百貨調研報告怎麼寫
Ⅰ 關於商場的調查報告
我給你個範文 你自己好好看看··
杭州市大商場經營特色調查報告
杭州市大商場經營特色調查報告
大學 經貿系 學生
一、前 言
本組以調查杭州市大商場經營特色為主,小組共有5名成員,在與指導老師首次交流後,定出了調查對象,主要有杭州大廈、銀泰百貨、利星購物廣場、解百新世紀、杭州百貨大樓、國大、景福、蘇寧和永樂家電連鎖商場等這幾家大型商場。調查內容分別從商場的幾個方面進行了解,通過我們自身的觀察為主,並且以采訪式向顧客了解這些商場在消費者心目中的形象等。
每次分別給予每個人一定量的工作任務,在規定期限內完成,每次外出收集資料,大家都能不怕炎熱和辛苦,認真地對待工作,並在每次收集資料後進行相互之間的交流,為下次外出做出相應的要求,使資料更加詳細完整。通過一周的調查訪問,獲得不少資料。同時,我們通過此次調查,了解到杭州市大商場的經營特色,從而我們也可以看到未來中國市場上大商場的發展趨勢,讓我們清楚地看到中國的零售業要走向世界,就要有創新、有改變,不斷探索新思路,才可以在競爭中取得優勢。
二、調查的基本情況
我們主要調查的經營特色有以下幾方面內容:
(一)目標顧客
就杭州市各大商場的目標顧客來說,他們也是各自針對一個消費群體,經我們調查發現,杭州大廈以高收入者為主,如金領、高薪階層;百大以中檔收入的消費群為主,如白領;銀泰則是以青年消費者為主;解百以工薪階層為主;景福以附近居民為主;而蘇寧和永樂是大型家電商場,則以整個市場的消費群為目標顧客。從中,我們會發現每家大商場其目標顧客也是各有差異,相對來說,現在的商場正在形成各自的消費群,並為之服務。
(二)商品特色
各家商場根據自己所要服務的消費群體,商品的品種等也有差別。例如,杭州大廈的商品以名牌為主,主要銷售高檔、名牌商品;銀泰的對象是年輕人,所以商品的要求要符合這一群體的需要,則是銷售時尚流行的商品,分別有淑女館、紳士館、運動館等;百大有向高層次發展的趨勢,以品牌化和大眾化相結合為主;解百新世紀則以名牌、高檔商品為主;解百商廈以大眾化商品為主;蘇寧和永樂則是專門經營家電類商品,並且在價格上略低於其他商場或市場。
(三)商場布置、裝潢情況
商場的外觀本身就是一種宣傳,它能成為該商場形象的象徵。例如,國大的雷迪森廣場,本是娛樂場所,由於與購物相配套,對於商品銷售也有積極作用,同時國大店面有櫥窗和落地玻璃裝飾,展示商場的重點推銷商品。商場內燈光較為暗一些,以白、綠為主,各樓層燈光有所不同,女裝層燈光較為明亮,男裝層相對暗一些,在其二樓有一處入口與天橋相連,方便顧客進入。杭州大廈的入口處設有保護門,B樓的入口處設置成扇形,以落地玻璃展示商場內商品與布局,以黃色系燈光為主,給人以一種富麗堂皇的視覺效果,還有一些金色外觀的裝飾品,給人一種高貴的感覺。銀泰的大門設置成內嵌式,門外有兩條階梯,可從外面進入二樓,在階梯旁設有平台,以方便一些年輕人進行表演,商場內燈光明亮,還播放一些流行音樂,給人一種輕快感,並掛有POP以烘托商場的氣氛。其他商場也有類似之處,但尤為不同的是百大四周是落地玻璃,給人一種寬敞、明亮感覺,並讓一眼就能看到內部裝飾布置,電梯設置在外,可以看到路上風景,有一「百分之百為大家」的宣傳牌懸掛在樓外;解百最為突出其「山水之城」,在大門的入口處電梯旁,設有階梯形噴水池,而其休息地也設置成圓形,中間擺放著綠色植物,在其出入口也會有綠色植物放著。可以說,大商場的外觀和內部裝潢也是各有千秋,獨具特色。
(四)促銷方案
為了使顧客能成為商場長期的光顧者,現在的商場都推出了許多不同的促銷方案,主要有會員卡制度,商場外促銷、展銷等。由於各商場定位不同,會員卡的申請等也有所不同。例如銀泰辦理一張會員卡分為幾種不同要求:女士辦理需20元工本費,男士辦理需10元工本費,如果是廣發卡的用戶,可免費辦理廣發聯名卡;其他如解百需30元工本費,杭州大廈申請辦理需40元工本費,或者一次性購物滿限定額即可獲得一張會員卡等等。在促銷中利用會員卡讓利於消費者,同時又可使消費者成為大商場的長期顧客。
Ⅱ 超市調查報告結語
屈臣氏連鎖超市調查報告
第一部分 序言
一、 目的:掌握店面運營情況、提供店面修正意見、發掘市場活動推點
二、 調查店面:
五一廣場商圈:春天百貨店、新世界百貨店
朝陽商圈:家潤多百貨店
三、 調查時間:
2009年2月4日(初十)14:00~16:00
第二部分 調查與建議
一、商圈分析
本次調查的三家店面分別地處五一廣場與朝陽兩個商圈。
1、五一廣場商圈以五一廣場為標志,涵蓋黃興南路、步行街、黃興北路、蔡鍔路、太平街、下河街、坡子街,為長沙市老牌商圈,也是長沙市核心頂級商圈;
該商圈覆蓋高中低檔各類消費人群,以服飾、百貨、家電、超市、餐飲、小吃、娛樂為主,屬於服務品類全、購物形式全、商業品牌全的黃金商圈;
商圈人流特點是全消費時段流量大、消費慾望強、消費習慣新穎時尚、年齡層次以消費沖動性強的青少年和消費能力強的白領為主。
2、朝陽商圈以朝陽電腦購物一條街為標志,涵蓋左家塘街道與朝陽街道,為新晉商圈;
屬於以IT數碼為核心,以百貨、超市為覆蓋的特色商圈,覆蓋時尚數碼消費與社區家庭消費人群,以IT數碼、超市、百貨、家電為主,屬於購物特點突出、消費指向突出的特色商圈;
商圈商超百貨方向人流特點是早晚流量大,周末流量大,消費人群習慣理性,具備較為忠誠的消費慣性,年齡層次以消費能力強的白領、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。
二、賣場分析
本次調查的三家店面分別位於新世界百貨、春天百貨、家潤多百貨三家百貨賣場。
1、新世界百貨:長沙最先開設的兩家省外高檔百貨賣場之一,與最先開業的平和堂、同時期開業的百聯東方、之後改造升級的本土品牌友誼商店、新建的外來品牌美美百貨、天虹百貨同為長沙市場六大高檔百貨賣場之一。地處五一大道,毗鄰平和堂,位於五一廣場商圈東部邊緣,購物人群以高級白領、成功人士等高消費人群為主,人流量少,消費習慣關注環境、服務、品牌。
