一百平的百貨超市怎麼擺

❶ 100平方的便利店應該站怎樣布局規劃物品擺放在便利店裡面所處的位置

具體的問題，你可以考慮能否構成送貨上門的服務？一般來說，便利店的銷售價格相對來說是在市場均價之上的，主要的目的是便利周邊的人消費一些日用品或者食品。所以，對附近的住宅進行貨品送貨上門的服務也是可以的。
便利店不需要太高的錢，二三萬就差不多了，便利店注冊應該五百元左右吧。還有一種就是加盟連鎖的便利店，會幫你選擇配套的事情，最好找有信用的公司，以免得不常失，減小風險，如果自己做的，賣一點東西都不需要多小錢，一萬元左右吧，不過要看在那個城市地區，有些店租就貴些。

1,門店規模小,數量多,網點分散,加之24小時營業,功能難度大.其信息處理全部在POS機上完成.其信息系統的構成為: EOS+POS
2,員工基本來自社會再就業人員,對電腦技術的理解和應用能力差.同時,由於店內當班人員少,一個人要擔當多個角色,故要求前台(門店)操作簡單,有極強的可操作性.
3,小批量,多批次的商品配送.
4,商品品種少,更新快,通常商品的品種數在3000種左右.
(二)便利店的規范
1,營業面積:70-200平方米;
2,商品結構:
(1)食品至少須佔50%以上,且一定要賣速食品;
(2)非食品者須是日常必需品;
(3)提供服務性商品;
3,商品別比例:店內任何一類商品,不可超過全店營業額的50%;
4,營業時間:須是長時間營業或是24小時營業且全年無休;
5,銷售方式:大部分由消費者自助取用;
6,待客之道:需有親切,愉快的服務;
並與顧客建立熱絡的互動關系.
7,管理理念:持續不斷地追求有效率的管理.
(1)改善設備的績效;
(2)調查商品的周轉率;
(3)了解客戶的定位;
(4)減少偷竊的防範;
(5)管理報表,信息的有效利用;
(6)利用POS系統提高便利店的管理水平和經營績效.
二,便利店的發展趨勢
1,連鎖形態的便利店發展銳不可擋;
2,連鎖便利店公司的經營規模越來越大;
3,連鎖便利店公司的運作有直營和加盟兩種.而發展加盟店的前提是:
(1)積累成功的經營模式,找到一條適合本土發展的運作方式;
(2)建立高效的後勤支持系統;
(3)總部須具備強有力的研究發展能力.
連鎖便利店
以連鎖制為軸心
以廣譜的門店網路為市場依託
以現代物流方式
配送中心
獲取物資利潤
以中央采購制
開發銷售利潤
將市場信息向加工
製造業滲透,發展
定牌商品,開發生
產利潤.
把商流,物流,信息流高度集合
4,便利店由市中心向衛星城市和城
鎮逐步拓展;
5,營業面積有擴大的趨勢.
根據日本對便利店經營狀況的研究,發展營業面積與單位面積銷售業績有很大的關系.
面積
(平方米)
單位面積效
率(%)
90
150
180
240
63
90
99
100
99
89
80
70
通常,便利店的營業面積控制在90 180平方米為最佳.
6,門店的高效化刻不容緩.
利用POS系統,會給便利店經營帶來極大的好處.
(1)省去了標價紙的費用;
(2)數字化經營給便利店經營,管理帶來質的飛躍.
7,策略聯盟方興未艾.
與其他行業的合作是發展便利店經營的重要途徑,特別是提供各種服務性商品.
8,復合店應運而生.
例如加油站結合便利店;便利店結合快餐店.
9,高附加價值便利店在市中心出現.
例如,便利店把消費者瞄準"單身貴族"(收入不錯,注重生活品位),提供女性的手帕,耳環,口紅;男性的領帶;鞋襪,錄音帶,CD,鮮花,現烤麵包等.
10,3K現象極待克服.
