如何改善超市外部購物環境

㈠ 請問怎麼提高超市的經濟呢

顧客是超市經營的生命線和利潤源，顧客滿意度是超市重點關注的對象。顧客滿意度是顧客的一種心理狀態，它源於顧客對企業的某種產品服務消費所產生的感受與自己的期望所進行的對比。據調查，顧客滿意度每增加5%,利潤相應增加25%～85%。如何通過營銷的理論與方法，結合超市的經營狀況，探討超市獲取顧客滿意度的方法，擁有一批固定的忠誠顧客，成為學術界和企業界研究的熱點問題。 一、存在問題
通過調研和實地考察，我國超市在提高顧客滿意度方面存在以下問題： 1.服務問題
顧客在超市購物時，希望買到自己需求產品的同時，更希望得到上乘的服務，但超市在經營時不注意細節和服務態度。如：座椅少, 無處休息；標識少，不便找商品；問價格，自己看；買商品，自己找；大件、重量商品，自己搬；此外，綠色通道少、存包櫃不夠用、購物車無法進入人多擁擠的地方、購物等待時間長等現象的存在都會影響顧客的滿意度。 2.商品擺放問題
合理的商品擺放是吸引顧客、方便顧客購物的重要因素，但超市在擺放商品時候存在：系列商品擺放不集中；商品擺放不整齊、不美觀、不注重顏色搭配；商品碼堆設置太多，造成擁擠；貨架高度設計不合理，高貨架存在安全隱患等問題的存在無形中都會影響顧客的購物熱情。
3.收銀問題
收銀台工作效率的高低直接影響顧客滿意度。收款的排隊等待、收款員態度不好、收銀掃描設備出現問題等都會影響顧客的購物情緒, 降低顧客對超市服務的滿意度。收銀工作效率低下已成為超市服務的「短板」。
另外, 超市的購物環境差、商品種類不全、顧客意見處理不及時等問題的存在一定程度上也會引起顧客滿意度的降低。 二、營銷策略
根據顧客的狀況，結合超市自身特點，合理利用過程營銷、產品營銷、環境營銷、失誤營銷、尊重營銷、網路營銷等不同的營銷策略來提高超市顧客滿意度，培養超市忠實顧客群體。
1.過程營銷策略
將服務貫穿於顧客購物的售前、售中和售後的全過程，具體地:(1)售前開展一系列刺激顧客購買慾望的服務工作。具體包括：製作並派發DM，提供現場和電話咨詢、訂貨、郵購服務；利用媒介進行宣傳和造勢刺激顧客需求等。(2)售中為顧客提供主動、熱情、耐心、周到服務。具體包括：熱情介紹、展示產品、說明使用方法、耐心幫助顧客挑選商品，提供購物車、解答顧客疑問等，把顧客的潛在需求變為現實需求，達到商品銷售的目標。(3)售後增加超市出口指引，開展大件商品送貨服務，積極聽取顧客意見和建議，最大范圍地獲得顧客的滿意，增加超市的競爭力，從而給超市帶來更好的經濟效益和社會效益。 2.產品營銷策略
產品是超市經營的基礎和根本保證。超市選購正規廠家生產的產品，做到貨真價實，會在顧客心中形成良好的產品影響，進而提升超市品牌以及形象，使顧客放心地認購超市產品。另外，包裝對於超市來說也非常重要，因為超市是開價自選的售貨方式，顧客在超市購物中具有即興購物特徵，所以優良的包裝相當於產品廣告，對顧客吸引具有重要的作用。 3.環境營銷策略：
顧客在超市購物時，店面布置、專櫃設計、產品擺放、燈光設置、氣氛營造、色彩搭配都會影響到顧客購物的情緒，所以超市的設計應方便顧客活動，營造舒適的購物環境，直接從視覺角度吸引顧客。另外，散發的誘人氣味、適合的空氣濕度、優美的背景音樂都會從不

