为什么没卖完的蛋糕会打折
① 蛋糕店每天卖不掉的蛋糕都是怎么处理的
以前总以为,蛋糕店每天卖不完的蛋糕会被扔掉,但结果是我错了。我有一专个朋友刚好是在蛋属糕店上班,有一次我无意中问她:蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的?
她说:对于一部分无法售卖的,会处理掉,可以卖的蛋糕,第二天会做活动,打折卖掉。
为什么不送给店员或者做慈善送给流浪者呢?如果快要过期的蛋糕,流入员工的手里或者拿去做慈善,有可能那些过期的蛋糕,装个包装袋,被低价卖给不明情况的人。
或者店里面的员工消极怠工,不好好卖蛋糕,故意让正常的蛋糕变成过期的。蛋糕店的老板,早已看穿了这一切,所以那些连锁蛋糕店都会严格管理销,毁卖不完的蛋糕。
怎么区分蛋糕哪个是昨天的,哪个是今天的呢?
1.闻,当天的蛋糕的闻起来会有新鲜的奶油香气,闻起来会有很自然的香气。
2.看,当天的蛋糕外表颜色是否光鲜。
② 蛋糕店每天卖不完的蛋糕是怎么处理的
当我们看到蛋糕店里琳琅满目的各种蛋糕,觉得非常不错也特别的新鲜,其实有的时候这种他们都是当场现做的,因为就算是卖不出去,他们也会放到第二天进行保鲜的,最初人家有着一种特别的方法进行保险,再就是有的蛋糕店对这种质量要求比较严格,也就是说一旦卖不出去就会让员工自己带回家或者说低价处理掉。
所以说有的时候蛋糕店每天卖不完的蛋糕,他们也会急着去处理了,不会说真正的把一些个变质的蛋糕卖顾客,因为那样会砸自己的招牌,也会让自己的形象受到一些个损害。
③ 为什么蛋糕店每到傍晚7.8点的蛋糕都要打折
有些蛋糕店 只销售新鲜的蛋糕
打折是想将当天的蛋糕多销售出去些 如果当天的蛋糕卖不完的话 就会统一扔掉
④ 蛋糕店里没卖完的蛋糕会怎么处理
哈哈,这个我来抄回答。
蛋糕店主要的就是面包个甜品,而且保质期都在三五天内,比较短。
过期后的处理当然不同的品牌肯定不一样的,这里除去黑店哈。像原来我们的店里,因为是连锁店都是有日期标签的,过期绝对要撤掉的,当然会有人问那换个标签不就行啦。错也,面包甜点时间一长口感是很不一样的,这个影响顾客体验,不要因小失大。
但也许会说,好好的面包蛋糕又没坏,扔掉可惜,是的,只会变得口感不好,肯定吃上也没事,但一般退回去有两种方式处理,一种自己人吃或带回去,但总有腻的时候,所以也会有专门收集这些的,比如养猪场啥的,当饲料用啦哈。😄
希望帮到你哈。
⑤ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕都是怎么处理的
很多人来会认为橱柜里的蛋糕自已经放了几天,不卫生,所以通常不会在窗户内买到。向蛋糕店的工作人员查询后,我们知道蛋糕的保质期通常为三天左右。如果三天未售出,它将丢失或寄给工作人员带回家。
而且如果某些蛋糕店的生意不好,蛋糕将被保存在冰箱中以保持新鲜,因此当您购买蛋糕时,无论是什么蛋糕,最好都要求现场生产,只有这样的蛋糕是最新鲜的,也是最好吃的。如今,许多蛋糕店都没有将蛋糕放在橱窗里,而是全部在现场制作,这不仅保证了质量,而且节省了材料。