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如何做好商城物业现场管理

发布时间: 2021-02-21 20:22:01

㈠ 如何做好现场管理

一下是一些术语,
超市现场管理 做足“人”文章
为了及时解决日常经营过程中的问题,维护正常经营秩序,是超市经营工作的基础。
现场管理人员要求
以身作则,科学公正
现场管理人员是员工的管理者和指导者,应秉公办事,严格管理,要在工作中积累经验,积极探索现场管理的规律,提高工作的预见性。
加强学习,提高素质
熟知超市管理的各种规章制度,及与企业经营工作相关的法律、法规,学习管理技能,提升个人素质。
现场管理主要内容
卫生现场管理
卫生是超市现场管理中最重要的内容之一,它能使顾客轻松愉悦地购物,使员工心情愉快的工作,并保证商品的卫生。工作要求如下:
个人卫生:按照超市员工守则的规定,进入超市工作必须具有健康证外,还必须做到不留披肩长发、不染奇异头发、不留长指甲,首饰按规定佩带,衣着干净卫生,不能皱折脏乱,尤其是从事生鲜熟食加工的员工。
环境卫生:包括地面、墙面、桌面、货架和商品。要求地面光亮清洁、无死角。墙面、天花板、顶棚、柱面、吊挂的灯具和玻璃面上不能有蛛网、鼠迹和积尘积灰。桌面台板底下、桌面上和货架底下都要摆放整齐,忌凌乱,商品上尘垢要随时擦拭、时刻保持商品的光亮整洁。教育员工要有强烈的卫生意识,注意保持卫生。除了店内卫生外,还应关注店周围的环境卫生。
设备器具卫生:要求对超市运营设备,如岛柜、立柜、电子秤、平板车、手推车、购物篮等经常洗刷,保持洁净。对生鲜加工设备应每天洗刷清洁。
卖场环境管理
通道的通畅:要经常检查通道上有否阻塞,如平板车,拆下来的包装箱,堆放的整箱商品,购物车、篮,扎堆的人群,都要及时的清理、疏导,保持通道畅通,保证顾客畅行无阻地在卖场内走动浏览选购。
卖场氛围到位:POP广告的检查,有没有残缺污损,书写是否规范美观,悬挂是否合理,堆头等和其他一些促销装饰物是否完好,是否需要补充等。
摆放有序:主要是指各种物品如购物车、购物篮、平板车、堆垛板、陈列道具、清洁工具是否按规定地点摆放,是否有使用后归位程序。
营业准备管理
做好营业准备工作是做好当天营业的重要前提,工作要求如下:
收银准备
零钱是否按需要的量备足,POS机、刷卡机是否处于完好待机状态,打印纸、色带、塑料背心袋等各种耗材是否足量到位。
员工准备
出勤情况,各岗位的到岗情况,尤其是保安的到岗,开灯。如有缺勤,查明原因做出处理。员工的仪容仪表是否符合要求,员工外表应整洁,着装应规范,应精神饱满,头发整齐。
上货检查
主要是生鲜冷冻品是否送到、分割,包装是否完整,其他商品上货情况是否及时,堆垛、端架有否空置等。
缺品检查
缺货是超市经营的大敌,它不但减少了销售机会,而且还损害超市形象,导致顾客人为流失,所以必须加强对缺品的监督,督促理货组掌握好要货节奏,现场管理人员对商品销售情况应有一定预见性,掌握要货的一般程序和方法。
人员现场管理
主要有以下几项内容:
员工的工作质量和规范检查,是否按照工作规范程序的要求执行,工作质量和效率是否还有待改进的地方。
劳动纪律的检查,是否有不正常离岗、串岗,出勤不出力,扎堆聊天情况或其他违纪现象,按照超市过失行为处理的有关规定进行管理。
劳动力调配,掌握超市销售时段规律,对人员进行适时调配,保证超市工作正常运作。
关注员工的思想状况,改变员工精神面貌。
商品质量管理
主要是对生鲜品和食品保质期的现场管理。
生鲜品。对商品的鲜度,冷柜的温度、湿度的管理。
食品保质期管理。对货架上陈列的食品进行抽检,对过保质期、警戒期的商品进行处理。
对巡视中通过外观能判别的不能出售的商品进行处理。如:破包、污损、量少等十种不能上架的商品。
上架商品与标识价签必须相符(产地、等级、规格等)。
现场安全管理
火灾隐患:如未熄灭的烟头,消防栓前堆积物等都必须及时清除,查找原因及时处理。
生产安全:员工的作业安全,纠正一些可能伤及人身的违规作业现象。电器、电源开关的管理等。
卖场安全:包括防盗、防抢劫和卖场秩序的维护,预防可能伤及顾客的事故和现象的发生;防抢劫主要是指对收银钱款的保护,需二人同行。
突发事件处理管理
顾客投诉和咨询;
团购接待;
其他一些突发事件的处理,如停电等。
其他现场管理
晨会是营业前重要的准备工作,应督促按规定开好晨会;
迎送宾;
后堂管理,主要是指制作间和后堂仓库的管理;
关注超市各环节工作状况、工作效率,并进行分析,提出改进意见,使超市的各项作业向标准化、程序化发展;
关注来店顾客,利用经常在卖场巡视的机会,主动做一些顾客调查,掌握消费动态。