同感官影響顧客，從而在顧客心目中形成良好的印象，影響顧客購買態度和行為。 4.失誤營銷策略
失誤營銷是在營銷過程中出現失誤時及時進行恰當彌補，從而將服務失誤帶來的影響降到最低，這樣，不僅緩解顧客購物受挫感，而且滿意的處理還會在顧客心目中形成對超市良好的情感反應，有利於形成新一輪的購買動機。超市營業員與顧客交往難免出現失誤，如對顧客咨詢無反應、沒禮貌等都會引起顧客不滿，此時，超市應通過妥善的彌補措施來轉變顧客態度，把壞事變成好事，增進顧客情感。處理時不僅要注意向顧客賠禮道歉，更要注意動作快、態度好、語言得體、適當補償。失誤營銷具體操作時可以建立意見箱、意見簿等收集顧客意見和建議，設專人專職對顧客抱怨產生積極回應，建立靈活的退換貨機制，爭取使顧客每次購物是滿意的，體驗是愉快的，這種長期積累下來形成的忠誠顧客，是超市非常重要的一筆無形資產。 5.尊重顧客策略
隨著物質、精神條件的日益提高, 顧客對尊重的要求亦越來越高。尊重客戶不僅是超市員工最基本的禮貌, 更是對「顧客就是上帝」特殊身份、地位的重要體現。一方面營業員要樹立以顧客為中心的觀念，在工作中服務於顧客，做到儀表端莊、商品知識全面、擅於和顧客溝通；另一方面超市要制定顧客服務條例，不能以任何方式、理由侵犯顧客權利。總之，無論發生任何情況, 工作人員都應牢記顧客滿意第一的宗旨, 盡己所能滿足顧客需求。 6.網路營銷策略
網路營銷是建立在傳統營銷基礎上，基於計算機技術和互聯網平台的一種新興的營銷模式。我國超市的營運模式還是傳統的渠道營銷模式，隨著網路經濟的發展，超市應該建設自己的網路平台，開展網路營銷，在網路上接受顧客的商品挑選、接受訂單、受理貨款並提供送貨服務，超市的實體店鋪營銷結合虛擬的網路營銷，可以更好的擴大銷售量，增加利潤源。 三、結束語
面對日益加劇的市場競爭，超市只有持續地關注顧客、服務顧客、培養顧客，才能進一步發展壯大，立於不敗之地。通過過程營銷建立與顧客密切聯系，提高顧客對超市的依賴性；通過產品營銷建立產品在顧客心目中的良好形象，提高超市的品牌價值；通過環境營銷讓顧客感受良好的購物氛圍，擁有舒心的購物過程；通過失誤營銷彌補服務中的不足，使顧客對超市產生信任，並擁有無形的顧客資產；通過尊重營銷使顧客在每一次購物過程中得到應有的尊重，找到「賓至如歸」的感覺；通過網路營銷縮短超市和顧客的距離，實現「服務到家」的承諾，方便更多的顧客，最終達到提高超市顧客滿意度的目標。

㈡ 超市購物環境有什麼標准

1 范圍
本標准規定了超市賣場環境、營銷設施設備、附屬設施等的基本要求。
本標准適用於超市、大型超市，以及其它以開架售貨、集中收款、銷售日常生活用品為特點的零售業態店鋪，包括便利店、折扣店、倉儲會員店等業態的店鋪。

2 定義
2.1超市購物環境Supermarket shopping environment
由超市的內部經營空間及與經營相關的設施設備和附屬場所組成，包括商品陳列、營銷設施和設備布局、安全通道設計、停車場規劃等。
2.2營銷設施設備 Marketing installations & equipments
與超市經營直接相關的機器、設備、工具，如電梯、照明系統、收銀機、貨架、冷櫃、手推車、購物筐等。
2.3附屬設施設備 Affiliated facilities
對經營管理起到支持和輔助作用的場所、機器、設備、工具，如停車場、庫房、收貨區、消防系統、防盜設備、更衣櫃等。
2.4專櫃（外租區） Specialty counters
在商品類別和布置方式上相對獨立的櫃台和空間，包括麵包間、主食間、加工間等。
2.5生鮮區域
在超市中經營蔬菜水果、肉禽蛋、水產、熟食等生鮮商品貯存、加工、銷售的經營區域。

