福州茉莉花文化廣場在哪裡
㈠ 正宗的茉莉花茶在哪
以下的幾種都是比較正宗的:
茉莉花茶因產地不同,其製作工藝與品質也不盡相同,各具特色,其中最為著名的產地有福建福州、福鼎,浙江金華,江蘇蘇州,四川雅安、安徽歙縣、黃山,廣西橫縣,重慶等地。
福建茉莉花茶
主產於福建省福州市及閩東北地區,它選用優質的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經久耐泡。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數茉莉大白毫,它採用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的製作工藝特別精細,生產出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。
龍團珠茉莉花茶
龍團珠茉莉花茶產於福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產品。品質特點:外形圓緊重實、勻整;內質香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃亮,葉底有肥厚。
政和茉莉銀針
政和茉莉銀針茉莉花茶。產於福建政和茶廠。主銷北京、天津等地。其品質特點:外形芽條肥壯,滿披茸毛,形似銀針,色澤油潤;內質湯色清澈明亮,花香芬芳、濃郁,沖泡3~4次花香猶存,滋味鮮濃醇爽回甘,葉底肥厚勻嫩,根根如針。
金華茉莉花茶
又稱「金華花茶」,產於浙江省金華市,采選上好的綠茶作為茶坯,同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤、芳香的優質茉莉花經窨制而成,製作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復火葆香3個重要環節。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品質最佳,茉莉毛峰茶全身銀毫顯露,芽葉花朵卷緊;色澤黃綠透翠,湯色金黃清明;茶香濃郁清高,滋味鮮爽甘醇;旗槍交錯杯中,形態優美自然。
蘇州茉莉花茶
產於江蘇省蘇州茶廠,它的生產始於南宋,歷史十分悠久,是我國的傳統名花茶,被譽為中國十大名茶(非官方)之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成,其製作工藝精湛,竟達到十餘道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細勻整,白毫顯露,干茶色澤油潤;沖泡後的茶湯清澈透明,葉底幼嫩;香氣鮮美、濃厚、清高,入口爽快,持續性能好。
四川花茶
—碧潭飄雪、茉莉大蝦毫
四川花茶以四川蒙山等所產川青為茶坯,具有獨特的窨制工藝,代表品種為碧潭飄雪,獨具風格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉的美稱。北京緣福號茶莊利用產地優勢,使用蒙山野生茶坯,研發了茉莉大蝦毫新品,採用純正天然鮮花窨制,品飲此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鮮爽,外型如大蝦段一般飽滿,耐泡度高的優點。
猴王牌茉莉花茶
湖南省長沙茶廠(2005年4月長沙茶廠建立現代企業制度,改名為湖南猴王茶業有限公司)是國內最大規模茶葉精加工企業。主要產品——猴王牌茉莉花茶幾十年飲譽三北地區(東北、西北、華北),並流傳「喝酒要喝茅台酒,飲茶要飲猴王茶」。
猴王牌茉莉花茶是先後榮獲國優、中國茶葉名牌、全國花茶銷量、銷售額、市場佔有率三個第一的唯一名牌。
猴王花茶付出了幾代茶人的心血、總結近五十年的實踐,以其獨特工藝精心窨制而成。形成了一香、二濃、三美、四純的品質優質和特點。
一香,猴王牌茉莉花茶是嚴格按下花量,多窨次的傳統工藝結合新科技所創造的新工藝精心窨制而成。其產品干香純長,沖泡後,茉莉花香濃而持久,鮮而靈。