㈡ 物业业务支持负责人怎样把现场管理好

如果你是物业公司的业务支持负责人,想把现场管理好的话,一定要主抓物业工作人员的秩序,同时把物业个个服务都做到,让小区业主满意。

㈢ 怎样才能做好物业管理

一、物业管理服务要做到“五知”:
1、知人——知道我们服务对象是谁。一个管理区域居住着千百之众的人群,这是一个比较繁杂的群体,有男女老幼,有当官的,也有为民的,有富裕的,也有贫寒的,有素质高的,也素质低的。因此我们对服务对对象尽量做到熟知,很有利于我们有针对性的做好服务。
2、知心——要了解为主服务的心里需求,一般来讲,业主有以下十个方面的需求:
(1)业主需要受到尊重——“业主是我们的衣食父母”;
(2)业主需要诚信——“诚信是打开业主心灵之门的金钥匙”
(3)业主需要受到关注——“业主的冷暖我先知”;
(4)业主需要及时沟通——真城面对、坦诚直言;
(5)业主需要小区安全——安全才是美梦的港湾;
(6)业主需要优美环境——好环境才有好心情;
(7)业主需要服务的方便快捷——琐事带来的是烦恼;
(8)业主需要看到员工的微笑——员工生机勃勃,满面春风;
(9)业主需要家的感觉——胜似亲人一家人;
(10)业主需要超值享受——“这点费用交得很值”
3、知爱——我们要用爱的伟大力量去爱业主。爱博大精深,爱像阳光雨露,滋润万物,爱像山间流水令人心旷神怡。我们只有对业主爱得深厚,我们的服务追求才会无怨无悔,我们要有博爱的胸怀,才容得下业主的一切。
4、知事——知道物业管理服务工作具体事务,只有知道要做什么事,才能争取服务主动性,物业管理服务最怕心中无数,心中无数就会被动挨打。
5、知为——知道每件服务工作怎么去做。既要符合法律、政策要求,又要符合情理道德规范。物管企业要长期提倡向雷锋同志学习,人人争做好人好事。
二、做好物业服务,保证服务质量的五个方面:
1、追求物业管理服务质量——做到精益求精,细致入微,持续改进,无可挑剔:
2、树立物业管理服务形象——语言带微笑的亲和力,行为显文明的感染力:
3、提高物业管理服务能力——力求职业化、专业化,员工做到一门精多门通:
4、讲究物业管理服务特色——根据业主的需要,不断推出具有特色的个性化服务;
5、注重物业管理的服务效果——业主的满意率+惊喜+社会口碑;
(三)做好物业管理服务四点要求:
1、坚持物业管理服务目的的一致性。
2、物业管理服务要有透明度。
3、要保持物业管理优质的持久性、扩展性。
4、加强物业管理服务的规范性。
物业管理,管理的是物,服务的是人,通过对物的管理,实现对人的服务。只有在这种理念的支配下,才能真正做好物业管理工作。抓好服务质量,提高业户满意率。"把温馨留给业户",为业户营造一个优雅、舒适、温馨的生活环境,使业户心理上感受到文明、热情的服务,这是社会发展对物业管理行业提出的新要求。

