豚一拉麵中華廣場店怎麼樣

❶ 有開過和戶日式豚骨拉麵店的嗎生意怎麼樣

我表哥去年開的，到福州有考察，整個集團實力還可以，他現在還在投資期

❷ 日式豚骨拉麵的拉麵湯底還有哪種牌子好

步驟

日式豚骨拉麵抄1、將排骨洗凈;鍋中加入足量清水，最好避免在熬湯時中途添加;

2、旺火煮沸，撇凈浮沫，加入少量醋，可以有效提鮮;

3、再加入一塊金華火腿，然後轉小火熬煮兩小時左右。金華火腿味道咸鮮，用來煲湯可以不再添加其它調料。沒有火腿，可以添加鹽來調味。

4、骨湯熬好以後，先將排骨和火腿撈出，直接吃就很美味。然後將湯放入冰箱冷藏一晚，第二天就會看到原本是液體的湯汁已經凝結成了果凍狀，這時用勺子很容易就可以將表面凝固的油脂去掉，使湯頭更加清爽健康;

5、舀足量的湯放入鍋內加熱;

6、煮沸後加入鮮牛奶，這可是熬制出拉麵店裡那種醇厚湯頭的關鍵哦，用鮮奶油或者奶精也可以。

7、將骨湯和牛奶攪拌均勻，可以看到湯水變成了乳白色，再次煮沸即可。

8、醬牛肉切成厚片;雞蛋攤成薄薄的蛋餅，切成細絲;

9、豌豆和玉米煮熟，瀝干水份;

10、蟹棒切成小段，過水焯熟;

11、豌豆苗也用熱水焯一遍;日式醬蘿卜切小片。

12、做日式拉麵，用烏龍面最好，可以用意式雞蛋面代替，口感也不錯;

13、面條煮熟，撈出瀝干水份;

14、將剛才准備好的各種食材依次碼放在面上。

15、最後一步，澆上濃鮮的湯汁，再擺上兩片香脆的海苔，就可以盡情享受美味啦。

❸ 吃日本拉麵的感受是怎麼樣的

山西人，第一次吃日本拉麵，感覺面條像方便麵一樣。後來才知道方便麵就是日清按著拉麵的樣子發明的。

❹ 如何看待方便麵的價格比實體店拉麵的價格還高呢

在你的印象里，一包方便麵要多少錢?1元?3元?5元?但是事實方便麵價格早已飆升了幾倍，這讓許多人都百思不得其解原本十分親民的“出行伴侶”怎麼搖身一變成了“面中貴族”啦？

而最後就是“從圖片僅供參考”到“所見即所得”的進步。也就是俗話說的“一分價錢一分貨”。以大家很熟悉的2.5元一袋的康師傅紅燒牛肉麵和19.9元一盒的拉麵說招牌豚骨拉麵作下對比。康師傅牛肉麵里除了面餅，就是大家都很熟悉的料包、醬包、粉包;拉麵說里有手工鮮面、豚骨湯料、叉燒肉、味付麻筍、日式木耳絲、紅薑片、烘乾白芝麻、凍干蔥花、東海海苔。

相比起“圖片僅供參考”，被網友調侃“一年宰不了一頭牛”的康師傅牛肉麵。拉麵說包括其他高端方便麵的“所見即所得”自然“貨真價實”。

❺ 豚股拉麵是什麼東西啊

「豚骨拉麵」最特別的環節在湯里。這湯得用豬的不同部位肉骨，用文火長時間熬煮成乳白色的濃湯，出湯的時候再加入8種不同的食料合成的調料。在日本，很多吃客就沖著這湯來，廚師指指廚房一角的幾個大桶，「這都是每天現熬的骨頭湯。」

「豚骨拉麵」的湯頭分「赤白」兩大系列，赤湯的味重色濃，白湯淡雅色白，喝上一口，細細品味，香濃但不油膩，鮮美但不口乾。這足以證明裡面應該沒放味精。 有趣的是，紅湯並不是想像中的放了醬油或辣油，而是象徵性地在面碗中央點了些許紅色的「料」，有點像辣椒，想問問裡面究竟放了什麼，廚師笑而不答。拐以理解，人家的鎮店之寶，怎能隨意透露呢。

住家菜式---豚骨拉麵

材料
豚骨高湯 適量,肉片 100g,細拉麵 150g,罐頭玉米粒,海帶芽 ,魚片 10g ,細蔥花 適量

做法
1.肉片放入豚骨高湯中煮約25分鍾即可取出；海帶芽洗凈瀝乾，備用。

2.細拉麵放入沸水中氽燙約1分鍾撈出放入碗中。

3.於作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯，並擺上作法1肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、,魚片及細蔥花即可。

❻ 卡西歐 中華廣場店怎麼樣

這家抄卡西歐專賣店剛開沒襲多久，印象中原來在吉之島有個專賣，現在沒有了。這家鋪位非常小，只有大概5平方左右，裡面還坐了一個專門維修鍾表的師傅在維修鍾表。感覺貨品不是很全，不知道是不是受鋪面大小所限。現在去買沒有什麼折頭，大不了給個95折，我發現在中華廣場4樓有間私人檔口，賣的也是卡西歐，不過店家說明是香港過來的水貨，店鋪一年保修，究竟要買行貨還是水貨，那就任君選擇了。

❼ 香港豚骨拉麵店

豚王
地址：中環蘭桂坊和安里 11 - 12 號和安樓地下
電話：2530 0600
達磨日式拉麵 明星拉麵店內
地址：大坑銅鑼灣道 92 號地下 E 鋪容
電話：2565 6600 心機九州拉麵 福岡
福岡拉麵
地址：西灣河筲箕灣道 57 - 87 號太安樓地下 G24 號鋪
電話：3488 7550 日本直送湯底 壹面屋
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓美食廣場
電話： 2705 6109

❽ 歌莉婭 中華廣場店怎麼樣

這家應該就算是歌莉婭的旗艦店。位於中華廣場東門，門面裝修都不錯。個人覺得歌莉婭的設計很不錯，只是碼數偏大，很糾結。這家店一般不打折，因為都是新品，唔會賣過季的打折衣服。買了一條裙子，只能說，買的時候覺得好看，回來真是很少穿的著。

❾ 特百惠 中華廣場店怎麼樣

雖說這是一家特百惠的特許經營店，但其實說白了也就只是一個小攤位而已回。裡面的東西種類比較齊全，答杯、碗、保鮮盒、套裝等一應俱全，但是因為攤位太小，每種產品都只能擺一個，所以如果你想要某種產品，但是又想要別的顏色的話，店主就會說沒有辦法了，店主是個挺好說話的中年婦女。另外這家可以刷卡，比較方便。