新萬盛百貨有什麼油
❶ 柴油汽油還有什麼油
潤滑油 地溝油 抹臉油
❷ 重慶火鍋的香油是什麼油呀!一點都不膩。我們這的香油是芝麻油加一點味道很濃很膩!
標准來說。吃火鍋的油碟,應該是純芝麻油。但是很多餐館為了節約成本,用了內所謂的「芝容麻香油」「芝麻調和油」。這種油,是由少許芝麻油加上色拉油或者棉籽油勾兌出來的。成本低廉,聞著好像更香一些。更有不法商販,直接用色拉油和香精勾兌。
❸ 萬盛百貨
因為樓主是我同事,我想補充一下,我同事回家,發現不是她要的M號,雖然上面標著M號,但是比平時的M號小了很多,這些都是有視覺觀察的,我同事並沒有試穿。
❹ 萬家有橄欖油是什麼油
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂 。
橄欖油和橄欖果渣油 在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽為「液體黃金」,「植物油皇後」,「地中海甘露」, 原因就在於其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁,(剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油)是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。
6萬多年前,第一棵橄欖樹出現在了現今的歐洲希臘地區。
橄欖樹
8000BC,以色列北部下加利利En Zippori出土的黏土鍋中發現古老的橄欖油。據偶然發現這些鍋的研究人員估計,這些橄欖油殘渣可追溯到8000年前,可能由第一批人類種植的橄欖樹壓制而成。遺憾的是,這項研究並未提及任何味道測試。
3500BC,古希臘人開始人工種植橄欖樹,橄欖樹種植從內陸逐漸傳播到地中海北岸與西岸的義大利、法國、西班牙等地,
1500BC,橄欖油成為了希臘克里特島主要經濟作物與愛琴海克諾索斯文明的重要組成部分;
7世紀BC,奧利匹克運動在希臘盛行,象徵和平與勝利的橄欖枝成為了獲勝者的唯一獎品;
9世紀BC,鄰邦腓尼基人的航海事業迅速發展,希臘的橄欖樹種也被帶到地中海南岸的埃及,利比亞,突尼西亞等國家;
4世紀BC ,西醫之父——希臘著名醫學家希波克(即希波克拉底)發現了橄欖油的醫學領域的重要用途,在其影響下,橄欖油不再只是被用於宗教領域,而是逐漸成為人們烹飪、醫療、美容等方面不可或缺的用品;
1503年,西班牙殖民者將希臘橄欖樹種種植技術帶到了美洲大陸;
1785年,美國獨立戰爭結束,休養生息期間,傳教士在現今的加利福尼亞地區種下了橄欖樹;
1920年,歐洲移民將橄欖油烹飪搬上了美國人的餐桌;
1964年,周恩來總理在雲南昆明市海口眾品優林場種下了中國第一顆油橄欖樹,至今,橄欖油在中國日漸發展起來。
據記載,人類最早地對橄欖樹實行人工栽培始於希臘的克里特島,歷史已有數千年之久。有人統計,《聖經》中,「橄欖」——即「Olive」出現的頻數超過200次。
橄欖特徵
橄欖在世界上是具有悠久歷史的一種著名的樹種,地中海沿岸具有油橄欖生長所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件。除地中海沿岸外,其它地區只能在適生區零星種植。油橄欖是長壽之樹,栽種4~5年後開始結果,盛果期可長達50年到100年,果實為核果,外形很像中國的棗。每年的3至6月,是油橄欖樹開花坐果的時間,7至10月果實開始發育並且成熟,果實從綠色過渡到紅色,紫色,最後變黑。11月至次年2月是果實的採摘季節。油橄欖果的物理特性和果肉的化學成分由於不同的品種、成熟度、地理環境、土壤質地以及種植方式而有所不同。
