商场现代化怎么样

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❷ 中西商务礼节对比

商务礼仪是人们在商务活动中长期形成的一种行为准则。
它在商务活动中起着非常重要的作用。由于不同国家间文化传
统的差异 世界上各个国家间的商务礼仪文化也是既有其国际
性 又有其民族性。以儒家道家思想为核心的中国和以基督教
为核心的西方在文化上存在的巨大差异，就必然导致中西方商
务礼仪千差万别。而随着中国经济的发展．我国的国际商务活
动日益频繁。在这种大的背景下 我们必须了解不同文化下商
务礼仪的差异 具备跨文化交际能力。只有这样才能避免交
际障碍 消除文化冲突，实现更加有效的交际。概括来讲造
成商务礼仪这种差异的主要有中西文化中不同的价值观、时间
观 饮食观、语言习惯及非语言习惯等。为此下面本文将就
以上几个方面来分析一下中西文化差异对商务礼仪的影响。
一
、价值观
在中国传统观念中，人生的价值都是体现在它的社会价值
之中 重视社会价值 否定个人的自我主体性，人生的道义往
往与”忘我 相联系。汉语中有”光宗耀祖，显赫门楣”、”先
天下之忧而忧 后天下之乐而乐“、天下为公“ 等字句，都是
这一观念的体现。中国传统文化总是把个人或自我放在社会关
系中去考察 从社会价值出发判断评定个人价值，而不是从个
人出发构建社会价值。它所追求的是一种群体和谐、稳定的伦
理道德社会，个人不能脱离社会，个人有个性，应该弘扬个性，
但个人永远不能置于国家、集体之上。
这种非自我主体性的价值观念与西方的以自我为核心的个
人主义价值观念大不相同。西方文化中，个人是社会的本位目
的和核心，追求个人利益的能动创造性是社会进步的内在动力，
因此，应将个人利益置于高于一切的位置。他们主]-ES FJ己主义、
个人英雄主义和自由主义，主张个人具有最大全力满足自己物
质利益和精神享受的权利，主张个人具有自己生活上的隐私权。
下面我们以中美文化中对年龄看法的不同对中西价值观念
的不同加以说明。
美国文化重视青年。青年代表着未来，是可能和希望的象
征。而老年人则成为相对不受重视的群体。与之相比，中国传
统文化中则强调尊重长者。长者是智慧权力和权威的象征。汉
语习语中就有很多体现了这一价值观念。如”宝刀未老”、”老
当益；I士”、”姜还是老的辣”等等。在汉语的称呼中，对待年长
者常加称一个 老”字以示尊敬。如”老领导”，”老先生”，老
同志”等。甚至在姓氏后面加一”老字以示对德高望重的人
商务活动中，要实现更加有效的交际，就必须了解跨国商务礼
饮食观、语言习惯及非语言习惯等方面对中西商务礼仪的差异
的尊称。如“刘老 、“张老“等。而在西方和年老者谈话时
应尽量避免提及年老的事实 即使涉及有关内容也总以委婉
的形式出现。如用senior代替old man，用elderly advanced in
age代替old。
另外 西方人过分推崇自己，只顾自己不顾他人 从而使
人际关系非常冷漠。在对待隐私的问题上中西方人的观念有
很大不同。在西方人眼里视为“隐私“的事情，在中国人眼里
却是关心他人的具体体现。如见面后寒暄询问别人的年龄、籍
贯 职业 收人 婚姻状况、家庭情况、体重等都属于很正常
的事情。而在西方，这些都属于隐私，询问这些问题均被视为
有失礼貌的。在中国，老朋友可以不用敲门就”登堂入室“，这
对西方人来说是不可思议的事。即使是一件小事要问，他们也
需要先打个电话，问主人是否方便。
二、时间观
在中国传统文化里，对时间的认识是一种环形时间观念。道
家思想认为，万事万物都出于”道”，经过生长变化之后又都复
归于”道”。在道家思想中，生命都有一死，但死不是绝对的，
它只是宇宙生命过程中的一个环节。在”道”的展开过程中，先
是逝，是远，最后是反 反也是返，即回到本原的道中。宇宙
生命是一个大循环，个体生命之死，只是回到宇宙整体生命这
个大熔炉中，投入整体的生命再造之中。阴阳五行说认为，阴
和阳的相互推移和相互转化，导致了昼明夜暗交互轮回，春暖、
夏暑 秋凉 冬寒周而复始 以及六十甲子为一个周期的气运
变化。这些以阴阳交替盛衰为根源的循环过程，就形成了自然
界的时间结构。在这种观念的影响下，中国人使用时间比较随
意，灵活性较强，可以随意支iBB,-j-问，一定程度上也可以说，中
国人不重视预约，有B,-JI~I]使预约，也不严格遵守约定时间。
与东方人环形时间观念不同，西方人信奉的是线形时间观
念，认为时间是一条有始有终的直线。他们使用时间非常精确，
做任何事都严格按照日程安排，~,-JN保持着一种对时间的”紧
缺”感。
在___榑扰两种不同观念的支配下，各种文化里的人对时间的处理
方式也不同。比如说．在美国商人的眼中，时间永远是金钱。”开
门见山吧”，他们愿意在第一次会见时就能得到口头的承诺。
”我们是不是说定了7”会谈中．他们不喜欢停下来或者保持沉
默。他们习惯了集中精力、速战速决。因为他们的线形时间观
念只是注重现在、计划未来．所以为争取时间应该及早地进入
《商场现代化 2007年6月(中旬刊)总第506期 o
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商业额角
正题。
而中国人经商乐于感情投资．喜欢投其所好，送点4q,L物．
或通过宴请对手，在推杯换盏中边吃边谈。所以商务活动进展
缓慢。中国商人不喜欢美国人急于求成的态度。以生意为中心
的美国人和欧洲人都认为应该在双方协议好的一段时间内完成
