商场运营管理主要指什么
❶ 商业管理的工作主要是做什么的
商业管理分为商业运营管理和商业地产管理。
商业营运管理以营运管理原理为基础,以商业零售企业为主要研究对象,分析了商业管理从“以规模扩张为中心”和“以商品管理为中心”向“以营运管理为中心”的发展趋势,内容涉及连锁总部与连锁店铺的营运管理,从实践应用角度回答了如下问题:如何持续改进工作?如何建立标准化营运管理体系?如何有效地实施营运督导?如何开展绩效评估与绩效管理?如何提高店铺的经营业绩?如何控制商品质量与服务质量?如何提升顾客的满意度?如何分析和利用经营数据?
按照 对于特定的商业性质物业(地产),所进行的管理行为的施实顺序,商业管理内容如下:一、 商业物业(地产)项目建设之前1、策划定位:项目的整体定位、商业功能定位、商业业态定位、建筑产品定位、经营品类定位、目标品牌定位、目标顾客定位等十大定位问题,确定项目的建设方向、定位目标。 2、商业规划设计:包括总平概念规划、商业规划布局、商业动线设计、店铺柜位划分、物业标准确定、设备配套选型、项目扩初设计审核及顾问咨询、项目施工图设计审核及顾问咨询。二、 商业物业(地产)项目建设中期1、商装设计:对商业物业的内部空间、外部空间、灯光照明、导购指示、商装标准进行设计,以保证商业物的空间环节、视觉效果与项目的商业定位和品牌要求和谐统一。包括:商业空间概念设计、商业照明概念设计、 商场专柜店面设计、导购指示标牌设计、外立面和外广场概念设计。2、地产销售(如需要):策划并确定项目包装概念、投资价值、销售卖点、定价策略、销售策略、销控策略、聚客策略和危机处理策略等等,帮助开发商实现资金回笼和投资收益。 三、 商业物业(地产)项目建设后期1、招商:主力店招商、一般品牌店或店铺招商。2、运营管理:商场开业筹备、组建商业管理团队、进行各项商业管理培训、品牌优化和商户训导、指导的店铺形象、品牌形象及商品陈列、监督指导商户的销售管理、商品管理、员工管理、促销管理、顾客管理、规范管理服务、销售促销管理等。
❷ 请问商场营运部都做些什么事
一般是管理卖场正常营运秩序的。例如对营业员的管理,货品库存与到位情况的管理,有的商
场还负责招商,有的商场负责处理客诉。总之管理营业员和货是所有营运部门都要做的,会议
天天开,有的一天好几次,和上级开会总结卖场情况,和营业员开会传达上级指示,这个就是
营运部门所需要做的,总之管理卖场正常营运的部门属于商场的一线人员,商场与商场不同,
部门分工也不同,有的营运部门还负责业绩分析,他们是最了解卖场的管理人员。
❸ 商场管理主要需要从哪些方面做
第一;要把商场定位好发展方向。第二;要制定好商场的经营理念,对其经营者和管理者要有回共赢的思想。第三;保护答好你的商户让他们健康有序的发展。(不要认为你不干还有好多人等着呢?)经营好商户,你的经济支柱才有的稳。第四;不要以为你的思想有多高,要看你带领的是什么样的经营者。(不要再犯马云的错误)第五;要学到(阿尔迪超市世界公认的零售业航母)简单的不简单。
❹ 商业管理都包括什么
一、商业物业(地产)项目建设之前
1、策划定位:项目的整体定位、商业功能定位、商业业态定位、建筑产品定位、经营品类定位、目标品牌定位、目标顾客定位等十大定位问题,确定项目的建设方向、定位目标。
2、商业规划设计:包括总平概念规划、商业规划布局、商业动线设计、店铺柜位划分、物业标准确定、设备配套选型、项目扩初设计审核及顾问咨询、项目施工图设计审核及顾问咨询。
二、商业物业(地产)项目建设中期
1、商装设计:对商业物业的内部空间、外部空间、灯光照明、导购指示、商装标准进行设计,以保证商业物的空间环节、视觉效果与项目的商业定位和品牌要求和谐统一。包括:商业空间概念设计、商业照明概念设计、 商场专柜店面设计、导购指示标牌设计、外立面和外广场概念设计。
2、地产销售(如需要):策划并确定项目包装概念、投资价值、销售卖点、定价策略、销售策略、销控策略、聚客策略和危机处理策略等等,帮助开发商实现资金回笼和投资收益。
三、商业物业(地产)项目建设后期
1、招商:主力店招商、一般品牌店或店铺招商。
2、运营管理:商场开业筹备、组建商业管理团队、进行各项商业管理培训、品牌优化和商户训导、指导的店铺形象、品牌形象及商品陈列、监督指导商户的销售管理、商品管理、员工管理、促销管理、顾客管理、规范管理服务、销售促销管理等。
(4)商场运营管理主要指什么扩展阅读
商业管理体制的实质,就是如何处理以下四个方面的关系。
一、正确处理中央和地方的关系,合理确定商品管理的中央集权和地方分权的界限
中央和地方的关系,实质上是全局和局部的关系,是长期利益和目前利益的关系,也是管与放的关系,条条和块块的关系。商业历次改革的经验教训,就是没有处理好这个关系,不是管得过多、控制过严形成“条条专政”,就是放而不管、失去控制造成“块块封锁”。
二、正确处理国家和企业的关系,实行政企分开,这是商业体制改革的一项重要内容
企业是国家基层的经济组织,也是国家经济管理的基础。企业的效益是社会效益的基础,没有企业效益,就没有国家效益,企业管理水平直接关系到整个宏观管理水平,关系到整个社会的经济效益。
三、正确处理企业与职工的关系
