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百貨超市怎麼陳列

發布時間: 2021-02-18 01:55:20

Ⅰ 急求超市陳列8大原則!!!!

1、商品陳列原則

●分類明確。相同類別的商品陳列在一起,方便顧客的一次性購買。

●商品顯而易見。不應有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。

● 顧客伸手可取。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上,還要考慮陳列的高度,以方便顧客的隨手可取。

●貨架要放滿。貨架上堆滿商品,可以給顧客商品豐富的好印象,也可提高商品周轉的物流效益。

● 相關性商品陳列在一處。相關商品陳列在一起,既能方便顧客購買,又能刺激顧客的購買慾望。要注意相關性商品應陳列在同一通道、同一方向、同一側的不同貨架上,而不應陳列在同一組雙面貨架的兩側。

●把互有影響的商品分開設置。例如,將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨隔離成相對封閉的售貨單元。

●將沖動型購買的商品擺放在明顯部位以吸引顧客。

●將客流量大的商品部、組與客流量小的商品部、組相鄰設置。

●按照顧客的流動規律設置貨位。

●貨位設置要考慮是否方便搬運卸貨。

2、商品配置

1)、商品歸類

不同行業有不同的分類方法。在零售業,最好按照消費者的消費習慣歸類,把消費者可能購買的關聯性產品放在一起。

(1)、大分類的分類原則

在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

(2)、中分類的分類原則

A:依商品的功能、用途劃分

依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個「早餐關連」的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在於解決消費者有一頓「豐富的早餐」,因此在分類里就可以集合土司、麵包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。

B:依商品的製造方法劃分

有時某些商品的用途並非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為「加工肉」的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在製造上卻近似,因此「經過加工再制的肉品」就成了一個中分類。

C:依商品的產地來劃分

在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了「進口餅干」這個中分類,把屬於國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便於進貨或銷售的統計,也有利於賣場的演出。

(3)、小分類的分類原則

A:依功能用途分類

此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。

B:依規格包裝型態來分類

分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食麵、6kg米,都是這種分類原則下的產物。

C:以商品的成分為分類的原則

有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,「凡成分100%的果汁」就歸類在這一個分類。

D:以商品的口味做為分類的原則

以口味來做商品的分類,例如「牛肉麵」也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。

分類的原則在於提供做分類的依據,它源自於商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。

2)、面積分配

把商品歸類後,要根據不同的目標導向(賣場導向,盈利方向)決定哪些類型商品佔有較大陳列面積。一般來說,超市具體面積分配可參照如下標准:

3)、位置配置

位置配置是指賣場的不同位置該擺放什麼商品,一般來說,大型商店各層貨位的布局規則如下:

地下層多設置顧客購買次數較少的商品,如傢具、燈具、裝璜材料、車輛、五金製品等。

一層的設計原則是保證客流的通暢,宜布置挑選性不強、包裝精美的輕便商品,如食品、土特產、化妝品、葯品、日用品、箱包、服飾等。

二、三層的設計原則是氣氛莊重,宜布置挑選性強、價格較高而且銷售量大的商品,如男女服裝、紡織品、家用電器、鍾表、珠寶首飾等。

四、五層可分別設置多種專業性櫃台,如床上用品、文具、書籍、眼鏡、照相器材等。

六層以上宜設置需要較大存放面積的商品,如電器、樂器、運動器械

百貨超市應該如何設計擺放商品

作為超市的復經營者,一定製要知道超市貨架的「黃金陳列位置」:亞洲人的普遍身高在160-4250px,所以顧客的視線范圍大多集中在100-3750px的范圍內,也就是貨架上第3和第4層,把人氣商品放置在這里更容易優先讓顧客發現。人們的視線總是習慣從上至下,從左至右的瀏覽超市貨架上的商品,所以將高利潤的人氣商品擺放在一排超市貨架的右側,更助於促進人氣商品的銷售,為超市帶來高收益。

Ⅲ 超市產品如何陳列

超市來產品的陳列基本原則為 1.分類源別陳列:不同的品類的商品分不同的區域陳列,並用指示牌標注,方便消費者第一時間知道想要產品陳列位置。 2.滿陳列:滿陳列是為了給消費者商品陳列一定要多,不要給顧客一種別人選剩下的商品的感覺,同時也防止陳列不夠而影響銷售,3.先進先出陳列:先進貨的商品一定要進行先銷售,最主要的是防止商品過期和貨品陳舊4.關聯性陳列: 所有的關聯性的商品要盡可能的進行一起陳列,例如:(竹炭)牙膏和牙刷等盡可能的陳列在一起,這樣方便顧客購買。所有的商品基本上都是遵循這樣的原則陳列的。除此之外還有一些促銷活動式的陳列,例如::堆頭陳列,端頭陳列、做路售陳列等臨時性的促銷陳列。
麻煩採納,謝謝!