所謂3K現象是日語中的贓(KI
TANAYI),累(KITSIYI)和危險
(KIKEN).如清掃賣場,擦拭貨架,做夜班,夜間防衛等.
11,環保意識需加強,例如馬夾袋,食品過度包裝等.
12,重視商圈服務.
對便利店賣什麼,要從剛開店的"被動銷售"階段,盡快轉向"主動銷售";即要盡可能滿足消費者的需求,又要有一定的導向性.例如,周年慶,逢年過節等,如何搞促銷活動,如何開展銷售獎勵活動等.
13,文化出版物成長迅速.便利店在報紙,雜志,書籍,錄音帶或VCD,DVD等方面的成長相當快.
14,速食前景看好.目前,台灣的外食人口一天約有500萬人,相當於總人口的四分之一.如何將這一塊高毛利,周轉快,滿足顧客即刻需求的速食生意做好.確實前景一片光明.
15,即刻需求品增加.
便利店開發即刻需求商品的重要
性是不言而喻的.例如,停電時找不到保險絲,蠟燭,或是水龍頭漏等,與人類生活息息相關的商品都值得動腦筋開發.當然,即刻商品的開發,還得注意季節性的變化,要解決適當的應對和調整等問題.
16,服務性商品是不斷增加的趨勢.
17,迷你超市的轉型發展.
當前,零售業發展的前景在兩頭:
大賣場和便利店.在拓展便利店公司
經營規模的時候,不妨研究一下經營
250 350平方米的迷你超市的可行性.
三,商品經營策略
(一)商品經營理念
1,商品的廣義概念:有形商品與無形商品,同時要解決商品的組合.
2,從"行銷理念"到"商品化計劃"的技術體系
(1)行銷理念的核心:
A.顧客導向
沒有顧客,商店就無法生存;顧客為什麼願意上門 必定是門店每一次都能讓顧客獲得充分的滿足感,顧客才會繼續購買.
顧客需要什麼 必須事先調查,分析和預測,才能滿足需求.要從便利公司,配送中心,便利門店的整個系統的各個環節朝向"使顧客獲得最充分的滿足感)的方向努力.
B.明確定義,掌握主要的顧客群.
C.深入了解,不斷研究消費顧客群
的S.T.O.P.變化趨勢:
S:Style(life-style)生活方式;
T:Time何時需要此商品;
O:Ocassion需要此商品的動機是什
么;
P:Place在何地消費此商品.
(2)展開"商品化計劃",追求"6個正確":
A.選擇正確的"商品";
B.決定正確的"價格";
C.安排正確的補貨"時間";
D.陳列正確的"數量";
E.陳列在正確的"位置";
F.正確的"表現"(包括告知,氣氛,服務等).
(二)商品的定位與商圈特徵
1,商品的定位原則
(1)即時消費性:例如,清早肚子餓,消費者希望馬上得到,立即消費的商品.
(2)高緊急性:家中缺品,須立即購買補充.
(3)非常溫性:例如,夏天需要喝
冰涼的飲料,得以立即消暑解渴.
(4)少容量性:一次消費,不必儲存的.
(5)消遣性:寂寞無聊時,想吃些零食,看點不用費腦筋的雜志,書報.
2,商品定位與其商圈特性息息相關
商品品項 文教區 商業區 住宅區
麵包,糕點 10.02 5 6.1
飲料 38.26 25 14
方便麵 3.61 6 6.3
餅干 6.47 3 2.1
零食 2.43 2 7.3
家庭食品 0.37 1 5.9
百貨用品 0.84 2 6.8
自助區 10.91 5 13.5
禮盒 0.04 2 0.8
免稅品類 11.34 33 26
乳粉類 0.26 2 0.8
冰品/鮮奶 7.74 10 4.2
文具/玩具,錄音帶 2.41 2 1.8
雜志/書,報紙 5.3 2 4.4
合 計 100 100 100
(三)商品組合原則
1,"便利性"與"有利性"的商品選擇