管理的基本任务是对人的管理,它包含着组织、约束、使用和激励。其中激励是人的管理核心,激励所发生的核变会产生无穷的力量,是企业得以不断发展的基本因素。
四、处理好宏观间接管理和直接行政管理的关系
商业体制改革的一项重要内容就是由单一的、直接的行政于预转向宏观的间接管理。“放开、搞活”不等于放而不管,开而无序。市场经济是法治经济。在增强企业活力、充分发挥市场机制的同时,必须辅以必要的、直接的行政管理和法制约束。
❺ 商场商户管理的主要内容包括哪些
(一)、利益管理——商场必须让经营者赚到钱。利益是联系商场与经营者的纽带,如果商户在本商场不能赚到钱或赚钱太少,客商就会离我们而去,精心构造的运营策略就会土崩瓦解。商场要管理好商户,首先就要确保经营者赚到钱。
(二)、支援和辅导经营者——商场不仅要给商户以鱼,更要让商户掌握钓鱼的方法。我们不仅要让商户赚钱,而且要教会商户赚钱的方法。商场要支持和辅导经营者发展,商户的经营管理水平提高了,销售能力提高了,商场的对消费者、对社会的感召力也就会随之而上升。
1.辅导培训经营者,提高经营者的经营素质,强化其销售能力。
2.支援商户。
(1)提供同业动向、行业动态等信息;对市场调查与分析的指导与协助;
(2)以商场的名义发布各项促销举措,制作广告宣传单及DM;支援经营者所举办的活动;并在媒体广告上提及经营者
(3)与广告、公关有关的指导、支援。如支援允许经营者使用商场制作的广告;支援、协助经营者召开消费者座谈会;分担经营者的广告费等。
(4)指导客经营者铺装修、商品陈列设计。如支援制作店铺招牌;支援开设展示窗、陈列室;提供商品展示、陈列技术;指导制作POP广告;协助提供展示台、陈列台;协助提供或选择各种陈列工具;对店内装修或布置提供技术指导等。
(5)拟定并推动与促销活动有关的活动。
(6)指导由各种刊物或大众传媒获取信息的做法。如发行供经营者参考的内部信息刊物;传递有关同行业的信息等。
(三)、感情关系 ——感情关系是经营者管理的重要手段。感情关系可以弥补利益的不足之处。可口可乐公司在其一份销售手册中提出业务员的三大职责,第一就是与客商建立良好的感情关系。
(四)合同管理
1.建立规章制度
要求所有的入驻经营者都签署进场合同,没有制度的约束,就很难落实到实际工作中去。同时规定合同的签署、流程,确保合同的严肃性、
科学
性,堵塞漏洞。
2.建立标准、规范的合同文本
3.专人管理
❻ 购物中心日常运营和管理工作有哪些
1巡场管理
制定巡场路线、巡场管理制度,每周组织各部门负责人进行集体巡场;巡场中发现的问题须立即解决。无法立即解决的,由营运部发《整改通知单》并跟踪《整改通知单》的落实情况。对于超时限未解决事项及时上报主管领导处理;
• 营运部须每周对本周内的《日常运营巡视记录表》中记录的问题进行跟进解决并汇总分析,并将每月汇总分析报告抄报总经理。
• 《日常运营巡视记录表》是巡场的现场记录,该表单由营运中心存档;
2开闭店管理
制定标准营业时间,严格执行统一的开、闭店管式理,包括员工进场、开店前准备、迎宾、闭店前准备、送宾、闭店管理等程序及要求。
3例会管理
开业后营运部须每日/每周组织商户营业员/各店负责人召开会,会议内容包括通报最新指示与要求、营运状况、注意事项、营销企划活动信息、问题通报及培训等;
4现场管理
包括广播、背景音乐时段播放、橱窗、环境设施、货品的品质、上货补货时段、店招设计等,均须严格规范,营业期间巡视卖场,应确保各经营商户店招明亮,不可因省电而关闭店招电源;检查橱窗须保持整洁、橱窗布置是否体现品牌风格和商品特色;是否能渲染店铺商业氛围等;
5物价签管理
遵守本地物价部门的法律、法规;检查各商户是否明码实价,严禁讨价还价或欺诈顾客的行为;
6商户出入货管理
明确规定广场内货物运出的审批流程,必须持《放行证》出货;明确规定各商户垃圾倾倒的详细要求,并做好监督检查。
7特种行业管理
对于涉及餐饮、食品及食品加工、药品、烟酒、珠宝、化妆品等行业的商户,营运部须严格进行资质审核和备案,同时注意资质的年检更新。
8客流导向管理
科学的人流导向设计来延长或增加顾客的驻留时间,提高各楼层商户的营业额与提升商铺价值的手段,也是开业后运营/二次招商需要重点解决的问题。
9经营环境管理
• 依据季节性或日照时间确定各公共区域开关灯时间(工程部/营运部制订),营运部在日常巡场中须关注照明的开启状况;
• 夜景照明管理:保证夜景照明达到设计效果,且开启夜景照明时间不得晚于当地路灯开启时间,遇节假日关闭时间延长30分钟;
• 空调温湿度管理:内场环境温度冬天为18~20°C ,夏季22~26°C;
10客户关系管理
租户与MALL是唇齿相依、互为依存的利益共同体,开业后加强与商户的沟通,与各商户建立良好的关系,留住好的商户,对经营困难的商户在经营方面给予专业指导与支持。
方法与措施:
• 建立与主力店的月沟通会议机制,并形成完整的会议纪要;
• 每月召开商户店长座谈会,并形成会议纪要抄送总经理;
• 对商户营业员的考勤进行管理,每月汇总反馈给各商户;
• 每年至少组织一次“优秀商户”评选,并进行公示;
• 每月定期向各进驻商户提供员工培训及地方政府协调等服务.
