武漢哪裡的螃蟹最便宜

❶ 武漢什麼螃蟹比較好

當然是梁子湖的螃蟹啦,梁子湖是武漢江夏區跟鄂州交界的一個天然湖泊,以野內生水產容品聞名,梁子湖水質好,天然養殖,養出的魚肉質細嫩香甜,螃蟹膏肥黃厚,蝦子干凈的都不需要洗刷及吐水.我岳母就是那的,飽了口福了.嘿嘿.!!武漢及周邊的城市的人都要開車專程去農家樂.在湖心島上朋友聚會,爽的很.

❷ 武漢的螃蟹多少錢一斤

中商昨天的價錢是38塊8.公母一個價.稍微大一點的是40多. 還有85塊一斤的.

❸ 【武漢】10月吃螃蟹 哪裡又便宜又好

自己買螃蟹回來蒸，便宜又好
我們家都吃了好幾回了

❹ 武漢有哪家餐廳的螃蟹又便宜有好吃滴

普通食蟹方法就是蒸，因蟹性奇寒，所以蒸時要放上大塊的姜。吃的時候，將蟹腹內的草牙子去掉，蘸以薑汁醋，飲高燒酒，沒有什麼特別奧妙的方法。飯館一隻螃蟹，價至五六角，除肥大以外就是伺候周到。

把螃蟹支解了，大卸八塊。能吃的留下。准備好大把辣椒，姜，大蔥，蒜，花椒
開火，放油多一點不怕，我把我自己做的紅油也倒了進去，然後炒干辣椒，花椒，辣的鼻涕眼淚橫流的時候，倒入螃蟹，大蔥，姜，炒炒，放酒，放鹽，放點生抽，糖，炒勻，加水。。煮煮，螃蟹熟了基本就好了。最後放點香菜
味道。。。那個真是好啊，哈哈，跟國內的那個有一拼。。。入味，香辣

「香辣蟹」的製作方法：（1）活蟹由廚師宰殺和清洗，去掉蟹殼和內臟；據自己的需求加上高湯，享用火鍋的清甘鮮美味。（2）置炒鍋於旺火之上，燒"精煉老油"至五成油溫，投入"成都螃蟹村"用秘方配製的"老料"和來自四川的多種調料，如牧馬山二嶄條海椒、郫縣豆瓣、漢源花椒等；（3）爆炒分解成塊狀青蟹嫩肉，摻入鮮湯，略燒片刻，再下蔥、姜、蒜、精鹽、料酒、雞精、海鮮醬等，燒約兩分鍾，雙螯玉肉嫩，塊塊紅膏香，鮮香麻辣的美味香辣蟹即製作成功。香辣蟹的製作，最重要的是蟹塊的大小要均勻、油溫要適中。把蟹砍成大小均勻的塊狀，放入油鍋炒二三十秒，加入香辣油以及蔥、蒜、辣椒、筍尖、花生米、啤酒等，起鍋後在面上放上香菜，一道香辣蟹即成。

炒做方法：
烤乾鍋里的水氣，倒入清油燒熱，先放入辣椒、花椒煸出香味來，放入姜絲、蒜片翻炒，出味，放入河蟹，煎一下，倒入清水（沒過河蟹一半），放精鹽、料酒，蓋蓋煮20分鍾，烤盡水分，麻辣香味出來，起鍋倒入盤中。--唔，真香呀！慢慢地吃了。
個人覺得：
螃蟹不一定要個大，小一點的螃蟹更能入味、更好吃，當然也便宜了。反正在家不講究形式，重的是內容味道了。
要想少放/不放花椒，改放些白糖也行，秦記香辣蟹就是不放花椒，偏甜那種。
非常好吃也，每年陰歷八月起，我就常買河蟹炒著吃，下班後，我又要去買1-2斤河蟹，回家做香辣蟹了。想起來就流口水也，你呢？

