开餐厅朋友要求打折怎么回
Ⅰ 我家是开餐厅的!但是客人买单都要打折!怎么办
如果是新开的可以打点折,拉客源
如果你家菜味道不错,客源很多,那就用不着打折,可以送点什么代金卷之类的
Ⅱ 餐饮行业,客人要求送东西和打折或要少给钱的,怎么回应
如果是常来的客户,你可以给他打个折嘛,或者是送一些东西,如果客户态度不好,你可以直接拒绝的
Ⅲ 开饭店的经常有客人要求打折怎么办
1、推出会员卡,而且是预充值的,可以享受折扣
2、老板不露面,收银员当然不敢做主打折
3、如果是老顾客或是贵宾,还是适当打折比较好
Ⅳ 用餐时客人说是老板的朋友要求送东西或打折应怎么处理
贪小便宜的人不可姑息,你这次送了东西打了折,下次他还回来,生意还做不做啦
坦白跟老板讲,让老板决定
Ⅳ 如何应对顾客提出打折问题
不管是豪华星级餐厅,还是街边大排档,客人常常在结账的时候“请求”打折的优惠,如果在餐厅没有此项优惠的情况下,服务员应该怎样回答才能大方得体,又不得失到客人呢?
“可以打折吗?”
(微笑)对不起/不好意思,我们餐厅一直没有打过折,我只是服务员,也没有给您打折的权力,希望您能理解。
“我经常在你们餐厅吃饭,给我打个折吧。”
(微笑)您看您经常来我们这里吃饭,对我们餐厅也比较熟悉了,您都知道我们这里是不打折的,还跟我们开玩笑。
“我们单位常来吃饭,今天我私人请客,给我打个折。”
(微笑)谢谢您对我们餐厅的支持,不好意思,我们餐厅没有折扣优惠的。(如果确实是熟客)您看要不这样吧,我请示下经理,看能不能为您送一份果盘,表达我们的心意。
“我不要发票,给我打个折。”
(微笑)不好意思,发票和打折没有直接关系的,请谅解。(如果客人再三要求不要发票,要求优惠)您看这样可以吧,因为我们也只是餐厅员工,没有权力为您优惠,我让服务员去请示一下经理,请您稍等一下。
“我是你们刘总的朋友,打个折吧!”
(微笑)您看我们也没有打折的权力,因为您是我们刘总的朋友,或者请您稍等一下,我去请示一下楼面经理好吗?(此时让服务员去向楼面经理请示)。
“我认识你们陈总,给我打个折吧!”
(微笑)您看您是我们陈总的朋友,谢谢您对我们陈总的支持,只是我们餐厅确实不打折,请见谅!(如果客人执意要给陈总打电话)必要时,给陈总打个电话,说明原因和对方的身份,尽量不要让客人给陈总打电话。
“打个折吧!算个齐头数。”
(微笑)不好意思,我们吧台没有打折的权力,或者您可以关注我们餐厅,如果我们有优惠福利活动会更新到上面的,谢谢支持!
“把你们经理叫过来,几十块还收呀?”
(微笑)您看您认识哪个经理,可以给她打电话。或者您可以告诉我们,我们再去请示一下经理,请您稍等一下!(如果客人不好说话,在职权范围内1-3元,那就可以自己做主,如果超出职权范围则需要向上级请示)。
Ⅵ 餐厅客人要求打折怎么办
你是老板吗?如果不是你就去问老板!如果是熟客~如果老板说可以!你就打!如果你是老板!视情况而定
Ⅶ 在餐厅上班顾客要求打折怎么说
你就说自己是打工的人,没有这个权力,最多就是免去零头的几块钱
Ⅷ 餐馆客人要求打折怎么办
尽量摸个零就可以了
Ⅸ 餐饮中客人需要打折,服务员应怎么回答
一般不都是问他要不要发票吗,要发票就不能打折不要发票就可以适当打折