Ⅳ 超市商品的17種陳列方式

商品陳列的方法如下幾種:
①縱向式陳列(按貨架垂直陳列);②橫向式陳列(按貨版架平行陳列);權③自然式陳列;④層疊式陳列;⑤階梯式陳列(酸菜,泡菜);⑥散裝式陳列(白糖,大米,綠豆,花生等);⑦平面式陳列(煙,文具);⑧懸掛式陳列(休閑食品。條形商品);⑨造型式陳列

Ⅳ 超市商品擺放的八大原則

1、顧客隨意性購買的商品

這類物品是列在顧客預購清單之外的商品,大多是顧客在閑逛的時候突發奇想或者被商品本身所吸引而購買的,一般都是些價值較低的小東西.這些東西雖然不能給商店帶來多大收益,但是出於方便顧客考慮,這些東西都應該擺放在顯眼的位置,方便顧客一眼就能瞧見.

2、畫龍點睛原則

強調在陳列中應該突出重點,有所側重,在不斷的調場過程中,根據市場和顧客需求的變化,表現出門店不同重點.

3、美觀原則

重視產品之間的協調性、產品之間的比例和諧等,維持門店通過產品擺放所體現出來的形象特點.

4、利潤最大化原則

產品的陳列應該保證門店的充分利益,比如,產品陳列目標是為了占據更多的空間,吸引顧客的注意.可以考慮將更多品種、更多分類的產品組合在一起,向顧客進行展示,這樣既可以確保不同消費者的需求得到滿足,增加銷量,擴大利潤.

5、商品品種要豐富.

這是提高銷售額的主要原因之一,超市小沒有關系,但是品種一定要豐富,有的選,顧客才會選,不然,顧客可能根本不會進來.

6、 超市標價是自助式管理的基本.

所以標價應當合適,如優惠商品用紅色醒目的標簽.

7、 陳列方法和順序.

上段:輕、小商品,給人看的商品.中段:高價位商品,高利益商品.

下段:廉價商品,高銷售率商品,大型商品,重的商品.

8、商品陳列整齊清潔

商品陳列整齊清潔這是陳列基本的工作,必須隨時保持貨架的干凈整齊.所有商品必須清潔、干凈,沒有破損、污物、灰塵,否則,顧客的購買慾望將會大大降低.

(5)百貨超市怎麼陳列擴展閱讀:

大分類的分類原則

在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。

大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。

Ⅵ 百貨如何擺放

貨架、端架及堆頭陳列
1. 貨架陳列
首先要熟知商品性能、分類、外觀尺寸
貨架陳列必須做到:商品陳列要結合貨架本身的尺寸空間
貨物陳列要美觀,有商業感,體現「量多價平」的量販概念
貨架貨物陳列要類別清晰,相關性強
靈活運用陳列的原則,視具體情況具體分析
2. 端架陳列
A、 端架陳列物品選擇:
快訊的商品
新產品
利潤高、回轉率高的商品
降價促銷的商品
B、 端架陳列標准
選擇適當的陳列道具與方式
端架陳列商品原則上不超過二種
端架陳列的尺寸 長度:兩排貨架之間寬度
寬度=棧板的寬度
高度≤1.6M
有正確的明顯的價格牌
端架陳列可配合促銷活動,做廣告促銷標識
C、 端架計劃表:
每兩周隨快訊更替時製做
由部門主管提出計劃,樓面經理審批
端架計劃表要全面綜合地考慮商品選擇,快訊商品為首選商品
端架的陳列計劃要翻新變化,有新鮮感
3. 堆頭陳列
A、 堆頭陳列的商品選擇
季節性銷售商品
快訊的品項
本店的主力銷售商品
降價促銷的商品
B、 堆頭陳列標准
商品底下要有木棧板墊底
商品盡量做成方形陳列,高度不超過1.2M~1.4M
堆頭與堆頭之間要留有通道可供手推車通過
要有明確的、顯眼的價格標牌
C、 其他:堆頭的區域要由樓面經理或店長協調規劃
一、 陳列檢查
檢查事宜:
1. 冷凍食品櫃的溫度是否在零下18℃以下
2. 有無標上日期的舊商品
3. 是否採用前進立體陳列
4. 是否活用POP、海報
5. 單位表示價格是否明白
6. 需要冷凍冷藏的商品是否以冷凍冷藏櫃陳列
7. 有無周轉不好的商品
8. 陳列是否混亂
9. 商品是否覆蓋著灰塵
10. 商品是否附上說明
11. 有無破損、污染的商品
12. 有無缺貨、數量少的商品
13. 能否有季節感、體積感的展出
14. 陳列中有無壓迫力
15. 能否做用途、關連的陳列
16. 能否遵守陳列場所、位置
17. 指示牌是否完全
18. 標價是否整齊
19. 陳列架是否有灰塵

Ⅶ 小型超市該怎麼擺貨

在空間分配上,商家的設計本著盡量增加客流量的原則,把能夠吸引顧客的兩個區域盡量分開,將其他區域安排在兩個區域之間,如將傳統的麵包製品放在生鮮食品區和快速消費食品如牛奶中間。

為什麼超市喜歡調整貨架?

