肯德基中山廣場店怎麼樣

Ⅰ 肯德基怎麼樣

肯德基營養嚴重不均衡：高蛋白、高熱量、高油脂、高鹽分、低纖維等
美國一家營養推廣組織13日將肯德基公司告上法庭，要求後者停止使用部分氫化油，因為這種炸雞的關鍵性原料含有反式脂肪酸。《紐約時報》14日報道說，這種反式脂肪酸是所有脂肪酸中最不健康的一類。

對於該消息，肯德基所屬的百勝餐飲中國公司昨天發表聲明，表示中國肯德基確保所有產品符合中國政府的有關規定，並稱中國餐廳使用的是未經氫化的棕櫚油。

對於該起訴訟，肯德基發言人勞里·沙洛表示：起訴是毫無根據的，沒有任何意義，將堅決維護自己的立場。在一份公開聲明中，勞里還表示，肯德基非常重視食物的健康和安全，公司提供了很多食譜供顧客選擇，在公司的網站和餐廳里也提供了反式脂肪酸等相關營養信息的說明，顧客可根據說明選擇適合自己口味的食品。

百勝餐飲中國公司昨天也聲明，肯德基在全球不同國家和地區使用的原料不同。在中國肯德基餐廳使用的是未經氫化的棕櫚油，反式脂肪酸含量極低。百勝中國還稱，反式脂肪酸天然存在於很多食物當中，不論中國政府，還是美國政府，均未禁止食物中含有該物質。

此次案件是肯德基與「公共利益科學中心」在三年內的第二次交鋒。2004年，「公共利益科學中心」指控肯德基廣告違規，結果肯德基被要求在能夠提供科學證據前，不許再在廣告中宣傳肯德基食品更為健康。

公共利益科學中心在向哥倫比亞特區高等法庭提交的訴狀中要求，禁止肯德基在烹炸食品中使用部分氫化油，或強制肯德基在包裝上明確告知消費者，它所售食品含有反式脂肪酸，這種物質可引發心臟疾病。

公共利益科學中心官員邁克爾·雅各布森說，早在2年前，該組織就向美國食品和葯物管理局提出投訴，要求銷售含有反式脂肪酸物質的餐館對消費者標明警示標志，而美國食品和葯物管理局沒有作出反應，因此該組織決定轉向法庭。

之所以選擇肯德基作被告，雅各布森說，因為肯德基是世界第二大連鎖快餐企業，僅次於麥當勞，而肯德基的食物中反式脂肪酸含量比漢堡包連鎖店中食品高許多。

這是第二起快餐企業因反式脂肪酸遭起訴的案件。去年，加利福尼亞州一名律師將麥當勞告上法庭，指控該公司違反了其4年前作出的減少所售食品中反式脂肪酸含量的承諾，最終麥當勞同意支付850萬美元了結此案。

目前，麥當勞盡管還沒有在美國連鎖店中停止使用部分氫化油炸薯條，但已在澳大利亞、丹麥和以色列的店中這么做。5月，美國另一家快餐連鎖店溫迪國際快餐公司已決定更換烹調油，減少其在美國和加拿大所出售產品中的反式脂肪酸含量。

無關緊要？

作為對這起訴訟的回應，肯德基13日發布聲明，說本案無關緊要，而且「完全沒有價值」。聲明說，肯德基嚴肅對待健康問題，所售產品安全。

「我們提供了大量菜品供選擇，」肯德基聲明說，「我們正在重新考慮使用其他油類替代，但需要考慮許多因素，包括保持肯德基一致的口味，和保持原始烹雞配方的風味。」

不過，公共利益科學中心卻不認可上述解釋。該組織說，一份搭配餅干、土豆和炸雞翅的套餐中，反式脂肪酸含量達到15克。《紐約時報》說，去年美國政府發布的聯邦食品指南中提醒人們，每天攝入反式脂肪酸量應少於2克，而美國政府研究機構、醫學研究所認為，安全的反式脂肪酸攝入量應為零。

至於沒有反式脂肪酸就造成食品口味偏差的說法，《紐約時報》說，世界第三大快餐連鎖企業溫迪國際快餐公司已證明這並不屬實。這家公司於去年開始去除食物中反式脂肪酸，公司發言人丹尼·林奇說，在不再使用反式脂肪酸的全美350家店面中，消費者並未意識到味道差異，銷售量也未見減少。

