為什麼沒賣完的蛋糕會打折
① 蛋糕店每天賣不掉的蛋糕都是怎麼處理的
以前總以為,蛋糕店每天賣不完的蛋糕會被扔掉,但結果是我錯了。我有一專個朋友剛好是在蛋屬糕店上班,有一次我無意中問她:蛋糕店每天賣不完的蛋糕是怎麼處理的?
她說:對於一部分無法售賣的,會處理掉,可以賣的蛋糕,第二天會做活動,打折賣掉。
為什麼不送給店員或者做慈善送給流浪者呢?如果快要過期的蛋糕,流入員工的手裡或者拿去做慈善,有可能那些過期的蛋糕,裝個包裝袋,被低價賣給不明情況的人。
或者店裡面的員工消極怠工,不好好賣蛋糕,故意讓正常的蛋糕變成過期的。蛋糕店的老闆,早已看穿了這一切,所以那些連鎖蛋糕店都會嚴格管理銷,毀賣不完的蛋糕。
怎麼區分蛋糕哪個是昨天的,哪個是今天的呢?
1.聞,當天的蛋糕的聞起來會有新鮮的奶油香氣,聞起來會有很自然的香氣。
2.看,當天的蛋糕外表顏色是否光鮮。
② 蛋糕店每天賣不完的蛋糕是怎麼處理的
當我們看到蛋糕店裡琳琅滿目的各種蛋糕,覺得非常不錯也特別的新鮮,其實有的時候這種他們都是當場現做的,因為就算是賣不出去,他們也會放到第二天進行保鮮的,最初人家有著一種特別的方法進行保險,再就是有的蛋糕店對這種質量要求比較嚴格,也就是說一旦賣不出去就會讓員工自己帶回家或者說低價處理掉。
所以說有的時候蛋糕店每天賣不完的蛋糕,他們也會急著去處理了,不會說真正的把一些個變質的蛋糕賣顧客,因為那樣會砸自己的招牌,也會讓自己的形象受到一些個損害。
③ 為什麼蛋糕店每到傍晚7.8點的蛋糕都要打折
有些蛋糕店 只銷售新鮮的蛋糕
打折是想將當天的蛋糕多銷售出去些 如果當天的蛋糕賣不完的話 就會統一扔掉
④ 蛋糕店裡沒賣完的蛋糕會怎麼處理
哈哈,這個我來抄回答。
蛋糕店主要的就是麵包個甜品,而且保質期都在三五天內,比較短。
過期後的處理當然不同的品牌肯定不一樣的,這里除去黑店哈。像原來我們的店裡,因為是連鎖店都是有日期標簽的,過期絕對要撤掉的,當然會有人問那換個標簽不就行啦。錯也,麵包甜點時間一長口感是很不一樣的,這個影響顧客體驗,不要因小失大。
但也許會說,好好的麵包蛋糕又沒壞,扔掉可惜,是的,只會變得口感不好,肯定吃上也沒事,但一般退回去有兩種方式處理,一種自己人吃或帶回去,但總有膩的時候,所以也會有專門收集這些的,比如養豬場啥的,當飼料用啦哈。😄
希望幫到你哈。
⑤ 蛋糕店每天賣不完的蛋糕都是怎麼處理的
很多人來會認為櫥櫃里的蛋糕自已經放了幾天,不衛生,所以通常不會在窗戶內買到。向蛋糕店的工作人員查詢後,我們知道蛋糕的保質期通常為三天左右。如果三天未售出,它將丟失或寄給工作人員帶回家。
而且如果某些蛋糕店的生意不好,蛋糕將被保存在冰箱中以保持新鮮,因此當您購買蛋糕時,無論是什麼蛋糕,最好都要求現場生產,只有這樣的蛋糕是最新鮮的,也是最好吃的。如今,許多蛋糕店都沒有將蛋糕放在櫥窗里,而是全部在現場製作,這不僅保證了質量,而且節省了材料。