如果一段時間沒去超市,再去時,會發現賣場貨架的位置變了。從顧客的角度來說,商品擺放相對固定,再次光顧超市時,可減少找尋商品的時間。但從商場角度來說,長期固定超市貨架,容易失去顧客對其他物品的注意力,並且產生一種陳舊呆板的感覺。因而在商品擺放一段時間後,調整貨架,使顧客在重新尋找所需物品時,受到其他物品的吸引,同時對商場的變化產生耳目一新的感覺。不過這種貨架擺放改變過於頻繁,會引起顧客反感,認為商場缺乏科學化管理,混亂不堪,產生煩躁的心理。所以有的超市三五個月變一次,有的則一年一變。

系列商品為什麼總要豎排列?

超市的商品一般都是零售。超市貨架每一格至少陳列3個品種(暢銷商品的陳列可少於3個品種),每平方米要達到11至12個品種的陳列量。

目前普遍使用的陳列高165-250厘米、長90-200厘米,這種超市貨架最佳的陳列段是處於上段和中段之間的段位,這種段位被稱為陳列的黃金線。以高度為165厘米的超市貨架為例,黃金陳列線的高度一般在85-120厘米之間,它是第二層、第三層,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置。這個位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨家代理或經銷的商品。

其他兩段位的陳列中,最上層通常陳列需要推薦的商品,下層通常是銷售周期進入衰退期的商品。

系列產品往往呈縱向陳列。由於人的視線上下移動時夾角為25°。顧客在離貨架30厘米至50厘米的距離,就能清楚地看到1至5層貨架上陳列的商品。而人視線橫向移動時,夾角是50°,當顧客在距貨架30厘米至50厘米距離挑選商品時,只能看到橫向1米距離內陳列的商品。兩種陳列所帶來的銷售效果不一樣,縱向陳列更能使顧客一目瞭然。 .

Ⅷ 超市商品有幾種陳列方法

  1. 商品陳列是指門店為了最大限度地便利顧客購買,利用有限資源,規劃和實 施店內總體布局、貨架擺放次序、商品堆碼方式、廣告櫥窗設計,合理運用店內的照明、音響、通風等設施,創造理想購物空間的工作。

  2. (一)一目瞭然、容易挑選原則

    (1)商品要分區定位,每一類、每一項商品須有一個相對固定的陳列位置,使顧客在短時間內很容易選購到自己所需購買的商品;

    (2)商品擺放要正面面向顧客,從左向右,使顧客能看清楚;

    (3)商品標價准確清晰。清楚、醒目的價格牌,既可增加產品陳列的宣傳效果,又讓消費者買的明白。

    (二)整齊清潔原則

保持賣場的整齊清潔、做好貨架的清理是商品陳列的基本工作。這就要求賣場內須隨時保證貨架的整潔,陳列商品要干凈、完整,有破損、污物、外觀上不符合要求的商品要及時撤下。

(三)便於取放原則

(1)商品陳列的位置要適當方便,便於顧客手能伸進去取放商品;

(2)商品不要陳列在顧客手拿不到的地方,影響顧客的購買興趣,要根據消費者不同年齡、身高等進行有效的陳列;

(3)貨架上商品陳列要穩定,排除倒塌現象,給顧客以安全感。

(四)商品豐滿原則

貨架上的商品數量要充足,避免產生脫銷現象;貨架上商品種類要豐富,使顧客有挑選商品的空間,找到自己喜歡的商品。

(五)先進先出原則

貨架上的商品賣出後,需要不斷補充新的商品。補充商品的方法是把所有的商品都取出,放入補充的新商品,再把原來的商品放在前面,這樣既保持商品鮮度,又避免在後排的商品超過保質期。

(六)保持新鮮感原則

採用多種商品陳列方法,並定期變化,增加店內布局的新鮮感、變化感,吸引更多的顧客。

Ⅸ 求問超市百貨貨架擺放方式

百貨超市貨架的擺放,要以方便出入,給人舒適大方的感覺,以這個重心來規劃就好了,
夏天飲品應該最醒目的位置,

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