基準:
(1)消費量多;(2)購買頻率高;
(3)品牌知名度高(形象亦佳);
(4)均質性高(質量保證);
(5)銷售方法簡單(不費功夫);
(6)附加價值高(特殊化,差異化);
(7)競爭性高;(8)毛利率高:
(9)季節性;
(10)能按商圈內主要顧客群的
"S.T.O.P."集貨.
2,廣度與深度的配合考慮,以形成
商品的"豐富感".
(1)所謂"廣度"是指"關聯購買"的方便性,使顧客的購買動機能達到,並能促使其順便買到有關聯的商品.
(2)所謂"深度"是指以下兩種情況:
A.某一類商品(如汽水類)的品種數很多,而其他類(如醬油類等)的品種數較少;
B.某一類商品(如汽水類)的某一品項(如350ml 的鋁罐裝百事可樂)的陳列量較多,而其他同類商品的陳列量較少,以形成百事可樂鋁罐裝飲料的豐富感.
(四)要研究毛利率,貢獻度,以決定商品的淘汰
類 別 銷售構成比 毛利率(%) 貢獻度
麵包 6 35 2.1
飲料 25 24 6
方便麵 6 20 1.2
餅干 3 25 0.75
零食 3 30 0.9
家庭食品 2 25 0.5
百貨用品 2 30 0.6
自助區 6 45 2.7
禮盒 2 30 0.6
免稅品 24 10 2.4
粉 2 10 0.2
冰品/鮮奶 13 25 3.25
文具/玩具,錄音帶 2 30 0.6
雜志/書,報紙 4 30 1.2
合 計 100 23
(五)便利店的商品組合發展趨勢
1,食品類的商品組合發展趨勢
(1)速食品:速食品毛利高,周轉快,且具便利性,是便利店保持競爭優勢的有力手段.在開發速食品時要注意:
A.速食品關聯設備的放置地點,要集中方便顧客自行操作.
B.商品開發首先要重視質量控制;
C.設備用具須講究:例如,微波爐其功率是否為15000W以上;
D.慎重選擇誠信可靠的供應商並應考慮其物流配送能力.
(2)飲料品:汽水,果汁,礦泉水,茶,咖啡,健康功能飲料等,是便利店不可缺少的商品,除少數國際性品牌能保持持久暢銷外,其他商品需定期檢查,汰舊換新,以增進賣場的活性化,新鮮感.
2,非食品類的商品組合發展趨勢
(1)非食品類的銷售金額占便利店的 營業額雖然不高,但品項極多,方能構成便利性的商品結構,以滿足消費者的需求.
(2)非食品類的保存期較長,報廢損失的可能性小,門店往往會疏忽對其數量的控制,重要的品項還可能缺貨,賣不出去的商品卻又充斥在貨架上,或者因為過分計較周轉率而限制了陳列量,造成陳列零落與稀薄感,引不起顧客的關注及選購興趣.
(3)對於非食品類商品中的必備商品,我們確保供應數量,決不允許缺貨現象的出現,否則會極大地影響顧客對商店的忠誠度.
3,服務性商品的發展趨勢
(1)便利店的商品組合有相當大的發展空間,也絕不只限於有形商品的銷售,凡商圈內主要顧客層在生活上的需求,或有不方便,煩惱等都是便利店構築其服務功能的契機.
(2)值得考慮的服務性商品很多,
但須事先進行市場調查,評估需求
的大小,否則貿然導入,可能會成
為曇花一現,或毫無業績的業務.
(3)建議開發的服務性商品:
A.代收,代理類:代收廣告,快遞
信件,沖洗照片,代收洗衣服等;
B.設備服務類:復印,電話傳真,
自動提款機等;
C.提供信息及其他服務類:生活,娛樂信息,郵局業務代理,公共費用代收,招工信息等.
(4)上海的便利店引進服務性商品通常有:復印,傳真,代售電話卡,代收水電煤氣費,電話手機費,膠卷彩擴沖印,投幣電話等.還設立顧客熱線電話,對顧客實行送貨上門服務.

