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老傳統百貨怎麼轉型

發布時間: 2021-02-14 20:12:18

❶ 為什麼現在各大百貨和電商紛紛轉型買手制

百貨行業發展現狀分析 三大方面實現轉型變革發展

傳統百貨行業亟需轉型變革

日前,美國老牌百貨公司申請破產引發全球業界和輿論的關注。10月15日,希爾斯控股正式向美國破產法院申請破產保護。截至9月,該公司CEOEddieLampert和其控股的對沖基金ESLInvestments共持有希爾斯公司約25億美元的債務。這個曾經營收一度佔美國GDP百分之一的全球最大百貨零售商,終於也走向了消亡。

傳統百貨行業轉型變革,需要讓單體百貨零售轉向多元化購物中心,同時解決重資產輕量化問題,最後將單純的購物行為與文化、互聯網聯系在一起。

百貨行業發展現狀分析

前瞻產業研究院發布的《零售行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示,受益於珠寶、化妝品、服裝等業績好轉,百貨營業收入穩定增長,2018年Q1實現營業收入754.64億元,同比增長10.15%,營業利潤達50.09億元,同比增長29.03%。業績增長來源於百貨行業公司轉型升級顯示成效,同時業態不斷創新增強百貨的聚客能力。

傳統百貨行業發展困窘原因分析

造成傳統百貨當前窘境的原因有很多。依靠高效、完善的倉儲鏈的連鎖超市搶走了傳統百貨低端商品、日用品的市場,沃爾瑪就是其中之一。而一直被希爾斯保持的銷售記錄也正是被沃爾瑪所打破。連鎖超市的低價以及賣場式的快速購買體驗能夠充分滿足日常必需品的消費需求,而傳統百貨大多做不到這一點。

互聯網電商則是搶去了傳統百貨的服飾、鞋帽等中高端市場。在互聯網快速普及的今天,消費者可以通過線上搜尋到大量同質化的商品進行比價,海量的需求都可以通過一個指頭達到,傳統百貨多年來引以為豪的「品類齊全」、「薄利多銷」的經營理念已經不復存在。這恐怕是百貨公司難以為繼的最重要原因之一。

三大方面實現傳統百貨行業轉型變革

1、首先,單體百貨零售轉向多元化購物中心,既是消費者體驗的需求,也是自身升級的有效路徑。從王府井百貨的轉型過程就可以發現,大量傳統百貨公司都開始向購物中心轉變。傳統百貨多以鞋帽服飾、化妝品等銷售為主,而購物中心則是多業態、多業種的結合,體現了「一站式消費」的多功能大型商務物業,集旅遊、購物、休閑、娛樂、飲食等各種商業功能於一體,正是因為購物中心的多元性,使得消費者選擇面更廣,與消費者的契合度也更高。而且,購物中心往往會成為城市或者更大范圍的商業中心場所,實現城市商業主體定位、城市消費文化聚集,這對於自身的營業收入增長也是至關重要的。

2、如何將重資產輕量化同樣是尚待解決的問題。如果說落後的經營模式與理念把希爾斯推到了懸崖邊,那麼,過高的負債就是壓垮這個巨人的最後一根稻草。

傳統百貨公司巨大的進貨成本,單一的收入來源都使得企業杠桿較高,抗風險能力較差,當銷售遇冷時,企業財務會面臨著難以想像的壓力。重資產、高杠桿已經讓不少企業頹態盡顯,即使是強如前首富王健林的萬達,也開始走重資產輕量化的道路,剝離重資產。所以,傳統百貨業要盡快從進銷一體的傳統經營管理模式逐步轉向以客戶管理和賣場為中心的現代化管理,實現單品管理、進銷分離的經營管理模式,通過招商引資、出租場地等增加新功能。

3、將單純的購物行為與文化、互聯網聯系在一起,也不失為是一種提升吸引力的手段。合理整合傳統概念的消費體驗與文化體驗,從整體設計上完美融合綠化與文化藝術,讓消費者不僅僅將其作為一個購物的地方,而將其作為一個藝術品,這更能夠提升消費者體驗,從而促使他們停留與消費,而且,將零碎化、碎片化的單個購物體驗通過文化串聯起來,增加購物的完整性,這樣也能夠增加更多的回頭客,在消費者心中留下更難以磨滅的印象。

與此同時,抓住互聯網的風口,建立全國乃至全球性網路交易平台,將互聯網與高科技融入購物過程,用科技將繁多的門類與消費者的多元化需求更好地匹配,從傳統門店購物轉向體驗服務,用科技增加互動,使購物體驗更立體化、多樣化。

