進超市百貨要學什麼東西

⑴ 進入超市工作之前需要學習哪些相關的知識

小弟，上面那們仁兄的資料很值得參考，但是對你目前來說不太實用，我建議你從超市的內生鮮理貨員和容百貨理貨員開始學習，雖然這二個崗位是全商場最辛苦的，但是從長遠的角度來看是值得的，因為想到你店長的位置，是必須要懂得這二個部門的營運的。我也是從基層員工走到管理層的我非常清楚那個崗位，更適合你成長。其實營運是一項非常簡單的事情，不需要一些高科技，只不過是一些鎖碎的事情每天重復的執行一次又一次。目前我建議多了解以下方面
1.把所有商品的名稱 價格先記下來，百貨大約12000種 暢銷商品前300名是必須記下來的，生鮮水果和蔬菜大約有220個單品，我知道在短時間是有難度的，但是也要朝這個方面努力。
2.商品的知識 產地 營養價格必須要了解清楚。
3.商品的陳列方式也必須要了解。
4.商品的有效期管理或先進先出管理。
好了，我只是說個四個重點的，關於其它的知道我想也不是今天能一二句話能說完的，不過你一定要記得一個原則，那就是在戰爭中去學習，所謂吃得苦中苦，方為人上人，相信在你的信念下你一定能成功的！

⑵ 開個百貨超市需要准備什麼

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⑶ 商品進超市與商場需要什麼條件

產品如何進入超市：
1、看你想進哪類超市,超市分很多種類,如生活超市,大賣場,商務超市,批發超市等,很多。比如家樂福超市屬於大賣場,萬客隆屬於批發超市,麥德龍屬於會員批發超市,華潤超市屬於生活超市,還有什麼京克隆,美廉美等等。如果你想進入超市,那要看超市是門店集權制度還是總部集權制度.舉例,比如華潤超市就是總部集權制,那就要跟總部的采購溝通,確定相關費用,以及想進的門店。但門店執行的好與不好就是另外的事情了。正常的來講,走超市的東西都是賺錢的,尤其是食品。但門店內總是想方設法的壓榨供貨商,小的廠家就是目標,因此有些會被他們搜刮後變成虧損。 門店集權制度就是超市進貨是門店說的算,你就得找采購、店長或者招商經理,具體到店內打聽最好。如果沒做過超市的生意,建議你到超市多走動看看,了解的會更多。
2、超市商場的運作
第一,進場,特別是大的賣場,會需要交進場費,不同的超市,要求的進場費不一樣,這個是不退還的。而且,如果是新超市,一定要和賣場管理搞好關系,爭取好的位置。各種費用:進場費、條碼費,端架費,店慶費,節慶費,DM廣告費,堆頭費(如果需要)、促銷費(規定次數)……具體費用不清楚,需要和采購部門談判協調。
第二,自己聘請導購員,或者請已有的導購員兼職推銷和整理貨架。
第三,和招商部經理談扣點問題。一般情況,超市是不會和你經銷的。這時候,就只剩下聯營和租憑兩種方式了。至於選取何種方式,這由你們的產品作決定。聯營的話,扣點是可以談的,如果你認為太高了,自己承受不了,就要堅持談判降下來,不要別人說多少就多少。還要謹防超市來個不低於市場任何商場的售價政策,你想提價也提不起來了,虧的是你自己。
第四,對於超市現場的管理費,還有水電費分攤,等等要弄清楚,充分評估自己在這個商場能否真的賺到錢。一般這是強行收取的,給你結算的時候,會把明細打給您。
第五、了解到他們的結款方式,是一月一結,還是拖很久才結。了解超市的相關管理,有的商場會因為你的貨物擺放不整齊,導購員的站姿,還有空櫃等問題開罰單,然後從你的貨款中直接扣除。
第六、進場鋪貨。