除以上的分類外,特級初榨橄欖油又有有機特級初榨橄欖油和歐盟原產地保護認證(PDO) 特級初榨橄欖油,中國市場上還有一種叫純橄欖油(Pure Olive Oil),這種橄欖油是將精煉橄欖油和一定含量的特級初榨橄欖油進行混合。註:橄欖油的酸度是一個重要的指標,但是每一個級別都有自己的生化指標及感官特性。例如,在感官特性方面,需要在色,香,味等方面達到標准,以下將詳細說明:
不同的產區、橄欖樹品種的橄欖果,出產不同標準的橄欖油,據2009年10月份出台的《GB 23347-2009》橄欖油、油橄欖果渣油國家標准,除了酸度之外,反式脂肪酸也是辨別精煉橄欖油和特級初榨橄欖油的標准:即c18:1T、c18:2T+c18:3T綜合值≤0.1%。根據國際橄欖油理事會標准,所謂橄欖果渣油即油橄欖果渣油不能標明橄欖油名稱。
橄欖油的等級分類
國際橄欖油協會將橄欖油分為初榨橄欖油(Virgin Olive Oil)和精煉橄欖油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)兩大類,五個級別。
初榨橄欖油或稱為天然橄欖油,是直接從新鮮的橄欖果實中採取機械冷榨、經過過濾等處理除去異物後得到的油脂。根據酸度的不同可分為三個級別:
特級初榨橄欖油(Extra Virgin):是最高級別、質量最高的橄欖油,是純天然產品。口味絕佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超過1%。
優質初榨橄欖油(Fine Virgin):酸度稍高,但不超過2%,味道純正、芳香。
普通初榨橄欖油(Ordinary Virgin):口味與風味尚可,酸度不超過3.3%。
精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉後所得到的橄欖油,或成為「二次油」。精煉橄欖油可分為兩個級別:
普通橄欖油(Olive Oil):精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合,以調和味道與顏色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金黃色。
(橄欖果渣油)精煉橄欖雜質油(Refined Olive-Pomace Oil):是通過溶解法從油渣中提取並經過精煉而得到的橄欖油。
市面上三大類橄欖油
產地油
(Regional Oil):指選用的橄欖果出自一個國家某一個特定的種植區。在產品標簽上一般都會註明其使用的橄欖果品種和具體種植地。一些種植地以其獨特的果種和地域風貌以及嚴格的加工方式獲得歐盟原產地指定保護(PDO)。這類油風味口感獨特,果香濃郁,因此價格比較昂貴。通常產地油都在橄欖油專賣店中銷售,深受中產階級的愛戴。
工業油
(Bulk Oil):在超市中銷售的絕大多數都是這些工業油。義大利和西班牙是生產這類工業油的最大來源。他們從世界各主要產區低價收購大桶原油,然後進行勾兌混裝。這類橄欖油在標簽上沒有種植地,只標明灌瓶的產地。由於是照統一的配方進行勾兌,因此工業油一般口感比較劃一,但因其價格低廉,深受一般消費者歡迎。
庄園油
(Estate Oil):專指其橄欖果來源於自家種植園。手工採摘,現場榨油,馬上灌瓶,因此庄園油是橄欖油中的極品,品質超群。這類油基本上都是由種植園自行直銷,雖價格極其昂貴,但仍然受到橄欖油愛好者的追捧。
營養成分
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸,還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。
橄欖油突出特點是含有大量的單不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外,還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例,能增加人體內的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平,從而能防止人體內膽同醇過量。因此,對於習慣攝食肉類食物而導致飽和脂肪酸與膽固醇攝入過多的人,選擇橄欖油做食用油,便能有效的發揮其降血脂的功能,從而可以防止發生高血脂症、脂肪肝和保護心臟,有助於減少高血壓病、冠心病、腦中風等富貴病的發生風險。