2、春天百貨:隸屬與長沙老牌商業集團通程,為中檔百貨賣場,原址為友誼商城,地處五一廣場商圈核心處,毗鄰王府井百貨,購物人群以白領、學生、一般消費人群為主,人流量大,消費習慣關注價格、促銷活動、品牌。
3、家潤多百貨:隸屬於長沙另一老牌商業集團友阿,為中檔百貨賣場,原址為已經倒閉的百意百貨,位於朝陽商圈百貨商超部核心,在家潤多百貨的近兩年的不斷宣傳與推廣下,與毗鄰的家潤多超市形成業態互補,共同牢牢把持了左家塘與朝陽兩大街道社區消費人群。購物人群以家庭消費為主,晚間、周末人流量較大,消費關注環境、品牌、價格。
三、店面分析
1、 位置:
a、春天百貨店,位於賣場一樓南側門口,人流量大,標示醒目,位置佳;
b、新世界百貨店,位於賣場負一樓,人流量不大,標示受廣告牌位置所限,醒目程度不高,考慮到新世界百貨高檔定位導致的人流量較少,位置一般;
c、家潤多百貨店,位於賣場一樓南側,人流量不大,標示較為醒目;同時側面服飾廣場一直未能運營起來,影響人流量,位置一般;
2、 色彩:
a、店面整體色彩以暖色調為主,搭配溫暖中帶有活潑,符合屈臣氏時尚個人用品專家的特色;
b、自有品牌在包裝上應有自有色,以區分於其他品牌,來推動自有品牌的份額增加;
3、 環境:
a、店面以採用的是全通透性玻璃外觀,應該考慮採取用其他形式替換外牆寫真貼,以完全達到通透感;
b、春天百貨店倉庫門打開未關,此處一方面在非使用期必須保持關閉,另一方面倉庫門應用寫真裝飾達到與整體保持一致;
4、 陳列:
a、缺貨商品應擺掛「熱銷缺貨牌」,不應出現空白情況;
b、春天百貨店,陳列標識牌出現錯誤;
c、新世界百貨店,商品外觀有不幹凈整齊情況;
5、 商品:
a、掛條商品不應為與貨架商品同類,而應為具備高毛利、高關聯性、低價格、具備沖動消費特質的商品;
b、周轉率較低的商品必須關注有效期,有效期前3~6個月應採取調整陳列位置、進入搭售、促銷系列等方式處理;
6、 人員:
a、春天百貨工裝統一情況一般,有部分工作人員掛牌但未著工裝上崗;
第三部分 結語
以上僅為個人在市調基礎上的部分意見表達,望見面溝通以便充分了解。
Ⅲ 超市市調報告怎麼寫
市場調查
10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,總結如下:
不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
■高收入消費群的消費行為及心理特徵:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的「三高」消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個「男人的世界」,而不惜購買一條昂貴的「金利來」領帶。在「株百」5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種「奢侈」。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解, 這種「集中購物」的消費者並不少,在周末購物群中佔了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
■低收入消費群的消費行為及心理特徵:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為「奢侈」的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的「新一佳」就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城市裡的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同於農村消費者。因為他們曾經是都市裡令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂於購物、精於購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼「放心肉菜」的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
超市市場調查目的及內容
做好市調, 提升競爭力
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點:
一、商品分類:
媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。
二.競爭者;
我們市調的對象稱之為競爭者。
三,市調應注意問題:
1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。
2、遇有狀況隨時報告主管。
3、不可以公開在競爭者店裡抄價格、撕價格牌等。
4、必須注意安全。
5、准備好充分的市調工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。
6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。
二、市調的內容:
1、競爭者的賣場布置、商品陳列。
2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。
3、競爭者的服務品質。
4、競爭暢銷品,促銷選品等。
5、了解什麼是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。
總結;一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