具体任务。中国人则更看重长远的相互信任。
三 饮食观
”民以食为天”，”食色，性也”反映了饮食在中国人心目中
的地位。在中国 饮食已上升到了一种几乎超越其他一切物质
形态和精神形态的举足轻重的东西。中国菜肴强调”五味调和”
和”色、香、味、形、器俱佳”。以追求味美为第一要求，致使
营养问题成为影响中国饮食科学性的最大弱点。西方人饮食重
科学、讲求营养。以营养为最高准则．而菜肴的色、香、味如
何，则是次等的要求。他们追求清淡少油．强调使用新鲜原料．
在烹调过程中保持原有的营养成分和味道。摄取食物时基本上
是从营养学的角度来理解饮食的．饮食只是一种手段．吃得也
较为简单．享受在饮食中基本上不占重要位置．所以不会过分
地追求口味。
在餐饮氛围方面．中国传统的宴席上．大家围圆桌筵席而
坐．这就首先从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美
味佳肴置于中心，人们相互敬酒让菜、热闹非凡．这符合我们
民族”大团圆”的普遍心态。西式宴会的核心在于交谊．讲究
优雅温馨．富有情趣和礼仪，通过与邻座客人之间的交谈．达
到交谊的目的。中国人吃喝出声与西方人吃喝不出声，反映着
中西饮食文化的根本差异。中国人既以饮食为人生之至乐．至
乐之中自然以享受为第一要务；反过来．西方人仅把饮食补充
能量的一种手段．难免就要为进食制定清规戒律。
中西方宴请礼仪也各具特色。在中国，从古至今大多都以左
为尊．在宴请客人时．要将地位很尊贵的客人安排在左边的上
座 然后依次安排。在西方则是以右为尊。“女士优先、尊重妇
女”是人们宴会排座位的标准。宴席中，男女间隔而座，夫妇
也分开而座．女宾客的席位比男宾客的席位稍高．男士要替位
于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重。另外，西
方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，
但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不
提倡大肆的饮酒，中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有
时为了表示对对方的尊重．喝酒的时候都是一杯一杯的喝。
四．语言习惯
在中国，保持低调、谦虚是一种美德，所以对别人的赞扬总
是自谦，如 哪里” ”不好”、“不行”、”还不够”等．而这不
符合西方文化传统，特别是美国。虽然这在中国文化中合情合
理．但他们把这种过谦视为自卑．在人面前显示自己是无能之
辈。中国人讲究贬己尊人，把自己的家叫”寒舍”．自己的作品
叫”拙作 ，称对方为”您”．对方的意见为“高见” “宝贵意
见”。而英语中的敬语和谦词则非常少见，在英语环境里，不管
谈话的对方年龄多大、辈份多长 地位多高，you就是you，I就
是I，用不着像汉语那样用许多诸如”您、您老、鄙人” 等敬谦
语。我们在国际商务活动中经常遇到的情况是面对别人的赞扬
商场现代化 2007年6月(中旬刊)总第506期
和祝贺时．中国人常会说出一连串的”哪里．哪里”、”您过奖
了”、”我做得不好”、”不行．不行．还差得远呢”等自谦语。这
往往使他们因为自己的话被直言否决而感到中国人不讲礼貌。
因为，在西方文化里，夸赞人家的人总是希望对方对他的赞扬
做出肯定的评价和积极的反应。西方人在听到别人的赞扬时．总
是毫不犹豫地说声”Thank you 这在中国人看来显然是堂而皇
之的接受了别人的赞扬，是非常不谦虚的。
中国人见面时总喜欢问一声”您吃饭了吗7”，”您去哪儿7”。
这在国内人听了非常亲切．可要是放到欧美国家说．他们听了就
会反感。前面提到．西方人最不喜欢别人过问和干涉他们的个人
生活。你问他去哪儿．他会认为你这是在打听他个人私事；你问他
吃饭了没有，他会误认为你想请他共进午(晚)餐。在西方国家譬
如英国，人们见面时总习惯于问一声”今天天气怎么样7”。
五、非语言习惯
中西文化差异也大量存在于非语言习惯之中。商务活动中，
举手投足之间往往都能反映出不同的文化特性。通常．非语言
习惯包括手势语、身势语、目光语、体距等。
现代商务礼仪中最常见的非语言习惯首推握手。在西方国
家．两人握手后马上松开．两人的距离也随即拉开而中国人
为了表示热情和尊重对方，常常握住对方的手久久不放．还十
分满足的闲谈消磨时光，有时还往往拍打对方的肩和背．对此
西方国家的人会觉得就窘迫不堪，他们认为体距太近会显得过
于亲密。
耸肩．也是许多西方国家常见的身体姿势。他们在耸肩时，
常常表示“有什么办法呢7”、”我不知道”、 无能为力”．而在
中国我们在表述上述意思时只是摇头或摆手。
在听别人谈话时 中国人总是习惯于默默地听着，并且认为
此时提出问题打断别人讲话时非常不礼貌的，是不谦逊和爱挑
剔的一种表现。而西方国家的人则对此感到非常疑惑．认为你
这样做表示你没有好好听，要么就是厌倦和生气了．这时他们
会不高兴的一再重复。因为在西方国家如美国．他们在听别人
讲话时总是不断做出各种反应，提出各种问题。
从以上几个方面的对比可以看出，中西方不同的文化导致
了截然不同的商务礼仪，当今世界经济交流日益频繁，经济碰
撞 摩擦日益增多，要想成功地进行商务活动，就必须了解西
方文化的特点，从文化层面上更好的理解各国的商务礼仪。及
时调整自己的礼仪行为，避免产生不经意的误会，以有利于与
贸易伙伴培养感情，促进商务活动的成功开展。

