商场怎么做新零售

『壹』 大家都在说新零售，可我们开便利店的怎么做新零售呢

无论是新零售还是电商，

归根结底都是想让生意更好。

抓住用户心理，完成拓客锁客的营销闭环。

如果你是商店老板，

想一下你店铺周围是否有大型商超？

并且愿意提供上门送货的服务。

可以继续往下看。

不知道你们具体的地理位置所以建议仅供参考。

俗话说知己知彼百战不殆，

任何模式先分析自身优劣势。

传统商超的劣势是什么？

1. 对比电商：随着疫情发酵，电商在消费习惯的催促下更加成熟便捷，生鲜蔬菜都已经实现了无中间商的理想价格。网上几乎已经没有买不到的东西了，实体店的用处只有解决燃眉之急。

2. 对比大型商超：品类有限，爆款秒杀清仓活动较少。客户单次购物量少，来购物基本满足刚需，无囤货目的。

优势呢？只有一个：近

但是单单围绕这一点，完全可以尝试差异化竞争。

第一、 更少品类更高质量，减少客户选择的痛苦

这一项连锁便利店就做的很好，

全家、7 11、还有京东便利店等。

但是有的人会出现理解偏差。

觉得是不是卖的东西越少越好？

这里的“少”，说的是少即是多，化繁为简。

就拿全家举例，

全家50%以上的毛利来自FF鲜食（fresh food），

也就是便当、快餐。

它的人群定位是白领、上班族，

所以常常在写字楼、地铁站看到它。

那么咱们小区门口的商超怎么去定位且化繁为简呢？

首先想到的就是小区内住户，

这些群体的消费能力集中在两种：

一种是家里老人-买菜烧饭操持家务，

另一种是年轻上班群体。

针对这个人群，我们的货架分区就要明确了。

我们小区有一家商店我非常喜欢，

50平米左右的小店，

进门是四个及腰的水果货架。

左边拐是厨房用品，一些调味料和干货。

往前走是格局分明的蔬菜品类。

剩下的地方是一排水饮，另一排零食。

货架比较高，很丰富。

但是整个商店一目了然，不会因为做一家事而要跑好几个地方。

这就是“少”。

这一点是非常利于做差异化竞争的。

同一个小区可能有好几个超市、商店。

但是人一旦产生习惯很难改，

即使愿意多走几步，也不愿意去一个不喜欢不习惯的地方买东西。

再举个例子，中午饿了要去门口随便吃点，

进店之后本来只是想吃一碗盖浇饭，

但是看到密密麻麻的盖浇饭菜单，瞬间想去吃沙县。

此时店主站出来说了一句：咱们的特色是红烧牛肉盖浇饭，

今天做特价14元一份，评价很高。

这下好了，正是饿的时候，又是红烧牛肉的，

爽快的点了一份。

人都是懒得做选择的，

你在货架上给了它最显眼的选择，

每一个货架都有一个明显的品类。

小区里标签最明显的商店就是你家，

选择你家的概率会有多高呢？

第二、 满足消费潜在需求

这样说可能有点笼统，

耐心点往下看就能找出其中门道。

上面说了“近”是你的优势，

但是小区其他门店也很近，

难道我就只做一栋楼的客户吗？

这个时候人性的弱点又暴露了，

其实小区居民的主要诉求就是“简单方便”。

比如我家里没盐了，

这个时候一个电话就能送上门，

那我一定会选择送货上门那家。

但是商家要考虑一个人力的问题，

送一包盐就2块钱，利润还不够流量费呢。

做商超的都知道，水果是毛利最高的商品其中之一，

有顾客来买东西的时候在货品里放一张卡片，

写明2个服务：

第一个是送货上门，第二个是线上下单。

送货上门不需要太高门槛，15-20起送就行。

线上下单，可以记一下，下文会讲到。

当用户有“送盐”需求的时候会跟你联系，

你可以直接跟客户说今天鲜切水果有套餐活动，

西瓜哈密瓜红提三拼一价格12.9元，可以跟盐一起送上去。

这时候客户可能正发愁怎么拼单，

这样一来省去了选择的麻烦，

