麵粉和大米哪個便宜

⑴ 多吃麵粉好還是大米好

大米營養好還是麵粉營養好，估計人人都有發言權的，大家的答案肯定也是各不相同;喜愛米的人，一定說米的口感好，味清香，最適合配美味佳餚;喜愛面的人，一定說面的做法千變萬化，即使沒有菜也能吃的津津有味的。
一、從含量和質量上來說：面比米多一些，但是質量上，卻是面比米差 一些。因為，面中含有40%的「醇溶谷蛋白」，但其中嚴重缺乏人體必需氨基酸——賴氨酸;而米中「醇溶谷蛋白」的含量低於20%，米蛋白的生物價值在常見的谷類中是比較高的。如此，同時考慮蛋白質的含量和質量，在蛋白質的綜合利用率上，米和面打了平手;
二、從維生素上來說：小麥中含有較多的維生素B1，因此以麵食為主食的人是不容易，患腳氣病的;而稻米中維生素B1的含量只有小麥的一半左右，精白處理後含量更低。如果僅以精白米飯為主食，不吃豆類薯類，菜餚又不豐富，很容易因為維生素B1缺乏而罹患腳氣病;
三、從礦物質的含量來說：麵粉在鈣、磷、鉀、鎂幾個項目上都佔有明顯的優勢，而稻米在鋅、銅、錳等項目上更勝一籌;
四、從酸鹼平衡來說：精白米面都是成酸性食物，但精白米的成酸性要高於精白麵粉。所以如果將精白米飯做為主食，需要配合更多的蔬菜水果;
五、若論消化程度來說：大米和麵食都沒有什麼差別的，都是容易消化的食物。但是從提供能量的角度來看，米飯比饅頭、烙餅等麵食低，因而單位質量所提供的能量較低。原來，米飯的含水量達到70%，而饅頭只有55%，麵包只有45%左右。也就是說，吃同樣質量的米飯和饅頭，米飯提供的能量比饅頭提供的少一些;這也是，有人說「吃麵食容易發胖」的原因吧;
其實，米和面的具體的營養價值與它們的品種、產地、加工的精度、烹調的方法都有很大的關系;因此，愛吃大面的人，也沒有必要因為面的優勢而拒絕大米;愛吃米的人，也沒有必要為了米的優勢而拒絕麵食;對於進入小康社會的居民來說，關鍵是盡量少吃精白大米和精白麵粉，多吃粗糧，並和菜餚合理搭配，以獲取更全面的營養。

⑵ 麵粉和大米的價格各是多少

麵粉4元/千克。大米6元/千克。
設麵粉單價為x元/千克，大米y元/千克，得
3x+4y=36
4x+5y=46
運用兩元一次方程的解法將上面兩式綜合後得出答案。

⑶ 同等重量的大米和麵粉哪個更貴

在北方，大米肯定貴一點，好大米很貴的

⑷ 大米和麵粉和玉米最近的價格

大米1.55元/500G(還是更貴的)
麵粉有1.6的和1.8的兩種
玉米就不知道了

⑸ 吃麵粉好還是大米好

你好！！

從消化程度方面，大米和麵食沒有什麼差別，都是容易消化的食版品。但是如果按重權量來說呢，米飯含水量比饅頭、烙餅等麵食高，因而單位重量的熱能比較低。這可能就是有人埋怨「吃麵食容易發胖」的原因吧。

在蛋白質方面，雖然面的蛋白質數量比米中高些，但是其中蛋白質的質量卻比米低。面中含有40％的「醇溶蛋白」，其中嚴重缺乏賴氨酸；米中「醇溶蛋白」含量低於20％，米蛋白的生物價值在常見谷類中較高。也就是說，在蛋白質利用率方面米和面又扯平了。

在維生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米確實容易患營養缺乏症。可如今各種雞、魚、肉、蛋換著吃，維生素B1不再成為主要問題，麵食的優勢也就難以體現了。

總的來說，米和面的優劣難以絕對地比較，具體的營養價值與品種、產地、加工的精度、烹調的方法有很大的關系。吃米的人沒有必要為了「面的營養好」而拒絕大米，改吃麵食；吃面的人也沒有必要為了米的賴氨酸含量高（也只是相對的）而拒絕吃面。應吃多樣化的食品，不論是米、面、粗糧都應當經常調換，並能做好烹調，把主食與其他食品合理地搭配,就能夠獲得充足的營養素。

謝謝！！

⑹ 大米好還是麵粉好

大米好
為什麼說吃飯啊
說明飯是NO.1

⑺ 為什麼麵粉比大米便宜那麼多

這個應該是小麥跟國際市場關系較大的緣故，進口的便宜。

實際小麥畝產比米低，小麥的營養價值相對也比米好，用途也更廣泛。出現這種價格倒掛很不合理。

⑻ 國際上麵粉和大米哪個價格貴一些

麵粉的價格比大米貴。