保健功效
橄欖油還有如下的保健功能[5]:
●抗癌能減少癌症的發生和增強癌症病人化療和放療的治療效果。
●抗衰老與利智健腦能減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮,進而能預防和推遲發生老年性痴呆。
●防輻射經常使用電腦和常看電視的人,常食有益。
●改善消化系統功能 能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力,從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用:
●能增強骨骼對礦物質鈣的吸收有利於預防骨質疏鬆症。
●橄欖油的營養成分和母乳相似,極易吸收,能促進嬰幼兒神經和骨骼發育,故是孕婦和產婦極佳的營養品。
●婦女經常食用橄欖油,能增強皮膚彈性,收到潤膚美容的效果:希臘有一座位於地中海中的名叫克里特的島嶼,島上居民的腦中風、癌症、老年性痴呆症的發生率是全世界最低的,幾乎不發生心臟病,人均壽命也長。世界衛生組織調查後,得出的一個原因是.該島盛產橄欖,居民素以橄欖油作為日常食用油:現今,國外營養學家最稱譽的健康膳食模式是「地中海飲食」,地中海飲食的一個重要組成因素,即居民每天食用橄欖油。
食用指南
如何鑒別
(一)總原則
1、好的橄欖油有以下特點:
橄欖油的性狀與制油工藝密切相關,優質橄欖油採用冷榨法製取,並且需要從低壓到高壓分道進行。低壓首榨橄欖油色澤呈淺黃色,是最理想的涼拌用油和烹飪油脂。
觀:油體透亮,濃,呈淺黃、黃綠、藍綠、藍、直至藍黑色。色澤深的橄欖油酸值高、品質較差。而精煉的油中色素及其它營養成份被破壞。
聞:有果香味,不同的樹種有不同的果味,品油師甚至能區分32種不同的橄欖果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。
嘗:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉嚨的後部有明顯的感覺,辣味感覺比較滯後。
2、不好的橄欖油有以下特點:
觀:油體混,缺乏透亮的光澤,說明放置時間長,開始氧化。顏色淺,感覺很稀,不濃,說明是精煉油或勾兌油。
聞:有陳腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金屬味,哈喇味等異味。說明變質,或者橄欖果原料有問題,或儲存不當。
嘗:有異味,或者乾脆什麼味道都沒有。說明變質,或者是精煉油或勾兌油。
(二)具體操作
1、看品名和分類
從理論上來說,根據國際橄欖油理事會2008年頒布的《橄欖油和油橄欖果渣油貿易標准》規定,橄欖油的名稱按其等級只能分為特級原生橄欖油(或特級初榨橄欖油 - Extra Virgin Olive Oil)、原生橄欖油(或初榨橄欖油 - Virgin Olive Oil)、油橄欖果渣油(Olive Pomace Oil)等。所謂果渣油,就是從油橄欖果渣中提煉出的油。這種油質量比較低,國際橄欖油理事會標准規定,它在任何情況下都不能稱作「橄欖油」。
純橄欖油(pure olive oil)是精煉油混合特級初榨橄欖油而成,油酸度不超過1.5克/100克。該類油被廣泛應用在烹飪領域,但是很多不法商家混淆視聽,往往都會以次充好,以勾兌豆油葵花油等形式,生產純橄欖油,故經銷商和消費者在經銷和購買該類產品之前一定要仔細看該產品的檢測報告。偽劣的純橄欖油檢測報告,正規的純橄欖油檢測報告。從這兩份檢測報告的對比中可以看出,偽劣的所謂純橄欖油中的脂肪酸組成和大豆油的脂肪酸組成基本一致。遺憾的是,有部分中國區域代理商和地區經銷商以迎合市場的需求為借口,知假賣假。