提高了效率，

也让客户觉得更加简单方便。

还有最简单的桶装水，

你家比别家送水快，

刚定完就到，我下次还点你家，

这就形成了黏性啊，

就是常规意义上的“锁客”。

第三、 充分挖掘线上流量

这点主要在于合理利用互联网，

降低顾客使用服务的成本。

说白了也就是小手一点，货就到手了。

快捷、方便、省事，几乎没有使用成本，

用户使用成本降低了也就等于替换成本增加了，

很难再去换别家。

下面这些方法参透不是重点，重点是参透了还会用。

1. 线上商城

最简单直接的方法就是基于微信环境下，

做一个微信商城或者小程序，

在客户结账的适合告知客户到商城领取红包下次可以线上下单，

这样客户首先知道了有这么一个渠道，

可以在线上购物。

这是最简单也是最重要的一步。

也就是上文提到的线上下单环节。

2. 优惠券定向发放

对于首次使用线上商城的用户我们成为新用户，

在“得有店”后台设置新用户无门槛立减5元的福利；

如果用户是复购下单，

那么可以使用折扣券定向，

比如有的客户经常在微信下单，

可以以8.8折优惠的奖励机制发放给这些群体；

如果有用过一次不用的客户，

可以针对20天未消费客户发放满减券刺激消费。

此类玩法众多，举一反三，有不懂的请留言。

3. 好友拼团

这个玩法被拼多多玩出了精髓，

玩法普遍、但是会玩的却不多。

好有拼团这类玩法针对的是“老带新”，

比如我们店里有一款高毛利或临期商品，

把这克商品做一个组合套餐，

原价39.9元，好友拼团3人成团，拼团价9.9元。

这个商品可以是生鲜，也可以是快消品。

比如某新品卫生纸，

就可以以这种方式做促销。

上面一套操作已经积累了一定得客户群体，

再以平台里短信和公众号消息的形式发放给这些老客户，

那么这些人看到活动后会去商城进行拼团活动，

此时需要注意商城首页显眼位置必须放上拼团商品，

字少，目的明确，用户看到一目了然，一眼就看到。

4．会员机制

大家都知道海底捞的服务好，

但是很少有人注意到海底捞的会员系统。

它分为红海、银海、金海和黑海。

不同的会员有不同的权益，

等级越高权益越大。

在海底捞每一个服务员在确定会员等级后，

都会对客户说一句：这个等级代表了咱们尊贵的地位。

一句话提高了用户的精神满足。

在“得有店“后台营销工具一栏，

可以选择会员等级设定，

商店在用户积累的时候直接进行分级，

比如分为青铜、铂金、钻石等，

也可以增加些趣味性分为小鱼、大鱼、鲨鱼、鲸鱼等。

会员体系以消费金额和消费次数为参数。

营销工具还有很多，

但绝不是越多越好，

只用一样能把它深耕用出精髓，

对用户来说就是一种享受，

活该你生意比别家好。

用好“得有店“等类似工具，

带来的效果虽不是一蹴而就，

却是细水长流。

我是红酒，

专注实体店用户增长。

若你喜欢怪人，其实我很美。

『贰』 新零售商城模式是什么

新零售的本质是满足消费者的需求

线上线下均遭遇增长瓶颈，融和才是未来专趋势，新零售时代已属经到来。马云称，纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有“新零售”这一说。
一种零售模式好不好，绕不开两个标准：一个是成本效率，一个是购物体验。所以，HiShop认为新零售业态的产生、发展壮大，都是基于这两点，好的模式就是要同时满足用户体验和企业效率。
门店的经营模式是需要被改变的，需要被创新的，而门店是失败还是成功，都在于管理，创新，服务等等。分析人们的消费习惯和喜好，使得不同的人进店，展示出最适合的商品，满足消费者购物、娱乐、社交等综合体验需求。