㈣ 如何做好物业管理市场拓展

推荐《王荷的物业管理市场营销策略》
本书从物业管理市场拓展的基本概念入手,明确分回析了物业答管理市场营销方面的基本原理。从实战角度出发,在阐述理论的同时重注阅读掌握相关方法和技巧,进而提高工作能力。
本书深入浅出地介绍了目前物业管理市场拓展的现状、特点及各地市场的基本情况;提出了物业管理公司如何组建市场拓展机构及实施相应保障措施;点明了市场拓展人员应具备的基本素质及能力;在分析市场上不同的项目类型、不同的客户心理基础上,确定了与客户不同的合作模式,并阐述了物业管理公司市场拓展的一般流程、市场拓展的基本技巧。本书第8、9章详细论述了标书制作的基本原则、制作标书的窍门及误区,答辩的准备、提纲的拟订、现场答辩的技巧、策略。第11章主要介绍市场拓展人员应掌握的使用文书。附录部分收集了各地收费标准供读者参考。作者简介:王荷,物业管理资源、物业管理第三方组织、物业管理文化营销、东方文化物业管理等概念与理论的创始人。公开发表企业文化、物业管理经营等各类文章100余万字编辑推荐: 中国知名的物业管理品牌——开元国际物业管理毕其菁华倾情奉献。

㈤ 如何做一个优秀的商场里的现场管理者,详细的

商场里的,现场管理者.
对这个职业,还不了解.
管理都是大同小异的,分管人和管物.
管人,必先专管好自己,以德服人属,以制度来要求.
看到有人做违反规定的事,和颜悦色的提示;
碰到违法的行为,要根据商场规定,来依法处理.
作为管理者,多用太阳的温暖来感化人,而少用北风的寒冷训斥人.
对于做错事的人,以宽容为主,以批评为辅.让他(她)因为感动,而从内心里愿意改正.

㈥ 如何做好商场的现场管理

可以用一个人管人
一对一管理的方法——!
让员工之间建立良好的互动,每个月评一次优秀员工,和最佳发现人

㈦ 如何做好百货商场的现场管理

真的好深奥哦!!

㈧ 如何做好商场物业管理工作

商场物业的类型和管理特点
(一)商场物业的类型
1.从经营方式分
可分为货柜版隔离购物和开放式购权物两类。货柜购物即每个层面购物被柜台或铺位分割成销售不同种类商品的小单元,顾客购物时不进入柜台直接挑选由售货员拿给顾客、这种零售商店一般被称为百货商场(或专营商店)。开放式购物是把零售商品陈列在开放式货架上,顾客可直接挑选,这种零售店被称为超级市场或仓储式购物中心。
2.从楼宇功能分

㈨ 如何做好服装商场的现场管理

可以用一个人管人 一对一管理的方法!让员工之间建立良好的互动,每个月评一次优秀员工,和最佳发现人
如果我来讲的话涉及的比较多,但你只问商品管理,节省了商场选址,目标商场营销法,商场内景观场景设计等行销管理知识。由于我时间有限,我简单的回答。
商品的摆放方式首要的是根据卖场面积摆放的。科学合理的货物布局有利于卖场的环境,培养良好的购物气氛,促进顾客的购买。所以面积下的货架布局是首要的。你要做的是商品的分类编组,确定各类商品所占的比例,安排商品位置,各个商品的内部配置(前提是你是可决策者,最好出具方案)。
以我建议过的一家中型百货公司为例。他们下面的一个卖场的面积为一万多平米。商品的种类很多,从大类上一般分为食品
,服装鞋帽,化妆品,珠宝饰品,电器,家具日用杂物用具,文具音响,箱包,五金,儿童用品及玩具,体育器材等。一般可以采用四种分类:
第二种,按照购货的动机分类编组;购买动机是指客户有强烈购买欲望的和要经过考虑购买的,一般我们是有价格优势,畅销优势,品牌优势的具有快速购买的商品分为强烈购买欲望组,我们的薯片啊,饮料啊等。一般我们将贵重或者虚考虑的那些放一区,如手机呀,电视机,电脑等。
第三种,按照市场细分分类编组;比较简单,就是将有特定吸引力的那些摆放在一起,进行组合分类。集中分类,服装可以集中为少男少女,成年男女,老年等。
第四种,按照商品的耐储存性进行分类编组。这个就不解释了。一般大型的卖场都设置有冷藏库,电冰箱,室内温度存放商品的分类小组。
总的陈列建议:1是有简朴稳重,高效率的气氛。2是顾客可以快速选购的陈列方式。
在功能与销售活动下一些陈列要鲜明,有气氛。