中國市場銷售的還有一些標簽上標明橄欖果核油(Olive Kernel Oil),或烹調橄欖油(Cooking Olive Oil),實際上就是果渣油或是純橄欖油。消費者和經銷商一定要仔細辨別產品標簽上的品名。
果榨橄欖油有兩種,A類果榨橄欖油和B類果榨橄欖油。過熟的,變壞的,被蟲叮咬的,破口的油橄欖果也可以象好的油橄欖果一樣壓榨出油,但是,這些油質量低劣,不可食用。在1900年以前,這種油僅供點油燈之用。直到今天,這種油仍被稱為「燈油」(lampante)。十九世紀初,一些化學家發現了一種精煉方法,可以將橄欖燈油製成無香,無色,無味的可以食用的油。橄欖油貿易中將這種被精煉的橄欖燈油稱為A類精煉橄欖油。精煉過程毀掉了橄欖油的口感和基本的多酚抗氧化物。在這種精煉的橄欖燈油中加入3%-10%的原生(或初榨)橄欖油後,在市場上被堂而皇之的冠以「100%純橄欖油」(100% Pure Olive Oil)。純橄欖油和「清淡」橄欖油實際上就是A類精煉橄欖油和原生橄欖油(並非是特級原生橄欖油)的混合油。這種混合油的卡路里和其它級別的橄欖油一樣。多數的混合油含有10%的原生橄欖油和90%的A類精煉橄欖油。這種90-10的模式通常被稱為「里維拉混合法」(Riverra Blend)或「經典混合法」(Classic)。
正常的油橄欖果被壓榨出油後剩下的果皮和果核還含有3-4%的油,但是無法通過冷榨提煉。這時,需要通過超高溫,己烷溶劑(hexane solvent),和鹼將油提煉出來,然後經脫色,冬化和除臭處理,去除油中的有害物質,最後「生產」出來的油無味,無香,是B類精煉橄欖油。將B類精煉橄欖油和少量的真正橄欖油混合,就是可以食用的橄欖果渣油。將這種不含脂肪的油稱為「橄欖油」在很多國家是違法的。
可怕的是,市場上即使標為特級原生(或特級初榨)的橄欖油,其實也有不少是勾兌了榛子油或別的廉價油脂的橄欖油,而並非是純正的一榨橄欖油。
在中國,一些標為「100%純橄欖油」及一些特別廉價的橄欖油產品銷售量遠高於純正的特級原生橄欖油,這是不正常的,反應了消費者購買產品時的浮躁,以及一些經銷商的不負責的行為。橄欖油產油大國的劣質橄欖油有向中國傾銷的趨勢。橄欖油帶給消費者的應該是健康,而並非是「安慰奶嘴」。
❺ 一般4s店維修中心的油庫都有些什麼油
你好,不同品牌的店合作的供油商都有所不同,像標志和雪鐵龍就是用的法國的道達爾,現代則用的嘉時多。其他品牌也有自己相應的供貨商。謝謝【汽車問題,問汽車大師。4S店專業技師,10分鍾解決。】
❻ 新買的車都有說明書都介紹用幾號油嗎
1.低號抄油價錢便宜些當然省錢些,襲但加什麼油不能光看價錢,要適合。 2.看該車用什麼油,一般車上的資料有寫,有規定的。 3.用多少號油,首先你要明白90-93-97的區別。區別很簡單,號數越高添加劑就越多,燃燒就越平穩,動力就越少。 4.高檔車用高標號的油,原因是高檔車發動機的壓縮比大,燃燒平穩的油有利於它的工作平穩,減少爆震。同樣的燃燒壓縮比大的能發揮比較大的動力。 5.如果中低擋車用97高標號的油會怎樣?97的油沒有93、90動力大,加上壓縮比小點,就發揮不出最大動力,嚴重的會加速無力。要行走同樣的距離,就需要燃燒更多的油。 6.這車價位在10萬左右。四缸。屬於中低檔車,家庭用93號油就可以了。
❼ 新買的車要加什麼油
不是標號越高越好,發動機用的汽油是根據壓縮比等算出來的,使用手冊上寫的用多少,就用多少!不要用過高或過低的汽油。
❽ 一般什麼店有賣煤油
我覺得關於這個問題,其實店裡邊不一定有 你可以嘗試著去加油站問一下,或許加油站的人會給你提供。其次就是可以問一下修車的店,那筆那應該有人知道。
❾ 萬盛百貨怎麼樣
不知道是啥時候開的店,很大呢,而且環境也很不錯,如果正好碰到哪裡有可能會去逛一逛玩玩,服務員的態度也不錯哇~呵呵