危害幾何？

根據美國食品和葯物管理局作出的解釋，一般來說，反式脂肪酸在製造商將氫加入植物油時產生，這一過程稱為氫化。氫化可以延長食品保質期，並使食物保持口味穩定。

美國食品和葯物管理局2003年9月出版的雜志中說：「人們可在植物起酥油、一些人造黃油、餅干、甜餅和任何用部分氫化油製造和炸過的食品中發現反式脂肪酸。與其他脂肪酸不同，反式脂肪酸大部分是在食品生產商將液體油變成類似軟性或硬人造黃油的固體脂肪過程中形成的。」

簡單地說，食品生產商為了防止液態植物油變質，便於保存和改善口感，用氫化過程把它變成固體或半固態油脂，反式脂肪酸就在上述工藝中產生。

《紐約時報》說，反式脂肪酸上個世紀80年代成為快餐食品的一部分，因為消費者團體要求快餐連鎖企業停止使用飽和脂肪酸過高的牛油和棕櫚油烹炸食品。但是，去年底人們才發現反式脂肪酸危害更大，因為反式脂肪酸不僅增加「壞」膽固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低「好」膽固醇，即高密度脂蛋白。而飽和脂肪酸不過增加「壞」膽固醇。

美國食品和葯物管理局認為，反式脂肪酸可以增加人們患冠狀心臟病的危險。於是，他們要求自2006年1月1日起，食品包裝上必須像標明飽和脂肪酸和膽固醇含量一樣，標明反式脂肪酸含量，除非反式脂肪酸含量低於0.5克。

可能危害心血管 美國肯德基停用炸油
知名速食連鎖店肯德基30日在紐約宣布，全美五千五百家餐廳將全面停用「部分氫化植物油」。由於此類油脂含有「反式脂肪」，對人體有害，可能引發心臟動脈疾病，因此肯德基在6月間已遭「公共利益科學中心（CSPI )」控告，對於肯德基的決定，該中心已經表示歡迎。

讓肯德基做出此項決定的最主要原因是，紐約市打算禁用反式脂肪。紐約市衛生局在30日首度召開公聽會，討論是否讓紐約市成為全美第一個禁止餐廳提供含有反式脂肪餐點的地區。如果此禁令通過，雖然范圍僅限紐約市內、且不影響零售店，但由於受影響的餐廳將高達兩萬四千六百家，影響范圍勢必擴及全美。

對此，業者已經表示，由於餐廳的烹調材料來自於供應商，實在無法百分之百確定到底他們所賣的餐點是否含有反式脂肪。

速食業者 使用大戶

其實餐飲業會使用含反式脂肪油脂的過程相當吊詭。部分氫化植物油最早在一九○○年就已經被研發出來，當時被認為是比奶油、豬油等天然油脂更健康、更便宜的替代品，同時在高溫油炸下的狀況較好、保存期也更長。一九九○年代，在健康團體的壓力下，速食業全面放棄天然油脂改用「健康」的部分氫化植物油。然而，部分氫化植物油所含的反式脂肪後來卻被發現會產生低密度膽固醇，引發心血管疾病。照哈佛大學的統計，全美每年至少有三萬人死於因攝取反式脂肪所引起的疾病。

在輿論壓力下，速食店又開始轉換使用的食用油。溫蒂漢堡已經開始使用完全不含反式脂肪的食用油。麥當勞在2003年曾宣布要轉換食用油，不過還未付諸行動。

對此，業者已經表示，由於餐廳的烹調材料來自於供應商，實在無法百分之百確定到底他們所賣的餐點是否含有反式脂肪。

速食業者 使用大戶

其實餐飲業會使用含反式脂肪油脂的過程相當吊詭。部分氫化植物油最早在一九○○年就已經被研發出來，當時被認為是比奶油、豬油等天然油脂更健康、更便宜的替代品，同時在高溫油炸下的狀況較好、保存期也更長。一九九○年代，在健康團體的壓力下，速食業全面放棄天然油脂改用「健康」的部分氫化植物油。然而，部分氫化植物油所含的反式脂肪後來卻被發現會產生低密度膽固醇，引發心血管疾病。照哈佛大學的統計，全美每年至少有三萬人死於因攝取反式脂肪所引起的疾病。

在輿論壓力下，速食店又開始轉換使用的食用油。溫蒂漢堡已經開始使用完全不含反式脂肪的食用油。麥當勞在2003年曾宣布要轉換食用油，不過還未付諸行動。
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Ⅱ 肯德基 新世界百貨店怎麼樣