11消费者关系管理
设立总经理信箱,接受消费者的意见与建议。总服务台人员须详细记录消费者提出的投诉及意见;每月对投诉情况进行一次汇总分析,形成分析报告,次月5日前上报营运中心。
12多种经营管理(开源创收)
• 多种经营主要指在商户租赁区域以外的所有公共区域所从事的经营活动,旨在塑造广场品牌、带动人气,促进商户销售。
• 多种经营点位设置区域包括室内步行街、室外广场、广场出入口、通道、楼顶、墙体、停车场、仓库、电梯间等区域。
13优质顾客服务管理
对新录用的商户营业员进行不少于1天的营业员进场培训。培训结束后经考核合格方能上岗。培训内容须包括:XX广场经营简介、商户手册、服务标准和行为规范、XXX营运管理标准等;
营运部每月须组织1次商户营业员的素质与业务培训;营运部门每半年进行1次“优秀营业员”评选活动,并予以通报表扬奖励。
14商户与品牌分析
按月度/季度对各商户和品牌进行分析,包括:品牌定位、品牌贡献度、盈利能力、品牌发展趋势、经营风险等;对不符合广场定位、经营有风险的商户,建立退、掉铺预警机制,进行备选品牌和商户的储备。
❼ 商业管理主要是些什么工作
商业管理分为商业运营管理和商业地产管理。
商业营运管理以营运管理原理为基础,以商业零售企业为主要研究对象,分析了商业管理从“以规模扩张为中心”和“以商品管理为中心”向“以营运管理为中心”的发展趋势,内容涉及连锁总部与连锁店铺的营运管理,从实践应用角度回答了如下问题:如何持续改进工作?如何建立标准化营运管理体系?如何有效地实施营运督导?如何开展绩效评估与绩效管理?如何提高店铺的经营业绩?如何控制商品质量与服务质量?如何提升顾客的满意度?如何分析和利用经营数据?
按照 对于特定的商业性质物业(地产),所进行的管理行为的施实顺序,商业管理内容如下:一、 商业物业(地产)项目建设之前1、策划定位:项目的整体定位、商业功能定位、商业业态定位、建筑产品定位、经营品类定位、目标品牌定位、目标顾客定位等十大定位问题,确定项目的建设方向、定位目标。 2、商业规划设计:包括总平概念规划、商业规划布局、商业动线设计、店铺柜位划分、物业标准确定、设备配套选型、项目扩初设计审核及顾问咨询、项目施工图设计审核及顾问咨询。二、 商业物业(地产)项目建设中期1、商装设计:对商业物业的内部空间、外部空间、灯光照明、导购指示、商装标准进行设计,以保证商业物的空间环节、视觉效果与项目的商业定位和品牌要求和谐统一。包括:商业空间概念设计、商业照明概念设计、 商场专柜店面设计、导购指示标牌设计、外立面和外广场概念设计。2、地产销售(如需要):策划并确定项目包装概念、投资价值、销售卖点、定价策略、销售策略、销控策略、聚客策略和危机处理策略等等,帮助开发商实现资金回笼和投资收益。 三、 商业物业(地产)项目建设后期1、招商:主力店招商、一般品牌店或店铺招商。2、运营管理:商场开业筹备、组建商业管理团队、进行各项商业管理培训、品牌优化和商户训导、指导的店铺形象、品牌形象及商品陈列、监督指导商户的销售管理、商品管理、员工管理、促销管理、顾客管理、规范管理服务、销售促销管理等。
❽ 商场中的经营管理模式有哪些
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