在百貨一樓賣什麼吃的火
四川重慶的牛華麻辣抄燙
我在好多百貨商場的美食城的都吃過 而且點的人還很多 我和朋友每次都有吃這個
除粉片、粉絲和豬血旺是置於竹漏勺中煮熟，豆芽和側耳根是用細線捆在竹簽上外，其餘主料或切成片、或剁成塊、或撕成絲，穿在細細的竹簽上，分門別類地放在小方簍里。
顧客可以根據口味自由挑選。（這點很重要）
不同於成都麻辣燙那樣用精鹽、辣椒末、花椒末、味精、蔥花配成的干碟，也不是一般的紅油辣椒碟，牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：
麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，（單價要開高，主料 配料好點）
牛華人俗稱「飛機」，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強上多少倍！
這些東西都可以提前准備好 出菜速度不會慢的！！
促銷的時候還可以送重慶的酸辣豆花（成本低 味道棒）
希望回答能對你有所幫助
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㈡ 現在最火的地攤小吃都有什麼
什麼小吃最來受歡迎地攤如下：自
看擺在哪裡的吧，招商在寫字樓或者住宅附近上班人群多的就煎餅果子、熱乾麵、涼面一類的最火，要在夜市什麼的地方就燒烤、臭豆腐什麼的最紅火，要是在商業區的話就那些烤串、章魚小丸子、雞蛋仔什麼的比較受歡迎咯，根據人群來定吧。
拓展資料：
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區不可或缺的重要特色，更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要對象。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。
參考資料來源：網路：小吃
㈢ 菜市場賣什麼最吸引人
蔬菜水果，具體依條件改變。
可以開個早餐店，挺不錯，早上人流量特別的大。早上賣早餐，其他時間就賣快餐，附近做快餐生意真的很好。
既然是菜市場，那麼決定它的客流都有一個主要目的是吃。多數是買回去加工或者直接購買熟食。傳統菜市場的幾大功能你都不考慮，你偏要獨辟蹊徑。所以你不能做生蔬果和熟製品。那麼你只能另闢蹊徑做特色飲食，最好是特色小吃店可以帶走外賣的食品。像特色雞湯小餛飩，盒裝豆漿，韓國石鍋，壽司，魚生，冷盤，涼皮，萊蕪燒餅之類。當然不排除你有更好的小吃。
㈣ 大型商場的美食廣場檔口適合做什麼小吃
1、章魚小丸子呀，什麼西點、蛋撻泡芙、可麗餅、紅豆冰、鹽酥雞，內熱狗， 紫菜包飯 啊，容辣炒年糕啊，咖喱魚丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰這類比較新鮮的，特色的，然後可以賣高價的
2、主要吸引一些喜歡逛商場的女生的，而且方便他們買了以後邊走邊吃的，一般門口這些位置租金比較高，所以你經營那些普通賣不上價的，又量大需要在那吃的食物不劃算，因為翻台率不夠，所以買了就能帶走的，小小一份的，屬於小吃量不大，而且不需要做那吃可以邊走邊拿著解決的最合適。
3、冬天做出一份熱乎乎的美食很重要，夏天做出一碗拔拔涼的美食也很重要，要善於轉變！但是真要看地段，人流量。
㈤ 商場負一樓的沒事城適合賣什麼店鋪不大，要有特色點的
你可以看看周邊有什麼。
同款的話，這種競爭沒必要。
同時，因為是負一樓，同時也是商專場的，所以屬你還得看看商場的要求，合理處理關系對以後的經營也是有幫助的。
通過調查，你看看水吧這種是否飽和，如果別人的水吧一直排隊，你可以合理分流。
因為你提供的信息也不全。我只做一點推薦吧。
1.餅:卷餅，煎餅果子，鍋盔之類的
這種不需要很大的場地，同時也是很受歡迎的食品，而且還很香。
2.水煮類
啥關東煮啊，挺香的，而且成本並不高
3.水吧，冰淇淋這種，簡單美觀的
一個蛋筒其實也不貴，很多人喜歡吃。
㈥ 街邊賣的什麼小吃最火了
您這么問是絕對得不到適合您的答案的。街邊的小吃品類是不是能賣的火內決定的因素很多，容您所在的城市顧客的飲食習慣，您要賣小吃的商圈客流場景是什麼樣，是早餐，還是午餐晚餐多一些，人均消費客單價是多少？您打算幾個人營業？很多因素都決定了您打算賣什麼，您在營業初期要做好充分的市場調研之後再決定您打算賣什麼小吃。
所以很抱歉，越是負責任，就越是沒有辦法單獨的給您推薦一個品類讓您投資試水。
您可以把您的情況簡單私信說明一下，私信與您繼續交流
㈦ 在上海賣什麼吃的火爆賺錢哪個區好些
只要有特色，好吃 什麼都行。
㈧ 國內百貨商場一樓通常經營什麼品類商品化妝品一般做哪種形式的促銷
我們這邊都是高檔化妝品、首飾、手錶，有的還有包包之類的，負一樓為超市和電器
㈨ 現在做美團、百度外賣什麼產品比較受歡迎應該賣些什麼吃的請專業人士回答
做燒臘，鹵水方面的菜比較好外，第一自己加工速度快了，不用什麼時間就可以內出來一個外賣，容另外，客人點外賣，最看重的是配送速度一定要快，就算你做的菜再好，如果速度跟不上，就很難再讓回頭客點你的外賣了，所以，做外賣生意，肯定選擇菜加工時間短的菜品來做比較好
㈩ 為什麼百貨商場的一樓大都是化妝品專櫃，每層樓賣什麼商品有講究嗎
化妝品是女來性的面子需求，也是整個商源場中實力最為強大的一部分，擁有龐大的客流和客源，一般化妝品放在商場一樓，考慮的最主要的原因也是商場的聚客需求，商場希望通過形象美觀，美麗的化妝品櫃台去吸引更多的消費者進店，同時一樓還有可能出現的是知名的餐飲連鎖、奢侈品單獨店等，而服裝一般是在樓上幾層，商場是希望顧客能上去慢慢逛，慢慢選，服裝大多需要的展示面大，還需要有更衣室等，所以放在樓上，會有一定的私密性，還有個原因主要是一樓的租金費用相對比較高，一般化妝品、黃金等願意承擔相應的租金拿下一樓的位置，服裝等品牌不夠強勢，則會選擇鋪面較高的位置。而鞋放在一樓，商場的考慮是希望顧客能選好鞋以後，換上新鞋慢慢逛，更多是為了方便顧客考慮。
越高樓層，一般的目的性就會越發的明顯，比如傢具、兒童用品，食品、影院，一般都會再比較高的樓層，顧客直奔主題。