超市百貨虧損門店怎麼扭虧為盈
『壹』 新開的學校內部超市有什麼樣的好策劃可以扭虧為盈
可以搞一些活動,比如可以發發宣傳單,夏季可以來個,凡購物滿50元者便可回憑票據免費領取高檔冰麒麟一支,答冬季亦類似,另外價格不要太高,也要適當豐富下物品種類,其次服務態度一定要好,衛生一定要好,要有誠信,希望你生意興隆!
『貳』 怎麼樣能把虧損店扭虧為贏
涉及的因素很多,各方面都要考慮周全才可以,比如要看你店的經營品種、規模、地理位置、人員素質、管理能力、流程設計、交通環境、附近人群分布結構,消費能力等多種因素.具體做法個人感覺有以下幾種方式:
1.重檢經營項目,看項目是否適合周圍人群的消費結構與習慣.是否需要對經營項目進行調整.
2.進行成本核算,縮減不必要成本,人員、日常消耗品、煤水電等基本開支.
3.考慮目標客戶是否清晰,是否進行了充分的客戶調查,營銷手段是否到位.
4.宣傳方式是否有效,你的目標人群宣傳到達率、有效率,心裡是否有數.宣傳模式是否許調整。
5.開辟新的營銷模式,靈活多樣的銷售模式能吸引眾多客人
6.多找人咨詢參考
7.地理位置是否合適,是否需調整
8.以上都是輔助,最關鍵一點,自身商品的品質是否優良,服務是否到位是決定你整個經營的核心。
一點不成熟的想法,僅供參考
不少連鎖超市門店仍處於虧損狀態,超市門店如何扭虧為盈已經成為公司上下迫在眉睫的重點工作之一。這些門店的虧損無情地吞噬了優秀門店用血汗和辛勞創造的部分利潤,直接導致了整體盈利的減少,嚴重拖緩了企業前行的腳步。為此,標超營運中心部門梁執總親自掛帥,成立了由部門人員和數名後備幹部組成的扭虧幫扶小組,選擇了一門店進行了試點工作。全面分析門店虧損內外原因只有找到門店出現虧損的症結所在,才能對症下葯,才能找到解決問題的辦法,幫扶小組主要從以下幾個方面對該門店經營不善的原因進行了剖析:首先從內因分析。①門店服務狀況:通過實地走訪和與部分顧客的交流,發現門店的服務水平不足以給顧客「上帝」的感覺,不能培育顧客的忠誠度,不能獲得較好的口碑效應。②購物環境狀況:幫扶小組到門店實際感受購物環境時,看到的是:商品陳列不豐滿,堆放凌亂,燈光暗淡,標識不清楚,劣質生鮮商品充斥著陳列排面,員工精神不飽滿等。③品類結構狀況:通過對門店品類結構的分析,發現門店滯銷商品較多,主力商品不突出,同質化商品過多,品類布局不合理,總之現有的商品不能滿足顧客的有效需求,現有的陳列和布局不能很好地促進商品的銷售。④銷售成本狀況:通過對門店財務損益表的審閱,發現門店的固定費用、人力成本、變動費用還是比較高的,而門店在費用的管控上還沒做到位,費用的壓縮還有一定的空間。⑤人員思想狀況:員工思想上有包袱,工作的積極性不高、主動性不強;且門店店長及骨乾的工作計劃性不強,方向不對路,思路不清楚也是導致銷售業績難以提升的一個重要因素;二是從外因分析①商圈調研分析:通過對商圈的調研分析可知:門店的商品不夠豐富,給顧客的選擇面太窄;周邊小區住宅多為經濟適用房,居民消費能力一般,對廉價商品和促銷活動較感愛好。②競爭對手分析:該店周邊主要競爭對手是月苑社區店,相比之下,月苑店在與社區關系維護、商品組合、促銷活動開展等方面較有優勢,所以興賢佳園店的客流流失也就不希奇了,而我們要學習改進的就是要在商品結構上、促銷運作上有所突破。制定和實施扭虧的行動方案在對該店虧損的原因進行了全面了分析後,我們經過總結和思考並針對門店的現狀,從以下幾方面制定了扭虧行動計劃方案:首先加強對銷售費用的管控。