⑷ 進超市工作能學到什麼

能學習到超市管理的環節，如何進貨、出貨、怎麼盤點，處理積壓庫存等等，很多東西，只要你有心，處處都是學問。

⑸ 商品進入超市需要什麼條件

.了解超市的付款狀況及信譽度
2.了解你的產品超市是否存在，並且是否重復性很強，你的價格是否有優勢（有關進店費的多少，超市重復的多，進店費就高）
3.產品和你的公司是否證照齊全，如果你是用生產商的名義經營則需要考慮廠商是否可以給你提供蓋有公章的證照復印件，及你的錢如果打入他的賬戶後是否可以取回。證照包含：營業執照副本、衛生許可證、稅務登記證、組織機構代碼證、產品檢驗報告，如果是食品還應有QS認證，如果是非食品特別是兒童玩具應有3C認證。
4.根據了解的反饋信息制定送貨價格，價格制定包含如下因素：商品自身成本、商品運輸成本、商品促銷讓利、票據成本、賬期壓製成本、人員成本等。
5.帶著商品樣品、證件復印件及初步報價到超市采購部找負責該類產品的采購直接洽談。
6.磋商合同細節，包含：費用（包含：進店費、條碼費、年節費、返佣等）、賬期及是否開票，開何種票據（包含：普通發票及增值稅發票）。 如是聯營的就要在談好月包裝費用，和稱簽費用。
註：聯營：超市只關注售價，不關注進價，也就是說你多少錢進的和他沒關系，賣完以後，他按照合同扣點收取超市營收的利潤，聯營，一般是廠商自己出人售賣，還要交取一部人人員管理費給超市。
7.簽訂合同，送貨