跟全國各地的肯德基一樣的裝飾，一樣的配餐，不過就是人更多一些，或許是因為在商業街上的原因吧。排隊等了很久才買到吃的，辛苦啊

Ⅲ 肯德基（新奧購物中心店）怎麼樣，好不好的

好吃！
每家肯德基都好吃！
只要是肯德基都好吃！

Ⅳ 在肯德基上班待遇怎麼樣

肯德基的待遇不錯，是啊，簽短期合同，當然待遇要好得多，甚至提拔，進去先學習至少專1個月，如果你微笑服屬務和禮儀做得好進前台很容易的；歧視，不管它待遇是否，關鍵是在裡面可以學會很多東西，這就是肯德基進入中國市場為什麼發展這么快的原因，在裡面學到的遠遠高於你在課堂里學的。
加油啊，好好工作！

Ⅳ KFC店長怎麼樣

KFC的店長稱之為「餐廳經理」，是需要從助理-
副理
-店經理慢慢升遷的，KFC從不直接從外面內招募店經容理的。當然你也可以從員工做起，普通員工-星級訓練員-組長-助理，做助理的條件是大專文憑。薪資的話看各個市場的人均收入水平，店經理的薪資是基本工資+極度獎金。

Ⅵ 肯德基 匯泉廣場店怎麼樣

在海邊溜達完餓了，來此解決一下，填填肚子買了個新上市的蝦珍寶聽同事說不錯，可是內一直沒容有去KFC嘗試過，今次借遊玩的機會來KFC嘗嘗鮮實話實說，沒有吃出蝦的味道，醬的味道倒還不錯廣告上說7隻大蝦，但實際也就是小小的蝦而已不過也沒有想過能在這種快餐店吃出什麼美食來，填肚子也就行了這家店環境一般，開放的服務台也不多，而且上餐速度不是很快，需要等上一等

Ⅶ 肯德基上班是怎麼樣上的啊註：要詳細一點 有上班時間表最好！

本人大學暑期的時候在麥當勞實習過（因本人無KFC兼職經驗，所以本文只寫麥當勞），以見習接待員的身份進去的。麥當勞有一整套完善的培訓員工計劃，就算是暑期實習還是平時的兼職，都有晉升機會，並且都是平等的。

先回答lz的問題，麥當勞的員工基本無工作餐，只在周六那天有一餐，平時只可以在上班日使用員工卡五折享受優惠（不包括套餐，其實這個來講並不優惠），不過貌似上通宵班可以免費另一份漢堡+飲料，這個記不太清楚了。

其實大家不必擔心麥當勞的後廚衛生問題，一開始我也以為會很臟，進去後才發現很乾凈，比我想像的干凈太多了。
每位員工上班之前都要洗手或者使用免洗消毒液。
後廚製作基本上是一個將半成品做成成品的過程，像雞排、牛肉等都是已經腌制好的、一袋一袋的，拆出來放到指定機器里加熱，再加上生菜等配料便可製成漢堡。
其它產品基本都是這個流程。

值得注意的是，麥當勞都有自己一套嚴格的生產製作流程，比如薯條放下去炸了幾分鍾後、機器響起來要及時翻動幾下繼續炸、撒鹽時要怎麼撒、飲料要加幾勺冰、麥旋風要轉兩下奧利奧餅干碎等等，培訓細化到真的很細很細，所以即使是沒有任何經驗的人，在經過培訓之後也知道該怎麼做。
（悄悄透露一下，我去麥當勞上班之後才知道原來吃漢堡可以要求不加芝士等調料的，而且在收銀那裡是可以有選項的，無需通知後廚。然後後廚那邊會「定製」好這個漢堡，並貼上標簽。其實這個舉動本人認為很到位，真的做到顧客心裡去啦~~）

不知道其它店的經理和員工關系等如何，但我所在的那家門店，大家都是很open和happy的。
記得我剛入職的第一天，餐廳就通知說明天去漂流，免費遊玩而且有8個小時的工資。我本來一聽到旅遊是不想去的，因為和大家都不熟，但後來聽到8小時工資就兩眼發光了，哈哈哈。去到也認識了一個很nice的阿姨，跟我說了很多餐廳的情況。
其實說真的，麥當勞在員工福利這方面做的還是很不錯的，很多阿姨願意去麥當勞上班都是因為麥當勞的社保和福利。
而且你加班都是有工資的，通宵班也會有補貼。不過每個員工每個月都有上班時限，兼職員工不能超過120h/月，正式員工不能超過160h/月（經理除外）。所以想兼職拿高薪的就別太指望啦~

