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火鍋打折怎麼算

發布時間: 2021-03-14 22:50:54

❶ 火鍋店餐後打折的會計分錄怎麼做求實例

入賬的時候一般是借:庫存現金 貸:主營業務收入 應交稅費

❷ 想告訴朋友本火鍋店打折了,怎樣寫

經營中應用一些促銷手段這是人們很關注的事,用得好能起促進作用,用得不好反而有害。一個店經營的成敗同如下幾方面悉悉相關:鍋品的定位、師傅的技術、店位置的選擇、菜價的確定、菜品的質量、營銷技巧,缺一項就會少一部分客人,缺三項以上就不要開店。這里不是說促銷手段不重要,而不是取勝的唯一法寶。下面談談個人觀點。

一、開店前就應有清晰的促銷方案。

二、促銷手段不能是一種形式,不能假打。

三、做到真正的讓利,達到吸引顧客的目的。

四、中途改變的手段不得對消費者不利。

五、選擇的手段要有吸引力,否則寧可不用。

六、不要使用得太多。

七、不要經常變化。

目前四川地區常用的促銷手段歸結如下,供參考。

一、打折。主要用於開業前期,從五--八折不等,但千萬不要減少菜的份量,也不要提價,不要取消打折後來降價,要真正的讓利。這種辦法在中途不宜採用,有給人一種賤買的感覺。

二、長期送酒及飲料。可送低檔啤酒、散白灑及自製豆漿等。這種手段效果較佳,但成本很高,若房租貴規模小銷售上不去是會賠本的。這種手段一但使用就得堅持,否則,顧客量會巨減。

三、送禮品。以前送打火機,現在這手段太老套了,在北方可送自製香辣醬,自製火鍋底料等。送的東西要新奇實用。

四、返點,即吃一百送五十或三十。事實上沒有一個店是當時返了現金的,要想得到優惠還得下次再來。這種使顧客回頭的手段實行起來並不那麼理想,要知道回頭率高的多數是就近的,長期在一個店消費的顧客並不多,大眾得到的實惠要在眼前。

五、送菜。有的店為了推出新鍋品或涼鹵菜或其它主食菜,採取每桌送一小碟的辦法宣傳,也有的店每天將一個主菜品價格降至一到二元一份,且每天變化品名。

六、排隊者打折。即在生意爆滿下,凡等侯排隊者一律打折。這是一個狠招,老相當有優患意識。生意爆滿還不想丟去一個客人,為什麼?你細想。

火鍋店促銷計劃

目的:短期內提升本店形象,促進營業額上升,為中長期的發展做鋪墊。

時間:一月(詳細計劃見時間計劃表)

促銷計劃的背景:

因店址位於居住區,消費人群主要為小區住戶,顧客之間為親人和朋友關系,因此,有如下的消費特徵:

一,消費類型主要為家庭和朋友聚餐,因此店面裝飾應該突出一種溫馨的家庭氛圍,而不是針對寫字樓上班族的莊重豪華的風格。

二,顧客的消費目的為增進家人、朋友之間的感情,或者為了免去在家做飯的麻煩,因此,在領座、點菜、餐間服務及買單等環節應做到輕松,便捷。

三,以家庭為單位的顧客偏重於菜的口味,價格因素,對於火鍋而言,應該在菜品上下功夫,做到菜優價廉。

四,由於顧客群為附件小區住戶,消費群體較為穩定,顧客流動性較小,因此應力爭在顧客群中取得較好的口碑,並以電話問候,送賀卡等方式回訪,以建立穩定的顧客群。

促銷主題:建立全新的消費氛圍

促銷內容:

一,會員制。對於顧客建立檔案並對不同的消費量做出不同的折扣,製作不同的打折卡。相對於別的飯店的返券,永久性的打折卡更利於建立穩定的消費意識,會員待遇也可以提高顧客的忠誠度,同時也利於對顧客的管理,及時改進工作。打折卡要設計精美,經久耐用,以防客戶用後即扔。隨同打折卡送出車飾、掛歷等接觸頻繁的禮品媒介,以全面提升顧客的回頭率,提升本店口碑。

二,特色鍋。針對男、女性保健、美容、滋補等設計特色鍋,菜量以一人為宜。應聘請專業營養師設計,並對該項在店內醒目處做出介紹。

三,廣告。

1,小區內做活動,贊助小區做健康、安防等宣傳,並力爭在觀念上使本店成為小區一員。

2,平面廣告。促銷介紹傳單,對促銷內容做出介紹,並分發到各住戶。

3,店面廣告,路牌廣告。

四,人員培訓。需要全面提升人員素質,以達到與顧客和諧交流,給顧客一個溫馨的就餐環境。

❸ 你好 我想做一個火鍋店開業的優惠活動 具體怎麼做謝謝!