⑹ 商品進超市都有什麼要求

食品經營許可證,食品安全證明
具體的還要看當地超市是怎麼規定的

⑺ 小商品如何走進超市,要注意點什麼

所謂小商品 ，主要是指單個價格不高，產品品種相對單一的非快速消費品。如電池、電筒、剪刀、拖把、筆、打火機、抹布等等。小商品由於單個價格不高、銷售速度慢，因而要靠大銷量來贏取利潤。超市人流量大，採用開放型自選式銷售方式，有利於提高商品的銷售速度和增加銷售量，它無疑是小商品理想的銷售場所。但由於種種原因，小商品要走進超市，在運作上必須講究方式方法。 走進超市的兩種途徑 小商品走進超市雖是最佳的銷售途徑，但由於多數超市，特別是著名的大型超市，對商品的進入設置了各種門檻，因此，小商品能走進好的超市並非是一件容易的事。下面兩種方式不妨試試-- A．自己組團式進入。如果經營者生產的小商品是系列產品，且某種產品在社會上有一定的知名度，經營者可以以其知名產品為核心，配置其他小商品，形成組團式商品群，用核心商品作為進入超市的籌碼，向超市方言明，要接受核心商品，就必須同時接受組團內的其他商品。因為核心產品有市場吸引力，這種方式超市往往易接受。如果經營者生產的小商品是獨家獨戶，且是新上市的產品，經營者可以找一些生產的產品相近或產品互補性強的廠家組團式進超市，這種方式涉及其他廠家，人多力量大，超市不得不考慮和權衡各種利害關系，也易接受。 B．找代理商以捆綁式進入。找代理商最好找副食品式日常用品的代理商，這些代理商往往既是超市的老客戶，又是超市的大客戶，他們對超市來說有一定影響力，超市一般都不想得罪他們。將小商品與其代理的商品捆綁在一起，通過他們與超市交涉，這樣，小商品進入超市比較容易。採用這種方式關鍵是要說服代理商，從他們的利益上來分析，代理商對捆綁式'不會不動心，因為他們在超市享有各種優待，多了代理產品，他們的綜合成本率會降低，利潤率和利潤總額必然相應提高，按此理，他們也願意代理 。尋找副食品代理商可以通過兩種途徑，一是在超市找。將超市中最常見，消費面最廣的產品的生產廠家的電話抄下，以開超市為由，向廠家詢問其在當地經銷商的聯系辦法，再直接與這些經銷商進行產品代理商談。二是在批發市場找。可在當地批發市場里拜訪專門經營副食品、調味品的經銷商，與其進行產品代理商談。 減少超市入場經營費用的技巧 大多數超市，特別是大型連鎖超市對新入場產品都要收取開戶費、上架費等費用，小商品經營者可以運用一些技巧節約費用。 1)用產品抵進場費。在和超市談判進場費用時，要盡量採取用戶品抵進場費的方法，這樣不僅可以變相降低進場費用(產品有毛利)，而且也減少了現金的支出。 2)找一家己在超市開戶的廠家或經銷商以捆綁式進場。這樣至少可以免掉開戶費，有的甚至還可以免掉節慶費、店慶費和返點等固定費用。這對已進場廠家或經銷商來說，多了一個產品來分攤各種費用，他也樂意。 3)盡量支付能直接帶來銷量增長的費用。例如堆頭費、DM費、售點廣告費用。而超市的開業贊助費、節慶費、條碼費等不能夠直接帶來銷量且又不能減免的費用，應盡量和超市協商，替換成能夠起直接促銷作用的費用支出。 規避超市倒閉貨款流失等風險的技巧 由於超市競爭非常激烈，許多超市因經營不善倒閉，常常造成生產廠家收不到貨款，血本無歸，特別是小產品這類商品，因月銷量較小，結算周期相對較長，所以相對風險更大。因此，想要規避此類風險，就必須掌握快速判斷超市經營狀況的技巧。 1)看商品。一看超市貨架上陳列的商品品種是否齊全，如果很多暢銷產品都缺貨，這家超市的生意肯定不行；二看副食品的產品保質期或生產日期。如果查看時大部分商品已接近保質時限或離生產日期很遠，就說明該超市的經營狀況很不樂觀。 2)看收銀台。一般收銀台的設置是與超市的經營面積，顧客流量成正比的，如果在節假日，超市有效運作的收銀台不足已設收銀台總數的一半，劉這個超市就應該有所警覺。 3)詢問調查。可向超市內的售貨員打聽工資按時發放情況和員工的流動狀況通過多種途徑調查超市房租及水電費用的及時交納情況；向同行的業務員、經銷商了解超市的經營狀況。

⑻ 開個超市需要點什麼基礎知識

要開超市必須掌握的知識：一是市場調查的方法，了解你的顧客所需，因為超市的顧客一內般都是超市周邊的居容民。二是商品經營方面的知識，怎麼進貨，從那裡進貨，把握進貨知識是經營超市有沒有利潤的基礎，三是會計知識，要學會算帳，了解經營的盈虧，及時調整經營內容，了解如何及時合法合理地納稅，不要交不該交的稅費，至於什麼人力資源，如果不是大超市，根本用不上，不要學，學有用的知識，因為你學了就要用的

⑼ 想進超市工作，要學哪些知識呢

個人意見，不建議你去超市。
我也是本科畢業，畢業那年也進的超市，後來很後悔，浪專費了很多的時間屬，但是我相對還是比較幸運的，我很快由賣場轉到了開發，然後來到了北京，但是我有好幾個同學都被忽悠了，在賣場里浪費了3 4年的青春，也沒有太大的起色。
其實你能幹很多的職業，超市晉升不是那麼容易的，還是做些別的行業吧。你肯定能做很多的行業，只是你還沒有選擇到。

⑽ 在百貨超市該怎麼做事做些什麼

做超市是很累的工種。

如果你在這一行呆長了，你就會知道有很多的事情你會來不及去做，補貨，調牌面，下單，補損等等。

不過，要勤快，起碼你得有眼力，補貨，整理倉庫，拾孤兒等，慢慢來，一切都會熟悉起來的。