豐城牛肉為什麼便宜
A. 江西豐城牛肉多少錢一斤
那不多四五十塊錢1斤的樣子吧,最低應該是50塊錢。
B. 為什麼進口的牛肉這么便宜比豬肉都便宜
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。為什麼進口牛肉比國內的牛肉更便宜?
進口牛肉
進口牛肉基本是草飼牛
首先給大家普及草飼牛和谷飼牛的區別。草飼牛是指小牛出了哺乳期一直到青年牛的這段時間內,全程吃草,這個時候如果屠宰了,那就是草飼牛。這種牛由於營養不均衡,牛比較瘦,牛身上的肉偏硬,吃起來比較柴,嚼起來也費勁。谷飼牛是指喂養到青年牛後,給牛喂能量高的穀物、玉米等糧食,這些相對於草來講成本比較高,谷飼期的最低標準是100天,超過100天才能稱為谷飼牛,於是就有谷飼150天、200天、450天的說法。由於長期飼料喂養,谷飼牛的肉就變得非常鮮嫩可口,口感就非常好。國外草飼牛口感不好,不受歡迎,所以出口到國內的牛大部分都是草飼牛,成本很低的牛。國內的牛肉基本都是圈養的牛也就是谷飼牛,成本也就相對較高了。
C. 為什麼現在牛肉還比豬肉便宜了
那就多吃一點別的吧。
因為現在豬很少啊,
出現了豬瘟,搗毀了很多
不符合條件的私人養豬場。
導致生豬是奇缺的狀態
價格當然是步步攀升了。
而牛還是正常狀態
D. 碎牛肉為什麼那麼便宜
為什麼超市抄賣的牛肉那麼便宜?有襲原因的,可能很多人都發現在菜市場或超市賣的生牛肉價格偏差非常大,有的甚至價格相差一倍,有的超市賣的牛肉非常便宜,比豬肉還便宜。看到這種現象很多人都有疑惑,下面來說一下區別。
導致價格相差很大的原因一是牛肉產地不同,一般國產牛肉的價格高,像內蒙地區或西北地區的黃牛肉賣的價格都很高,育肥牛的肉,很多都四五十塊錢1斤,超市裡非常便宜的牛肉,二三十塊錢1斤的那種,一般都是進口牛肉,很多進口牛肉相當便宜,牛肉品質相對偏差,很多是淘汰的奶牛的肉。
另外導致價格偏差的還有一個原因,一般真正的鮮牛肉,沒有經過冷凍的牛肉價格都非常高,從屠宰場分割後預冷一下直接運到市場銷售,從牛宰殺但銷售一般就兩三天時間,牛肉品質新鮮,真正的鮮牛肉大多都是國產牛肉。另外市場上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍後銷售的,凍牛肉可能庫存的時間較長,牛肉品質相對偏差,價格也便宜很多,非常便宜的牛肉基本都是進口牛肉解凍以後分割銷售的。
E. 網上買的生牛肉為什麼很便宜,肉一碰就爛
有真有抄假,假的是拼接肉,牛肉成分低,這樣的牛肉安全度低。
商家把牛肉用調料腌制起來就會做出十分漂亮,色澤也十分相近的牛肉了。這種拼接肉更加難以分辨,大部分人都是無法辨別的。
鴨肉也是不良商販用來製作假牛肉的原材料之一,尤其是鴨脖子上的肉。先把鴨脖肉一點點地摳下來,然後在裡面放大量的調料,有一些調料調配出來的味道和牛肉本身的味道十分相似。
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不良商販首先會買一些雞肉,然後往雞肉裡面加許多的大豆和肉精。在肉精的作用下雞肉會漸漸沾染上牛肉的味道。
當然光腌制出味道是不夠的,還要讓它的紋理和色澤都很像,所以他們就會把雞肉完全絞碎,然後再通過特定的工具擠壓,所出來的成品就是一塊塊的牛肉。
如果並不經常吃牛肉,這種用雞肉做出來的假牛肉其實是很難分辨的,有些人甚至還會覺得這樣子的牛肉味道還更好,非常的香,其實這就是肉精起的作用了。
F. 為什麼網購的牛肉便宜
網上賣的肉類「五花八門」,數不勝數;而且價格也比現實中便宜很多。所以很多人都喜歡在網上買凍肉,尤其是凍牛肉!本來牛肉就貴,網路上賣得又十分便宜,自然就吸引了人流量。但是大家有沒有想過:網上買的凍牛肉,為什麼那麼便宜?其實這其中原因很簡單,大家要搞清楚再進行購買!
