大型百貨是怎麼運營的

❶ 百貨行業運營流程是什麼

百貨商場營運流程
一、營業前工作
二、營業中工作
三、營業後工作
營運部崗位職責
專櫃及促銷員管理制度
商
品
陳
列
營業員上貨須知
關於商品補貨程序的操作規定
商
品
退
貨
流
程
關於專櫃退貨的規定

❷ 商場的經營模式到底是怎樣的.

目前百貨商場的經營方式一般為聯營倒扣的方式（主流）。
在開展贈券活動的時候，商場會增加扣率，一般增加到40—50%，根據活動的不同會有變換。在結算的時候，體現為贈券商場承擔。
不存在你說的問題。

❸ 百貨大樓具體怎樣經營

您好！百貨大樓的經營要隨著經營企業的具體情況選擇採用不同的經營模式（傳回統的經營模答式已基本被市場淘汰）才有可能取得比較好的經濟效益。列舉幾種經營模式或發展思路供您參考： 1.如果百貨大樓處在鬧市區，建築結構符合要求，可考慮超市經營模式； 2.根據當地的各市場的布局情況，選擇有特色的行業，改為專業市場或批發市場，出租攤位引進經營者； 3.維持原狀態，但通過劃分區域，對外.對內同時招租。員工除必要少量的的管理人員外，全部通過提供一定的優惠，以租賃經營的模式自食其力，徹底打破「大鍋飯」的經營模式； 4.如果企業是原來的國營企業，由於投資需求.員工市場意識.主管部門的管理意體制.管理者與企業效益關連度小等方面情況無法適應市場經濟要求，應考慮整體出租或改制引入大股東； 5.如果有好的項目可以投資，並經相關部門評估，項目可以使企業得以發展。應果斷整體賣出百貨大樓。企業整體轉換經營行業。

❹ 如何經營百貨店

尋找貨源像偵探

尋找質優價低的暢銷商品是百貨店經營成功的關鍵之一，有了好商品便能吸引顧客，提高商店的聲譽，加速資金周轉，增加營業利潤。因此，商家對於供貨渠道是諱莫如深的，正所謂「寧讓三成利，不講一個道」。那麼，商家是怎樣尋找好的貨源渠道的呢?

劉老闆說：「我們上貨既要求貨的質量好，也希望價格盡量的低。因此我們在一般情況下都盡可能繞過中間商，直接找廠家購貨。可是要想直接找到廠家並不是一件容易的事。同行之間打聽不到的，我們往往就運用一些偵探的方法打聽信息。例如通過查電話號碼本、產品名錄、甚至工商登記去尋找相關的廠家;發現有廠家給別的商店送貨，我們就與送貨的聯絡;對於商店去自提的，我們就尾隨，等等。當然，通過收買別的商家的雇員來獲取情報的方法是不道德的，所以我們一般不採用。

同行店裡經常轉

劉老闆經常僱用信息員到同行的商店裡抄錄商品的價格，通過了解同類商品的市場價格，以及競爭對手的情況，便能更好地決定自己的價格競爭策略。劉老闆自己也常遛別的百貨店，看到同行在店堂布置、推銷手法、服務項目等方面的新做法，便借鑒過來，使自己小店的經營不斷改進。

當我們談到商人的職業特點時，劉老闆說：商人的基本特點就是對商品價格的敏感性。商人每到一處都會去當地市場去看自己有興趣的商品的價格，好的商人張口便會說出不同地方出產的商品的價格和質量特色，熟悉各地商品的價格，進行比較後，便自然而然地會發現很多商業機會。

假貨真貨比著看

干百貨難免會遇到假貨問題，那麼作為店主究竟應該如何去處理這類問題呢?

劉老闆說，作為百貨經營者，首先我能夠辨清什麼是真貨，什麼是假貨。其次，我的經營原則是不賣假貨。而且在店內設置了專門的櫃台陳列出各種假貨，以供顧客去比較。這樣顧客才會信任我們，我們的百貨店才能夠持久地經營下去。

最後，對於一些奢侈品，如仿名牌打火機、仿名牌高級旅遊鞋等，我們店出售的都是假貨。但是這些假貨的價格比真品低得多，我們也告訴消費者這些是假貨，這樣還是有不少顧客願意購買，因為這可以滿足用廉價買虛榮的消費心理。

有些商品允許還價

私人小百貨店有時會遇到顧客討價還價的問題，這類事情的處理有時還真令人頭疼。

劉老闆的小店是這樣做的，對於一般日用品應以物美價廉取信於顧客，在標價時不帶幌子，當然也不允許顧客還價了。而對於一些奢侈品或假名牌，則根據經濟學中賺取消費者剩餘的理論，以及借鑒古玩行「打眼」、「揀漏」之說，可以把價格訂得高些，也允許顧客討價還價，這說不定還使顧客在討價還價中得到樂趣呢!