『叁』 什么叫新零售，新零售时代怎么开店

马云谈的新零售就是第三次零售革命，第三次零售革命的发动者，将不再是一个企业家，而可能是任何一位卑微的消费者，每个消费者都将可能成为第三次零售革命的主角。
因为，消费者已经成为世界的中心，借助移动互联网、社交媒体、人工智能、云计算等新技术，全天候、全渠道和个性化顾客群诞生了，她们跨越时间和空间，可以瞬间连接起来，实时连接起来，掀起第三次零售革命，未来可能将出现了一个又一个社交的死亡圈
新零售开店有哪些玩法，怎么实现盈利：
1、营销活动，组合套餐花样不停：限时折扣、满减、会员、积分、团购券等自定义组合，玩转快捷新零售营销。
2、在线分销商城，自定义层级：成熟新零售电商系统，通过手机在线交易。包含多级分销，人人都是免费销售员。
3、评论转发分享，刷爆用户朋友圈：可对产品进行收藏、转发、分享、评论，扩大产品宣传，增强产品信任力。
4、精细化会员管理，数据化运营：后台订单、销量、会员信息等数据清晰明了，可快速导出。
5、在家手机下单，坐等送货上门：在宅时代，用户在家通过新零售手机APP就能下单，坐等送货上门，体验比传统实体店更好，速度比电商更好。充分释放线上渠道，增加实体店的利润。
6、积分会员模式，沉淀老用户：通过会员积分等级制度，用户消费越多，可以自动积累积分，领取积分优惠。非常适合老用户的培养、沉淀。对比传统的会员卡模式，更简单、方便、成本低。

『肆』 普通人该怎么去做新零售呢

普通人首先要找个一个适合的项目

然后才能开启新零售旅程

分享一下朋友的故事，希望能帮到你

首先，普通人当然可以加盟新零售啦
因为，所有的大环境都是一个个人汇聚而成的。
分享一个朋友的亲身案例，他也是从个人一步一步走上来的。
作者：竖起中指朝着天
链接：https://www.hu.com/question/340705728/answer/789869143
来源：知乎
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我知道这个，2018年到2019年初这段时间一直处于待业和半就业状态，在这期间比较迷茫和无助，投过很多简历，自己想做的工作投了基本石沉大海，了无音讯，有打电话来邀请面试的要么就是无底薪高提成的一些销售类工作要么就是各种保险公司，后面这类电话接多了也麻木了。无一技之长，学历也不高，我看上的工作看不上我，看上我的单位我又不想去，对于我来说也是个不小的打击，后面找了不同类型的工作，都是断断续续的，没有一样超过了三个月，发过传单、夜场上过班、工地上做了俩月、去工程队帮别人开车，开车这个工作只去了几天人家以技术不到位怕影响工人安全不要我，就这样混到了2018年下半年，那段时间是人生这二十几年最灰暗的时光，就差没有拿个破碗去大街上自己当董事长了。晚上夜夜失眠，头发一把一把的掉，这毫不夸张，搞得自己都抑郁了，总在思考自己的未来在哪里，路在哪里。让我想起了一句话，现在这种大环境下打工是不可能打工的了，这一辈子都不可能的了，当然也不能干坏事哈，自认为君子爱财取之有道，一切非法乱纪的手段去获得收入的事情不能干，这是底线。我还是一个有理想和追求的青年，如果颓废了就真的废了。2018年年底一个朋友打电话来说有个超市转让，为何不去做个小生意先把生活维持走，万一走运说不定还能小赚一点，马不停蹄的跑过去，去看了还是比较合适，两个人做还可以分摊风险，因为门面没有转让费，就租金和押金。前期进货加配置货架之类的需要投入5万左右。没有怎么办，能想到的办法只有找身边朋友借，这是第一次找朋友开口借钱，简直是难以开口，没办法厚着脸皮也要借，找了几个朋友凑齐了2.5万元的启动资金。非常感谢朋友的帮助和支持，超市就这样做起来了，现在每月能有稳定的利润，其实没有什么事是很容易就能成功的，都需要一个艰难的过程，这个过程只有创业过的人才能明白其中的艰辛。在超市顺利经营起来后一个偶然的机会，在网上接触到了新零售自助售货机，差不多一个多月时间都在通过各种渠道收集了解相关信息。接触到了大型的自助售货机、榨汁机这类的，感觉还比较靠谱，因为很多商品都是刚需，不是吃的就是用的，也去参加过几次招商会。但是有个问题，大型的设备投入高，回本周期长，风险大，对于目前我的状况是不允许的，承受不住这种高投资、高风险、回报周期长的。那段时间了解到的，智能化设备或许就是以后未来的趋势，投资就是投资未来和趋势。后面接触到酒店客房智能售货机，这类设备主要应用场景是酒店客房，设备不算大，投入就小。相当于通过设备卖商品，每台设备就好比一个小超市了，比自己守店从早到晚轻松多了。当时关注了几个品牌的酒店客房售卖机，但是有个问题也是很尴尬，要么就是直接卖设备，要么就是收取加盟费，等级不同加盟费不同，也是几万起步，对于小众创业者来说门槛高，也没什么保障。也有几个问题总结下：1、目前百分之九十的酒店客房售货机都是以情趣用品为主只盯着某一个部位。2、只卖设备，后期售后服务没法得到保障。3、收取加盟费，都是割韭菜的，割完了就走。4、产品单一，供客人选择性少。5、利润点少，除了卖商品这一个利润点之外没有其他的利润点。其中有一家公司就是我要说的一米零售，他们不卖设备，只租赁设备，到期不做了退还设备押金，而且对比其他收取加盟费或者直接卖设备的风险更低。把做超市赚到的几万块钱，就租了几十台设备成为了一米零售的合伙人，投放到酒店里面，做了几个月了，现在每个月每台除去成本能有两三百的收入。靠设备赚的钱可以把自己房贷和平时生活开销搞定，基本不用操什么心，后台实时能看到销售数据，该补货的时候微信上给酒店那边说一声补货就完了，该进货的时候直接批发商城上面下单，三日内送达到指定酒店。一米零售售货机的优势在于，可投放产品类型多，除了情趣用品外还有其他几类商品可以投放，比如进口特色饮料、方便食品、差旅用品。这些商品都是快消品适合住酒店的人消费的。而且利润可观，实体店超市商品利润只有百分之20-30左右，还要承担房租、水电物业费，经营得好才能赚钱，经营不好血本无归。酒店智能售货机售卖的商品利润能达到70%-80%以上，不要房租、不用请人、不用交水电物管费、不用囤货。除了卖商品这个利润外还有其他的利润点，设备上面有一个人体智能感应的广告机，有广告主要投放广告产生利润，是会享受广告费用利润的，如果客人通过小程序在线上商城里面购买商品，也是会获得利润分配。还有其他的一些奖励，因为这个设备不单单是一个售货机，是多方获利的一个平台，合伙人能享受多项利润，同时能为酒店提升服务质量和为酒店精准的导流。说了那么多，我觉得年轻人就得有理想和具有一定的冒险精神，不拼一把根本不知道自己多优秀，这就是我这一年多时间为自己未来做过的事情，只有把握住了大趋势，才能赢得未来。希望我的回答能对你们有帮助。