3 出、入口的基本要求
3.1 入口
3.1.1企業標識應統一、明顯、清晰、整潔。
3.1.2營業時間應指示清楚，表達方式一致。
3.1.3入口處設有台階的，坡度應緩和，並設有殘疾人的坡道。雨雪天氣，出入口應有防滑提示標志。
3.1.4顧客入口應與商品進口區分，營業面積小於200平方米的折扣店和便利店除外。

3.2 出口
3.2.1出口處應有明顯的指示標志。
3.2.2出口與入口應有區分，並便於人員的疏散。

3.3出、入口在晚間營業期間應有足夠的照明度。

4 收銀區域的基本要求
4.1應配有使用條碼識讀的收款機。
4.2收銀台應設有足夠的收銀通道，每千平米賣場設有的收銀台不少於5個。
4.3 收銀台中刷卡通道與非刷卡通道的比例不低於1：4。
4.4收銀通道間的距離？以能夠同時過兩輛購物車為宜
4.5收銀通道前的距離？以能夠同時過三輛購物車為宜
5 食品、百貨區的基本要求
5.1 地面、牆壁
5.1.1地面應平整，無凹凸不平，確需分出高低層次的，高低部分應平緩過渡。台階式過渡的，應有醒目提示。
5.1.2應選擇防滑、防壓、承重、耐磨、易清洗的地面鋪設物。
5.1.3採用固定式貨架的，應區分通道、稱重台、其他區域使用標識等。
5.1.4地面應考慮承重要求，保證貨架在陳列商品後的穩定性。
5.1.5牆壁進行張貼海報、布景等裝飾的，應考慮牆壁的承重能力。
5.1.6牆面應平整，與燈光、裝飾的色調協調。
5.1.7牆壁的電源線應採用暗裝或套管明裝並符合《消防法》的要求。
5.1.8必要位置應有對顧客的提示性標志，如安全提醒、兒童提醒等。

5.2通道、貨架
5.2.1通道應符合賣場整體動線要求，營業面積小於200平方米的折扣店和便利店寬度應保持在0.9米以上，倉儲會員店、大型超市應在1.6米以上（超市不少於1.5米）。
5.2.2通道應垂直平行交叉布局，保持各方向暢通。
5.2.3通道應設有明顯的消防疏散標志、購物導向標志、稱重台標志及商品分類標志。
5.2.4貨架應由易清洗、有韌性且環保的材料製作，並符合環保和消防標准。
5.2.5包裝應採用密封型包裝袋或包裝盒，散裝食品售賣應符合《散裝食品衛生管理規范》條例的要求。

5.3稱重、包裝設備
5.3.1稱重設備應採用符合國家標準的計量器具，按期到計量部門進行年檢。
5.3.2包裝設備要採用有國家安全認證標志的設備，如打包機、封口機等設備。

5.4 標識
5.4.1商品標簽要採用符合國家物價部門規定的式樣，並標有「物價局監制」字樣。所有電子秤計價包裝或盒裝食品標簽必須有生產日期和保質期，標簽表面保持干凈、整潔、無錯別字。
5.4.2標識要清晰、明確，張貼平整，使用的標識架要干凈平穩。
5.4.3標識要做到統一，公共標識應符合國際標准。
5.4.4預包裝食品標簽應符合GB 7718－94《食品標簽通用標准》的要求。

6 生鮮區域的基本要求
6.1 陳列設備：包括店鋪用於生鮮商品銷售的陳列道具、貨架、保溫櫃、冷藏櫃和冷凍櫃等。
6.1.1 按照生鮮品的保鮮溫度要求選擇陳列設備進行商品陳列。
6.1.2 陳列設備應保持清潔，無積水和污漬。
6.1.3 貯存生鮮區域的商品和原材輔料應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫（櫃）和冷凍庫（櫃），冷藏庫（櫃）溫度為-2℃－5℃，冷凍庫（櫃）溫度低於-18℃。

