飯店自帶酒水菜品不打折怎麼辦

Ⅰ 飯店自帶酒水不能夠享受啤酒打折優惠算不算侵犯消費者權利

侵犯了消費者的交易選擇權以及公平交易權。也就是說，消費者可以選擇帶可樂進去或者不帶可樂進去消費；既然同為該店的消費者，就應該與其他消費者一樣享受啤酒打折的優惠。

Ⅱ 關於去飯館吃飯自帶酒水的問題！

在飯店吃飯能不能自帶酒水這個問題，曾經討論過很長時間。雖然，到最後版沒什麼明確的規定。權但是現在，很多飯店都是默許自帶酒水的。
如果自帶酒水，最好事先和飯店明說下。另外，態度再強硬一些。現在飯店的競爭和激烈，他們不會放過一個客戶的。

Ⅲ 飯店不讓客人帶自帶酒水合法嗎,不合理的話為什麼相關部門沒有制止

你好！

先來看看《消法》是怎麼規定的，第九條的規定：「消費者……有權自主選擇商品品種或者服務方式，自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務」。

這樣看來，似乎飯店不讓客人自帶酒水是違反《消法》的。

但是，要看具體情況。

我覺得，具體問題要具體分析：

如果一個人到商店購買衣物，服務員可以推薦商品，但是客人有買或者不買，或者進行挑選的權利，這樣比較適合消法的規定。

但是，如果一個人帶著飯菜到一家飯館去用餐，不吃飯店經營的飯菜，這樣其實是對飯店的一種惡劣行為，人家開飯館就是為了讓客人上門來吃飯，如果你什麼都自帶，那麼你上飯館去干什麼？！ 顯然這也侵犯了飯店的利益， 換成任何一個人都不會答應的啦。

那麼，專業人士是怎麼解釋的呢？看看下面的專業解釋：

謝絕自帶酒水，其前提是對財產所有權的承認，這一規定是飯店所有者行使所有權的一種表現。酒店投資者對其投資行為所形成產品的權屬，理當得到社會尊重。其他人如使用或消費這種產品，就必須支付相應的費用，或事先取得所有者許可。同時，飯店所有者投資的回收和合理利潤的獲得，也須藉助其向消費者提供的實物和服務，謝絕自帶酒水或收取開瓶費，實際上也是獲取投資回報行為的一個組成部分。「謝絕」的含義還界定了飯店對消費者在店內消費行為所應負的責任。對於經營者來講，飯店雖是一個全天候開放的空間，但並非公共資源或公共場所，更不是消費者可以隨意行使個人權利的地方。

謝謝！！

Ⅳ 關於顧客來飯店就餐自帶酒水的解決方案

這種問題比較難解決,提點參考意見:

原則:堤內損失堤外補

1.定期或不定期推出打折促銷,如"滿XXX送版XXX""滿XXX送XX酒一瓶權"等活動

2.明確提示:自帶酒水者消費不可以打折或享受優惠

或者:

3.反其道而行之,大張其鼓地宣傳"歡迎自帶酒水",累計消費滿"XXXX元送XXX元優惠券"等.同時免費提供酒水寄存服務.必須聲明不對酒水質量問題負責.

所有措施的目的:把酒水和開瓶費的損失補回來,1和2的策略是讓大家買單,3的策略是讓自帶酒水的人買單

切記:

別讓消費者難過,那樣的結果是你會更難過.