『伍』 如何做新零售现在的福柜无人智能货柜应该如何做

智能货柜是能轻松解决流量难题的根本所在，如福柜智能货柜凭借其占地内小、智能化的优势，便容能深入抢占消费者身边最后50米，覆盖全场景消费者，（医院、办公室、工厂、宿舍、地铁、车站等地）并利用大数据智能后台分析消费偏好度，生成智能补货单轻松整合引流，从而达到不用推广

『陆』 购物中心的新零售表现在哪些方面

原创IP构筑体验场景
场景化消费时代的到来，IP营销持续深化，很多购物中心通过引入IP产生话题，吸引消费者，实现商业变现，但是借势IP与购物中心的定位匹配度低、市场同质化高、费用高昂、时效短等问题日益凸显，基于此越来越多的购物中心开始打造自己的专属IP。
购物中心原创IP把文化、场景、故事、主题、互动、体验、娱乐等元素作为基础，在此之上进行丰富和拓展，打造多元业态，将原创IP进行差异化和人格化，深度挖掘社群价值，使其深入人心，自带流量，构筑全方位的体验商业，长时间吸引消费者。
线上KOL线下化
KOL每天占据用户大部分上网时间，且通过不同方式影响用户，具有强大的营销裂变能力，已成重要营销传播渠道。购物中心与KOL进行合作，重构购物中心空间。一方面帮助已有业态品牌进行营销传播，同时通过KOL捕捉消费者最新需求，指导线下业态布局；另一方面将KOL线上流量引到线下，弥补线上消费痛点，同时提升线下客流量，带动商场各个业态的销售转化。
运动消费多元发展
购物中心+Sports的商业模式将运动元素与商业综合体其他功能相结合，既满足人们对运动健康设施环境的高标准需求，同时也能满足人们吃穿行，兼具运动、购物与社交多重属性。运动用品零售业每年以30%-50%的增速进行发展，室内小型球类运动场、滑冰场、体检培训、康复中心、休闲餐饮等设施构造立体服务模式，以零售为入口链接各资源，满足多样化需求。
社交+跨界融合
购物中心体验文化的核心是社交，未来购物中心将围绕社交开展O2O策略，消费者不仅体验购物，还体验社交，其中购物社交的一个差异化利器就是跨界融合。将商业、文化和艺术以有趣的方式彼此融合，创造充满活力和舞台般的购物体验。连接时尚、潮流和灵感，鼓励公众在购物和消闲时间来欣赏艺术，引领购物中心和商场品牌走出一条跨界融合之道。