6.2 加工間：是店鋪經營生鮮產品，進行現場加工的作業空間。
6.2.1 畜禽產品加工要按照原料和半成品進行工作區域劃分，工作台和加工器具要專管專用，避免病菌交叉污染。
6.2.2 店鋪生鮮區域應配有專門清洗區，工作人員使用的洗手池和器具清洗消毒池應分別配置使用。鮮食區應保持清潔衛生，上下水不堵塞。
6.2.3 店鋪生鮮加工區應保持地面牆面整潔，高溫和有異味產生的區域要保證足夠的通風，地面無積水，下水道口定期進行消毒除臭處理。
6.2.4加工區域牆壁要用淺色、不吸潮、不滲漏、無毒材料覆塗，並用瓷磚或其他防腐材料裝修牆裙，高度不低於1.5米。

6.3 加工和衛生設備
6.3.1 加工區域的各類大型加工設備應隨用隨開隨即清潔，完成一個批次的加工處理之後，應立即進行清理衛生工作，洗刷機器的外表，清除內部的殘渣和血漬。
6.3.2 配備大型生鮮設備（製冷設備和加工設備）的，應定期進行維護保養，對設備內部進行徹底清潔。
6.3.3 店鋪從事現場食品加工的，應遵守《中華人民共和國食品衛生法》和食品生產衛生加工企業的有關規定，取得所在地區衛生行政部門頒發的《食品衛生許可證》。

6.4 衛生環境
6.4.1 店鋪在生鮮商品加工和經營過程中應堅持低溫、清潔、覆蓋（3C COLD、CLEAN、COVER）原則，保證生鮮商品質量。
6.4.2 店鋪生鮮區域員工（包括供應商促銷人員）應健康狀況良好，持有有效健康證明，並定期進行身體檢查。
6.4.3 生鮮區域當班員工（包括供應商促銷人員）應保持工服清潔，頭發、手和指甲清潔，不留長指甲。熟食和面點的銷售人員應戴一次性口罩、帽子和一次性手套，上崗前要在專用洗手池洗手。
6.4.4 店鋪應定期對員工（包括供應商促銷人員）進行衛生檢查，並進行專項培訓，建立完整的衛生檢查記錄。
6.4.6 清潔工作中所使用的化學清潔用品和清潔工具應定點專項密封保管，避免污染食品、器具、工作台和工作環境。
6.4.7 生鮮區應採取有效的驅蠅、驅蟲、滅鼠措施，配備足夠的消殺設備（滅蠅設備和紫外線殺菌設備），並保證設備處於正常工作狀態。定期進行防鼠和空氣熏蒸等消殺工作。

6.5 供應商管理
6.5.1 店鋪應選擇證照齊全、管理規范的專業經銷商或者廠家作為生鮮商品供應商。供應商應具備以下證照：（1）生產經營許可證；（2）衛生防疫站頒發的產品衛生檢驗報告（3）其它必備證明文件，如工商登記、稅務登記等。
6.5.2 店鋪應核驗包裝材料供應商的相關證照，確保采購和使用的生鮮食品銷售包裝材料達到衛生檢疫標准。
6.5.3 采購和使用的食品加工輔料和添加劑應符合國家的有關標准。
6.5.4 店鋪內不得經營保質期標志不清、不明或缺失的產品，以及無合格證的產品。

6. 6 垃圾處理
6.6.1 每天產生的垃圾要在非食品銷售區域內定點暫放，並及時進行清理。
6.6.2 存放垃圾時，應在垃圾桶內套垃圾袋，並加蓋密閉，防止招引飛蟲和污染其他食品和器具。
6.6.3 垃圾暫存地周圍應保持清潔，定期做好清潔和消毒。
6.6.4 所有廢料廢品要進行破碎處理，嚴禁將過期或變質生鮮商品再次包裝銷售。

