雞胸和雞腿哪個便宜

Ⅰ 雞胸肉跟雞腿肉哪個更健康好吃

由於近年東南亞等地區出現禽流感，讓很多人談雞色變。而雞肉是上海人最喜愛專的屬肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑。為了遠離禽流感的侵害，這里要提醒主婦們的是，在選擇食用雞時，一定要清楚雞的來源，不食用來路不明的雞。 此外，在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正: 選食雞肉的四個誤區 其實，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，應該在烹飪後才將雞肉去皮，這樣不僅可減少脂肪攝入，還保證了雞肉味道的鮮美。 研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。 實際上，雞身上不同顏色的羽毛是由於品種不同或喂養的飼料不同造成的。而雞的羽毛顏色並不影響雞的營養價值、口感、鮮嫩度或脂肪的含量。 烹飪雞肉時，黑色的營養色素會從雞骨頭中滲出，這是因為其中含鐵，可以安全食用。 另外，據有關人士介紹，禽流感病毒對乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑，高溫及紫外線均很敏感。

Ⅱ 買一隻雞劃算，還是買雞腿劃算，還是買雞翅，還是雞胸同樣的重量。你怎麼看

分開的話，價格不同，我寧願買雞腿，畢竟肉質鮮美

Ⅲ 雞腿肉和雞胸肉那個貴

雞腿肉，雞腿肉有韌性，有嚼勁，更好吃

Ⅳ 雞胸脯肉和雞腿肉哪個好

雞腿經常運動所以肉質比較嫩滑.適合炸炒燒溜蒸等多種烹調方法.而雞胸肉質較版死.口感權較柴.不易入味.不過卻能夠做一些膩子菜.象芙蓉雞片等.比較適合老年人食用.其實所有的動物都一樣.象魚最好吃的是尾巴.所以經常運動的部位最好吃

Ⅳ 雞胸和雞腿哪個貴

雞腿比較貴啰,雞胸除了可以做宮爆雞丁,沒別的用了,又不好吃!

Ⅵ 現在雞胸，雞腿市場價各是多少錢一斤啊謝謝！

現在雞胸肉市場賣八元1斤，雞腿兒賣六元至六元五1斤。

Ⅶ 雞腿肉和雞胸肉的蛋白質含量相差得多嗎

1、兩者蛋白質含量復100g雞腿（包括雞骨頭）制，含蛋白質20.2g、脂肪7.2g。100g雞胸脯肉，含蛋白質24.6g、脂肪1.9g。
《中國食物成分表》以上數據表明，兩者含有的蛋白質含量相差不大，無非多幾口、少幾口的問題。雞活著的時候到處蹦踏，雞腿肌肉能不發達？但脂肪含量怎麼會比雞胸肉還多呢？因為雞腿上有雞皮，所以導致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍，這也是健身教練或者營養師讓吃雞胸肉的原因。
2、白肉雞、鴨、魚等全身的肉都屬於白肉（含脂肪比紅肉少），豬牛羊這類屬於紅肉。
3、喜歡吃雞腿以上數據比較表明，雞腿無非就是皮含脂肪高，所以喜歡吃雞腿就吃，把皮去掉就行（這個吃的時候很難哦，為了健身減肥，忍忍），還有別吃油炸雞腿（油裡面全是脂肪）。

Ⅷ 為什麼雞腿的價格比雞翅便宜，雞胸肉為什麼最便宜

中國的肉跟國外有很大的區別，國外的雞胸肉價格很高，而在國內雞胸肉卻是最便宜的。出現這樣的情況，是可以理解的。國外人都提倡運動，雞胸肉蛋白質多且不油膩，價格自然要高。而國內人注重口感，講究物以稀為貴，所以雞翅的價格最高，其次是雞腿，最後才是雞胸肉。

國外雞胸肉價格貴，之後是雞腿和雞翅。國外提倡健身運動，雞胸肉沒什麼油脂，且富含高蛋白，是減肥必吃的食物。雞胸肉是快餐店必備的，可雞翅就不一樣了，國外對於雞翅的吃法沒什麼考究，價格便宜的很。每個國家的飲食習慣不同，食物價格也不同。

Ⅸ 是雞腿好吃還是雞翅好吃，雞胸肉為什麼最便宜

雞腿和雞翅比雞翅比較好吃一些。因為雞胸肉外國的價格是非常高的，而中國的雞胸肉特別便宜，因為外國主張運動，而中國看重的是口感，雞胸肉蛋白質多，而且不油膩，所以在外國價格是要高，雞翅的口感比較好所以中國的雞翅價格是比較高的。雞胸肉的口感比雞翅的差，所以雞翅比較便宜一些。從口感上雞翅的味道是最好的，然後是雞腿最後才是雞胸肉，雞腿的價格沒有比雞翅高，雞胸肉的價格是最低的。中國的東西就是物以稀為貴，因為一個雞有兩只腳，兩個翅膀，雞翅的肉比雞腿少，所以雞腿要貴，價格就這么說來了。四用薑片把鍋擦一遍，為了防止雞翅的皮粘在鍋上，用小火把雞翅煎至兩面金黃後，放入可樂、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角不用再放水了，燉煮一段時間後，再放一些鹽就可以收汁出鍋了，大火燒汁，撒一點芝麻就算好了，焯的時候一定要放上姜、蔥、料酒去掉它的腥味再做，把它腌制一段時間後，它的味道會更加的好。

Ⅹ 在天津，現在市場上雞胸，雞腿各是什麼價格，謝謝

在天津現在市場上雞胸雞腿各是什麼價格？我說的價格是天津濱海新區金元寶批發市場的價格。雞胸7.5元錢一斤。雞腿7.5元錢一斤。肉質非常的好。保證質量，有保證斤數不短，斤少兩。