目錄
一、 調查目的
二、 調查內容
三、 調查范圍及調查樣本數
(一)調查范圍
(二)調查樣本數
四、 調查方法
(一)樣本分類
(二)抽樣方法
(三)調查問卷
五、 調查組織
(一)市場調查領導小組
(二)市場調查協調部門
(三)執行辦公室
(四)參與市場調查人員
(五)調查數據的輸入與整理
(六)市場調查報告撰寫
六、 調查數據分析與基本判斷
(一)個體調查問卷分析
(二)專題調查報告
1、 三槍集團調查報告
2、 華金集團調查報告
3、 豪門集團調查報告
4、 中大集團調查報告
七、 調查的基本結論與策略建議
(一)目標消費群體
(二)市場潛力與需求預測
(三)競爭戰略
(四)市場營銷策略
1、產品策略
2、價格策略
3、促銷策略
4、銷售渠道策略
(五)企業形象策略
(六)提高「天彩科技」企業和「天彩」品牌知名度
八\工作總結:
(一)工作成果評價
1、調查結果的置信度分析
2、提高了「天彩科技」企業知名度和「天彩」品牌知名度
(二)工作進度評價
(三)工作作風評價
這些年來,一提到購物,人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而,超市的環境、 服務態度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市,首先注意的就是它的環境如何,超市裡有一個好的購物環境,能使人們購物時有一種愉快的心情,例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等,這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環境差,一走進去就會給人一種破舊的感覺,很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環境之後,還必須考慮是否還有好的服務態度。為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤,現在的許多超市所售的商品已由原來的食品,發展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市與人們的生活聯系緊密,因此,我們這個課題組決定對三明的超市進行一番調查。
自2001年11月至2002年2月,用了進三個月的時間,我們走訪了萬福隆,好多多等近十家超市,調查了一些國營企業開的超市,對它們的總體情況有了一定的了解,我們對網路、書籍進行了大量的查閱,我們只得到了有關國營企業超市的一些數據(如表所示)。
由於萬福隆超市的營業面積將近800平方米,是三明最大的超市,我們重點對他進行了調查。萬福隆超市的商品種類繁多,共有食品、日用品、化妝品、裝飾品、洗浴用品以及玩具、學慣用具等六類商品。其中,食品的銷售量占總銷售量的比重最大,其次是日常用品,這些都使萬福隆超市獲得了較高的利潤。
據我們的調查,平均每天都有近1800人觀顧萬福隆超市。萬福隆超市為何會吸引如此多的消費者前來觀顧呢?通過我們的分析,主要有三點:
首先是萬福隆超市的區位選擇。萬福隆超市地處三明城中心,右有鞋城,左有燈具城;對面有工商銀行,左面不到100米還有建設銀行,每天都會有成千上萬的人從這里經過,這樣就增大了它的顧客。
其次,萬福隆超市所售商品的種類繁多,可以較大程度的滿足人們的需求。
但是在存在較高利潤的同時,萬福隆超市也存在著一些不足的地方。經過我們小組的研究討論,對萬福隆超市的管理人提出了以下幾點建議:
1.可將萬福隆超市與左右商行聯通,與左邊鞋庄,「江南春」,左上方「德克士」,右邊「燈具城」商店全部聯通,沒有隔牆,只保留柱子,實現顧客來源共享,使萬福隆成為三明的龍頭超市,與百貨,貿易中心抗衡。
2.在經營內容上大膽改革,搞出與別個商店不同的特色。如:外賣、送貨上門、賣二手貨、圖書等等。在條件成熟是,也能辦個電子商務超市。
3.萬福隆超市的門面要美觀大方,切忌雜亂,不要在超市門口另擺攤子。超市的購物指南,招牌要醒目,顧客寄存物品要實現自儲化,例如:投幣儲物等等。在顧客方便出入的地方可設計一個留言箱讓顧客提出自己的看法建議;設計一塊留言板,讓顧客預定自己所需的商品。
4.要主動走出去,了解並打開市場。主動與各單位工會聯系,元旦、春節各單位搞游園、聯歡活動時所需的獎品進行送貨上門,優質服務。
5.要取信於民,對過期的食品、物品,要當場銷毀或用其它辦法處理掉,保證質量、價格、信譽、服務到位。
6.要提倡人文關懷,商場內要有廁所,過道要寬敞,旁邊要有長板凳供消費者休息。
7.使收款逐步實現刷卡結帳的方式,收款台不要設在店面中央。
8.在有利潤的前提下,做一些公益事業,回報社會,如支持貧困生等。
萬福隆超市若能做到以上幾點,能夠在原有基礎上提高經濟效益,增加企業的利潤。
我國的超市有很好的發展前景。我國正處於社會主義的初級階段,還未達到世界發達國家的水平。為了幾快超市的發展步伐,企業的經營者應當努力尋求一條較好的發展道路,認真改進自己的經營方式,充分利用自己的有利條件,也可向群眾爭取一些可行性建議,好讓企業在國內與國際競爭中利於不敗之地。
Ⅳ 市場調查怎麼寫
市場調查就是指運用科學的方法,有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關市場營銷信息和資料,分析市場情況,了解市場的現狀及其發展趨勢,為市場預測和營銷決策提供客觀的、正確的資料。
市場調查的內容很多,有市場環境調查,包括政策環境、經濟環境、社會文化環境的調查;有市場基本狀況的調查,主要包括市場規范,總體需求量,市場的動向,同行業的市場分布佔有率等;有銷售可能性調查,包括現有和潛在用戶的人數及需求量,市場需求變化趨勢,本企業競爭對手的產品在市場上的佔有率,擴大銷售的可能性和具體途徑等;還可對消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