麥當勞的口號就是「讓我們好在一起」。

這句話充分體現了麥當勞的人文關懷精神，就算是管理層，也是和員工打成一片的，如果不看職位，或許你也分辨不出來到底誰才是boss。當時我進入麥當勞，面我的是副店長。
經過簡單的面試之後，她告訴我，我將成為一名接待員，晉升過程是：見習接待員——接待員——餐廳推廣代表（其實就是你們平時在麥當勞看到的穿著粉紅色衣服，和小朋友玩游戲，不用戴帽子的人）——XX經理——XX經理——副店長——店長等等，額，記性太差，具體我也不太記得了。

剛簽了合同當晚，上司L就加了我的微信。第二天去便開始一對一培訓，指導我巡店、查找並解決問題、員工儀容儀表檢查等工作。（麥當勞員工上班之前工服必須先熨平，否則經理一定會叫你去休息室換下來熨好再出來）
而我這個職位的主要工作是按照每次促銷活動要求裝飾餐廳、事先和經理溝通物料問題、給員工做培訓，給顧客最好最溫馨的服務體驗、給小朋友過生日會、和小朋友玩游戲等等。
L在麥當勞做了兩年多了，人很nice也很耐心，而且居然和我是同年的，不過比我早出來工作。心裡暗暗驚訝了一下，還是很認真地聽她在講並做記錄。

然後接下來那天發生了一件我這輩子都難以忘懷的事情。上司L剛好休息去遊玩，而總部那邊突然下來一個任務：海賊王主題的活動。各種裝飾工具都到位了，可是L不在。但在當晚之前必須把所有東西裝飾好，以迎接明天的促銷活動。那時候店長沒辦法，把我叫去開會，告訴我這些必須今晚完成，還鼓勵我好好做。
我那時候心裡暗暗叫苦：我才上了一天班，而且那些東西L還沒培訓過我，坑爹的是我這些東西碰都沒碰過呀！但是另一方面也很佩服他們居然把那麼大一次促銷活動放心給我做。好吧，我硬著頭皮去做了。
結果我居然發揮出了比平時高出兩倍的智商，愣是把那些材料給組裝起來了，還把那些公仔裝好，一直弄到晚上12點才下班。雖然後面有一點點瑕疵，但是店長第二天就和L說起這件事還表揚我了。L和我說的時候，我真的很開心，感覺一進來就被表揚，心裡很滿足。

有次因為在繁忙時期我要進去櫃台里幫忙，然後我又不熟悉流程，手腳太慢被一個經理說了幾句，很難受。當時差點要哭了，結果副店和上司L來安慰我，還大聲責怪那個經理為什麼我不熟悉流程還讓我過來這里。那時候真的心裡暖暖的。在麥當勞，即使你犯錯了，管理層也不會太責怪你，而是會慢慢再教你一遍，直到你會為止。

後來還發生了一件事。那時候我只是見習接待員，要轉為正式接待員，還需要通過考試。
麥當勞有自己的考核體系，也有考試系統。每個人都必須登錄上去考試，每隔一段時間就有一次。而且不僅僅是網上考試，還有培訓員考核。綜合兩方面之後再考慮員工的晉升。

有一次輪到我考試。P已經做了一年多了，晉升到了培訓員，對我進行考核。其實就是和平時工作差不多，洗手、收銀、整理櫃台、下單等等。但是那時候她一直催我（就像你平時是會開車的，但是考駕照時教練在旁邊呵斥你的時候就無法正確進行了...），後來我把步驟打亂了，她就開始責怪我，很嚴厲。
結果我居然哭了....好吧，真的哭了o(╯□╰)o 店長知道後把我叫到辦公室，結果我一直哭不停，他一直在安慰我（店長是男的）。我承認我是個玻璃心的人，不過店長真的很耐心，還一直拿紙巾給我，陪我聊天聊了半個多小時。說來也搞笑，他說你別哭了好不好，有事慢慢講。我居然說：我就是停不下來了......現在想起來真的很o(╯□╰)o 但那時候我受益真的很深很深。一個店長，願意花費他寶貴的時間來開導你，還那麼耐心，而且還是個帥哥O(∩_∩)O

後來由於各種原因，我便辭職了，但絕不是因為工作環境不好，而且我並沒有立志要在餐飲業發展。很久後的一天，我發了一條朋友圈：我們一路停停走走，越來越不知道自己要的是什麼。當時我正處於一個很迷茫的時期。
而店長在下面留言：麥當勞隨時歡迎你回來。
一看到，忍不住流淚。我想以後無論怎樣，我都會好好努力。當我有所成就的時候，我會回去麥當勞，看看店長，和他聊聊天，並告訴他：謝謝你，也謝謝麥當勞曾給我的感動。

