百貨商場准備水果給顧客是什麼營銷
㈠ 水果銷售方法
淘寶,微店,我有好辦法,舉個例子,一個東西成本5元,進貨6元,你跟顧客說原價8元,現價7元,掙錢豈不是多
㈡ 水果批發市場的經營模式是什麼
「趕時間,搶水果。每天凌晨三四點就得起床,遲一分鍾都生怕好果子被人拿完了,價格也沒有優勢,真的像打戰般,不是你死就是我活。」
水果批發,很多人把它比喻成「賭博」,雖說有很大的盈利空間,但沒有身處行業中,無法體會行業人的艱辛。
水果批發市場的運營模式,通常有三種模式:
第一種是水果批發商自營:自己去產地收貨,貨發過來,自己進行銷售,自負盈虧。
第二種二級分銷:檔口從一級批發商進貨,然後自己進行銷售,自盈虧。
當然在很多小城市的批發市場往往會存在第一種和第二種同事經營的情況。
第三種是生產基地或收貨商(簡稱「貨主」)委託檔口代賣。貨主把貨發到批發市場合作檔口,由檔口負責銷售,檔口收取代賣費,貨主自負盈虧。
其中第三種「代賣」的模式:是水果市場非常普遍的合作模式,尤其是在一二級市場。為什麼會有採收代賣這種方式呢?有幾個因素,首先批發市場檔口資源是有限的,不是你想有就能有,像廣州江南,北京新發地,浙江嘉興等這些交易活躍的市場,不僅檔口難找而且費用高昂。
另外很多基地或收貨商不是長年都有貨供應,絕大部分只有一個生產季節,時間非常之短,自己設一個檔口,成本非常高;再次生產與銷售也是不同的分工,各具有獨特的專業性,沒有長時間的客戶積累,也未必能銷售得好價格。
正是由於這些原因,在全國大部分的水果批發市場,「代賣」模式都是貨主和代賣較為受歡迎的,像廣州江南,浙江嘉興,新發地等水果市場,這樣的合作模式估計佔比50%以上。
然而方式雖好,但這種模式也存在很多問題,尤其在信息通達的今天,檔口與貨主的矛盾也越來越多,其中最根本的原因就是「信用」。貨主認為檔口與他們的結算價格不真實,而檔口認為你的貨質量不好,價格根本就賣不好。
本來「代賣」是一個包賺不賠的生意,可是現在日子也越來越難受了,至少是多了很多的煩惱。小李是浙江嘉興的一個水果批發商,主要代賣貨主的西瓜、葡萄,蘋果等為主,他向小編訴苦,這兩年與貨主的溝通越來越難了,無論你怎麼用心賣,甚至貼錢賣,很多貨主都不相信。
以前一個貨主可以合作好多年,現在一個貨主能合作一年就算很理想了。
產生這樣的情況,小李道出了實情,這也不能只怪貨主,通過他這幾年總結出來的經驗與教訓,有如下幾個原因。
1.行業歷史行原因
批發市場的代賣由來已久,以前信息不通暢,再加上批發商參差不齊,確實有檔口老闆貪圖小利,虛報價格的,形成了一個不好的印象,很多人都有一種觀念,十個代賣商七個會蒙錢。
2.水果的復雜性
水果的價格是由質量和行情決定的,沒有統一的標准,每時每刻都發生變化,有時一天時間價格差異一兩倍,自己都搞不懂,又怎麼向貨主解釋得明白呢。
3.大環境變差
這幾年水果行業發展速度太快,目前普遍供過於求,行情低迷是常態,生產基地及收貨商生存環境也很惡劣。以前行情不錯,大家都賺錢,所以一般算大帳不拘小節,差不多就算了,現在常常虧錢,所以在「代賣」這個環節也重視了很多,心態也變成了很大。
4.賬目混亂
市場操作手法原始,與時代脫節。也是小李認為最重要的一點,現在社會科學發展日新月異,信息交流透明,但是水果批發業的銷售模式仍然停留在幾十年前,全都是手工作業,原始又落後,沒有辦法讓貨主信服放心。這些問題都是導致水果批發市場的經營模式。而且有的經營模式真的是很好,值得提倡。但是對於不好的,我們也就應該去除掉讓這種水果批發市場。越來越好。
㈢ 如何向顧客推銷水果
賣水果第一是產品的陳列問題,你的水果擺得好,擦得亮直接影響銷售量,再有需專要找准客戶口味愛好屬來推薦他喜歡的口味,最重要的一點:任何顧客來問你水果味道怎麼樣,你必須用非常欣喜的心態和自己已經品嘗過的心態告訴他:非常完美的味道,適當的時候可以拿小量產品進行免費品嘗!
㈣ 水果營銷策略有哪些
上面說的我感覺抄一般,實質的東西不多。(不是攻擊哈)
說說我的意見。
1.首先看你水果的品質如何。比如你的是美國的鮮橙,在這個地方競爭人少,這樣你就需要打開市場的策略。比如,進行零風險承諾,不好吃免費退貨等。然後進行客戶名單的收集,以問卷調查的形式,寫一份問卷,送多少水果,再然後進行鎖定銷售。
2.如果你只是很一般的水果,你就得考慮運用其他的方法了。比如:捆綁式銷售,一斤蘋果賣1元,假如你賣兩斤的話,只需要付1.9元,類似的,努力擴大利潤。
3.太多太多了,一時很難說完。
這樣你從下面這三個地方考慮你的策略:
3.1擴大購買人數(客戶人數)
3.2擴大購買金額
3.3擴大購買次數(重復購買率)
從上面3點去考慮你的策略,同時運用的話,你的銷售額會有一個很大的提升
「請大家告貸買水果,一定讓你心滿意足」 說這句話