6.7 熟食：包括在店鋪內經營的所有包裝或者散裝冷熟食、熱熟食、快餐盒飯、主食廚房產品、蛋糕、麵包和點心等。
6.7.1 熟食製作和加工過程應有嚴格的衛生管理制度，熟食冷盤製作和蛋糕裱花應配備專用加工間。
6.7.2 散裝熟食的售賣應符合《散裝食品衛生管理規范》，散裝熟食陳列要用專用陳列櫃或者網罩遮蓋，以防來自購物環境的污染。
6.7.3 散裝食品銷售應用防塵材料覆蓋，設置隔離設施，以防二次污染。

6.8 水產品：包括在店鋪內經營的所有水產品及其加工製作的食品，如淡水魚、海水魚和蝦貝類，以及干制產品和鹽腌製品等。
6.8.1 應及時撿出貨架上的鮮度不良商品（變色、有血絲滲漏的、有異味等）和破損商品（包裝破損、日期不明、真空包裝漏氣等），及時更換破損的商品包裝。
6.8.2 水產品銷售陳列冰台應有足夠的碎冰，隨時檢查冰牆質量，及時補充碎冰，以確保水產品保鮮溫度。
6.8.3 經營鮮活水產品的，應保持工作區域清潔，並對案板、刀具等加工器具進行定期消毒。

6.9 蔬果：包括在店鋪內經營的蔬菜類產品、水果類產品和其它農產品，及以其為原料加工製作成的食品。
6.9.1 銷售人員應按照先進先出原則進行商品陳列，並控制陳列量，以免產品壓傷。必要時對水果和蔬菜進行保鮮和補水處理，延長蔬果產品的貨架周期。
6.9.2 及時撿出破損和變質商品，及時更換破損的商品包裝。
6.9.3 設有鮮榨果汁和果盤展示冰台的店鋪，應保持足夠的冰量，管理人員應隨時檢查冰台質量，及時補充冰塊，並進行溫度檢查記錄，以確保果汁和果盤的保鮮溫度，加工完成後應及時在商品包裝上標明生產日期。
6.9.4 賣場內的切片蔬菜應用保鮮膜進行包裝。

6.10 肉禽蛋：包括在店鋪內經營的畜產品、禽肉產品和蛋類產品，及以其為原料加工製作的食品。
6.10.1 畜禽類商品均應來源於非疫區，且證照齊全。
6.10.2 分割和加工處理過程中，工具不得重復交叉使用，以避免交叉感染。蛋類商品不得與肉類商品同庫貯存，以避免病菌交叉感染。
6.10.3 畜禽類商品應經過預冷排酸處理。
6.10.4 慎選肉禽類商品廢料回收商，審核回收商對廢料的用途，確保廢料不被用於人類食用。
6.10.5 冷櫃中散裝陳列的畜禽類肉品和調理製品要經常翻動，以保持商品透氣，防止肉品變色和調理製品表面乾燥脫水。
6.10.6 冷櫃中散裝陳列的畜禽類肉品應採用托盤陳列，不宜直接在冰塊上陳列，避免融化的冰水降低肉品質量。
6.10.7 賣場內禁止現場宰殺活禽

7．庫房
7.1 庫房應做到商品分類貯存。
7.2 庫存的商品應隔牆離地，並按先進先出、生熟分開的原則存放。
7.3 庫房應具有防火、防蟲、防鼠設施。
7.4冷庫的貨架、地面及各種商品包裝箱和容器應保持清潔，不留異味，沒有異常的積水和結冰。有專人定時檢查貯存冷庫（櫃）溫度。庫存生鮮品應保留必要的間隔和回風空間。
7.5庫房中應設立專門的殘損商品區域，及時清理變質、已過期或將要過期的商品。

8. 附屬設施設備
8.1 應配備電力應急設備，在出入口、緊急通道、購物主要通道裝置應急燈。
8.2 停車場車位應標志清楚，便於車輛進出。
8.3 上下水設施及污水處理設施應與經營管理規模相匹配。
8.4 應配備防盜設施，保證賣場商品和現金的安全。
8.5 店鋪應保持適宜的溫度條件（冬季18℃－22℃、夏季 22℃－26℃）和濕度條件（賣場銷售區相對濕度≤55％，冷凍食品銷售區相對濕度≤40％），樓層高度不低於2.5米，並有良好的通風條件，一般每150平方米賣場應加裝1台排風扇，風量150立方米/小時左右。
8.6 超市內防火應符合GB50222－95（建築內部裝修設計防火規范）、GB50045-95(高層民用建築設計防火規范)、GBJ16-87(建築設計防火規范2001年版)和GB 15630-1995（消防安全標志設置要求）的相關要求。
8.7 超過1000平米以上的店鋪，應設有客用衛生間、廣播室和客用電話設施。