Ⅳ 餐廳里食品與酒水為什麼分開的，酒水為什不打折扣

酒,飲料這塊是餐飲很大的一部份收入,一般都要賺100%以上,所以不可能打折,菜品打折,只是吸引顧客的一種手段,

Ⅵ 餐廳客人要求自帶酒水怎麼辦

作者：易鍾錯誤應對： 1、先生，我們這里不允許自帶酒水 2、先生，不好意思酒店規定客人不能自帶酒水，不然則加收20%開瓶費。 3、先生，自帶酒水也可以，不過要加收20%開瓶費。問題診斷： 先生，我們這里不允許自帶酒水，這種說法過於直接，沒有給客人台階下，會讓客人感覺很沒有面子，從而會激起客人與我們的對抗。先生，不好意思酒店規定客人不能自帶酒水，不然則加收20%開瓶費。和先生，自帶酒水也可以，不過要加收20%開瓶費。這兩種說法都提到了開瓶費，而前一種說法，又拿酒店的規定來壓客人，這都是讓客人很反感的做法，在現在謝絕客人自帶酒水的糾紛中，特別是酒店收開瓶費的投訴最多，這應該引起酒店經營者的重視和關注。服務策略： 關於酒店業是否可以謝絕客人自帶酒水進入餐廳享用，國內很多媒體都進行過討論，也是仁者見仁，智者見智，在國外， 餐飲企業和客人之間有種默契，客人一般不會自帶酒水到餐廳飲用。中國旅遊飯店業協會制定的旅遊飯店行業規范在第29條內容中也做了這樣的要求，內容是飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用，但應當將謝絕的告示設置於有關場所的顯著位置。這里說的可以謝絕但其實也可以不謝絕，現在就有很多地方酒店不謝絕客人自帶酒水，甚至把這種做法變成一種特色和差異化營銷來經營，這就根據不同酒店的經營思路來決定了。 現在在謝絕客人自帶酒水的糾紛中，無疑酒店方是被動的，就本案而言，無論餐廳是謝絕顧客自帶酒水還是允許自帶酒水，建議注意以下幾點： 都要提前明示和告知客人。充分尊重客人的知情權和自主選擇權。例如，在客人訂餐時主動說明餐廳的做法，謝絕自帶酒水的小標牌應該放在顯眼處，客人進門的時候，如服務員看到應該問是否寄存，遇到客人個別要求要耐心協商，婉言謝絕客人自帶酒水,講明原因等，服務人員要注意服務態度和語言表達。可以學習國外一些餐廳的做法，將菜單陳列在餐廳入口處，以便客人進店前就能有條件對餐廳提供的菜品和服務條件有所了解。 如果同意客人可以自帶酒水，一定要提醒客人有關責任問題，特別是舉辦相當規模活動的客人攜帶的大批量酒水，事先要與客人約定衛生安全、使用安全、管理安全、丟失安全等方面的問題。在這里店方也要注意如果出了問題餐廳還是要承擔附帶關注責任。 可以根據不同酒店情況，適當收取附加服務費，但一定要注意客人接受程度和適當的提前告知方法。語言模板： 服務員：（若客人執意要喝自帶酒水）先生，是這樣的，我也很理解您的心情，您若執意要喝您自帶的酒水，您看收您酒水的10%的服務費應該可以吧？（徵求客人同意，若確實收不到也要靈活處理,切莫與客人發生不愉快.與此同時要讓客人清晰店內是不可自帶酒水的,希望他下次來不要再自帶酒水了）謝謝您理解與支持我們的的工作，祝您用餐愉快！ 易鍾觀點：敏感問題，靈活應對，切記：別拿酒店規定壓客人。

Ⅶ 如何處理客人自帶酒水問題

錯誤應對： 1、先生，我們這里不允許自帶酒水 2、先生，不好意思酒店規定客人不能自帶酒水，不然則加收20%開瓶費。 3、先生，自帶酒水也可以，不過要加收20%開瓶費。 問題診斷： 「先生，我們這里不允許自帶酒水」，這種說法過於直接，沒有給客人台階下，會讓客人感覺很沒有面子，從而會激起客人與我們的對抗。「先生，不好意思酒店規定客人不能自帶酒水，不然則加收20%開瓶費。」和「先生，自帶酒水也可以，不過要加收20%開瓶費。」這兩種說法都提到了開瓶費，而前一種說法，又拿酒店的規定來壓客人，這都是讓客人很反感的做法，在現在謝絕客人自帶酒水的糾紛中，特別是酒店收開瓶費的投訴最多，這應該引起酒店經營者的重視和關注。 服務策略： 關於酒店業是否可以謝絕客人自帶酒水進入餐廳享用，國內很多媒體都進行過討論，也是仁者見仁，智者見智，在國外，餐飲企業和客人之間有種默契，客人一般不會自帶酒水到餐廳飲用。中國旅遊飯店業協會制定的旅遊飯店行業規范在第29條內容中也做了這樣的要求，內容是「飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用，但應當將謝絕的告示設置於有關場所的顯著位置」。這里說的「可以謝絕」但其實也可以不謝絕，現在就有很多地方酒店不謝絕客人自帶酒水，甚至把這種做法變成一種特色和差異化營銷來經營，這就根據不同酒店的經營思路來決定了。 現在在謝絕客人自帶酒水的糾紛中，無疑酒店方是被動的，就本案而言，無論餐廳是謝絕顧客自帶酒水還是允許自帶酒水，建議注意以下幾點： 都要提前明示和告知客人。充分尊重客人的知情權和自主選擇權。例如，在客人訂餐時主動說明餐廳的做法，「謝絕自帶酒水」的小標牌應該放在顯眼處，客人進門的時候，如服務員看到應該問是否寄存，遇到客人個別要求要耐心協商，婉言謝絕客人自帶酒水,講明原因等，服務人員要注意服務態度和語言表達。可以學習國外一些餐廳的做法，將菜單陳列在餐廳入口處，以便客人進店前就能有條件對餐廳提供的菜品和服務條件有所了解。 如果同意客人可以自帶酒水，一定要提醒客人有關責任問題，特別是舉辦相當規模活動的客人攜帶的大批量酒水，事先要與客人約定衛生安全、使用安全、管理安全、丟失安全等方面的問題。在這里店方也要注意如果出了問題餐廳還是要承擔附帶關注責任。 可以根據不同酒店情況，適當收取「附加服務費」，但一定要注意客人接受程度和適當的提前告知方法。 語言模板： 服務員：先生，我們這里有酒水銷售,而且我們的酒水都是從正規渠道輸送過來的,有嚴格的質量保證，謝絕客人自帶酒水的原因就是為了安全起見，請您理解我們的做法，再次謝謝您的支持與配合。 服務員：（若客人執意要喝自帶酒水）先生，是這樣的，我也很理解您的心情，您若執意要喝您自帶的酒水，您看收您酒水的10%的服務費應該可以吧？（徵求客人同意，若確實收不到也要靈活處理,切莫與客人發生不愉快.與此同時要讓客人清晰店內是不可自帶酒水的,希望他下次來不要再自帶酒水了）謝謝您理解與支持我們的的工作，祝您用餐愉快！ 觀點：敏感問題，靈活應對，切記：別拿酒店規定壓客人。