傳統百貨行業需要脫胎換骨,原有落後的經營理念、方式要毫不保留地舍棄,只有跟上時代的潮流,走在變革轉型的前面,才能百煉成鋼。

❷ 中國傳統百貨業轉型的原因是什麼

我的觀點是:
傳統百貨業轉型這個提法就有問題,凡事都要從實際出發,因地因時置宜回,切不可答跟風一概而論。應該根據經濟的發展、環境的改變、民生的需求、時代的變化來不斷改變自我、完善自我以不斷滿足群眾的精神、物質、文化、生活、便捷的需求。我認為一百年後傳統百貨會依然存在。

❸ 傳統商業地產怎麼升級適應新的商業模式

升級路徑很多,適合自己的才是好,要考慮資源配套,已有人才情況,未來的評估,,,

❹ 農村傳統超市如何轉型該怎麼發展

農村民營小店轉型的幾點建議
1.民營小店向中小型商超轉型
大型商超、便利店和菜市場對民營小店的經營形成了較大的沖擊,在這種格局下,民營小店只有轉型才能突破困局。
大型商超憑借多樣化商品和「一站式」服務擁有較強的聚客能力。與之相比,民營小店就不具有優勢,在售前服務的專業性和售後服務的及時性上也存在較大的差距。因此,民營小店很有必要向中小型超市轉型。
由於我市也有幾家規模較大、經營較成功的超市楷模,如大潤發超市、三江超市等,所以我們可以借鑒和學習。(1)商品策略。適銷對路的商品是超市經營成敗的基石,超市應制定明確的商品組織結構,根據對顧客的訪談、民意調查方式對商品組織結構做出適當調整,以更好地滿足消費者的需求;(2)價格策略。薄利多銷是超市的主要經銷特點,超市可採用折扣法、限價法、買一送一法來吸引顧客;(3)促銷策略。促銷是超市的一項重要工作,促銷成功與否決定超市的成敗,超市可藉助節日、特殊活動進行商品的營銷【4】。
2.科學整合使超市商品擺放有序、挑選方便
運用一定的藝術方法和技巧擺放商品不僅可以方便顧客購買、節約時間和空間,還可以刺激美化購物環境、提高銷售效率。
據統計,超市如能正確運用商品的配置和擺放技術,銷售額可以在原有的基礎上提高10%。一般來說,顧客進入商場後,眼睛會不由自主地首先射向左側,然後轉身右側。這是因為人們看東西是從左側向右側,即印象性地看左邊的東西,安定性地看右邊的東西。利用這個購物習慣,超市可將引人注目的物品擺放在商場的左側,迫使顧客停留,以此吸引顧客的目光,充分發揮商場左側方位的作用,變不利因素為有利因素,促使商品銷售成功;相對固定、定期變動,也是商品擺放的訣竅。從顧客的角度講,大多喜歡商品擺放相對固定。這樣,當顧客再次光顧時可減少尋找商品的時間,提高顧客購物效率。但長此以往,又容易失去顧客對其他 商品的注意,且產生一種陳舊呆板的感覺。因而超市在商品擺放一段時間後,可調整貨架上的貨物,使顧客在重新尋找所需物品時,受到其他物品的吸引,同時對商場的變化產生耳目一新的感覺。
3.超市股份制促進村民經濟收入及消費水平
為了促進民營小店的經濟收入,可將分散的個體小店轉型成中小型規模的超市,顯然讓一個人來經營超市跨度較大,會顯得措手不及。因此可將原先的個體散戶進行整合,並採用股份制的形式成立超市。
股份制是指從事生產和經營時,按投資入股的份額參與管理和分配的一種組織形式和財產制度【2】。當撇開其他因素時,公司的價值就是股東利益最大化,此時,超市的價值在於未來的盈利能力。而且,不管是在超市的之前經營中,還是未來的規劃中,超市想要達到更高層次的發展,所有的核心競爭力最終都要通過盈利來體現。對超市而言,盈利的最大因素就是顧客,轉型前,每家小店都有其固定的和不固定的顧客,如果村民不喜歡這家店裡的商品可以選擇其他小店的商品,轉型後,超市把這些顧客都聚集在了一起,消費水平明顯提高。加上村裡不是朋友就是親戚,幾個股東加在一起的關系網可以擴展到整個村子,這就是股份制超市的好處。
顯然,農村民營小店轉型成中小規模的超市勢在必行,但是在轉型的過程中會有一些問題出現,下面是小店轉型過程中的幾個注意點。
3、小店轉型中的幾個上注意點
1.股份制應明確工作職責范圍
俗話說「人心齊泰山移,股份制可以做到1+1大於2;如果不是齊心協力,那麼1+1可能等於0」。這是股份制的利弊。
針對股份制的這一特點,在超市成立初應明確這股東的工作職責,強化規范管理。如超市商品主要可分為生活百貨、日用百貨、水果蔬菜等等,股東可根據自身對商品及其貨源的了解選擇相應的部分商品進行采購、布置、銷售;並且明確該股東的第一工作范圍是自己采購來的商品,第二工作范圍才是整個超市的格局、環境、衛生等,這樣有利於各位股東的分工,避免「一個和尚挑水吃,兩個和尚抬水吃,三個和尚沒水吃」的現象產生,而且超市可制定一些財務辦法來約束、鼓勵股東們的工作積極性,如自己負責的商品可提成70%,多出來的30%作為工資、或獎金、或分紅、或超市其他開支。
2.超市地點應設在村子人口活動較集中的地帶
超市店址的選擇好壞,直接決定超市的命運。超市是一個便民服務中心,應開設在交通便利、人口密集流動性大的地方,如村口,或者村中心,或者是村裡的文化禮堂旁,這樣有助於村民的購物,如果超市設在村口,光顧的不單單是村裡的人,還有過路的行人、遊客,顯然對超市的銷售帶來積極的影響。
3.加強服務意識、監督意識【3】
相比之前分散的個體經營,轉型後的超市更加規范化,商品種類更加繁多、商品質量更加有保障、商品更新更加快速,更加受村民們的喜愛,但是相比大型超市的服務更加規范、周到。因此農村中小規模的超市作為服務點也應該建立建全服務機制,尤其是對那些年紀較大、行為不便的顧客可以做到送貨上門的效果,或者藉助現代化信息技術,參加微信支付、支付寶支付的方式,方便遊客或一些喜歡用手機支付的年青人購物。
當然,轉型後的超市作為農村唯一一家購物中心,競爭壓力減少很多,正因為如此,股東們滋生了「反正就我一家超市,你不來買就沒地方買了,商品質量好壞由我決定,你愛買不買」的思想。為了杜絕這一思想的產生,村民要加強消費者消費意識,維護自己的合法權力,就是要顧客提高監督意識,而村領導也可以成立相應的督查小組,定期對超市商品的貨源、質量、保持期等進行檢查,以保障村民的利益。
學習新農村發現當前中國農村社會處在與時代發展不相和諧、不平等發展的狀況之中【5】。其中農村民營小店的轉型就是新農村建設中的一項重要內容,只有把小店成功轉型成「管理規范、品類齊全、服務到家」的新型商超,才能加快新農村建設的步伐!