㈩ 如何做好物业管理工作

春晚小品《邻居》生动地演绎了在我国大多数小区普遍存在的诸多问题,它把物业管理的一些所作所为表现得淋漓尽致。有观众认为,业主们的物业被物业管理公司管的漏水的漏水,被盗的被盗,断了电,缺了气,原有的乔迁之喜倒变成了烦心事。住进小区后接踵而来的竟是“敲、凿、钻”装修交响曲。水泥、钢筋、木料、瓷砖等装修材料随处可见。敲、凿、撞、钻不绝于耳。楼门口,大小的装修队往来穿梭。建筑垃圾到处乱堆,风起时,小区里沙尘弥漫,完全像一个大工地。而作为物业管理者有时对大兴土木装修的业主也徒呼奈何,既没有罚款的权力,整治起来也难有实际措施。 其实,物业管理是一项以服务为本质,以管理体现服务的工作。作为业主,谁都希望聘请到高水平的物业管理公司,享受货真价实的优质服务。但在选择物业管理公司之前,业主好像是对物业管理无能为力的,其实不然,物业应该具备硬件、软件两方面的条件,才可能搭建好的物业管理平台,简单说就是要有完善的设备、设施和配套的完美的人性化服务。选择好的物业管理公司固然很重要,但好马配好鞍,没有好的物业(建筑)作基础,再好的物业服务管理手段也不会让业主有如沐春风的感觉。 具体说,好的物业管理主要体现在以下十个方面: 1、完善的服务设备。 硬件设施的完好运行是实现高水平物业管理的先决条件。物业管理中的服务设备包括房屋建筑、机器设备(如空调、电梯)、卫生设备、通讯设备、交通工具、电器设备等。这些设备不可或缺,还要不断提高其科技含量,才能使之始终处于完好状态,保证使用得当和使用效能。 2、 热情的服务态度。 物业管理属服务性行业,服务的对象是人,所以在服务中要一切从“以人为本”这个基本原则出发,管理公司的员工应发自内心为业主、客户热情服务,做到文明礼貌、语言规范、谈吐文雅、遵时守约、衣冠整洁、动作雅观。 3、娴熟的服务技能。 服务技能是物业管理从业人员在服务管理中应该掌握和具备的基本功,如工程人员应具备过硬的设备维护技术,保安人员应具备过硬的治安消防本领,管理人员应具备丰富的管理知识和专业知识。这样才能使物业服务得心应手,事半功倍。 4、齐全的服务项目。 在做好物业管理综合服务所包含的必要内容之外,物业管理公司还应努力拓展服务的深度和广度,使业主享受到尽善尽美的服务。这就要求物业有提升的空间,可以根据业主的生活需求有完善的余地。 5、灵活的服务方式。 物业管理除了做到规范管理、依法管理外,还应设身处地地为业主着想,努力为业主提供各种灵活的服务方式,尽可能在办事手续、营业时间、服务范围等方面给业主提供方便。 6、规范的服务程序。 服务程序是指服务的先后次序和步骤,它是物业管理重要内容之一。如电话接听程序、设备操作程序、装修审批程序、清洁程序等都要严格按次序一项接一项、一环扣一环,紧急情况处理程序则能体现在事故隐患中能有效、及时进行处置,保证业主人身安全和物业财产安全。 7、统一的服务标准。 服务标准是物业公司保证服务水平的具体表现。如礼仪标准、入室清洁标准、入室维修标准、绿化标准等,从中体现出物业公司从业人员待人接物和工作要求的一致性以及展现给业主清洁美观的卫生环境等。 8、合理的服务收费。 物业管理属有偿的服务行为,但物业管理公司制定的综合服务收费标准不应高于政府规定的收费标准;物业管理公司开展的特约服务和便民服务也应以满足业主需要为目的,不可乱收费或收费多服务少等。 9、健全的服务制度。 物业管理应制定并健全一整套规范、系统、科学的服务制度,以确保为业主、客户提供稳定的服务。 10、快速的服务效率。

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