❸ 经济纵横这个期刊怎么样

关系稿太多，喜欢纯文字。——根据人大经济论坛诸多学术人士反映

❹ 九田家黑牛烤肉料理店怎么样

九田家黑牛烤肉料理店挺不错的。

“九田家”果木烤肉，隶属于伯乐千里马餐饮集团旗下的餐饮品牌之一，公司创立于2015年，主打黑牛果木烤肉，是一家坚持以“产品主义”为经营理念，结合传统烤肉工艺和特色于一体的全国烤肉连锁企业。

店内装修门外樱花装扮充满格调，在商场现代化的装扮里更显别具一格，店内每一个位置都是独立卡座，给予顾客充分个人空间，私密性很强同时还设有榻榻米风格包厢，充满异域风情。

九田家黑牛烤肉料理店吸收了日本和牛铁板烧精髓，融合韩国碳烤经典厨艺，汲取中国传统烧烤精华，利用澳洲天然牧场高品质黑牛，成为全新跨界整合的一家新派中国烤肉餐厅。

❺ 怎样从财务报表中评估成长性

主要有两块内容
一是财务状况:主要是资产负债表的情况，资产比版例是否权恰当，债务是否合理，净资产比上年的增减变化。
二是经营状况，主要是指企业的运营能力和盈利能力，运营能力包括应收账款的及时回收、存货的周转，盈利能力包括销售、利润情况，再看成本费用比上年是否增加，收入水平是否提高，这些通过资产负债表、利润表计算都可以看出来的。

❻ 联想对自己的采购和供应链怎样进行管理这样的管理方法给你带来什么启示

浅析现代采购模式下企业与供应商的关系管理 现代经济(现代物业下半月刊) 2008/S1 中国期刊全文数据库 2 企业采购管理组织创新与流程再造 财会通讯(理财版) 2008/08 中国期刊全文数据库 3 企业采购管理探讨 齐鲁石油化工 2008/03 中国期刊全文数据库 4 物流成本管理与控制分析——基于采购成本的视角 技术与市场 2008/08 5 ERP在企业采购管理中的运用 商场现代化 2006/35 中国期刊全文数据库 6 供应链集成下的企业采购管理 物流科技 2005/04 中国期刊全文数据库 7 浅析供应链模式下的企业采购管理 经济师 2005/07 中国期刊全文数据库 8 对企业如何实施采购管理的思考 商场现代化 2005/11 中国期刊全文数据库 9 优化企业采购管理 降低企业采购成本 冶金经济与管理 2005/04 中国期刊全文数据库 10 采购外包:跨国公司提升竞争力之策 中国物流与采购 2005/18 中国期刊全文数据库 1、概 述