Ⅷ 您好，我問的是關於肯德基的幾個問題。

你好，來肯德基的原料和配料都是源統一配送的，人員也是統一培訓的。
1.雞原料到店裡後放進凍庫，用的時候經過人工和機器加工，腌制和烹炸，烤爐烤制的。你說的奧爾良烤翅和香辣雞翅這些也是一樣的。
2.炸雞腿和辣翅的加工方法是一樣的，雞米花這種小東西都是現成的，就如有些超市賣的一樣，都是半成品，你回家在家裡油鍋炸制的，但是味道就不知道怎麼樣的，但是肯德基會使用專門的油鍋炸制，油鍋會根據不同的原材料進行時間和油溫的控制及提醒！
3.肯德基配料及供貨渠道你就不用考慮了，相信是很系統，不會單獨供貨的。
如果你是想在村上開個小小的店，不用考慮肯德基的這些東西，肯德基內部管理相當嚴格的，即使是把這些原材配料給你，還需要很多機器的配合加工和後期的保存的，這些東西都是很大的成本，而且肯德基的時候即使加工成品後，它還有很嚴格的食品保存期限，就如烤翅和辣翅來說，在保溫櫃里也就是一兩個小時，如果到時間沒有顧客要的話，肯德基會視為錯過最佳的賞味期限，而把食物廢棄掉，這些也都是成本的。你可以考慮那些小的品牌快餐店，他們應該有完善的培訓與開店計劃。希望你有用，這些都是我手打的。呵呵，祝你創業順利~

Ⅸ 肯德基 中山廣場店怎麼樣

肯德基遍布大街小巷的，這家店在和平廣場地下一層，距離樂購入口的旁邊，回經常很多人答來這里吃飯，基本都是逛街完畢，或者購物完，正好路過這里來吃肯德基了。我經常來這里吃東西，因為總是來樂購，來和平，因此也常來這里。以前是和朋友經常約在這里見面，基本買2份套餐就能吃得挺好的，但是現在價位漲了，分量反而小了，感覺一個女生要是能吃的時候也得吃2個漢堡了。比較愛吃他家的蛋撻，還是比較經典的，原味的，或者黃桃的，還有經常新出的口味都不錯，但是感覺不管什麼樣的東西還是最開始產的比較好吃，就想原味蛋撻一樣。他家的漢堡也不錯，後來推出的嫩牛五方，感覺也不錯，另一種口味。但是對於他家現在提供的牛柳飯啦之類的飯，感覺很一般，不太喜歡吃。這家店環境不錯，人經常也挺多的，年輕人居多，餐廳外還有免費的椅子休息，提供給樂購購物或者逛街累了的人使用。總之，喜歡他家最開始的漢堡口味啦，還不錯。

Ⅹ 去肯德基工作好不好

肯德基的員工分為兼職員工和全職員工兩種，其薪資都是按照小時付費的，每小時從最低的5.3元/小時到7.5—9.8元/小時之間，如果你的城市不大，那麼很可能就是在5-6元/小時之間了。兼職和全職的區別是全職給交養老保險和住房公積金等福利，兼職沒有，全職要求可任意時段排班，但是兼職沒有隻要滿足每周能夠排班十幾個小時就可以了，但是必須沒單次排班滿足4.5個小時才可以。

排版時段每天從4.5-8.5小時不等，因為班次不一樣時段長度也不一樣，如果打烊的話工時有較大的保證，其中那0.5個小時是休息時間不算工時。

入職不交任何押金或者培訓費，需要通過一個大概30天左右的培訓，但是該培訓是記入工時的，就是說這個培訓是給錢的。如果你在麥當勞工作夠努力那麼可以獲得職位上的升遷，每次升遷工資都有調整，還有機會升職為經理，但是這個必須要有足夠的韌性和付出。

裡面的工作主要有幾種，一個是服務員，做漢堡、炸雞、櫃台銷售和日常的清潔，一種是打烊，就是晚上上班主要 做清潔，還有一種是叫PM，設備維護人員，要求有一定的電工等維修常識，還有專門做細部清潔的大姐，您看那個位置比較適合就可以去應聘，打烊和PM的工作是工資稍微比較高些的，還有就是24小時上後夜的，每月基本上工資能夠拿到1200-1500左右，但是白天上班的要根據餐廳生意的好壞排班，最高每周不超過40個小時，最低基本上可能每月拿到800-1000，但是給交各種福利很不錯。

好不好自己判斷，做員工的話基本上學不到什麼東西，說實話如果能夠從員工升遷起來的話時間會很長的，做好心理准備。可以應聘見習經理。