不好怎么办

❶ 餐厅生意不好怎么办

餐厅生意不好，首先，要调查一下不好的原因。
一、选的地角好不好，有没有充足的客源。
二、的饭店的消费群体是什么，主要是那个阶层的客人多，要给自已的饭店定好位。
三、饭菜的品质很重要，一定要有自已的招牌菜、特色菜，这样能够招睐更多的回头客。
四、开饭店特别讲究的是卫生，因此，要创造一个良好的就餐环境，首先要注意店内的卫生管理，让食客感觉到到的饭店吃的饭菜比较安全、安心。
五、价格也是消费者比较关注的，因此，在保证成本以及一定的赢利水平的基础之上，一定不要将价格定的过高，要通过薄利多销的方式，让利给消费者，同时也能保证自已的利益。
六、服务质量，由于餐饮业本身就是第三产业中的服务业的一种，服务质量特别关键，过去做生意的经常在门口贴的一付对联是：笑迎四方客，户纳八方财，其中上联的“笑”指的就是做生意的一种服务态度，当然光笑脸迎客还不行，要将服务做到细处、实处，真正让消费者感觉到饭店是切心为消费者服务的。
七、食品安全，注意各种原料、辅料的安全性，可以欺人，但不能欺心，这是个良心活，可能，消费者大多看不到的原料采购、加工环节，用的什么料以及如何加工的，如果仅想以次充好，削减流程，降低成本，可能的饭店就不能做到永续经营，变成俗话所说的“一锤子买卖”了。
八、必要的时间可以搞一下宣传以及促销，缝节假日或者店庆时，通过做宣传或者促销，吸引更多的客人。
九、经常开发新的菜品，让回头客可以品尝更多的品味，避免菜品单调]、单一的情况。

❷ 一个饭店生意不好，怎样才能救活

1、注意观察饭店周围消费人群，简单统计该人群的消费水平、消费习惯。以及他们日常饮食偏向
2、根据自身手艺，来调整饭菜口味，一定要符合消费人群口味。辣、或甜

另一方面就相对有点讲究：
第一、餐馆起名有学问
关于名字的选择，首先要测准老板的生辰八字以及命理，联系店铺所在的位置、还要根据餐馆开张的时间同时也要顾及到顾客心理、店名商业性等等一系列的方面，经过一个繁复的过程才能最终把名字确定下来，建议各位店主想要取名字的话一定要找到正规的取名公司，以免产生危害。

第二、转手多次的店铺有问题

在接手店铺之前一定要了解上家为什么转手，这间铺子为什么会被转手，以免有不好的气场聚集在店铺里影响自己的生意。

第三、不要再岔路口开店

把餐馆开在这些地方受到这些不好的气的损害，一方面可能影响后厨，让其做菜马虎，使饭菜出现问题，或者这些气直接沾到饭菜上，再让顾客吃下去引起疾病，虽然不是你的原因，但对方肯定只会记到你的头上，所以为了生意兴隆，还是不要将餐馆开在这些地方。

❸ 餐饮生意不好怎么办 有没有在座的各位讲解一下

改善餐饮生来意不好可以源从以下方面入手：
一、检查外部
1.审视定位：消费者定位是否准确，对周边顾客的消费水平、消费习惯重新进行审视然后调整。
2.竞争环境：对周边的竞争环境进行考察，增强自身特色。
二、检查内部
1.服务：观察员工的服务态度，及时整改，对员工进行培训，增加员工绩效等方面的考核，促进员工积极性。
2.菜品：从食物中找问题，及时改善菜品质量或是口感。
3.环境：就餐环境是人们考量一家餐厅整体形象的标准之一，要给顾客营造良好舒适的就餐环境。