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㈢ 如何營造商場購物環境

有時走進一家商店，一看就知道他不是我們要去的地方，於是轉身就走。每個商店都需要客戶購買他們經營的商品。這一過程的第一步是將零售點選在一個好的區位以吸引客戶。但是，為了購物，必須讓顧客進入商店並在商店呆足夠長的時間，以選擇和購買商品。商店的一些內部效應可以使前來觀看的人成為客戶。
購物點廣告
在商店內展示的用於吸引客戶購買商品或服務的輔助零售活動的東西就是購物點廣告。它包括標志、橫幅、旗子和特殊的商品展示。有的購物點廣告可能是很講究很復雜的，五顏六色和極其明快，並且含有信息或令人望而生趣。有些可能還包括運動部件、燈光、聲音或圖象。零售商製作一些展示品和商店標志，但製造商也提供許多購物點廣告展示品，它們往往是由具有專業技能的廣告機構來製作。購物點廣告的組合對商店來說是獨一無二的。它有助於營造氛圍，這樣的氛圍會鼓勵潛在的客戶在店內停留，也有可能使他們很快離開。
職員
在公司工作的人員，尤其是和客戶打交道的銷售和服務代表很容易影響客戶對商店的印象。員工的著裝和與客戶交往的方式形成了顧客對你所提供服務和商品的形象。與商品協調的服裝將強化商店的氛圍。例如，在一個體育用品商店裡的員工穿著可能會隨意一點，而在賣套裝的男士用品商店裡的員工則應該身著套裝。員工密度指的是每1000平米內雇員的數量。在折扣商店或客戶不指望獲得很多幫助的商店裡，你會發現雇員較少。如果雇員密度過大，客戶就會感到雇員干擾了購物，並有可能不買就離開了。
商品檢驗
客戶觀察、觸摸、試穿、品嘗或體驗一下你的商品是銷售過程中必不可少的組成部分。貴重商品和低價商品一概如此。通過觀察商品，客戶可以獲得對於商品質量的印象。如果不踢踢輪胎，摸摸車廂內的裝飾，並駕車在街區周圍走一遭，你就不會購買一輛新汽車。同樣，雜貨店通常設有一個「品嘗日」，鼓勵客戶品嘗新商品，如比薩餡餅或冰激凌。
購物環境
零售空間的設計和使用營造出一種商店氛圍。當商品在店內（如飯店）消費，或有許多商店（如女性服裝店）都賣相似的商品時，這一點顯得特別重要。商品密度是指每1000平米內展示或上架的商品數量。商品密度高的商店不會展示出高質量的形象。一般來說，一家小型的高質量的商店每平米展示的商品比賣低質物品的商店要少。
用來支持和展示商品的有形附件（也稱為附屬品）也有助於營造商店的氣氛。這些用品應該與商店的形象相協調。通過使用非傳統的附屬品支持商店的形象，並使展示效果更吸引人或更令人難忘，零售商可以為商店創造獨特的形象。但是，如果附屬品太多的話，就會在實際要出售的商品中間造成混亂。例如，如果一家花店使用很多桌子擺放花束，客戶可能會認為這些傢具也是供銷售的。
聲音是零售店創造氛圍來吸引購物者的工具之一。音樂當然是最為常用的。但是，聲音也包括花店或園藝商店裡的風鈴聲或汩汩流淌的水聲，電子品商店裡的電視伴音或立體聲，以及體育用品商店裡的體育競賽廣播聲。你選擇的聲音和音量必須與零售環境相適應。已經證明，慢節奏的音樂可以增加銷售量；快節奏的音樂會增加購物者的移動速度，而不是增加他們的購買量。
氣味也能被用來創造適宜的零售氛圍。合適的氣味能刺激客戶購買商品。一些氣味（如橘子或爆米花的氣味）幾乎可以被品嘗。其他香味可以引起愉快的反應。禮品商店裡的香味蠟燭或麵包店裡的小甜餅與商店裡的商品是相宜的，可以創造出合適的氣氛。
最後，視覺因素展示出一個總體圖象。顏色和燈光可以調動客戶的情緒，使客戶將注意力集中。