随着全球经济一体化，特别是我国加入WTO以后，企业正面临着国际国内市场竞争的严峻形势。激烈的市场竞争要求企业必须全面提高Ｔ、Ｑ、Ｃ、Ｓ水平。即不断缩短产品开发时间（Time）、提高产品质量（Quality）、降低成本（Cost）、提高服务（Service），才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

企业在Internet网上的B2B和B2C的电子商务应用，正在由单一的销售、采购行为转向整个从消费者到生产者、从供应商到生产者的协同商务（C-Commerce）过程。在协同商务的协作世界中，企业之间的竞争不仅取决于自身的管理水平和竞争力，更对企业与协作伙伴之间的信息协作提出了极高的要求。企业管理由面向内部资源管理转变为面向整个供应链的管理。

采购作为供应链管理中非常重要的一个环节，如何成功的进行全球采购降低成本、提高企业竞争力已越来越受到企业的重视。

2、供应链管理思想

供应链管理作为一种先进的管理思想，其方法、工具的完成可以应用到整个社会生活。供应链管理强调协同，强调系统功能和整体效应。作为一个资源稀缺的国家，中国对资源的单一管理能力强，但在整体资源的整合上浪费较大，致使资源不能得到有效配置。从经济学角度看，供应链管理是非常重要的资源配置思想和战略方法，它强调把相关的业务集成到一条链上，共同运行、共享资源，从而达到1＋1>2的效应。

2.1供应链管理思想的发展过程

供应连是客观存在的事物。自古以来，只要有农夫或牧人和土地牛羊，生产农牧矿产原料，有工匠和作坊进行加工，放到商店去销售，又有买主买去消费，这些单体联接到一起，就是一条原始的供应连。换句话说，只要有了商品交换，供应连就已经在无形中客观存在了。它是商品流通的伴生物，已有几千年的历史。

供应连虽然早已存在，但是供应链的概念是在20世纪80年代才提出来的，它不是一种简单的机械结构，而是一种复杂庞大、交叉错综的网络系统，是商品生产供需关系的系统工程的形象表达。一个企业的供应商又可能同时是另一个企业的供应商，一个企业的客户又同时可能是另一个企业的客户。整个社会生产就是众多首尾相连、交叉错综的供需长链。

在经济全球化的形势下，需方和供方都已扩大到了全球范围，供应链又有了新的内容和意义，才形成了“供应链管理”这样的思想理论。供应链管理是在后勤学（logistics）的基础上发展起来的管理思想，但是它的内涵已大大超过后勤学的范围。进入20世纪90年代，随着网络通信技术的迅猛发展，在互联网的支持下，供应链管理理论才有了实践和应用的可能。

2.2供应链管理的定义与实质

供应链（supply chain）就是包括信息流在内的从原材料阶段到直到最终用户的商品流通和递送的所有活动，物料和信息贯穿于供应链始终。供应链包括管理系统、操作和组装、采购、生产计划、订单加工、库存管理、运输、仓储和客户服务。供应链是连接供应商和客户的基础。每个客户依次是其下游企业的供应者、直到最终产品到达最终用户。

供应链管理（supply chain management） 是指通过完善供应链联系将所有活动整合的过程，以此取得稳定的竞争优势。

供应链管理的实质就是兼顾了需求与供应。链上每一个环节都含有“供”和“需”两方面的含义。例如，零售商是客户的供方，又是批发商的需方；批发商是零售商的供方，但又是生产制造商的需方；制造商的销售部门是市场的供方，又是采购部门的需方；采购部门是生产部门的供方，又是供应商的需方等等。

2.3研究供应链管理的目的

供应链上有5种基本“流”在流动。这就是信息流、物流、资金流、价值流和工作流。研究供应链管理的主要目的可以从四个方面来讲：

① 把握真实需求

在瞬息万变的动态环境下通过营销策略和信息技术掌握确切的需求，使企业供应链上的供应活动建立在可靠的基础上，保持需求与供应的平衡。把握需求永远是第一位的，这也是为什么国外90%以上的企业家把客户关系管理（CRM）看成是企业最具竞争力的要素。要发现客户、保留客户，建立与客户的良好关系，倾听客户的建议和投诉来不断改进企业的产品和服务，把握真实需求，开拓新的市场，发现潜在的市场。

② 快速组织供应

要使企业供应链的各种流比竞争对手流得更快、更多、更经济，在提高劳动生产率的同时抢占市场，争取最大的效益。

③ 优化

当前的市场竞争已不是单个企业同单个企业的竞争。从某种意义上说市场上只有供应链而没有企业，21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争，而是供应链和供应链之间的竞争。企业不仅要强化单个企业内部的资源管理，并通过ERP（企业资源计划）系统深入挖掘，还要建立起“供应链竞争”的战略理念，协同上下游合作伙伴“一起玩儿”，要通过完全基于互连网SCM（供应链管理）系统形成一个共生环境，建立起以大型制造企业为核心、整合上下游交易流程的虚拟企业，在整个供应链上增效挖潜，实现核心企业自身及其合作伙伴的利益最大化、总成本最小化，这才是21世纪企业“做大做强”的务实战略。