市場調查原始數據收集方法
•觀察法
分為直接觀察和實際痕跡測量兩種方法。
所謂直接觀察法,指調查者在調查現場有目的,有計劃,有系統地對調查對象的行為、言辭、表情進行觀察記錄,以取得第一手資料,它最大的特點總在自然條件下進行,所得材料真實生動,但也會因為所觀察的對象的特殊性而使觀察結果流於片面;
實際痕跡測量是通過某一事件留下的實際痕跡來觀察調查,一般用於對用戶的流量,廣告的效果等的調查。例如,企業在幾種報紙、雜志上做廣告時,在廣告下面附有一張表格或條子,請讀者閱後剪下,分別寄回企業有關部門,企業從回收的表格中可以了解哪種報紙雜志上刊登廣告最為有效,為今後選擇廣告媒介和測定廣告效果提出可靠資料。
•詢問法
是將所要調查的事項以當面、書面或電話的方式,向被調查者提出詢問,以獲得所需要的資料,它是市場調查中最常見的一種方法,可分為面談調查,電話調查,郵寄調查,留置詢問表調查四種,它們有各自的優缺點,面談調查能直接聽取對方意見,富有靈活性,但成本較高,結果容易受調查人員技術水平的影響。郵寄調查速度快,成本底,但回收率低。電話調查速度快,成本最低,但只限於在有電話的用戶中調查,整體性不高。留置詢問表可以彌補以上缺點,由調查人員當面交給被調查人員問卷,說明方法,由之自行填寫,再由調查人員定期收回。
•實驗法
它通常用來調查某種因素對市場銷售量的影響,這種方法是在一定條件下進行小規模實驗,然後對實際結果作出分析,研究是否值得推廣。它的應用范圍很廣,凡是某一商品在改變品種、品質、包裝、設計、價格、廣告、陳列方法等因素時都可以應用這種方法,調查用戶的反應。
市場調研的主體流程
市場調研的重要環節主要在二個方面:信息收集、調研分析,信息收集是為調研分析提供數據;調研分析是對信息數據的剖析並寫出調研報告,企業戰略目標、管理計劃等管理方案就是根據調研的報告來制訂。
信息收集
信息收集就是對市場環境的信息資料採集,採集資料的真實性和有效性對調研分析的科學性產生著直接的影響,而採集資料的真實性和有效性直接取決於信息採集的調研方法。
市場調研是一門單獨的學科,書本中的市場調研方法比較系統和專業,但市場調研貫穿在企業管理之中,一個企業受人力、物力的局限,不可能依據系統的方式 去獲取資料,雖然一些大型企業的市場調研聲勢浩大,又送禮、又抽獎,相兼了問詢和問卷調研法,可從調研現場我們發現,在利益的驅動下調研對象提供的虛假信息佔有相當的比例,為此,最有效的信息收集方式是深入市場,現實性管理稱之為深入調研法。
深入調研法是根據調研目的,通過深入市場來採集信息資料的一種實效性調研方法,該調研方法具有針對性、經濟性、實效性等特點。
企業管理需要的信息資料很多,而市場正是一個龐大的信息系統,為了信息收集的針對性,深入調研法和專業調研標准一樣,也要求進行信息收集時根據調研目 的制訂出調研課題、確定出調研范圍,最科學的標準是擬訂出詳細的調研計劃,調研計劃包括:調研課題、調研時間、調研人員、調研地點、調研費用、調研對象、調研方法等相關內容,調研超過 3人小組時還需進行責權分工,選出臨時負責人,提高調研效率。
深入調研法同常規調研法的不同之處在於強調信息收集過程中調研人的調研技巧和行業領悟能力,通常調研技巧包含調研人的處事風格和對調研渠道的把握。在 調研技巧上,要求根據調研課題選擇出代表性的專業渠道和輔助渠道,並根據調研效果來設定合理的渠道比例來進行信息採集,行業賣場、經銷商、行業展會等渠道 為專業性渠道,構成信息採集的重點;報紙、書店、網路、電話簿、電視等渠道為輔助性渠道,構成專業性的補充渠道,通過輔助性渠道的選擇,有利於促進對專業 性渠道採集信息的充實和論證;其次,行業的領悟性要求調研者在信息收集過程中要善於採用:觀、記、問、領會等調研手法,利用收集信息的同時分析市場,透過表面的市場現象捕捉真實的市場資料。
在信息收集中,為提高調研效果,可以適當贈送一些小禮品,並棵靈活採用一些科學的調研方法作為補充,比如:電話咨詢、問卷調研、行業拜訪等,深入調研法的中心任務是通過深入市場,確保採集信息的實效價值。
調研分析
調研分析是對調研信息資料匯總和解析,並需根據分析結論寫出調研報告。調研報告是針對調研課題在分析基礎上擬定的總結性匯報書,可以根據調研分析提出一些看法和觀點。調研報告是通過調研資料對調研實效價值的具體體現。
調研是科學管理的基本要求,但科學管理對調研的要求不是表現為:一個企業是否有了調研的行為,而是在於能否確保管理者根據調研報告對管理行為做出正確 的選擇,假如說信息收集是調研質量的安全線,那調研分析就是調研質量的生命線,因為分析提煉了調研的價值成分,它更深的反映為對市場的一種審視和剖析,很 多企業信息採集的資料都很標准,但由於缺乏審視和剖析能力,調研的價值就無從估計,甚至誤導了企業、牽制了管理。
書本中的分析方法為:定性分析和定量分析兩種,在此基礎上,現實性管理增加了理性分析法,即運用管理思想和專業的眼光,在通過對遠景市場展望的基礎上來對調研信息資料進行剖析和思考,從而制訂出對企業有實效價值的調研分析報告。通常調研分析應該由專家級的人物組成。
市場調研要點
普通的市場調研是為企業管理提供數據,層次化的市場調研是為企業 的決策提供依據、替企業的競爭尋求動力,市場調研的真實意義就在於能使管理者通過市場調研數據和現狀的分析來明確企業發展方向、尋找企業競爭實力,企業的 方向是通過決策來把控、競爭實力是依靠由差異化來賦予,調研的信息收集的大部分屬一種表象的信息採集行為,而決策和差異化卻需要在信息資料分析的基礎上通 過企業策劃的職能來實現,所以,市場調研沒有脫離企業策劃的領域。
不同標準的市場調研採用的調研方式和手段不同,普通的市場調研可以指派業務人員來進行,層次化的市場調研可以委託專業的調研公司來實施。信息是企業的 耳目,為了明亮企業的慧眼,現代企業應當在調研的職能中建立完善的信息系統,通過日常信息資料採集和企業內部數據統計,讓企業小規模的市場調研的工作就在 企業信息系統面前來開展。
