蔬菜水果怎麼經營打折

『壹』 如何經營好一個蔬菜水果店

有個想法不知能用否 現在都流行素食，所以要別人每次買一大袋提回家不太方便。建議根據你對水果的了解，把多種水果少分量的結合在一起，比如10來棵葡萄，1個蘋果，1個梨等等用素食袋裝在一起做為一份，提供給顧客。 還有更多想法和創意 隨著人們對蔬菜無公害及安全性的要求越來越高，對環保型綠色蔬菜，特別是對山野菜情有獨鍾，需求量越來越大。開家綠色蔬菜專賣店正當時，市場「錢」景光明。方案一：低檔綠色蔬菜專賣店。在農貿菜市場或大型居民區租一處面積20－30平方米的門市房，租金為200－1500元／月；辦理營業執照、工商稅務及衛生管理等，每月需360元左右；製作放菜用的敞開式多層大托架；並且購買竹筐、菜簍、塑料盆、塑料袋、保鮮膜、剪刀、包裝繩等約需資金900－1200元；還要購買小型噴霧器或灑水器，用來噴霧灑水，以防菜晾乾或失水風干；再製作一個醒目的大招牌約200元，准備流動資金2000元左右，總投資大約為6000－9000元即可。方案二：高檔綠色蔬菜專賣店。店面可以採用全封閉式的玻璃屋設計。玻璃屋和菜架的投入大約6000－7000元，空調2000元左右。門市房面積25－35平方米，月租金1500－2200元。廣告牌約300元，蔬菜盛裝及其粗加工用品和用具等約需1000元，總投資大約1．4－1．7萬元。經營的蔬菜種類：（1）不易染蟲害而較少施用農葯?農葯殘留少?的環保型蔬菜，以及芽菜類蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。（2）農村散養草雞、草鴨產的笨雞蛋、鴨蛋等。（3）天然的綠色環保蔬菜——山野菜。效益分析：綠色環保菜的價格一般比平常普通菜貴20％－30％；「笨蛋」的價格比一般蛋貴50％－80％；山野菜季節性強，其價格更高，可隨行就市，靈活掌握。扣除房租費、水電費、工商稅務、衛生及宣傳等費用，每月的純利約1100－1600元。經營策略： ?1?盡量加工成凈菜出售，這樣可以適應和滿足現代居民快節奏、高效率的生活需求。山野菜短時間賣不完的，可以加工成鹽漬菜出售；?2?經營者可以與綠色蔬菜生產基地簽訂長期穩定的供貨合同，以保證菜的質量

『貳』 蔬菜水果店如何盈利

蔬菜水果的利潤還是比較可觀的，主要是要選上好的貨跟供應商，當然是批發市場了，當然有集中的冷櫃保存最好了，沒有的話可以租別人的也行。

『叄』 我想開一個蔬菜水果店,不懂得怎麼經營,能幫忙指點一

給紅包全程指導操作，我這人老家，但說話直接

『肆』 蔬菜水果怎麼賣能賣的快呢

按規定、如果你只是經營水果、蔬菜的話、不需要辦理流通許可證、但你現在經營的是副食品（也就是預包裝食品和散裝食品），按《食品法》的規定已經屬於《食品流通許可證》登記的范疇、所以必須辦理許可證、不然的話、工商局會按違法經營來處罰你。你只有辦理搜流通許可證後方可在變更營業執照時加上「預包裝食品和散裝食品」，至於日用品不需要任何許可。

如何成功開家便利店
開一家便利店要多少錢？目前在深圳，投資一家50至70平方米的便利店，一般需要20萬至30萬元的資金，主要花費在店鋪的裝修、購買各......
隨著中國經濟的快速起飛，國內市場對便利店的需求大大增加。但需求不等於成功,要想把便利店做強,就要認認真真研究它的經營訣竅。
便利店相比於一般超市投資回報較高。比如，美國7-11便利店的毛利通常能達到40%以上。在深圳經營得比較好的便利店，一般的毛利都在30%左右，最高的可以達到40%。這主要是因為便利店實行「小而精」的經營原則，價格比一般大型超市高10%左右,而便利店裡貨架上的商品都是一些銷量比較大的商品，商品周轉快，庫存也就相對減少，而且還可以根據銷量從供貨商那裡獲得一些返利。
開一家便利店要多少錢？目前在深圳，投資一家50至70平方米的便利店，一般需要20萬至30萬元的資金，主要花費在店鋪的裝修、購買各種設備以及貨物等；房屋的租金因地段的不同各異，平均來講，一般200至300元/平方米；在管理方面，因為要24小時經營，因此一般需要工作人員8到10名左右。
經營竅門：便利店為了便於固定顧客購物方便，故應保證商品的大類的擺放盡量不變；門店的特價商品堆頭展示應醒目，堆頭不宜過大、過雜，以免影響堆頭效果；店鋪的走道設置在80至90厘米左右。根據門店的高峰期合理安排商品的布局，將難挑選的商品和暢銷商品分開，以避免高峰期購物者堵滿走道，不便於其他顧客的購物；貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要，中心貨架不應高於165厘米，最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用，因為這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，應擺設一些高毛利的暢銷商品。
經營要訣：生意從細處做起。據了解,在每間便利店每次花費在20元以內的消費者佔68.2%，40元以上的僅有8%，基本上沒有超過100元的。因此，便利店要做好，必須從小處做起，做好每一筆生意。與一般的大超市不同，便利店既賣日常生活用品，又可提供多元的便民生活服務，如免費供應開水、代繳費、為手機充電、為自行車充氣、列印數碼相片、代收乾洗衣物、代訂鮮花、代訂各類演唱會門票以及設立自助繳費終端，甚至代辦培訓報名、代訂考試教材等，這種深入社區居民生活的增值服務，有助於聚集人氣。
此外，由於便利店的主要消費群體定位在30歲以下的學生和上班族,針對這一群體易接受新事物、消費力強勁和追求時尚的特點，因此在商品的選擇上要注重創新與更新，結合時尚主旋律。
選擇好店址尤為重要。投資便利店，選擇合適的店址非常重要，這是便利店成功最重要的因素。便利店的優勢在於「便利」，因此便利店大多設在社區和娛樂設施比較集中的地區，使得顧客購物更加方便。