④ 改革不适应供应链竞争的文化理念

企业信息化不可避免地涉及“观念更新”和“管理改革”，而文化理念是“观念更新”的重要内容。

应当明白：在全球化市场竞争中，只有协同作战，才能创造出远远大于各个单体单独创造价值总和的价值，也就是所谓的1+1>2的效果。

3、全球采购流程

随着产品的更新越来越快，产品的生命周期正在不断缩短，这就给生产预测带来了麻烦。而从采购环节对供应链进行优化，恰好可以缓解这一矛盾。

3.1全球采购的障碍

缺乏国际贸易经验的公司在进行全球采购时会遇到一定的障碍。最主要的障是对全球采购的程序缺乏了解。这包括：不了解潜在的全球供货商、不熟悉全球采购中所需的附加单证。国际单证包括：信用证、多式联运单、装运收据、进口许可证、原产地证明、商检证明、保险证明、包装清单及商业发票。

拒绝改变已确立的常规程序或是拒绝替换已形成长期供货关系的供应商，都是全球采购的主要障碍。拒绝这种改变是很自然的事情，因为这种改变是对现存交易方式的一种激进的背离。地方市场保护主义有时也会成为一种障碍。有时候，买方也不愿放弃本地采购转而向不了解的外国供应商购买。地方保护注意虽然不像15年或20年前那样流行，但仍然是一个问题。1999年12月发生在美国西雅图世界贸易组织年会期间的抗议骚乱，也反映了一些团体组织对自由贸易和全球采购的怨恨之情。在进行有关全球采购或本地采购的采购决策时，不应该感情用事，而应该通过对两种采购的优缺点权衡利弊进而做出决定。

3.2全球采购的模式

公司在进行国际采购时，通常遵循着一定的步骤。尽管各公司进行全球采购时，执行的流程顺序有可能会有所差异，但是要想成功的进行全球采购，这些步骤都是必须完成的。

3.2.1选择首先进行全球采购的物品

对于那些不熟悉全球采购的企业来讲，第一次进行全球采购是一个学习的过程。国外购买的最初目标可以影响到整个全球采购过程的成功与否。几乎所有能在当地采购到的产品都通过全球采购来获得，尤其是基本的日用品。公司应该选择质量好、成本低、便于装运且无风险的商品进行国外采购。首先选择一个或多个商品进行评价。这里有一些有关这些产品的建议，供初次进行全球采购的经理参考：

❼ +成为研究者，教师怎样成为研究者，教师成为研究者的

1、关于研究者的定义不是很明确，通常认为就是专心某一个学科多年研究做出很大成果的学者之类的，教师，无论是哪个学科的，只要在这个学科方面有很多自己的研究成果，在省级或者国家级乃至国际学术期刊发表署名论文都可以成为研究者。并不意味着必须每天朝九晚五到办公室或者实验室两耳不闻窗外事才能做研究者，当然在高校或者研究院的教授专家的确是每天那样上班，普通学校的老师也是可以在自己的领域有研究成果发表的。
2、教育类国家级期刊
《中小学信息技术教育》、《博览群书》、《基础教育课程》、《中国信息技术教育》、《中国科教创新导刊》。
建筑类国家级期刊
《中华建设》、《工程建设与设计》、《城市建设理论研究》、《中国建筑金属结构》、《城市建设》、《建筑遗产》、《铁道建筑技术》。
医学类国家级期刊
《中国实用医药》、《健康大视野》、《中国临床研究》、《临床医学工程》、《当代医学》、《中国中医药现代远程教育》、《中国医药指南》、《中国医疗前沿》、《中国现代医生》、《中国卫生产业》、《中外医疗》、《中国保健营养》、《中国继续医学教育》、《中华眼科医学杂志》、《亚太传统医药》、《中国医学创新》。
生物技术类国家级期刊
《生物技术世界》
经济类国家级期刊
《中国经贸导刊》、《中国经贸》、《现代商业》、《中国集体经济》、《海峡科技与产业》、《财经界》、《商场现代化》、《中国商贸》、《中国连锁》、《中国外资》、《房地产导刊》、《中国科技投资》、《科技创业家》、《经济视野》、《消费导刊》。
等等等，很多。

❽ 大商场里对店家是怎样管理的呢

摘要：我国百货零售业在自身竞争手段落后导致的低准入门槛、市场成长缓慢和其它业态竞争者的大批跟进等多面夹击下销售增长急速下降、利润空间日益狭窄。应对全球化竞争，大型百货商场发展需要走内涵式道路，积极取向多角化经营，包括：跨区域组建企业集团、建设城乡统筹连锁网、优化商品结构、积极进入国际化购销链、运用现代信息技术降低物流成本等。