❺ 實體店怎麼轉型新零售

實體店需要轉型這是毋庸置疑的,客流少,成本高,利潤薄,各個行業的實體店都處在水深火熱中!也就說,客戶在沒有經過你的店之前已經完成了選擇,店面已經不是引流的主要場所了,店與店的競爭已經從線下轉移到了線上!不管是線上還是線下,很多的商家都把注意力放在怎麼增加客流身上,在競爭小,客戶選擇少的時代,有了流量,簡單粗暴的做法也能賺到錢!

移動互聯網時代的商業環境,流量來源已經從線下轉移到了線上,渠道已經碎片化,人人皆渠道,每個人的朋友圈就是一個天然的渠道!所以單純靠店面已經不能帶來客流,坐著等客無疑是坐著等死,實體店必須要有自己的引流渠道!除了流量的來源發生變化以外,新零售時代的商業規則和傳統的商業規則還有下面的幾點不同

「新零售是通過線上線下的深度融合,來服務消費者,連接消費者,營銷消費者,為消費者打造個性化,精準化,智能化三位一體的消費體驗。」數據之於零售企業,就好比雷達之於戰機、聲納之於潛艇,它就是實體店的眼睛、耳目,只有擁有大量可靠數據,才能真正洞察消費者需求,實現精準定位、精準布局、精準營銷、精準服務,精細管理、成本控制也才能有所憑借。

所以實體零售企業一定要具有強烈的數據意識,要堅持以數據作為決策依據。新零售實體店更要從一開始就要整體規劃、頂層設計,布局好數據採集、分析、提煉,建設自己的數據平台。數據平台應打通線上線下,與供應鏈、ERP、CRM、APP、微信等融會貫通,既可以採集消費數據。