市場調研的基本過程
市場調查是企業制定營銷計劃的基礎。企業開展市場調查可以採用兩種方式,一是委託專業市場調查公司來做,二是企業自己來做,企業可以設立市場研究部門,負責此項工作。市場調研工作的基本過程包括:明確調查目標、設計調查方案、制定調查工作計劃、組織實地調查、調查資料的整理和分析、撰寫調查報告。
明確調查目標
進行市場調查;首先要明確市場調查的目標,按照企業的不同需要,市場調查的目標有所不同,企業實施經營戰略時,必須調查宏觀市場環境的發展變化趨勢,尤其要調查所處行業未來的發展狀況;企業制度市場營銷策略時,要調查市場需求狀況、市場競爭狀況、消費者購買行為和營銷要素情況;當企業在經營中遇到了問題,這時應針對存在的問題和產生的原因進行市場調查。
確定市場調查的方式
1、根據市場調查的內容範圍寬窄確定
(1)狹義市場調查是指對市場消費(包括企業生產性消費和個人生活消費)所進行的調查。其內容主要包括:
① 商品市場的銷售量、潛在需求量,分析企業的市場佔有率及變化。
② 地區市場的銷售量、最大需求量、地區需求消費特徵,分析開拓地區市場的可能性。
③ 消費者的愛好變化,分析新的目標市場。
④ 引起市場商品銷售變化的客觀因素。
⑤ 城鄉市場需求變化(特點及其變化規律)。
⑥ 不同收入水平消費者的商品需求結構,分析消費心理的變化。
(2)廣義的市場調查是指在狹義調查基礎上研究商品或勞務從生產者到消費者這一過程中的全部商業活動。主要包括:
①商品產銷結合的形式;
②商品購銷結合的形式;
③運輸與儲存;
④關於銷售人員;
⑤商品銷售費用、利潤,分析工商、農商、商商之間的經濟利益關系
2、根據市場商品消費的目的確定
(1)消費者市場調查
這里指以滿足個人生活需要為目的的商品購買者和使用者(即最終消費者)組成的市場。
(2)生產者市場調查
這里指為了滿足加工製造等生產性需要而形成的市場(也稱為生產資料市場)。又可細分為:工業市場、農業市場和服務市場。其他還有:中間市場、政府市場、國際市場等。
(3)消費者市場調查與生產者市場調查的區別:
•商品購買對象不同(前者為個人或家庭,後者為生產性企業)
•商品用途不同(前者為生活資料,後者為生產資料)
•購銷活動自身的特點不同
(4)消費者市場調查與生產者市場調查的聯系:
生產者市場的購銷活動要以消費者市場為基礎,因為生產者采購的目的是為了生產出符合消費者市場需要的產品。消費者市場反映的需要才是真正的最終消費需要。因此必須重視消費者市場的調查分析,以消費者為中心。
3、根據市場調查信息目的確定
(1)探測性市場調查
(2)描述性市場調查
(3)因果性市場調查
(4)預測性市場調查
上述四類市場調查是為滿足決策主體不同信息需要而進行的。他們之間的關系是後者包含前者,後者總是在前者的基礎上提供更多的信息。
4、按組織市場調查的時間層次確定
(1)經常性市場調查(不定期)
(2)定期市場調查
(3)臨時性市場調查(一次性)
5、按組織市場調查的空間層次確定
按調查的地域空間層次,可分為:國際性、全國性和地區性市場調查。按地域空間層次展開調查,有利於企業了解不同地域的市場特點,把握不同的消費要求,發現新的市場機會,選擇最佳的目標市場和營銷策略,開拓和佔領新市場。
6、按市場調查的商品層次確定
(1)商品類型的劃分
按商品層次區分為不同的類型,如:日用工業品、食品、副食品等。每類商品還可以分為不同的小類(如日用工業品可分為:服裝、鞋帽、交電、鍾表、百貨等)。
(2)劃分商品類型的目的
市場調查劃分為各種不同的類型,目的是為了對各種市場問題進行深入的研究分析,便於針對不同類型的特點、功能,提出不同的調查要求,選擇正確的方法和技術,獲得好的調查結果。
7、按市場調查的信息來源確定
按市場調查的信息來源可分為:
•一手資料:又稱為原始資料是指調查人員通過現場實地調查所搜集的資料。其特點是:針對性強,適用性好,但成本較高。
•二手資料:又稱為間接資料是他人為某種目的已經加工整理好的資料。其特點是:獲取成本低,時間短適用性較差。
(1)一手資料的調查方法
•詢問法:是以詢問的方式作為收集資料的手段。主要包括四種形式:①個人訪問;②小組訪問;③電話調查;④郵寄調查。
•觀察法:是指調查人員直接到調查現場進行觀察的一種調查收集資料的方法。優點:可以比較客觀地收集資料,直接記錄調查事實和被調查者在現場的行為,調查結果更接近實際。缺點:觀察不到內在因素,調查時間長。該方法主要包括三種形式:①直接觀察、②店鋪觀察、③實際痕跡測量。
•實驗法:是從影響調查問題的許多因素中選出一個或兩個因素,將它們置於一定條件下進行小規模的實驗,然後對實驗結果作出分析,研究是否值得大規模推廣。優點:可獲得較正確的原始資料。缺點:實驗市場不易選擇,干擾因素多,時間長,成本較高。該方法主要包括兩種形式:①產品包裝實驗、②新產品銷售實驗察。
(2)二手資料的調查的內容
二手資料主要調查以下內容:
① 企業內部資料(包括內部各有關部門的記錄、統計表。報告、財務決算、用戶來函等);② 政府機關、金融機構公布的統計資料;③ 公開出版的期刊、文獻雜志、書籍、研究報告等;④ 市場研究機構、咨詢機構、廣告公司所公布的資料;⑤ 行業協會公布的行業資料、競爭企業的產品目錄、樣本、產品說明書及公開的宣傳資料;⑥ 政府公開發布的有關政策、法規、條例規定以及規劃、計劃等;⑦ 推銷員提供的情報資料;⑧ 供應商、分銷商以及企業情報網提供的信息情報;⑨ 展覽會、展銷會公開發送的資料。
希望你滿意
Ⅳ 幫忙寫一份關於超市情況的調查報告
屈臣氏連鎖超市調查報告
第一部分 序言
一、 目的:掌握店面運營情況、提供店面修正意見、發掘市場活動推點
二、 調查店面:
五一廣場商圈:春天百貨店、新世界百貨店
朝陽商圈:家潤多百貨店
三、 調查時間:
2009年2月4日(初十)14:00~16:00
