餐飲大師怎麼添加打折

❶ 飯店如何搞活動最合適

搞特價菜,每天一款。或者滿200送指定菜。或者送優惠券。等等。你看著辦。祝你生意興隆,萬事大吉。
第一、優惠激發了人性：愛占便宜的心理。
我們嘗試最終目的是為了吃上這個鴨脖，消費的促動點是優惠活動促使我們去體驗消費。8塊錢多嗎？在北京這種高消費的地方，不算什麼 ，可是排著長隊，我居然去買了。後來我總結是人天生愛佔便宜的心理，我和同伴也不例外，不佔白不佔。就像網路糯米一開始的廣告一樣，「該省的錢還是要省的！」難怪餐飲店面或者其他店開業，要有開店促銷活動，其實就是用最簡單粗暴地優惠策略激勵用戶前來嘗試。前提是產品、服務、環境有足夠的實力。
第二、多次購買，信任的力量
同一條街，有好幾家賣鴨脖的，每次同伴回來，我都問是哪一家？同樣的一家店，我們既然連續買了一個月，一直到現在，頻次有點降低。我總結了一下，多次面對面的交流，他們的產品可以，服務和聊天和我們建立了一種微妙的關系，產生了一種默認的信任感。雖然優惠沒有，可每次他們說的話讓人產生一種很舒服的感覺，就像VIP，知道了吧。哈哈
第三、弱弱的參與感
每次店主都會問，吃著怎麼樣？味道怎麼樣？多提意見。有一種被重視的感覺，同時也有一種參與感在其中。每次有問題時候，我確實會回復他們。

❷ 飯店如何搞活動

搞特價菜,每天一款。或者滿200送指定菜。或者送優惠券。等等。你看著辦。祝你生意興隆,萬事大吉。
第一、優惠激發了人性：愛佔便宜的心理。
我們嘗試最終目的是為了吃上這個鴨脖，消費的促動點是優惠活動促使我們去體驗消費。8塊錢多嗎？在北京這種高消費的地方，不算什麼
，可是排著長隊，我居然去買了。後來我總結是人天生愛佔便宜的心理，我和同伴也不例外，不佔白不佔。就像網路糯米一開始的廣告一樣，「該省的錢還是要省的

❸ 怎麼與餐飲業合作製作一個五折美食的活動方案

開業頭天最好店內有活動，既然是大學生，情侶派對啊、送禮物啊、小專型舞會啊，要參與性屬強的。
打折免費什麼的，看店的能力。
其餘的就是靠實力了，呵呵，好吃不貴，或者有「甜蜜套餐」「單身聚會」等等適合學生的套餐，也不錯。。。

❹ 餐飲促銷方式有哪些

提及餐飲的促銷方式，許多人首先想到的是折扣，即「刺激消費=促銷=降價=折扣」。它確實可以在短期內刺激消費，但這不是長期的解決方案。一方面，這將增加餐飲業務的成本。另一方面，壓力也將降低餐館的質量並培養顧客錯誤的消費觀念。老食客心裡明白，將貪婪的廉價新顧客轉變為「忠實顧客」的成本很高。

因此，除了折扣外，餐飲促銷還有哪些新方法？

1.會員折扣/代金券等。不要讓利潤蒙蔽目光，折扣/優惠券並不是每個人都可以得到的，但是營銷預算應該放在首先來考慮，以便多次消費的會員可以真正享受獨特的認同感和滿足感。向各個級別的客戶分發不同的折扣，包括折扣，紅包，代金券，免費菜餚，免費禮物等，以提高折扣內容的吸引力並最大程度地激發消費者的需求。

2.娛樂。除了實實在在的「賄賂」以外，餐廳可以經常舉辦一些娛樂，如猜謎語、抽獎等小游戲。有的餐廳還可以准備一台游戲機，如足球桌、娃娃機、小型兒童木馬等。這種方式既可以讓一些排隊等位的顧客打發時間，也可以增加餐廳的服務內涵，提高餐廳服務檔次和顧客的用餐體驗。