二濃,猴王花茶的素坯全部來自山清水秀,自然品質優良且富含有益微量元素的五陵山脈。猴王茶坯集山靈地氣,因而茶葉味鮮爽濃醇,特別耐泡。三泡仍有香、有味、有色,飲後齒頰留香、心曠神怡。
三美,猴王花茶外形條索緊結勻整、色澤油潤,給人以美感。
四純,猴王花茶屬國家綠色食品,無農殘及任何污染的純凈飲品。
茉莉花茶
成立於2001年12月,是一家以養生品生產、銷售、研發於一體的安徽省省級農業產業化龍頭企業。 公司針對中國博大精深的養生哲學,採用原生態的科學技術對茉莉花茶進行加工生產,保持茉莉花原有的植物精華,配置成的茉莉花茶具有純天然的特性。
㈡ 福州何處購買茉莉花茶
茉莉花茶基本老福卅人比較愛喝,其實在各日雜食雜店和超市均有出售的,若要比較好的等級及品種建議到五里亭立交橋邊的茶葉批發市場看看了。
㈢ 為什麼將茉莉花作為福州市花
茉莉幾乎與古城福州同在,2000多年前,茉莉就成了福州人的最愛。茉莉原內產印度,西漢時傳入中國並容在福州落戶。茉莉花系木樨科,常綠攀緣灌木,春末開花,花蕾叢生,花開花落,直至深秋;花香濃郁,清新不濁,使人似有「一卉能熏一室香,炎無尤覺玉肌涼」的感覺。福州人對茉莉花有著特別的喜好,它曾經被婦女們別在頭發上當裝飾或串成項鏈掛在胸前。福州茉莉花茶曾內銷全國各地,外銷40多個國家和地區,產量及出口量一度居全國之冠。
茉莉不僅僅是農民賴以生存的經濟作物,福州特產,產量和質量都居全國之首。
它已經像榕樹一樣,深深地打上了地域文化的烙印,成為福州文化的一部分。一個城市,有特色才有魅力,茉莉花就是彰顯福州個性魅力的一個重要元素。茉莉花被選為福州市花
㈣ 福州哪裡有賣茉莉花
你是要茉莉花整棵的還是只是花朵啊。整棵的街上那些賣植物的就有,現在能想起來的就是四中對面的那個專賣植物的店,還有時候街上會有自行車推著賣的。。。花的話更多了,隨便一條大馬路都有大媽在馬路中間賣
㈤ 福州的市花為什麼是茉莉花
茉莉幾乎與古城福州同在,2000多年前,茉莉就成了福州人的最愛。茉莉原產印度,西漢時版傳入中國並權在福州落戶。茉莉花系木樨科,常綠攀緣灌木,春末開花,花蕾叢生,花開花落,直至深秋;花香濃郁,清新不濁,使人似有「一卉能熏一室香,炎無尤覺玉肌涼」的感覺。福州人對茉莉花有著特別的喜好,它曾經被婦女們別在頭發上當裝飾或串成項鏈掛在胸前。茉莉花茶是福州市特產,內銷全國各地,外銷40多個國家和地區,產量及出口量一度居全國之冠。
它已經像榕樹一樣,深深地打上了地域文化的烙印,成為福州文化的一部分。一個城市,有特色才有魅力,茉莉花就是彰顯福州個性魅力的一個重要元素。因此,茉莉花被選為福州市花。
㈥ 福州茉莉花茶的介紹
茉莉花茶又稱茉莉香片,是漢族傳統名茶,由漢族茶農創制於宋代專。有「在中國的屬花茶里,可聞春天的氣味」之美譽。花茶屬於再加工類茶,而茉莉花茶又是眾多花茶品種中的名品。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯,一般以綠茶為多,少數也有紅茶和烏龍茶。據文獻記載,福州茉莉花茶的源頭可追溯至兩千年前的漢代。把茉莉花香與茶香交織在一起,是福州人又一智慧的創造,生產出的茶葉深受人們喜愛。福州市委、市政府從地理標志、產業聯盟、品牌運作、整體宣傳等方面,傾力打造世界茉莉花茶之鄉。不僅恢復了優質茉莉花生產基地,還制定統一的質量標准,提升福州茉莉花茶產業整體水平。2014年,在義大利羅馬舉行的聯合國糧農組織全球重要農業遺產理事會和研討會上,福州茉莉花種植與茶文化系統入選「全球重要農業文化遺產」。申遺成功讓福州茉莉花茶企業激動不已,這塊「世界級」的金字招牌將促進茉莉花茶出口實現新的飛躍。
㈦ 茉莉花被選為福州市花的原因
茉莉幾乎與古城福州同在,2000多年前,茉莉就成了福州人的最愛。茉莉原專產印度,西漢時屬傳入中國並在福州落戶。茉莉花系木樨科,常綠攀緣灌木,春末開花,花蕾叢生,花開花落,直至深秋;花香濃郁,清新不濁,使人似有「一卉能熏一室香,炎無尤覺玉肌涼」的感覺。福州人對茉莉花有著特別的喜好,它曾經被婦女們別在頭發上當裝飾或串成項鏈掛在胸前。福州茉莉花茶曾內銷全國各地,外銷40多個國家和地區,產量及出口量一度居全國之冠。