❻ 老國貨店如何創新經營

買傳統國貨,廣州又多了一個好去處,這就是剛開業不久的「歡夢園百貨」。說是剛開業的新店,其實就是去年結業的勝利百貨。為何關了又開?除了老員工心裡的不舍,市場需求是更為重要的一點。記者了解到,時至今天,國貨不僅沒有成為「老土」的象徵,反而日漸在懷舊風潮中流行起來。雖然目前充斥市場的不再是傳統國貨,但它們仍在一小片市場中繼續煥發著生機。
誰在買 除了中老年人,年輕人漸多
自從許多媒體報道勵紅百貨和勝利百貨這兩家老式百貨店後,很多上了年紀的顧客紛紛前來購買國貨。據了解,他們中除了有住附近的市民,佛山、番禺等地來的顧客外,甚至還有遠道從香港、深圳來的客人。
勵紅百貨的店員告訴記者,「現在的顧客主要以中老年人為主,主要是因為他們習慣了使用這些老品牌,所以總想找回這些商品。也有一部分的年輕人會購買,他們喜歡這些老式品牌價格便宜,質量也不不差,性價比高。上了年紀的顧客進門後,都會感嘆一番,真的跟以前一樣,很多已經找不回來的小百貨都能在這里找到,這些商品勾起了他們很多舊時的回憶。」
歡夢園的店員表示,「很多顧客過來買東西都是少量的,大多是十來元的消費額,喜歡百貨店不用排隊的付款方式,也喜歡老店員對商品的詳細講解和誠懇的購買建議,店員還表示有不少顧客來買東西圖的就是可以順道聊聊天,而且這里小至幾毛一塊的針線都應有盡有,能夠很方便地買到所需日用品。」
為什麼買 既能懷舊,又顯新潮
近年,傳統國貨有回潮的趨勢,而且消費群體有年輕化的傾向。在不少70後、80後眼中,傳統國貨是小時候模糊的記憶。靜敏是80後,她告訴記者,小時候有用蜂花洗發水的記憶,「那時候父母和我們姐妹倆全家都用這種洗發水,後來開始用飄柔、海飛絲等品牌,慢慢就不用蜂花了。但最近偶然在超市看到又有蜂花出售了,於是又買來用了一下,那種香味有很多童年的記憶在裡面。」同樣是80後的小徐以前就讀於廣州執信中學,他告訴記者"回力鞋"是執信的校鞋,中學時代每天都穿,現在不用要求每天穿了,但還是很懷念回力鞋那種舒適的感覺,現在仍會購買。」
有顧客向記者總結了傳統國貨的三大優點:一是質量好,二是價格低,售價大多是幾元;三是很懷舊,能滿足老用戶的習慣。
在哪買 傳統老百貨一應俱全,超市能買到部分
最傳統的購買國貨的地方非老式國貨店歡夢園百貨和勵紅百貨莫屬。歡夢園百貨脫胎於有近80年歷史的勝利百貨,勝利百貨在上年8月宣告結業以後,事隔半年「咸魚翻生」,在東華東路易名重開。而勵紅百貨則一直堅守在中山六路。
除了老式國貨店以外,在一些比較大型的傳統百貨商場,也還可以找到傳統國貨的蹤影。例如在上下九的婦兒用品公司,就有片仔癀、艾琳香水、大寶洗面奶等耳熟能詳的國貨。東山百貨大樓一樓化妝品區域,當中就有片仔癀專櫃、大寶專櫃、永芳專櫃等,還有蜂花、迷奇、美加凈、隆力奇、百雀羚傳統品牌都可以在這看到。.在江南大道的原海珠購物中心,現名摩登百貨,一樓有國貨專區,鳳凰甘油、安安洗面奶等國貨精品種類很多。
當然,現在消費者最常去的超市也有傳統國貨出售。在家樂福和華潤萬家等超市,只要仔細尋找,還是能找到百雀羚、七日香等品牌的產品。

❼ 傳統百貨商場如何轉型

應該根據經濟的發展、環境的改變、民生的需求、時代的變化來不斷改變自我、完善自我以不斷滿足群眾的精神、物質、文化、生活、便捷的需求。

❽ 2015傳統生意咋轉型

傳統行業越來越不好做了,可以轉型做合法的資金轉換快的行業

❾ 淺析:傳統企業如何真正轉型升級

老闆經營思維先變,不然一切都是空的

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