目前來說,餐飲行業最重要的是選址和味道。你地點已經確定,估計位置差回些,那你就只能努力提高火答鍋的味道,讓朋友來給你提提建議,你再結合當地人的口味做出調整。你做得不好吃,我來一次以後也不來第二次。
內部裝修,現在人吃火鍋還講究一個內部環境,你最好找經常吃火鍋的各年齡階段的人,且有閱歷的人幫你指導一下。
常見的活動無非就幾樣(找人發傳單,店面前樹立美味火鍋的展板,火鍋推出系列套餐,如蔬菜套餐、葷素搭配的套餐)
1、優惠大酬賓,消費100元額外贈送一份果盤等物品
2、發放肯德基麥當勞那樣的優惠券
3、消費客戶贈送優惠現金券供下次打折

具體數字就看你自己把握了。一般建議你至少有一個月寧可賠錢也要讓人來享受實惠,積累人氣以後你再慢慢調整。

❹ 大學生吃海底撈打折的時間段

海底撈可以說是人們在聚會的時候,常會選擇的一種餐飲方式,喜歡吃海底撈的人們是很多的。因為海底撈的湯汁口味大家可以自行挑選,喜歡吃辣的,可以點紅湯,而喜歡吃淡一些的,可以點清湯,一個鴛鴦鍋,便可以把眾人的口味調得好。海底撈便屬於是一種火鍋品牌,小編會為大家介紹到的是海底撈大學生優惠時間段,那就一起來看看。

1、海底撈大學生優惠時間段,就在節假日還有雙休,在這個時期,人們可以選擇一個時期段去吃海底撈。海底撈,在全國各地都可以找到它的店面,由此可見,它的發展潛力還是比較大的。海底撈是國內的知名火鍋品牌店面,在我國的很多地方都可以看到它的身影。海底撈,對於大學生也是有優惠的。目前海底撈加盟其他平台,推廣了一系列的活動。


吃海底撈,屬於是大眾消費,價格並不是很貴,是大學生們都可以消費得起的。在優惠時間去吃,還可以享受到打折的優惠,價格便宜自然就喜歡去吃了,優惠時間是節假日與星期天,剛剛好!海底撈屬於是一個大品牌店面,在這里吃火鍋是可以得到好的保障的,所以大家都喜歡去吃。對此你有什麼看法。

❺ 聽說一天火鍋吃夜宵有折扣請問是幾折

火鍋宵夜有折扣。一般是二到三

❻ 大渝火鍋打折時間按結賬時間嗎

大渝火鍋打折時復間按入店到制結賬時間的總時間區間。

午市夜宵菜品6.8折的打折時間區間如下:

午市時間:周一至周五每天13:00—15:00;周六、周日及節假日13:30—15:00;

夜宵時間:晚21:00-凌晨3:00。

(優惠僅限菜品,鍋底、酒水、自助小料除外,且不與其他活動同享)

但是折扣優惠只是會員專享的。

(6)火鍋打折怎麼算擴展閱讀:

大渝火鍋特色菜品:

撈派豆花:使用優質大豆製作而成,非常的健康,吃起來感覺非常的嫩。

撈派滑牛肉:原料是牛後腿精瘦肉,經過了去筋膜、腌制等程序加工而成,非常的鮮嫩哦。

撈派毛肚:採用流水沖洗、撕片等工藝,加入蔥、花椒等腌制而成,口感十分脆爽。

店內人均消費參考價:90元

店內部分菜品價格參考:

脆嫩毛肚(58.00元/份);九尺鵝腸(49.00元/份);冰脆牛黃喉(49.00元/份)

四川寬粉(12.00元/份);農家豆腐(16.00元/份)。

❼ 火鍋店怎麼打折好

消費越多
打折越多

❽ 火鍋店菜品五折虧不虧

你好,像你說的五折的菜品,一般都是新店開張,或者平時節假日或者店慶時候做的活動。所以像活動優惠,平時不會有這種折扣,所以不會虧的,它是促進消費的一種手段,還可以保證回頭率,所以是可靠的。當然如果店的地段好,地理位置優越,這種優惠活動也可以不太頻繁,店慶和開張時候做一做就可以了。
如果要做打折方案,可以分類來打折。有的利潤高的可以適當打折,有的利潤低的就可以不打折,這要看當下市價的調整來做方案。

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