Ⅷ 餐廳客人要求自帶酒水怎麼辦

作者：易鍾錯誤應對：
1、先生，我們這里不允許自帶酒水
2、先生，不好意思酒店規定客人不能自帶酒水，不然則加收20%開瓶費。
3、先生，自帶酒水也可以，不過要加收20%開瓶費。問題診斷：
先生，我們這里不允許自帶酒水，這種說法過於直接，沒有給客人台階下，會讓客人感覺很沒有面子，從而會激起客人與我們的對抗。先生，不好意思酒店規定客人不能自帶酒水，不然則加收20%開瓶費。和先生，自帶酒水也可以，不過要加收20%開瓶費。這兩種說法都提到了開瓶費，而前一種說法，又拿酒店的規定來壓客人，這都是讓客人很反感的做法，在現在謝絕客人自帶酒水的糾紛中，特別是酒店收開瓶費的投訴最多，這應該引起酒店經營者的重視和關注。服務策略：
關於酒店業是否可以謝絕客人自帶酒水進入餐廳享用，國內很多媒體都進行過討論，也是仁者見仁，智者見智，在國外，
餐飲企業和客人之間有種默契，客人一般不會自帶酒水到餐廳飲用。中國旅遊飯店業協會制定的旅遊飯店行業規范在第29條內容中也做了這樣的要求，內容是飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用，但應當將謝絕的告示設置於有關場所的顯著位置。這里說的可以謝絕但其實也可以不謝絕，現在就有很多地方酒店不謝絕客人自帶酒水，甚至把這種做法變成一種特色和差異化營銷來經營，這就根據不同酒店的經營思路來決定了。
現在在謝絕客人自帶酒水的糾紛中，無疑酒店方是被動的，就本案而言，無論餐廳是謝絕顧客自帶酒水還是允許自帶酒水，建議注意以下幾點：
都要提前明示和告知客人。充分尊重客人的知情權和自主選擇權。例如，在客人訂餐時主動說明餐廳的做法，謝絕自帶酒水的小標牌應該放在顯眼處，客人進門的時候，如服務員看到應該問是否寄存，遇到客人個別要求要耐心協商，婉言謝絕客人自帶酒水,講明原因等，服務人員要注意服務態度和語言表達。可以學習國外一些餐廳的做法，將菜單陳列在餐廳入口處，以便客人進店前就能有條件對餐廳提供的菜品和服務條件有所了解。
如果同意客人可以自帶酒水，一定要提醒客人有關責任問題，特別是舉辦相當規模活動的客人攜帶的大批量酒水，事先要與客人約定衛生安全、使用安全、管理安全、丟失安全等方面的問題。在這里店方也要注意如果出了問題餐廳還是要承擔附帶關注責任。
可以根據不同酒店情況，適當收取附加服務費，但一定要注意客人接受程度和適當的提前告知方法。語言模板：
服務員：（若客人執意要喝自帶酒水）先生，是這樣的，我也很理解您的心情，您若執意要喝您自帶的酒水，您看收您酒水的10%的服務費應該可以吧？（徵求客人同意，若確實收不到也要靈活處理,切莫與客人發生不愉快.與此同時要讓客人清晰店內是不可自帶酒水的,希望他下次來不要再自帶酒水了）謝謝您理解與支持我們的的工作，祝您用餐愉快！
易鍾觀點：敏感問題，靈活應對，切記：別拿酒店規定壓客人。