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火锅打折怎么算

发布时间: 2021-03-14 22:50:54

❶ 火锅店餐后打折的会计分录怎么做求实例

入账的时候一般是借:库存现金 贷:主营业务收入 应交税费

❷ 想告诉朋友本火锅店打折了,怎样写

经营中应用一些促销手段这是人们很关注的事,用得好能起促进作用,用得不好反而有害。一个店经营的成败同如下几方面悉悉相关:锅品的定位、师傅的技术、店位置的选择、菜价的确定、菜品的质量、营销技巧,缺一项就会少一部分客人,缺三项以上就不要开店。这里不是说促销手段不重要,而不是取胜的唯一法宝。下面谈谈个人观点。

一、开店前就应有清晰的促销方案。

二、促销手段不能是一种形式,不能假打。

三、做到真正的让利,达到吸引顾客的目的。

四、中途改变的手段不得对消费者不利。

五、选择的手段要有吸引力,否则宁可不用。

六、不要使用得太多。

七、不要经常变化。

目前四川地区常用的促销手段归结如下,供参考。

一、打折。主要用于开业前期,从五--八折不等,但千万不要减少菜的份量,也不要提价,不要取消打折后来降价,要真正的让利。这种办法在中途不宜采用,有给人一种贱买的感觉。

二、长期送酒及饮料。可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。这种手段效果较佳,但成本很高,若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持,否则,顾客量会巨减。

三、送礼品。以前送打火机,现在这手段太老套了,在北方可送自制香辣酱,自制火锅底料等。送的东西要新奇实用。

四、返点,即吃一百送五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的,要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想,要知道回头率高的多数是就近的,长期在一个店消费的顾客并不多,大众得到的实惠要在眼前。

五、送菜。有的店为了推出新锅品或凉卤菜或其它主食菜,采取每桌送一小碟的办法宣传,也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份,且每天变化品名。

六、排队者打折。即在生意爆满下,凡等侯排队者一律打折。这是一个狠招,老相当有优患意识。生意爆满还不想丢去一个客人,为什么?你细想。

火锅店促销计划

目的:短期内提升本店形象,促进营业额上升,为中长期的发展做铺垫。

时间:一月(详细计划见时间计划表)

促销计划的背景:

因店址位于居住区,消费人群主要为小区住户,顾客之间为亲人和朋友关系,因此,有如下的消费特征:

一,消费类型主要为家庭和朋友聚餐,因此店面装饰应该突出一种温馨的家庭氛围,而不是针对写字楼上班族的庄重豪华的风格。

二,顾客的消费目的为增进家人、朋友之间的感情,或者为了免去在家做饭的麻烦,因此,在领座、点菜、餐间服务及买单等环节应做到轻松,便捷。

三,以家庭为单位的顾客偏重于菜的口味,价格因素,对于火锅而言,应该在菜品上下功夫,做到菜优价廉。

四,由于顾客群为附件小区住户,消费群体较为稳定,顾客流动性较小,因此应力争在顾客群中取得较好的口碑,并以电话问候,送贺卡等方式回访,以建立稳定的顾客群。

促销主题:建立全新的消费氛围

促销内容:

一,会员制。对于顾客建立档案并对不同的消费量做出不同的折扣,制作不同的打折卡。相对于别的饭店的返券,永久性的打折卡更利于建立稳定的消费意识,会员待遇也可以提高顾客的忠诚度,同时也利于对顾客的管理,及时改进工作。打折卡要设计精美,经久耐用,以防客户用后即扔。随同打折卡送出车饰、挂历等接触频繁的礼品媒介,以全面提升顾客的回头率,提升本店口碑。

二,特色锅。针对男、女性保健、美容、滋补等设计特色锅,菜量以一人为宜。应聘请专业营养师设计,并对该项在店内醒目处做出介绍。

三,广告。

1,小区内做活动,赞助小区做健康、安防等宣传,并力争在观念上使本店成为小区一员。

2,平面广告。促销介绍传单,对促销内容做出介绍,并分发到各住户。

3,店面广告,路牌广告。

四,人员培训。需要全面提升人员素质,以达到与顾客和谐交流,给顾客一个温馨的就餐环境。

❸ 你好 我想做一个火锅店开业的优惠活动 具体怎么做谢谢!