❹ 饭店生意不好怎么办

饭店生意不好是有很多因素影响的，可以着重考虑以下几个方面。
一、菜品
首先希望店主审视下店铺内的菜品质量，现在的消费者选择更多是“精选”，而不是“多选”，店铺内有一种爆款产品也可以吸引足够的食客前来，可以在菜品品类和质量上多下点功夫。
二、门店选址
门店选址方面，优质地段能够凸显店面的优势，人流量大的地段是优先考虑的，但需注意的是，这种地段租金较高，对于资金有限的餐饮从业者来说还是有一定压力的。希望店主测下周边人流量，判断是否是商圈环境的阻碍，如是可以考虑下迁址。
三、经营问题
在店铺经营的过程中，促销活动是不能少的，这是吸引消费者非常有效的方式，同时门店的服务也要跟上，获得消费的信任才能增加顾客回头率。店主可以采取优惠券、打折券、赠送菜品等方式进行促销，同时宣传手段需要跟上，在环境允许的情况下发传单、或者进行网红式的熊本熊宣传，以增加客流。
四、售卖方式
现在是堂食、外卖均分的社会，有时外卖占的比重还非常大，建议店主开通外卖的售卖方式，增加单量的同时也能够获得收益的增加。
从事餐饮业没那么容易，需要在自身掌握一定知识能力的基础上加以实际运用，或者就是后期不断积累些运营知识，多走访些餐饮店铺，参考别家的运营方式，化为己用。

❺ 商场生意不好，怎么处理好啊

首先这个销售也有问题，销售不仅仅是局限在商场里面，现在营销专重要的是让更多人看到，并属更好的服务客户。
我感觉
1.店铺的位置
2.产品的定位
3.服务
位置你讲了不是很好感觉，那么你就只能在产品和服务上下功夫。
产品好不好取决于，价值。也就是价格和使用
不是你感觉好不好，是消费者感觉。
你可以在销售的过程中附带一句

你感觉我们的首饰哪里好啊。或者你感觉那里不太满意。

多听下消费者的说法

结果无非就是
1.价格高
2.真正的问题，款式的不适合，你就要追加看当地具体要什么款式。每个地方不一样的。
3.就是和本人的整体风格不搭配，
4.服务

主要从消费者入手，不是在网络询问

❻ 餐饮店生意不好

态度是一回事。顾客买的是你的产品，而不是你的态度。多创一点新的菜品，口味留住了顾客，态度再差也有人去吃。

❼ 饭店生意不好，怎么办

首先，你要调查一下不好的原因。
一、你选的地角好不好，有没有充足的客源。
二、你的饭店的消费群体是什么，主要是那个阶层的客人多，你要给自已的饭店定好位。
三、饭菜的品质很重要，一定要有自已的招牌菜、特色菜，这样能够招睐更多的回头客。
四、开饭店特别讲究的是卫生，因此，要创造一个良好的就餐环境，首先要注意店内的卫生管理，让食客感觉到到你的饭店吃的饭菜比较安全、安心。
五、价格也是消费者比较关注的，因此，在保证成本以及一定的赢利水平的基础之上，一定不要将价格定的过高，要通过薄利多销的方式，让利给消费者，同时也能保证自已的利益。
六、服务质量，由于餐饮业本身就是第三产业中的服务业的一种，服务质量特别关键，过去做生意的经常在门口贴的一付对联是：笑迎四方客，户纳八方财，其中上联的“笑”指的就是做生意的一种服务态度，当然光笑脸迎客还不行，要将服务做到细处、实处，真正让消费者感觉到饭店是切心为消费者服务的。
七、食品安全，注意各种原料、辅料的安全性，可以欺人，但不能欺心，这是个良心活，可能，消费者大多看不到你的原料采购、加工环节，你用的什么料以及如何加工的，如果仅想以次充好，削减流程，降低成本，可能你的饭店就不能做到永续经营，变成俗话所说的“一锤子买卖“了。
八、必要的时间可以搞一下宣传以及促销，缝节假日或者店庆时，通过做宣传或者促销，吸引更多的客人。
九、经常开发新的菜品，让回头客可以品尝更多的品味，避免菜品单调]、单一的情况。
总之，影响饭店的生意的因素很多，我只是更举了其中的常见的影响因素，具体还要根据你的情况分析，希望我的答案会对你有所帮助。

❽ 餐厅生意不好怎么办才能经营下去

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❾ 我是做餐饮行业的,可店里生意不好!怎么办啊

做餐饮一定要有特色，你要么走大众化路线，一定要便宜、实惠、味道好，要么做一些人家没有的东西，就这样了。

❿ 商场的生意不好我该怎么办

最好是单独租个门面（人流量大的地方）来做品牌服装，招几个漂亮版的女孩子来招揽顾客即可！权
原来的门面装修费几千块算了，不要计较了，早点抽出身来多赚点钱不就可以弥补损失了吗？一味的去顾小失，就把赚大钱的机会给丧失了。
你的存货要尽早摆出来贩卖为好，要不然保管不好，全赔了