第二部分 調查與建議
一、商圈分析
本次調查的三家店面分別地處五一廣場與朝陽兩個商圈。
1、五一廣場商圈以五一廣場為標志,涵蓋黃興南路、步行街、黃興北路、蔡鍔路、太平街、下河街、坡子街,為長沙市老牌商圈,也是長沙市核心頂級商圈;
該商圈覆蓋高中低檔各類消費人群,以服飾、百貨、家電、超市、餐飲、小吃、娛樂為主,屬於服務品類全、購物形式全、商業品牌全的黃金商圈;
商圈人流特點是全消費時段流量大、消費慾望強、消費習慣新穎時尚、年齡層次以消費沖動性強的青少年和消費能力強的白領為主。
2、朝陽商圈以朝陽電腦購物一條街為標志,涵蓋左家塘街道與朝陽街道,為新晉商圈;
屬於以IT數碼為核心,以百貨、超市為覆蓋的特色商圈,覆蓋時尚數碼消費與社區家庭消費人群,以IT數碼、超市、百貨、家電為主,屬於購物特點突出、消費指向突出的特色商圈;
商圈商超百貨方向人流特點是早晚流量大,周末流量大,消費人群習慣理性,具備較為忠誠的消費慣性,年齡層次以消費能力強的白領、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。
二、賣場分析
本次調查的三家店面分別位於新世界百貨、春天百貨、家潤多百貨三家百貨賣場。
1、新世界百貨:長沙最先開設的兩家省外高檔百貨賣場之一,與最先開業的平和堂、同時期開業的百聯東方、之後改造升級的本土品牌友誼商店、新建的外來品牌美美百貨、天虹百貨同為長沙市場六大高檔百貨賣場之一。地處五一大道,毗鄰平和堂,位於五一廣場商圈東部邊緣,購物人群以高級白領、成功人士等高消費人群為主,人流量少,消費習慣關注環境、服務、品牌。
2、春天百貨:隸屬與長沙老牌商業集團通程,為中檔百貨賣場,原址為友誼商城,地處五一廣場商圈核心處,毗鄰王府井百貨,購物人群以白領、學生、一般消費人群為主,人流量大,消費習慣關注價格、促銷活動、品牌。
3、家潤多百貨:隸屬於長沙另一老牌商業集團友阿,為中檔百貨賣場,原址為已經倒閉的百意百貨,位於朝陽商圈百貨商超部核心,在家潤多百貨的近兩年的不斷宣傳與推廣下,與毗鄰的家潤多超市形成業態互補,共同牢牢把持了左家塘與朝陽兩大街道社區消費人群。購物人群以家庭消費為主,晚間、周末人流量較大,消費關注環境、品牌、價格。
三、店面分析
1、 位置:
a、春天百貨店,位於賣場一樓南側門口,人流量大,標示醒目,位置佳;
b、新世界百貨店,位於賣場負一樓,人流量不大,標示受廣告牌位置所限,醒目程度不高,考慮到新世界百貨高檔定位導致的人流量較少,位置一般;
c、家潤多百貨店,位於賣場一樓南側,人流量不大,標示較為醒目;同時側面服飾廣場一直未能運營起來,影響人流量,位置一般;
2、 色彩:
a、店面整體色彩以暖色調為主,搭配溫暖中帶有活潑,符合屈臣氏時尚個人用品專家的特色;
b、自有品牌在包裝上應有自有色,以區分於其他品牌,來推動自有品牌的份額增加;
3、 環境:
a、店面以採用的是全通透性玻璃外觀,應該考慮採取用其他形式替換外牆寫真貼,以完全達到通透感;
b、春天百貨店倉庫門打開未關,此處一方面在非使用期必須保持關閉,另一方面倉庫門應用寫真裝飾達到與整體保持一致;
4、 陳列:
a、缺貨商品應擺掛「熱銷缺貨牌」,不應出現空白情況;
b、春天百貨店,陳列標識牌出現錯誤;
c、新世界百貨店,商品外觀有不幹凈整齊情況;
5、 商品:
a、掛條商品不應為與貨架商品同類,而應為具備高毛利、高關聯性、低價格、具備沖動消費特質的商品;
b、周轉率較低的商品必須關注有效期,有效期前3~6個月應採取調整陳列位置、進入搭售、促銷系列等方式處理;
6、 人員:
a、春天百貨工裝統一情況一般,有部分工作人員掛牌但未著工裝上崗;
第三部分 結語
以上僅為個人在市調基礎上的部分意見表達,望見面溝通以便充分了解。
Ⅵ 關於超市的市場調查報告
市場調查
10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,並詢問了一些消費者,總結如下:
不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
■高收入消費群的消費行為及心理特徵:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的「三高」消費群體,易於接受新事物和大品牌,並會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個「男人的世界」,而不惜購買一條昂貴的「金利來」領帶。在「株百」5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種「奢侈」。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解, 這種「集中購物」的消費者並不少,在周末購物群中佔了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
■低收入消費群的消費行為及心理特徵:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為「奢侈」的美好願望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的「新一佳」就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城市裡的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同於農村消費者。因為他們曾經是都市裡令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂於購物、精於購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,並渴盼「放心肉菜」的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
