烤雞翅怎麼打折

A. 烤雞翅，怎麼烤

烤雞翅的製作材料：
主料：雞翅500克
調料：大蔥10克,姜專5克,醬油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,鹽5克,植物屬油15克,蜂蜜5克
烤雞翅的特色：
色澤紅亮，肉質鮮美，美味可口。

教您烤雞翅怎麼做，如何做烤雞翅才好吃
1. 將雞翅膀在開水鍋里氽一下，撈出；
2. 蔥、姜切末，加入醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調成汁，把雞翅腌漬10分鍾左右，取出，去掉附著在上面的蔥，薑末，控凈水分；
3. 將烤盤上抹一層食用油，蔥，姜切片熱墊在烤盤中，將腌好控乾的雞翅刷一層蜜水，放置在烤盤的蔥，薑片上；
4. 將烤盤送入預熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鍾即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒，使烤均勻，色澤一致。

B. 怎麼用烤箱烤雞翅

1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味
2,用醬油.姜粉.糖.鹽用澱粉水調成調料水
3,將雞翅裹上調料水
4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大約二十分鍾,180度就可以了

1、將雞翅洗凈，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；.
2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鍾後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鍾，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鍾即成。

惹味烤雞翅
材料：
雞翅6個

調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙

做法：
1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。
2 雞翅放烤架，置於鋪錫紙的烤盤上，烤箱400F/200C度烤30分鍾，中間每10分鍾在雞翅表面刷剩下的腌料汁。

注意：
1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。
2 雞翅骨肉分離後會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，並且過辣。

再來一個:蜜汁烤雞翅
做法：
1. 把洗干凈的雞中翅，瀝干水分，放在容器里，放點鹽，糖，老抽（點點，上色用的），放點超市裡可以買到的BBQ的醬（和番茄醬很向的那種），腌10分鍾。
2. 把烤箱開到6，預熱1分鍾
3. 把雞翅均勻的放在考盤里。
4. 烤30分鍾（我的雞翅比較小所以烤了25分鍾，一般超市裡買的大小應該在28分鍾左右。不要超過30分鍾。
5. 時間到後，把蜂蜜擠到一個小碗里，用小刷子，沾著刷到雞翅上，然後調到7或者8，繼續烤3分鍾，用筷子取出裝盤。即可。