关键词：大型百货商场；发展战略；多角化经营；跨区域联合

Abstract：The backward competitive methods of China's large-sized department stores result in low entry standard and slow market enlargement，and other businessmen's entry into the department stores field，as a result，the marketing enlargement decreases rapidly and profiting space is narrowed day by day. In order to answer the challenge from global competition，the large-sized department stores development should attach importance to its connotation，and develop multiple business strategies including organization of inter-regional enterprise groups，construction of overall-planed urban-rural chain stores，optimization of commodity structure，entry into international marketing chains，and use of modern logistics techniques to decrease cost and so on.

Key words：large-sized department stores；development strategy；multiple business strategy；inter-regional unification

一、我国大型百货商场发展的阶段解析

中国的百货店业态始现于1900年，1900年俄国人秋林在哈尔滨开设了秋林百货公司，在我国率先导入了现代百货的概念。但百货商场在我国获得长足的发展是在中华人民共和国成立以后。建国以后，经过近六十年的发展，逐渐壮大，具体可以分为4个发展阶段：
第一阶段：萌芽和起步阶段(1949年—1984年)。新中国投资创建的第一座百货商场是1955年9月开业的北京市百货大楼。建国以后，百货店有了较大的发展，但仍属于缓慢增长期。从体制体系上说，随着1953年开始的对私营工商业者的社会主义改造，百货店基本上都是国有体制，经营品种有限，满足人们的基本生活需要。
第二阶段：鼎盛阶段(1985年——1995年)。1984年10月，中共十二届三中全会以后，以城市为重点的经济体制改革全面展开，全国形成了兴建大型商厦的热潮。不仅商业系统，许多国营单位、地方政府以及各行业部门也纷纷立项上马，仅从1986年到1990年，我国新建的大型零售商场就相当于前35年建设的总和。尤其是改革开放后，中国百货商店进入了新的历史时期，不仅数量增加，规模扩大，档次提高，面貌改进，还引进先进的理念和现代的管理方式，整体提升了大型百货商场的经营管理水平，使中国百货店迎来了一个黄金时期，百货业一度成为我国零售业长期的主导业态。
第三阶段：衰落阶段(1996年-2001年)。1996年下半年以后，受到全国银根紧缩的影响，中国大型百货店开始走向低谷，销售增幅下降，利润滑坡，并且出现了少数城市百货店倒闭的现象。随着开放步伐的加快，多种业态开始引入，不少媒体惊呼“百货倒闭年”的到来。从此，中国百货业进入全面萎缩阶段，百货业的主导地位被动摇。
第四阶段：调整恢复阶段(2001年至今)。现在的中国大型百货商店经过多年的调整、组合和定位开始走向成熟。现有的大型百货商店改变了传统的经营模式，逐渐摆脱了“倒闭年”的阴影，销售额逐渐走出低谷。大型百货店在调整中定位、在组合中壮大、在创新中发展。