『伍』 怎樣做好蔬菜水果零售生意

首先價格賣便宜，真心賣便宜，先吸引顧客。這樣下去，一來得到人緣，二來不會內剩太多菜，然後很難保鮮容，保鮮成本也太高。剛開始賣，賣便宜，只要有掙就行，別掙多，這樣夠維持就行。等有人緣了，價格不要比別人貴，斤兩不要欠，可以剩點給人就剩點給人。這樣，這行生意才做得起來。

『陸』 想開個蔬菜水果店，應該怎麼經營

一、門店選址

蔬菜水果店的經營位置，對於一個蔬菜水果店而言，至關重要。優越的經營位置可以為門店帶來巨大的利潤空間和客戶流量。就比如在醫院附近就有很多規模較大蔬菜水果專賣店，病人在醫院住院時，多少會有一些親朋好友來看望，而我國探病的傳統就是攜帶水果。為了面子好看，人們在探病時往往都會挑選包裝好看的水果籃，經過了良好包裝的水果價格遠高於未進行包裝的水果，這就給醫院附近的蔬菜水果更大的利潤空間了。

二、蔬菜水果挑選和儲藏

蔬菜水果擁有易腐爛、難保鮮的特殊性。在進行蔬菜水果的挑選和儲藏時，學會蔬菜水果的挑選和儲藏技巧是要務，因為良好蔬菜水果的挑選和儲藏技巧可以減少蔬菜水果日常經營的損耗，而減少蔬菜水果的日常經營損耗是蔬菜水果店獲得利潤，增加營銷利潤的基礎之一。

三、提供配送服務

蔬菜水果作為人們日常需求的生鮮商品，人們每日都會進行購買，但是有時人們會想偷點懶，而不想前往門店進行購買，如果蔬菜水果店能夠為附近的消費者提供配送服務，不僅可以滿足消費者的需求，同時還可以增加蔬菜水果店經營范圍，收攬更多的消費者。

四、次品處理

蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器，以及沙拉櫃。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗。不僅處理了次品，而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多，實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子，用透明紙包上，寫上更低的價格銷售。

五、陳列要豐富，價格標簽要做大一些

水果店內能看到的區域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往裡面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。

『柒』 水果蔬菜店該怎樣經營

其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整，也要適當地嘗試新鮮的品專種;最後不要只局限於店屬面經營，如果有精力，也可以適當地跑一跑有需求的單位，做長期合作生意。當然也可以開發網店，以此擴大經營。
首期進的水果，主要講求低風險，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，總共算下來，大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果，便可以維持經營。
有的水果專賣店特別注意「形象」，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳琅滿目，非常搶眼。

『捌』 蔬菜水果如何促銷

先要看你的蔬菜水果店的地址在哪裡？附近有哪些公共設施，或是居民區，或是學校專之類的，然後再屬考慮怎麼寫。
如果是學校附近，就直接可以寫：。。。。節日或者慶祝。。。本店搞促銷活動，打折，或是贈送積分卡，買滿一百元贈送五元的水果。。。
如果在醫院附近就寫包裝精美，水果新鮮之類的。。要看你的宣傳單的目標客戶。。然後市場細分。。我是搞市場營銷的。。

『玖』 如何經營好蔬菜水果攤位

保證質量抄、不能短斤少兩，襲價格不用比別家低太多，甚至價格一樣都可以，重要的是質量和分量。平時要有好的服務態度，熱情、大方、周到，和周圍市民建立好的關系，偶爾買菜賣水果的時候可以贈送之類的，所以價格就不必要比別人低了，這樣就有一群固定的消費人群主動來你們那裡買東西了，也會慢慢吸引更多的顧客。祝你生意興隆！