香辣蟹
原料：蟹2隻（什麼蟹我就不知道了）、青椒、紅椒、豆豉（我用香辣豆代替）、花椒、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、老抽、料酒、生粉。
做法：1、先把蟹刷洗干凈，殼揭開去掉呼吸器官。
青紅椒切片，蔥切段，姜蒜切片備用。
2、鍋下油，八成熱加豆豉炒香，再加入花椒、八角、蔥、姜、蒜爆香。
再放入蟹，加料酒翻炒兩三分鍾，放入青紅椒片，加鹽、糖、雞精、老抽繼續翻炒。
此時若鍋內比較干可以化點生粉水。再炒五分鍾起鍋。
另：香辣豆是我在超市買的成品。裡面有花生米、黃豆、干辣椒、芝麻，好像還有花椒。就是這幾樣用油爆出來的。
炒制香辣蟹最關鍵的就是炸紅油了。據說有的店家還外賣這種紅油，高達十元一斤，可謂將買賣作到了極至。

炸紅油大體上說，要選用上好的燈籠椒，先用水煮大約十分鍾，然後撈出，用打碎機打成粉狀，再加入備好的高湯，按1：1的比例調和，最後將炒鍋中加入色拉油，油溫燒到三成熱的時候，倒入薑蓉、大料、麻椒、南姜、白寇、香葉、大蔥等，炒至濃香溢出即可。
別忘了抄時加點辣椒油

食蟹的傢具：硬木錘砧，以便錘破蟹螯蟹足；銀箸銀叉銀匙，以便試出有無蟹毒；食後小盆兜水，內放茶葉、菊花瓣，以便洗去手上的腥味。只此一套，已值五角，蟹價又哪能算昂貴呢！蟹以臍的團尖分雌雄。團臍體小，但內多紫油黃脂，所以凡買螃蟹都願要團臍的。其實尖臍的雖然殼內紫油少，但黃脂很多，並且螯足都很充實，蟹美在肉，又何必專重團臍呢！

家庭食蟹，有用花椒鹽水煮熟的，不但滋味深入，而且便於旅行攜帶。鄉間有一種食法，將蟹放入鐵鍋內，只上撣花椒鹽水，不必太多，蟹熟湯盡，味尤香越。

飯館在秋季常做蟹肉餡蒸食，如燒麥、燙面餃等，自然鮮美異常。庄餚有「七星螃蟹」，系以雞卵蟹肉作羹，上放七撮蟹黃，各扣燈籠子蟹殼一枚，食時揭去蟹殼，珍食畢現。

北京除食大河蟹以外，還有用「燈籠子兒」小蟹做「醉蟹」的。即將小蟹洗凈放瓮內，內灑燒酒、料酒、花椒鹽水、香料，生腌俟已醉透，取以佐酒，足快朵頤。延年南貨庄有「糟醉團臍螃蟹」出售，所用的蟹較燈籠子兒稍大，已非北京味了。參考資料： http://www.lianhua.org【蘇州陽澄湖大閘蟹，蘇州蓮花島農家樂】

❺ 哪裡的螃蟹好又便宜

稻田邊的螃蟹在陰歷9,10月份時最肥，最好。不過現在野生的少了，只有去七裏海了。

❻ 武漢哪有賣螃蟹的

菜場和超市都有賣的啊，公母價格不一樣.大概在20-30之間一斤

❼ 武漢大閘蟹哪裡實惠正宗

雖然現在關注大閘蟹有點早了，不過憑我個人在武漢居住多年的經驗看版，買了這么多家大閘權蟹，比較實惠正宗的有一家梁子湖的螃蟹，(陽澄湖的價格有點高)在漢口江岸區解放大道西馬路那裡，有個西馬名仕，就在那對面，是台東路145號，和西馬路交匯。很好找，店名叫梁子湖大河蟹。老闆人很好很熱情，多說說，送很多東西！不到200就可以買一提送人！希望我的回復對你有幫助

❽ 武漢哪裡吃螃蟹好點

梁子湖是武漢100%的原產螃蟹.現在吃的話,正好蟹肥黃多.趕快克試哈吧.帶好錢再克阿.
帶個2片夠你吃了.一個人吃到個把兩個是個意思,吃多也無味了撒.!

❾ 武漢哪裡賣螃蟹

又便宜有好吃滴沒有。
如果有，就是差蟹，死蟹。
建議你直接找 武隆大閘蟹 基地買回來，自己做來吃。
最簡單的主是清蒸。
外面說實話，現在很難買到好蟹 。

❿ 武漢的螃蟹是不是比較便宜

一般吧。20，30，40，50的
昨天稱了30的6個，48元。
不知道這個算不算貴。