㈣ 如何提高超市的銷售

1、商品
商品影響門店銷售業績主要表現在商品質量好壞，商品價格高低以及商品組合是否合理三個方面。消費者都喜歡物美價廉的商品，所謂「物美」主要是只商
品質量良好，品質有保證;「價廉」主要是指商品的價格非常優惠，畢竟人人都愛實惠的東西。試想，要是顧客發現去超市購買回來的商品是殘次品或者是假冒偽劣產品，那麼，一定會對超市的滿意度急速下降，超市在顧客心目中的形象和信用度下降了的話，再想挽回是非常艱難的。所以說。保證商品質量就是在維護門店自身的良好形象和信譽。當然，除了保證商品質量和價格優惠之外，還需要根據超市的定位，准確的組合好門店內部的商品，進行貨品分流，也是提升門店銷售業績的保障。
2、商品陳列
在零售行業，普遍認同「陳列是無聲的促銷師」這一真理。的確如此，生動化的商品陳列不但可以美化超市內部環境，給消費者美的享受，還可以有效刺激消費者的購物慾望。商品陳列的方法有很多，但是有一些基本原則是需要遵守的，比方說陳列商品的飽滿度、商品是否整齊美觀、商品的可視度及可取度、商品價格標簽如何擺放等等。弄懂了這些原則之後，再根據商品的不同來變化商品的陳列，這樣才能發揮出陳列的積極作用。
3、通道設計及商品布局
超市是提供商品銷售的地方，一定要保持門店內部路線的暢通，根據消費著的動線來布局超市，哪些地方屬於果蔬區，哪些區域是生鮮區，哪些區域是主展
區等等。此外，還應該要懂得根據季節的變換來布置超市，只有靈活新鮮的布置，才能吸引顧客。
4、促銷活動
眾所周知，促銷是快速為門店積攢人氣、提高商品銷售量的好方法。所以不管是大節日還是小節日都能看到各大超市百貨商品舉行各種促銷活動。但門店開展促銷活動並不是都能取得預期效果的，畢竟促銷不是靈丹妙葯。一般來說，一場成功的促銷活動需要滿足以下幾大方面:明確的主題，明確的目標、合理的活動方案以及人力、物力的合理安排。還有就是促銷前提到位的活動宣傳。

㈤ 如何營造一個好的購物環境

一定要是一個有檔次對男人輕松的環節，燈光亮堂，氣味清洗，時尚新潮，消費娛樂兼顧。知識有限，望採納。

㈥ 如果超市倉庫有老鼠，購物環境比較差等等，要如何去改善的措施

喂一隻貓怎麼樣。 我認為，購物環境分為硬環境和軟環境2種。所謂硬環境就是超市房間格內局，周圍建築地貌容等等的，這些都是長期影響環境的因素，比如附近有垃圾站啦廁所啦等不衛生的場所，或許僅僅就是一個飯店的後門，都有可能對硬環境造成影響，這些環境問題都能促成老鼠的滋長繁衍，因此必須及時改善，但是因為牽涉到對方的利益問題，這比較難以解決。。。如果僅僅是發現一個老鼠洞，就很簡單了，但是往往不是。。。 軟環境就是周圍住戶人群是否注意衛生，超市之內是否有長期清理死角，有很少走動的地方，這些都是人們很輕易就忽視的，只要注意衛生，注重清理還是很容易改善的。。。 養貓只是一句笑言，貓的作用是嚇唬老鼠，但是不能把老虎吃了，剩下的東西很臟是吧，所以還是想辦法堵住源頭讓老鼠不來你的超市吧