二、我国传统大型百货商场的困境分析及多角化经营战略取向

根据零售业态生命周期理论，如图1所示，我国大型百货商店从建国至今发展了五十多年，由于政策环境、行业竞争的加剧、新型业态层出不穷，使大型百货商场这种业态在我国过早的走过成熟，走向衰落，具体表现为：(1)现在我国的大型百货商场增长速度下降，各种业态的兴起使每个商场在市场上分得的蛋糕越来越小。(2)盈利水平下降，由于行业内部企业的增加，导致竞争的加剧，最终导致盈利水平的下降，整个行业只能以微利经营。(3)单位面积的销售额下降。随着大型百货商场规模日益扩大，单位面积销售额急剧下降。我国传统大型百货商场陷入困境主要源于以下几方面原因：
1.城市居民社会购买力分流使百货类商品购买力相对下降。目前求学费用、住房费用以及医疗费用都居高不下，对大多数家庭来说，收入的大部分要用于维持基本生活需要的支出上，其主要消费品一般来自于那些物美价廉的连锁超市、仓储商场、便民店和购物中心，另外，教育、旅游、通信等非商品性消费支出比重的日益增大，使许多现实购买力没能转换成商厦的利润率。这些都对购买力造成较大的分流。
2.与其他零售业态和市场竞争白热化产生的新兴业态相比，大型商场产品品种不及购物中心和大型综合超市，产品专业性不及专业商店，价格不如专业商店和折扣店。百货商场的商品结构和业态结构，使大型百货商场偏离了市场中的高增长领域。在传统市场上，百货零售商场的市场份额下降，竞争加剧。高端市场上百货商场的传统领域受到外资商场、专卖店侵入，国际零售巨头在许多中心城市投资兴建大型商场。低端市场上百货商场遭遇到超级市场、连锁店、仓储购物中心等新业态的强有力挑战。大量的新的竞争者却纷纷涌入百货商场的传统市场，使中间市场出现了过度竞争。
3.商圈饱和，我国大中型百货商场“相对过剩”。几乎所有大城市的大中型百货商场都聚集在城市中心地带，其有效商圈的人口更少。大型商厦的发展速度过快，远远超过了居民购买力水平的发展。商厦分布过于集中，加剧了商场间的过度竞争。不计成本地抢占黄金地段，致使一些商厦尚未获得收益就背上了沉重的租金包袱，有的甚至开张之日便是陷入困境之时。
4.定位不清晰。国内大多数百货商场市场定位不明确，对商场的消费群体没有明确的细分，对营销策略及消费者心理研究得不够，处于低水平的价格竞争之中。经营模式的雷同、商品定位的类似，千店一面，缺乏经营特色，价格战难以避免。
5.内部经营管理效率低下。相比于新兴的零售业态，传统大型百货缺乏电子化管理、网络运营等现代化的管理手段，企业员工的素质普遍不高，经营管理的方式方法不能与现实需求相结合，没能跟上时代步伐，造成了内部经营管理的效率低下，增加了企业运营成本。
我国大型百货商场要在战略上相应地做出调整，新的战略走向应该取道以下两个方面。(1)内涵型发展战略。如图2所示，在现有规模上企业依靠内部挖潜，进行内部改造，提高商品和服务质量，提高经营管理水平，提高企业素质，提高企业信誉。不断地在现有基础上提高经营水平，增加销售额。(2)多角化经营战略。如图3所示，即企业充分利用人才、商品、资金、技术、设备、市场等优势，不断向广度和深度发展，具体可以分为纵向一体化战略、横向一体化战略、混合型多角化战略等。通过不同方面的扩展，让多个方面的销售额累加起来获得提高。实施这些战略的目的就是使大型百货商场的生命周期尽可能延长，让企业重新处于一个新的上升阶段或保持在一个销售额比较高的成熟期，这就需要正确的战略构架使销售不断的达到新水平。
三、新时期我国大型百货商场的多角化经营战略思路