❺ 大型商場運營模式是什麼什麼世紀聯華什麼三聯一類的，他們銷售方式和進貨都走什麼樣的程序 也就是它的

他們的模式是租金+銷售提點，其實就是普通大型商場的模式。銷售方式是商家自回行聘用促答銷人員，部分是商場配置的（主要是收銀員），然後由進場商家自行負責鋪貨、銷售！世紀聯華里有超市的，那個是獨立的超市運營，一般是租金（按貨櫃收）、堆頭費、促銷節日費、銷售返點……

❻ 如何經營自己開的百貨店

尋找貨源像偵探
尋找質優價低的暢銷商品是百貨店經營成功的關鍵之一，有了好商品便能吸引顧客，提高商店的聲譽，加速資金周轉，增加營業利潤。因此，商家對於供貨渠道是諱莫如深的，正所謂「寧讓三成利，不講一個道」。那麼，商家是怎樣尋找好的貨源渠道的呢?
劉老闆說：「我們上貨既要求貨的質量好，也希望價格盡量的低。因此我們在一般情況下都盡可能繞過中間商，直接找廠家購貨。可是要想直接找到廠家並不是一件容易的事。同行之間打聽不到的，我們往往就運用一些偵探的方法打聽信息。例如通過查電話號碼本、產品名錄、甚至工商登記去尋找相關的廠家;發現有廠家給別的商店送貨，我們就與送貨的聯絡;對於商店去自提的，我們就尾隨，等等。當然，通過收買別的商家的雇員來獲取情報的方法是不道德的，所以我們一般不採用。
同行店裡經常轉
劉老闆經常僱用信息員到同行的商店裡抄錄商品的價格，通過了解同類商品的市場價格，以及競爭對手的情況，便能更好地決定自己的價格競爭策略。劉老闆自己也常遛別的百貨店，看到同行在店堂布置、推銷手法、服務項目等方面的新做法，便借鑒過來，使自己小店的經營不斷改進。
當我們談到商人的職業特點時，劉老闆說：商人的基本特點就是對商品價格的敏感性。商人每到一處都會去當地市場去看自己有興趣的商品的價格，好的商人張口便會說出不同地方出產的商品的價格和質量特色，熟悉各地商品的價格，進行比較後，便自然而然地會發現很多商業機會。
假貨真貨比著看
干百貨難免會遇到假貨問題，那麼作為店主究竟應該如何去處理這類問題呢?
劉老闆說，作為百貨經營者，首先我能夠辨清什麼是真貨，什麼是假貨。其次，我的經營原則是不賣假貨。而且在店內設置了專門的櫃台陳列出各種假貨，以供顧客去比較。這樣顧客才會信任我們，我們的百貨店才能夠持久地經營下去。
最後，對於一些奢侈品，如仿名牌打火機、仿名牌高級旅遊鞋等，我們店出售的都是假貨。但是這些假貨的價格比真品低得多，我們也告訴消費者這些是假貨，這樣還是有不少顧客願意購買，因為這可以滿足用廉價買虛榮的消費心理。
有些商品允許還價
私人小百貨店有時會遇到顧客討價還價的問題，這類事情的處理有時還真令人頭疼。
劉老闆的小店是這樣做的，對於一般日用品應以物美價廉取信於顧客，在標價時不帶幌子，當然也不允許顧客還價了。而對於一些奢侈品或假名牌，則根據經濟學中賺取消費者剩餘的理論，以及借鑒古玩行「打眼」、「揀漏」之說，可以把價格訂得高些，也允許顧客討價還價，這說不定還使顧客在討價還價中得到樂趣呢!

❼ 大型商場都怎麼運作的

本人從事工程造價咨詢工作,接觸過萬象城,同學朋友中在華潤的也不少,就隨便... 比如建在地鐵上的,出於地鐵運營安全性、經濟性考慮,地

❽ 如何進行百貨店的運營管理

• 作 者：吳建宏著
• 出 版 社：企業管理出版社

❾ 百貨商場的經營模式是怎樣的

百貨的市場定位不同，有的走高端路線，有的走低端路線