目前来说,餐饮行业最重要的是选址和味道。你地点已经确定,估计位置差回些,那你就只能努力提高火答锅的味道,让朋友来给你提提建议,你再结合当地人的口味做出调整。你做得不好吃,我来一次以后也不来第二次。
内部装修,现在人吃火锅还讲究一个内部环境,你最好找经常吃火锅的各年龄阶段的人,且有阅历的人帮你指导一下。
常见的活动无非就几样(找人发传单,店面前树立美味火锅的展板,火锅推出系列套餐,如蔬菜套餐、荤素搭配的套餐)
1、优惠大酬宾,消费100元额外赠送一份果盘等物品
2、发放肯德基麦当劳那样的优惠券
3、消费客户赠送优惠现金券供下次打折

具体数字就看你自己把握了。一般建议你至少有一个月宁可赔钱也要让人来享受实惠,积累人气以后你再慢慢调整。

❹ 大学生吃海底捞打折的时间段

海底捞可以说是人们在聚会的时候,常会选择的一种餐饮方式,喜欢吃海底捞的人们是很多的。因为海底捞的汤汁口味大家可以自行挑选,喜欢吃辣的,可以点红汤,而喜欢吃淡一些的,可以点清汤,一个鸳鸯锅,便可以把众人的口味调得好。海底捞便属于是一种火锅品牌,小编会为大家介绍到的是海底捞大学生优惠时间段,那就一起来看看。

1、海底捞大学生优惠时间段,就在节假日还有双休,在这个时期,人们可以选择一个时期段去吃海底捞。海底捞,在全国各地都可以找到它的店面,由此可见,它的发展潜力还是比较大的。海底捞是国内的知名火锅品牌店面,在我国的很多地方都可以看到它的身影。海底捞,对于大学生也是有优惠的。目前海底捞加盟其他平台,推广了一系列的活动。


吃海底捞,属于是大众消费,价格并不是很贵,是大学生们都可以消费得起的。在优惠时间去吃,还可以享受到打折的优惠,价格便宜自然就喜欢去吃了,优惠时间是节假日与星期天,刚刚好!海底捞属于是一个大品牌店面,在这里吃火锅是可以得到好的保障的,所以大家都喜欢去吃。对此你有什么看法。

❺ 听说一天火锅吃夜宵有折扣请问是几折

火锅宵夜有折扣。一般是二到三

❻ 大渝火锅打折时间按结账时间吗

大渝火锅打折时复间按入店到制结账时间的总时间区间。

午市夜宵菜品6.8折的打折时间区间如下:

午市时间:周一至周五每天13:00—15:00;周六、周日及节假日13:30—15:00;

夜宵时间:晚21:00-凌晨3:00。

(优惠仅限菜品,锅底、酒水、自助小料除外,且不与其他活动同享)

但是折扣优惠只是会员专享的。

(6)火锅打折怎么算扩展阅读:

大渝火锅特色菜品:

捞派豆花:使用优质大豆制作而成,非常的健康,吃起来感觉非常的嫩。

捞派滑牛肉:原料是牛后腿精瘦肉,经过了去筋膜、腌制等程序加工而成,非常的鲜嫩哦。

捞派毛肚:采用流水冲洗、撕片等工艺,加入葱、花椒等腌制而成,口感十分脆爽。

店内人均消费参考价:90元

店内部分菜品价格参考:

脆嫩毛肚(58.00元/份);九尺鹅肠(49.00元/份);冰脆牛黄喉(49.00元/份)

四川宽粉(12.00元/份);农家豆腐(16.00元/份)。

❼ 火锅店怎么打折好

消费越多
打折越多

❽ 火锅店菜品五折亏不亏

你好,像你说的五折的菜品,一般都是新店开张,或者平时节假日或者店庆时候做的活动。所以像活动优惠,平时不会有这种折扣,所以不会亏的,它是促进消费的一种手段,还可以保证回头率,所以是可靠的。当然如果店的地段好,地理位置优越,这种优惠活动也可以不太频繁,店庆和开张时候做一做就可以了。
如果要做打折方案,可以分类来打折。有的利润高的可以适当打折,有的利润低的就可以不打折,这要看当下市价的调整来做方案。

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