第一:凍牛肉是什麼?
1、網路上賣的凍牛肉,品質參差不齊,有的是真的牛肉;有的則是用其他的肉拼接而成的,拼接的這種肉叫做「拼接牛肉」。這種肉的價格低,沒有營養。在網路上售賣的時候,價格自然就會低。
2、有的凍牛肉是從國外進口的,就好比凍牛腩。細心的朋友就會發現,有的包裝上面都會標出牛腩的來源地,它們絕大多數來自澳大利亞、巴西、紐西蘭等畜牧業比較發達的國家,因為他們比較喜歡牛排,牛腩在國外不受歡迎,在那裡銷售不了;剛好中國人比較喜歡吃牛腩,所以他們就把牛宰殺後留下牛腩,然後把牛腩凍起來低價賣給中國。
總結:想要挑選到品質好的牛排,並且不是拼接牛排的話,一定要選擇名氣比較大的大品牌進行購買。買回來要看一下成分表,上面有很多添加劑的,要慎重購買。還有就是:一定不要購買那些三無產品。
第二:凍牛肉能不能多吃?
品質較好的凍牛肉和鮮牛肉營養差別不是很大。但是因為凍牛肉是通過急凍的方式把牛肉凍起來的,所以在吃的時候肉質會比較鬆散,口感沒有鮮牛肉好。如果大家不介意口感,品質好的凍牛肉是可以經常吃的。
第三:挑選鮮牛肉的方法
1、新鮮的牛肉很有光澤感,如果牛肉是暗淡無光的,這種一般是不新鮮,或者變質的。
2、新鮮的牛肉表面是乾燥不粘手的,用手按壓下去的時候,肉會迅速恢復原來的形狀。如果牛肉上面有很多水分,或者是很粘手的,這種不建議購買。
3、如果聞著不是牛肉的肉腥味,而是一股酸臭味,這種一定不要購買。
G. 為什麼進口的牛肉比國產的便宜那麼多 才幾塊錢 這是為什麼啊
他們國家蔬果貴肉類比較便宜便宜
我們國家肉類貴蔬果比較便宜
除了跟飲食習慣回有關系(我答們主食米飯,肉菜輔食,他們肉類是主食。我覺得吧,需求量大了,價格肯定要低些的。政府的政策也有關系,跟國內經濟體制不一樣是肯定的了)
跟地理環境和產量也很有關系
適合養家禽牲畜的地方寬敞
地也沒有天朝貴啊
跟技術也有關系
我們大多數農戶還在放養
人家已經產業化了
繁殖啊管理啊都優些
根據課本上工業革命那段歷史分析
生產效率大了就降低生產成本咯
您說有米有道理呢~
不是很全面
我能想到的暫時就這些啦
我看看能不能找些資料
有沒有需要更正和補充的先
你看了我的回答之後能拓展一下你自己的思路結合分析
我就當是已經幫助到你咯o(∩_∩)o 哈哈~
H. 為什麼超市的牛肉 50元一斤 而菜市場的才25一斤
超市,就是超級貴的市場!說白了,就是把個體小販都歸在一個大市場里賣東西了,至於價格嗎,能宰一個就是一個。因為有經營費用,所以,價格當然要貴,否則,業主的房租誰來付?