茉莉不僅僅是農民賴以生存的經濟作物,福州特產,產量和質量都居全國之首。
它已經像榕樹一樣,深深地打上了地域文化的烙印,成為福州文化的一部分。一個城市,有特色才有魅力,茉莉花就是彰顯福州個性魅力的一個重要元素。茉莉花被選為福州市花
㈧ 福州市為什麼將茉莉花作為市花(急急急)
茉莉花應該很似福州人悶騷的感覺,看似很普通不起眼,但有獨特的氣質,氣味非凡,不喧賓。應該很符合閩人在內一隻蟲,出外一條龍特質,每當春夏大街小巷每處都有在買茉莉花串,很精緻,很多人買來掛在車里,身上,買回放在家裡,聞著氣味很是愜意。小時候在院里跟朋友嬉戲打鬧,看著大人在打牌聊天,吹著涼風,聞著院里茉莉花和夜來香長大,茉莉花的味道就是童年的香氣,很是懷念。
茉莉花,福州特產,產量和質量都居全國之首。茉莉花每年暮春初夏開花,有單瓣、重瓣、單葉、復葉之分。花色有紅白兩種,以白花為主。茉莉花花香清雅,可用於製作茉莉花茶、提煉香料等。
茉莉花素潔、濃郁、清芬、久遠,它的花語表示忠貞、尊敬、清純、貞潔、質朴、玲瓏、迷人。許多國家將其作為愛情之花,青年男女之間,互送茉莉花以表達堅貞愛情。它也作為友誼之花,在人們中間傳遞。把茉莉花環套在客人頸上使之垂到胸前,表示尊敬與友好,成為一種熱情好客的禮節。
茉莉花的花語為官能的、你是我的,因為它的香味迷人,很多人會把她當成裝飾品一樣地別在身上。在婚禮等莊重場合,也是一種很合宜的庄飾花。也經常被使用在新娘捧花上。茉莉花茶是一種香味極濃的茶。但是,真正用於這種茶葉的,是另一種與茉莉花品種很接近花。清的外形,讓你很難想像原來她有著如此香甜醇美的花香。散發著就像其花語所說的「官能的」香味。所以,自古以來,就是各種香水中的主要原料之一。
㈨ 福州哪有大片的茉莉花
去花鳥市場看看,茉莉花不好看,就是很香。
條件允許的話,可以去政和那邊,政和是茉莉花之鄉。那裡的茉莉花是相當的多
㈩ 福州茉莉花茶的概況
福州自古就出產名茶,1700年前,就有四溢盅盤等吃茶器皿,方山露芽、鼓山柏岩茶成為唐朝以後皇家貢茶。2000年前的漢朝,福州開始種植茉莉花,古人認為茉莉玉骨冰肌,有淡泊名利之意,乃國色天香中的「天香」。北宋時,由於中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識,引發香茶熱,古人發現茉莉有著安神、解抑鬱,中和下氣的功效,福州作為茉莉花之都,茉莉花茶因此誕生,距今已有1000多年的歷史,林則徐稱福州為煎茶勝地。到清朝咸豐年間,由於福州在外交流中的重要地位,以及慈禧太後對茉莉花有特殊的偏愛,福州茉莉花茶逐漸成為貢茶。「茉莉花茶」是中國特有的,尤以福州窨制的最為著名。福州獨特的自然條件適合茉莉花生長與發育,所產的茉莉花清香,窨制的「茉莉花茶」品質特好,名聞遐邇。
福州市委、市政府十分重視福州茉莉花茶這一千年產業的發展。2008年1月,國家工商總局商標局對福州茉莉花茶核發地理標志證明商標,2009年9月,國家質檢總局通過對福州茉莉花茶實施國家農產品地理標志保護。2010年以茉莉花茶聞名的「瓊花玉島」福州市倉山區成為中國茶葉百強縣,有福建春倫茶業集團有限公司等幾家福州花茶企業進入中國茶葉百強前列。在2011中國茶葉區域公用品牌價值評估中,福州茉莉花茶品牌價值18.27億元,位列十強。2010年,福州轄區茉莉花種植面積1.8萬畝,輻射周邊面積1.3萬畝,茶葉面積13.5萬畝,茉莉花茶產量3.3萬噸,產值25.2億元,福州茉莉花茶由福州港出口20多個國家和地區2000多噸,出口創匯1363萬美元。
2011年10月23-24日,由國際茶葉委員會、中國食品土畜進出口商會、福州市人民政府主辦,福州市農業局、福州海峽茶業交流協會、福建春倫茶業集團承辦的「2011國際茉莉花茶發源地」會議在福州召開。會議中國際茶葉委員會授予福州市「世界茉莉花茶發源地」稱號。
2012年10月10日—12日,由國際茶葉委員會、中國食品土畜進出口商會、福州市人民政府主辦的世界茉莉花茶文化鼓嶺論壇在福州召開。會上,國際茶葉委員會授予福州茉莉花茶「世界名茶」稱號,這也是自2011年福州市榮獲「世界茉莉花茶發源地」稱號之後,福州茉莉花茶再獲國際級殊榮。