超市市場調查目的及內容
做好市調, 提升競爭力
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點:
一、商品分類:
媽媽菜藍商品:也稱主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
市調完商品後要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。
二.競爭者;
我們市調的對象稱之為競爭者。
三,市調應注意問題:
1、禁止與競爭者店的保安,賣場人員起沖突。
2、遇有狀況隨時報告主管。
3、不可以公開在競爭者店裡抄價格、撕價格牌等。
4、必須注意安全。
5、准備好充分的市調工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。
6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長:至少一個月2-3次,生鮮課長每周保證1-2次。
二、市調的內容:
1、競爭者的賣場布置、商品陳列。
2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。
3、競爭者的服務品質。
4、競爭暢銷品,促銷選品等。
5、了解什麼是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。
總結;一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
目錄
一、 調查目的
二、 調查內容
三、 調查范圍及調查樣本數
(一)調查范圍
(二)調查樣本數
四、 調查方法
(一)樣本分類
(二)抽樣方法
(三)調查問卷
五、 調查組織
(一)市場調查領導小組
(二)市場調查協調部門
(三)執行辦公室
(四)參與市場調查人員
(五)調查數據的輸入與整理
(六)市場調查報告撰寫
六、 調查數據分析與基本判斷
(一)個體調查問卷分析
(二)專題調查報告
1、 三槍集團調查報告
2、 華金集團調查報告
3、 豪門集團調查報告
4、 中大集團調查報告
七、 調查的基本結論與策略建議
(一)目標消費群體
(二)市場潛力與需求預測
(三)競爭戰略
(四)市場營銷策略
1、產品策略
2、價格策略
3、促銷策略
4、銷售渠道策略
(五)企業形象策略
(六)提高「天彩科技」企業和「天彩」品牌知名度
八\工作總結:
(一)工作成果評價
1、調查結果的置信度分析
2、提高了「天彩科技」企業知名度和「天彩」品牌知名度
(二)工作進度評價
(三)工作作風評價
這些年來,一提到購物,人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而,超市的環境、 服務態度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市,首先注意的就是它的環境如何,超市裡有一個好的購物環境,能使人們購物時有一種愉快的心情,例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等,這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環境差,一走進去就會給人一種破舊的感覺,很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環境之後,還必須考慮是否還有好的服務態度。為了滿足人們的需求,獲取更多的利潤,現在的許多超市所售的商品已由原來的食品,發展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市與人們的生活聯系緊密,因此,我們這個課題組決定對三明的超市進行一番調查。
自2001年11月至2002年2月,用了進三個月的時間,我們走訪了萬福隆,好多多等近十家超市,調查了一些國營企業開的超市,對它們的總體情況有了一定的了解,我們對網路、書籍進行了大量的查閱,我們只得到了有關國營企業超市的一些數據(如表所示)。
由於萬福隆超市的營業面積將近800平方米,是三明最大的超市,我們重點對他進行了調查。萬福隆超市的商品種類繁多,共有食品、日用品、化妝品、裝飾品、洗浴用品以及玩具、學慣用具等六類商品。其中,食品的銷售量占總銷售量的比重最大,其次是日常用品,這些都使萬福隆超市獲得了較高的利潤。
據我們的調查,平均每天都有近1800人觀顧萬福隆超市。萬福隆超市為何會吸引如此多的消費者前來觀顧呢?通過我們的分析,主要有三點:
首先是萬福隆超市的區位選擇。萬福隆超市地處三明城中心,右有鞋城,左有燈具城;對面有工商銀行,左面不到100米還有建設銀行,每天都會有成千上萬的人從這里經過,這樣就增大了它的顧客。
其次,萬福隆超市所售商品的種類繁多,可以較大程度的滿足人們的需求。
但是在存在較高利潤的同時,萬福隆超市也存在著一些不足的地方。經過我們小組的研究討論,對萬福隆超市的管理人提出了以下幾點建議:
1.可將萬福隆超市與左右商行聯通,與左邊鞋庄,「江南春」,左上方「德克士」,右邊「燈具城」商店全部聯通,沒有隔牆,只保留柱子,實現顧客來源共享,使萬福隆成為三明的龍頭超市,與百貨,貿易中心抗衡。
2.在經營內容上大膽改革,搞出與別個商店不同的特色。如:外賣、送貨上門、賣二手貨、圖書等等。在條件成熟是,也能辦個電子商務超市。
3.萬福隆超市的門面要美觀大方,切忌雜亂,不要在超市門口另擺攤子。超市的購物指南,招牌要醒目,顧客寄存物品要實現自儲化,例如:投幣儲物等等。在顧客方便出入的地方可設計一個留言箱讓顧客提出自己的看法建議;設計一塊留言板,讓顧客預定自己所需的商品。