1.跨区域组建企业集团。(1)加强跨区域企业联合。以有名气的大型百货公司、百货商店为龙头组建联合集团或者企业联盟，通过统一配送、统一管理等发挥规模优势，与以往的竞争对手互补有无、形成合力，由两败俱伤转化为共赢、多赢。(2)充分运用资本市场手段。采取多层次、全方位联系的办法，充分运用并购方法，扩展集团规模。如果把集团扩展仅仅当作是核心层甚至核心商场的事，那就很难完成扩展任务，而且在许多情况下也没有这种必要。为此，应发挥百货集团内各层次企业的作用，利用它们与外部企业的各种联系，在不同层次、不同规模的扩展方面作出贡献。(3)扩大并巩固与外部企业的联系。这主要是指在生产技术、供销渠道等方面与外部企业的联系，通过各种联系使这些企业逐步成为集团经营的实际参与者，并与集团形成某种共同利益，努力打造供应链的一体化。
2.建设城乡统筹连锁网。加快连锁化步伐，建设城乡统筹连锁网，可以采取以下措施：(1)大型商场以品牌优势和先进的管理方式，在城市内部2、3级商圈的核心区域吸收中小型百货商店，组成以大型百货商场自身为龙头，建立供销一体化的连锁集团，以抢占市场份额为中心，扩大总代理、总经销的比重，提升经营结构，实现规模效益。(2)充分利用无形资产与房地产开发商携手，在城市新居民区创建连锁店。这样做有利于发挥地域优势，便于管理，投资少见效快，等数量达到一定程度后规模效益明显。(3)积极进入二、三级城市和乡镇创建连锁店网。大型百货商场可以并购改造现有的城乡百货，也可以用品牌优势和管理优势为资本与城乡百货合资联营，还可以自主出资在二级市场建立新的百货商场。
3.形成特色化经营。“大而全”的方针，这种千篇一律的商品定位已越来越不适应我国消费者的口味，成为大型商场发展的阻碍。大型商场有必要重新进行市场定位，细分目标市场，有针对性的塑自己独特的商品经营特色。(1)明确定位。百货商店的定位包括市场定位、产品定位以及服务定位。由于近些年来百货业的不断调整，现在大部分的百货商场都明确了自己的市场定位。一般来说，大型百货商场现在都是走中高档商品或者精品店路线，定位在中高档，这是目前比较好的与一些批发性质的卖场、超市区别开来的办法。(2)创造特色的购物场所。百货商场可以定期变化店内环境和装潢，既可以美化环境，又可以成为消费者领略时代潮流、流行趋势的橱窗。(3)创建主题百货商场。创建类似迪斯尼主题公园的百货商场是形成特色的有效手段，主题商场不但可以突出面向的消费群体和经营的产品而且还突出了自身的服务特色。具体的可以参考一些国外的主题百货商店如：德国纽伦堡卡尔施泰特百货公司在“文化、艺术和卡尔施泰特”的经营口号下定期在百货商场上演歌剧，是具有剧院职能的百货商场。
4.优化商品结构。首先在商品定位上，大型百货商场的商品范围应当主要是服装鞋帽类的产品，家具、电器可以适当保留一些精品摊位，快速的生活消费品最好从百货商场中分离出来。紧盯现代新型产品，结合目前的市场可以适当扩增一些商品大类如：化妆美容商品、旅游商品、儿童商品、医疗保健品以及艺术品等等。要做到及时调整商品结构，把市场销售萎缩的商品逐渐压缩撤销，添加有生命力的商品，使经营的商品永远都是社会的主流商品。其次在管理中，应引入品类管理等先进的商品管理方法，加快商品的更新。同时要积极获取相关竞争对手经营品类的信息，趋异避同。另外，大型百货商场还应积极开发自有品牌商品，开发自己的PB 商品(中间商品牌)，形成企业特点。PB(Private Brand)商品战略是当今零售企业在收集、整理、分析消费者对某类商品需求信息的基础上，提出新产品的开发设计要求，选择适合的生产厂家，或自行设厂进行生产制造，然后在本企业内以自有品牌进行销售的一种战略形式。这与传统NB商品(厂家品牌)相比，更有助于保证商品质量，使商品结构更加充实对路，并有自己的特色，还有助于降低商品价格，增强企业的竞争力。我国零售企业应很好地借鉴这种做法，并结合国情，形成有中国特色的PB 商品战略模式。
5.运用现代信息技术降低物流成本。迄今为止，中国百货业还未充分认识到信息技术在销售运作中的地位。百货商场也未在货架管理等方面运用信息技术作支持。广泛的利用信息技术成为零售商竞争取胜的关键性武器。具体运用信息科学技术可以从以下两方面着手：第一，采取电子化手段进行采购、销售、仓储等管理。单体销售管理系统，像现在可以应用的电子收款机、POS系统、MIS(商店信息管理系统)，这些信息化的管理工具可以帮助百货商场提高内部商品管理、库存管理等经营活动水平。还有与批发商、生产厂家等的联机系统如：EDI(电子数据交换技术)和EOS(电子订货系统)，使订货与接受订货的业务实现联机化和电子化。第二，积极探索网络运营。运用电脑网络开展网上购物、网上采购、网上促销等业务。大型百货要去寻求网络合作伙伴，建立商业联盟，其中特别要做好网上支付系统和物流配送系统来克服目前网上电子商务的一些制约，在即将到来的电子商务时代抢占先机。
6.加强内部管理机制创新和人才培养。加速人才培养，提高员工素质就必须设立专门的人才机构，负责对各类人才进行系统组织、指导协调和综合规划；企业的领导要把人才培养列入议事日程，纳入责任制指标；根据营销发展的需要，择优选派员工到大专院校科研单位进修学习，同时有目标、有重点地轮派干部到国外有关百货企业学习交流、开阔视野；引进外部人才，使国内外的优秀经营管理人才为我所用。在内部管理机制上要去除官僚主义作风，努力实现组织的扁平化，加快信息在内部流动和消化的速度，使机制能够快速的相应市场的变化并且及时地做出反应，向内部管理要效益。加强对员工的培训，通过规章和激励措施，增强员工为顾客服务的意识，提高服务水平。
7.积极进入国际化购销链。(1)寻求国际化的资金注入。积极寻找海外资金，在国际市场上得到融资后，充裕的资金将会是加速百货商场的扩张速度。投资资金的来源可以向国际金融市场筹措，或者向第三国政府或商业银行贷款，也可以借鉴国外企业融资的经验，开辟多元的资金渠道，采取多样化的融资形式向东道国借款等。融资的途径具体的来讲可以与当地政府联合共同寻求外资的介入，还要利用好每一次的行业峰会，积极寻找机会，设置外联部门专门负责营造公司形象和洽谈投资事宜。(2)寻求国际化的资金输出。积极拓展海外市场，不一定有了“绝对过剩的资本”才向外投资，可以适当向银行政府借贷，或者在资本市场上通过收购等进军海外市场。具体就是以输出方式与国外资金合资建立大型百货商场、独资在海外建立大型百货商场以及直接收购国外现有的大型百货商场。资金输出的时候要注意投资地区的区域风险。(3)寻求国际化的产业供应链合作。向流通过程要效益，加强供应链管理，让百货企业和国际供应商共赢。例如服装方面积极与欧洲美国等时装业发达地区加强联系，达成共识，保证服装品牌的强势和新潮。

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