『柒』 新零售的商业模式，到底是什么呢

要说新零售将线上与线下串联，拉近客户与门店之间的关系，它从表面上听起来是电子商务对于线下零售业的入侵及替代，可是在具体的实践上却成了互联网手段对于零售业的改良推进。对于线上来说，缺少的是线下的体验；对于线下来说 ，缺少的是线上的数字优势。
下面简单从三点来说明新零售本质。
一、认知方式的改变
可以发现现在很多的店铺都有预约的功能，例如理发店，我们通过微信在线预约、选择心仪的美发师，有效避免顾客高峰期无效的时间等待，甚至在人流多的时间段可以逛个街再去护理你的头发。这一点，麦当劳较早的实现了小程序点餐点、支付、取餐、用餐全过程中的体验。现在每次去麦当劳或者肯德基选餐的时候，很多人也会优先自助点餐，然后在座位上休息等待叫号。如今，如今肯德基在微信上已积累几十万的访问用户。
二、触达渠道的融合
这一点我们听得比较多，也是新零售最表面的提现方式，即线上与线下通过物流渠道的联通。以前，我们可能单一选择购物渠道，要么淘宝浏览的商品信息，进而连续操作购买、提货、享受商品。或是从线下超市、商场直接购买。而现在线上线下共享，信息实现了打通。
三、交互方式的推进
现在很多人都会将自己使用体验放在网上分享，承载与不同的社交平台，面对社交平台受众，展现内容与方式也不同。例如小红书、微博，各路消费者分享各种产品使用体验，其他消费者可以通过他们的分享来获取商品信息，规避产品选择不当造成的不利因素。在这个过程中，消费者与消费者之间的信息交换就是一种交互。

『捌』 新零售超市怎么做

新零售主要是通过数字化的方式打通线上线下的所有业务流程，解构重构人货内场。比如很容多大型商超用多点Dmall OS新零售平台重新构建超市及便利店的人货场关系。

在人的方面通过多点OS降低管理难度，通过会员数字化提升顾客长期价值；

在货的方面通过多点OS进行智能化选品，进货，仓储，陈列，配送，提升货品周转效率，降低企业成本；

在场的方面通过多点OS打通线上线下，给商家微商城，小程序，APP，并与门店实现会员，库存，价格的互通互联，大幅提升销售额。

『玖』 我想做新零售该如何做呢

新零售该的做法：了解推广方式、了解销售管理、会员营销、了解供应链协同、了解新零售购物场景

1、了解推广方式：多样化推广方式，实现多重引流。连接顾客：应该用移动端丰富的营销功能，与顾客建立强关系；招募专职导购和兼职导购，发挥自身优势发展顾客；依托顾客、粉丝进行社交传播和优惠裂变，形成引流；线上跨品牌商家进行联盟营销，渗透目标客群。

2、了解销售管理：科学有效的销售管理体系，提高销售效益。导购业绩实时更新，便于对导购进行激励管理；直营店、加盟店、合作店各自独立店面，方便各门店独立管控；以多样化的促销活动为门店吸引人流、增加销量；针对特定商品设置优惠拼团价，吸引顾客，打造爆款。

3、会员营销：多样化的会员营销玩法，提升顾客粘性。设置不同会员等级，进行层级服务营销互动；多元化积分设置规则，提高活跃度，增强粘性；通过优惠卡券发放，聚集人气，促进销售；设置不同会员标签，进行会员分类，进行精准营销。

4、了解供应链协同：依托系统协同助力商家去库存，增加周转率。依托触屏系统，实现小店变大店，打通店-总仓库存；依托POS系统，实现门店与门店之间的调拨；依托ERP、POS、APP实现线上订单线下取货；依托ERP、POS、APP实现线下订单线上发货。

5、了解新零售购物场景：店铺现货购；独立APP购；H5页面购；独立商城购；店中店触屏购；样品卡片购；小程序购。