❷ 100平方超市貨架擺設求圖片庫

你說下的超市大致門什麼的在哪，多長多寬，可以給你設計一下

❸ 1百50平方米的超市怎樣擺貨架

超市便利的那貨架的布置，給你一個圖可以參考，但是具體你怎麼布置，還是咨詢廠家吧。

因為，不同的店不同的設計和布置，就算店面相同，每個廠家都有各自的標准和經驗。

❹ 有兩邊門,一百平米以內的便利店貨架怎麼擺

100平便利店最好分區擺放商品，建議你把便利店平面圖拿給專業的店鋪設計或貨架公司，他會幫你出陳列方案的

❺ 百貨商店如何陳列擺放

當然需要啦，物品擺放位置的好和壞，至關重要。同樣的一件物品，把它版擺放在門口，也就是顯權眼處和放到貨架的背後，銷量肯定不一樣。顧客一般都是想順手牽羊，，不想多走一步路。現在的超市為什麼好多廠商都喜歡搞端架陳列，並且都還是在明眼處，就是因為能夠吸引顧客的眼球和多賣物品。

❻ 一百平米的超市怎麼裝修效果圖

一百平米的超市怎麼裝修效果圖；現在比較流行的美式風格裝修，清新大方，舒適美觀 。。。

也可以裝修簡歐、北美、現代、日式、新古典、新中式等風格等，就看喜歡的風格是什麼了。

幾款美式風格超市精裝修效果圖：

❼ 請問100平米的小超市該怎麼擺放貨架

超市抄貨架的擺放要求歸納一下：
1、促進滯銷產品銷售
2、對超市利潤點最大的產品優先擺放
3、同類產品集中擺放，方便顧客購物
4、空間合理布局(有的商品較大，有的商品較小，要根據商品的尺寸，結合商 場內部的情況，統一布局
5、顧客購物安全(要考慮消防安全，各種易發生反應的化學物品要分別擺放。 並保證安全距離。同時根州針對熱悄商品區，如日常用品和食品，要預留出充分的通道，保證不出現擁擠傷人的事件發生)
6、考慮商品上架時的掀運情況。如太重的東西。不要放在好幾層的貨架上，這樣不利於補貨和撤架。
7、特色分區，以提高競爭力。如將本超市特色的商品獨自成區
超市即超級市場，一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。

❽ 100平米的小超市貨架應如何擺放

超市貨架的擺放復要求歸納一下：制

1、促進滯銷產品銷售

2、對超市利潤點最大的產品優先擺放

3、同類產品集中擺放，方便顧客購物

4、空間合理布局(有的商品較大，有的商品較小，要根據商品的尺寸，結合商 場內部的情況，統一布局

5、顧客購物安全(要考慮消防安全，各種易發生反應的化學物品要分別擺放。 並保證安全距離。同時根州針對熱悄商品區，如日常用品和食品，要預留出充分的通道，保證不出現擁擠傷人的事件發生)

6、考慮商品上架時的掀運情況。如太重的東西。不要放在好幾層的貨架上，這樣不利於補貨和撤架。

7、特色分區，以提高競爭力。如將本超市特色的商品獨自成區

❾ 100平米的小超市 貨架如何擺放

超市貨架的擺放要求歸納一下：
1、促進滯銷產品銷售
2、對超市回利潤點最大的產品優先擺放答
3、同類產品集中擺放，方便顧客購物
4、空間合理布局(有的商品較大，有的商品較小，要根據商品的尺寸，結合商 場內部的情況，統一布局
)5、顧客購物安全(要考慮消防安全，各種易發生反應的化學物品要分別擺放。 並保證安全距離。同時根州針對熱悄商品區，如日常用品和食品，要預留出充分的通道，保證不出現擁擠傷人的事件發生)
6、考慮商品上架時的掀運情況。如太重的東西。不要放在好幾層的貨架上，這樣不利於補貨和撤架。
7、特色分區，以提高競爭力。如將本超市特色的商品獨自成區
8.便於清點。

❿ 一百平方的超市長方形的貨架如何擺放

可以用CAD做個簡圖方法：
1、貨架的通常尺寸是長900*寬300*高1200mm,過道留個80cm 左右，留出一個理回貨區（根據實際情況也答可以不留）。
2、然後自己統計下就可以了呀，很簡單。
如果還是搞不了，可手畫一張草圖給我（標出門的位置）