4.要主動走出去,了解並打開市場。主動與各單位工會聯系,元旦、春節各單位搞游園、聯歡活動時所需的獎品進行送貨上門,優質服務。
5.要取信於民,對過期的食品、物品,要當場銷毀或用其它辦法處理掉,保證質量、價格、信譽、服務到位。
6.要提倡人文關懷,商場內要有廁所,過道要寬敞,旁邊要有長板凳供消費者休息。
7.使收款逐步實現刷卡結帳的方式,收款台不要設在店面中央。
8.在有利潤的前提下,做一些公益事業,回報社會,如支持貧困生等。
萬福隆超市若能做到以上幾點,能夠在原有基礎上提高經濟效益,增加企業的利潤。
我國的超市有很好的發展前景。我國正處於社會主義的初級階段,還未達到世界發達國家的水平。為了幾快超市的發展步伐,企業的經營者應當努力尋求一條較好的發展道路,認真改進自己的經營方式,充分利用自己的有利條件,也可向群眾爭取一些可行性建議,好讓企業在國內與國際競爭中利於不敗之地。
Ⅶ 求一份商場調研計劃和報告
關於**商場經營狀況的
調 查 報 告
按照中央「調查研究年」和「轉變作風年」活動的要求,我就**商場經營現狀及如何擺脫困境這一課題,從不景氣的原因和應對措施方面進行了深入細致的調研,現將有關情況匯報如下:
一、**商場的基本情況
**商場位於東風道和南源路交界處,其前身是**供應站,是我場最早開辦的百貨商場,營業面積1800平方米,主要經營煙酒茶糖、副食調料、日用百貨、五金電料、針紡織品、文化用品、服裝鞋帽等多種商品,屬公有制單位,負責為全場職工提供後勤服務,長期以來靠總場扶植。然而近年來,隨著總場機制的變革,**商場由原來靠總場扶植變為自主經營,自負盈虧單位,加之市場經濟的迅速發展,我場各種形式的商場、超市越來越多,競爭日益激烈。由於**商場在經營管理方式、員工主人翁意識和服務意識上都需要進一步調整和適應,加之近年來職工工資增長幅度較大,致使**商場陷入內部成本上升,外部市場疲軟的困境,經濟效益大面積滑坡,職工發不全工資,到了舉步為艱的地步。
二、尚不景氣的原因
(一)主觀原因。一是經營管理思想和現行管理機制與當前競爭日益激烈的市場形勢不相符,存有很大差距。特別是在經營策略和用工制度上受多年來傳統觀念的制約,難以與其他社會上的商場相競爭。因此,從管理角度講,難度較大。二是商場員工主人翁意識不強,在服務質量和服務態度上與其他社會商場相比差距較大。由於商場原屬公有制單位,商場收入不與職工經濟利益掛鉤,職工到月拿工資,干多干少一個樣,干好乾壞一個樣。現在一下子變為自主經營,自負盈虧單位,職工不能及時調整心態,吃「大鍋飯」的思想觀念根深蒂固。另外,現在都講花錢買服務,而**商場的員工缺乏主動引導顧客消費的經驗,在服務質量上距顧客的要求差距較大,未能讓顧客享受「上帝」的感覺,這也是造成商場困境的主要原因之一。
(二)客觀原因。一是地勢較偏。由於總場近幾年的發展比較快,廣大職工的居住中心轉向東北,致使商場離繁華地段教遠,影響營業額。二是廣大職工的消費觀念的改變。隨著職工收入水平的提高,居民的生活水平和消費水平也在不斷提高,一些人願意到大城市購物。三是市場競爭激烈。原來職工想買東西,只有**商場一家商店,但是現在隨著市場經濟的迅速發展,各居民小區內都開辦了不同規模的商場、超市,許多顧客圖方便,願意就近購買。四是由於商場員工是國家正式職工,工資水平與社會上商場員工的工資相比要高出2到3倍,而營業額及利潤又偏低。因此,造成成本高,經營不景氣。
三、解決問題的對策
(一)提高質量,促進發展。一是提高服務質量。「同質比價,同質同價比服務」,服務質量的好壞,直接影響著商場生意的好壞,所以我們要從自身做起,進一步解放思想,更新觀念,以「顧客滿意不滿意」為工作標准,做好商品的售前、售中、售後服務,文明經商,禮貌待客,讓廣大消費者高興而來,滿意而去。二是提高商品質量。質量是商品的生命,質量好的商品能夠提高商場的知名度,所以要嚴把商品進貨關,廣開進貨渠道,堅持貨比三家,在保證質量的同時,使所經營的商品逐步達到品牌化、系列化,力求物美價廉,減少商品積壓,以增強市場競爭能力。
(二)加強管理,挖潛增效。一是加強安全管理。去年「10·21」火災事故,給商場造成直接經濟損失9萬余元,我們要從中吸取教訓,把安全工作作為頭等大事來抓,教育全員牢固樹立大安全觀念,嚴格落實安全生產責任制,與班組、個人簽訂責任狀,把責任落實到個人。同時要加強安全檢查,消除安全隱患,保證商場各項工作的安全運行。二是要加強財務管理。建立健全科學、合理的財務管理制度,加強成本核算,控制資金投向,搞好資金運營,確保商場整體工作高效運轉。三是降低管理成本。首先要將管理成本中的各項指標分解到班組、崗位和個人,使商場的每個員工都承擔降低管理成本的責任,把市場壓力及虧損因素消化於各個環節,使商場員工人人當家理財,真正成為商場的主人。其次要通過層層簽訂承包協議,聯利計酬,把每個班組、崗位和個人的責、權、利與商場的經濟效益緊密地結合在一起,將個人的工資與目標完成情況直接掛鉤。
(三)以人為本,優化組合。人是生產的第一要素,對於任何一個單位,做好人的工作都至關重要。**商場現有在職職工40人,大部分都是女同志,在實際工作中,一是要搞好人力資源配置,以「科學合理、精簡高效、責權明確、分工協作」為宗旨,科學組合,量才用人,人盡其用。同時,認真搞好職工的素質教育和業務培訓,提高工作質量和工作效率。二是要優化工作環境,努力加強外部和內部環境建設,並積極爭取上級機關及兄弟單位的理解和支持,創造新的發展機遇。三是要改善用工制度,建立競爭激勵機制,獎勤罰懶,多勞多得,充分調動員工的工作積極性和主動性,營造良好的工作氛圍。
經過一年來的試運行,商場的經營狀況有所改觀。「山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈」。我們相信,只要**商場全體員工同心同德,開拓創新,與時俱進,一定會走出困境。