3.專題比賽。餐廳可以根據自己的餐廳主題定期舉辦一些比賽活動。例如，一家親子餐廳可以舉辦兒童繪畫比賽展覽，這不僅可以激發餐廳的熱情，而且可以滿足顧客的「炫耀孩子」的心理，並縮小與顧客之間的距離；例如，一家小資產階級餐廳可以舉辦一些攝影和閱讀比賽，以提高餐廳的性能。風格還可以豐富餐廳的服務內容；另一個例子是川菜餐廳，它可以舉辦一些川菜的烹飪比賽，這些比賽既可以吸引顧客的注意力，又能像美食表演一樣喚起他們的胃口。

4.文藝演出。除了上述內容外，餐廳還可以投資更多的錢（實際上如果有辦法的話，也不會花費太多），邀請一些專業的文學團體，歌手，演員，魔術師，例如鋼琴表演，唱歌和跳舞，魔術表演，相聲等。這些活動可以在短時間內聚焦人氣、炒熱氣氛。例如，抖音上那個四川火鍋店跳舞的小姑娘，就火遍了全國。在這些活動中再穿插一些現場互動的項目，諸如灑香水、送荷包、猜民族等的活動非常有特色，它們能讓參與者津津樂道很長時間。

如果你覺得這些方法還是不適合你的餐廳，可以向我咨詢，給你實打實能操作易上手的促銷方式，讓你的店鋪提升30%以上客流 （maemxy8721）。

❺ 餐飲業折扣問題

免單要看免單的用途和用餐部門是什麼，如果用餐部門是餐飲部版，免單及贈送不用進行會權計處理，直接計入餐飲部主營業務成本即可。如果贈送及免單用餐部門是其他營業部門，按銷售收入的50%沖減餐飲成本（具體的要看你們對餐飲成本如何核算），同時，增加用餐部門成本。若果贈送及免單是管理部門，例如銷售部，用來推廣創新營業項目的，按銷售收入50%計入「管理費用-營業推廣費」，如果的普通應酬免單及贈送，按銷售收入50%計入「管理費用-交際應酬費」。（月末餐飲考核的時候全額計入餐飲營業收入考核，免單及贈送需建立嚴格的總經理審批制度）打折的按折扣後金額計入主營業務收入，例如銷售是100元，80%折扣率，折扣20元，欠賬結賬，分錄為借：應收賬款80貸：主營業務收入（在早表及收入日報表上單獨列示「餐飲折扣」或「客房折扣」一欄，可以客觀清楚的看到折扣金額）笑望採納，謝謝！

❻ 餐飲會員卡有哪些優惠模式

白金會員卡消費模式：

1、白金會員卡為充值消費卡，是一種卡內必須含有一定預存金額的卡；

2、本卡以現金或刷卡為充值方式，可選擇多種充值面額；

3、本卡需在客人消費結帳時，直接刷卡付款；

4、本卡不可透支或支付任何代支費用，如消費額高於卡內金額時，可選擇以下方式支付費用：

5、直接以現金或刷卡填補差額；以充值方式增加卡內金額。

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餐飲會員管理系統行業現狀：

目前，餐飲行業尚未普遍使用會員管理系統。在這樣的態勢下，存在著5點弊病，制約了餐飲企業的發展。

1、大多數餐飲企業僅採用人工散發優惠券的方式，希望吸引顧客來店消費或重復消費。這種方式不僅收效甚微、浪費資源，還不容易實現會員積分與獎勵活動，同時也不利於各連鎖店的統一市場管理；

2、大多數餐飲企業的優惠活動僅局限於線下的人工宣傳，沒有與互聯網平台有效聯系起來。這樣不僅達不到期望的效果，還使會員和普通顧客不能及時獲得優惠信息和應得的獎勵；

3、大多數餐飲企業的優惠手段單一，並將「打折」作為最常用的手段。這樣很容易產生惡性循環，一家比一家的折扣低，最後不僅不會給商家帶來更多的顧客，反而會使現有顧客的忠誠度降低，阻礙企業的發展。

❼ 石川餐飲系統怎麼打折

首先菜品里要設置這道菜或這類菜可以打折。
然後結賬時，如果有許可權版可以在許可權以內進權行相應折扣。
常見的折扣有4種：
1、整單XX折。
2、單品打折。
3、單品贈送。
4、協議單位，協議價自動打折。

有時間可了解一下北京瑞通酒店管理系統，我們管理公司旗下的餐飲都用的他家系統。功能齊全，操作簡潔，運行穩定，售後服務很到位。