超市裡的百貨類是指什麼
Ⅰ 百貨超市包括哪些方面
百貨的意思就是貨物種類品種很多,不是說包括哪幾種,大的百貨公司基本上人類衣食住行的東西都有
Ⅱ 超市商品可分為幾大類
一般來講,超市的商品劃分成大分類、中分類、小分類和單品四個層次。
1、大分類是超市最粗線條的分類。
通常按商品的特性來劃分,如水產品、畜產品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用雜品、家用電器等。大分類的劃分最好不要超過10種,這樣比較容易管理。
2、中分類是大分類中細分出來的類別,分類標准有三種:
1)按照商品功能與用途劃分。在日配品這個大分類下,就可以分出牛奶、豆製品、冷凍食品等中分類;
2)按照製造方法劃分,如在畜產品這個大分類下,可以細分熟肉製品的中分類,包括香腸、火腿、熏肉、臘肉等,它們的功能和用途不盡相同,但在製造方法上卻很近似。
3)按照商品的產地來劃分,如家用電器這個大分類下,可以分成進口家電與國產家電的中分類。
3、小分類是中分類中進一步細分出來的類別,主要分類的標准有:
1)按照功能用途劃分,如在畜產品大分類中,豬肉中分類下,可進一步細分出排骨、裡脊肉、肉餡、棒骨等小分類。
2)按照規格包裝劃分,如在一般食品大分類中,飲料中分類下,可以進一步細分出瓶裝飲料、聽裝飲料、盒裝飲料等小分類。
3)按照商品的成分劃分,如在日用百貨大分類中,水杯中分類下,可以進一步細分出不銹鋼水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分類。
4)按照商品口味劃分,如在糖果餅干大分類中,餅干中分類下,可以進一步細分出鹹味餅干、甜味餅干、果味餅乾等小分類。
4、單品是商品分類中不能進一步細分的、完整獨立的商品品項。如廣州寶潔有限公司生產的「400毫升飄柔洗發水」、「200毫升沙宣洗發水」、「750毫升潘婷洗發水」就是三個不同單品。
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體系方法
建立商品分類體系的基本方法有兩種,一種是線分類法,一種是面分類法。
1、線分類法又稱層級分類法
它是將擬分類的商品集合總體,按選定的屬性或特徵逐次地分成相應的若干個層級類目,並編製成一個有層級的、逐級展開的分類體系。
線分類體系的一般表現形式是大類、中類、小類等級別不同的類目逐級展開,體系中,各層級所選用的標志不同,各個類目之間構成並列或隸屬關系。由一個類目直接劃分出來的下一級各類目之間存在著並列關系,不重復,不交叉。
2、面分類法又稱平行分類法
它是將擬分類的商品集合總體,根據其本身的屬性或特徵,分成相互之間沒有隸屬關系的面,每個面都包含一組類目。將每個面中的一種類目與另一個面中的一種類目組合在一起,即組成一個復合類目。
服裝的分類就是按面分類法組配的。把服裝用的面料、款式、穿著用途分為三個互相之間沒有隸屬關系的「面」,每個「面」又分成若干個類目。使用時,將有關類目組配起來。如:純毛男式西裝,純棉女式連衣裙等。
Ⅲ 百貨類指哪些
百貨,指各種貨物。語出《禮記·禮運》:「禮行於社,而百貨可極焉。」
Ⅳ 超市的商品分類
超市產品分類常見的主要有以下4種:
1、洗漱日化區:經營洗漱用品、化妝品回、紙巾,洗衣粉答等化學類生活用制劑。
Ⅳ 百貨類都包括哪些
服裝鞋帽,建材五金,所有你想得到的可以賣的不涉及到專賣許可證的都可以算百貨。
主要的專賣許可證包括:煙草、酒、食品、圖書、音像、書報刊、文化出版物。
Ⅵ 超市裡的百貨區指的都是些什麼
就是指賣商品的地方,什麼都有,不只有食物
Ⅶ 超市的商品分類都包括哪些
1、大類:來體現商品生產和流自通領域的行業分工,如五金類、化工類、食品類、水產類等。
2、中類(商品品類):體現具有若干共同性質或特徵商品的總稱,如食品類商品又可分為蔬菜和水果、肉和肉製品、乳和乳製品、蛋和蛋製品等。
3、小類(商品品種):對中類商品的進一步劃分,體現具體的商品名稱。如酒類商品分為白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。
4、商品細目:對商品品種的詳盡區分,包括商品的規格、花色、等級等,更具體地體現商品的特徵,如60°高杯牌五糧液。
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超市商品分類的相關情況
1、對品種繁多的商品進行分類,是超市科學化、規范化管理的需要,它有利於將商品分門別類進行采購、配送、銷售、庫存、核算,提高管理效率和經濟效益。
2、超市可以在商品分類基礎上,根據目標顧客的需要,選擇並形成有特色的商品組合,體現自身的個性化經營特色,求得超市經營的成功。
3、需要說明的是,商品分類並沒有統一固定的標准,各超市可根據市場和自身的實際情況對商品進行分類,但商品分類應該以方便顧客購物、方便商品組合、體現企業特點為目的。
Ⅷ 百貨的經營范圍包括什麼啊
日用百貨、辦公用品、勞保用品的范圍都比較廣泛,要是說詳細的話可能有成千上萬種商品,所以不需要那麼糾結,總之一句話,只要不是明令禁止的及需要前置審批的項目,其它的都能買賣。
Ⅸ 超市百貨商品如何分類
超市百貨商品可以分為:
1、餐具廚具
餐具包括成套的,有金屬器具、版陶瓷餐具、茶具權酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)。
2、食品
包括糧油加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品等等。
3、床上用品
指擺放於床上,供人在睡眠時使用的物品,包括被褥、被套、床單、床罩、床笠、枕套、枕芯、毯子、涼席和蚊帳。
4、家居飾品
家居飾品是指裝修完畢後,利用那些易更換、易變動位置的飾物與傢具,如窗簾、沙發套、靠墊、工藝檯布及裝飾工藝品,還有布藝、掛畫、植物等。
5、家用電器
家用電器,簡稱家電,是指以電能來進行驅動(或以機械化動作)的用具,可幫助執行家庭雜務,如炊食、食物保存或清潔,除了家庭環境外,也可用於公司行號或是工業的環境里。
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超級市場一般經銷食品和日用品為主,其特點主要是:
①薄利多銷,基本上下設售貨員經營中低檔商品;
②商品採用小包裝、標明分量、規格和價格;
③備有小車或貨筐、顧客自選商品;
④出門一次結算付款。