固定費用可控性不大,對於物料用品的攤銷、水電費、通訊費、物管費等可控費用,我們要求門店做好以下幾方面的工作:⑴增強成本意識,養成節約習慣,從節約一度電,節約一張紙開始,杜絕浪費;⑵通常門店的水電表均不在店堂內部,有被盜用或虛報用量的可能性,所以門店負責人要定期查抄門店的水電表,做到痕跡化記錄,以防門店的利益受損;⑶合理使用門店的機器設備,要求門店在保證店堂亮化的前提下分時段開關燈路、分時段開啟空調、營業結束前關閉夜間不需要使用的冷凍冷藏設備等;⑷對門店的各項費用報銷進行痕跡化記錄,由部門執行總監對門店每次費用報銷的數額、合理性進行審核、把關。二是制定工作計劃,鼓舞員工士氣。虧損門店業績上不去,要害還是人的問題,門店負責人沒有明確的目標和方向,缺乏激情和熱情,就會導致工作無序,士氣不振,員工們不知道怎麼做,再加上目標、指標和績效沒有很好地掛鉤,員工根本沒有工作的壓力和動力,因此我們加強與門店負責人的溝通和交流,幫助門店負責人理清工作思路,制定工作計劃,確立營銷策略,完善激勵措施,最後部門梁執總還親自主持召開了門店現場會,意在鼓舞員工的士氣,讓員工明確各自的職責和工作方向,如發動員工的積極性拓展對公業務,並給予適當的獎勵政策。三是依據顧客需求,優化品類結構。在品類結構的調整上,我們先是通過對各品類中的商品做出嚴謹的數據分析,將品類中最暢銷、最受消費者青睞的商品進行保留並加以擴大,拋棄那些滯銷、不動銷的商品,再對門店的同質化商品進行了梳理,進行了精簡,最後對前期所售商品的價格區間和門店庫存商品的價格區間做了細致的對比分析,減少了過多的低價商品,充實了中檔商品,填補了高檔商品的空白,使得門店商品組合趨於合理,從而真正滿足消費者的有效需求。四是擬定促銷方案,豐富營銷活動。吸引顧客最好的辦法之一就是開展促銷活動,用豐富的促銷活動來吸引顧客的眼球。促銷活動的方式是多樣的,適合門店的才是最好的。經過再三思量,幫扶小組決定在該店開展由民生商品特賣、特惠商品熱賣、購物贈禮以及生鮮早晚市等組成的促銷活動,通過溝通爭取供給商的資源,通過海報擴大宣傳的力度,通過到位的貨源組織和特色陳列,通過精心的安排和嚴格的執行,該店的經營業績逐步得到提高,加之銷售成本的有效控制,後期促銷活動再次推進以及商品結構的進一步調整,終於在年末走出了虧損的陰影。通過對該店的扭虧,使我們獲得了相當寶貴的扭虧實踐經驗和一些成功的思路方法,為其他門店的止虧、扭虧工作奠定了良好的基礎。
『叄』 怎樣讓超市扭虧為盈
虧損的原因有很多,當地居民的購物消費能力,競爭環境等外部因素都有專很多,內部管理,屬首先要動態調整進貨商品品種,分析暢銷和滯銷的原因。各種商品定價要合適,可以參考附近其它商家的定價。還要注意當地顧客的購物消費習慣。根據季節和當地人的消費習慣合理調整商品結構,注意盤活資金流動,盡量避免出現有大量長期積壓的商品佔用流動資金。
『肆』 連鎖超市門店如何扭虧為盈
不少連鎖超市門店仍處於虧損狀態,超市門店如何扭虧為盈已經成為公司上下迫在眉睫的重點工作之一。這些門店的虧損無情地吞噬了優秀門店用血汗和辛勞創造的部分利潤,直接導致了整體盈利的減少,嚴重拖緩了企業前行的腳步。為此,標超營運中心部門梁執總親自掛帥,成立了由部門人員和數名後備幹部組成的扭虧幫扶小組,選擇了一門店進行了試點工作。 全面分析門店虧損內外原因只有找到門店出現虧損的症結所在,才能對症下葯,才能找到解決問題的辦法,幫扶小組主要從以下幾個方面對該門店經營不善的原因進行了剖析: 首先從內因分析。 ①門店服務狀況:通過實地走訪和與部分顧客的交流,發現門店的服務水平不足以給顧客「上帝」的感覺,不能培育顧客的忠誠度,不能獲得較好的口碑效應。 ②購物環境狀況:幫扶小組到門店實際感受購物環境時,看到的是:商品陳列不豐滿,堆放凌亂,燈光暗淡,標識不清晰,劣質生鮮商品充斥著陳列排面,員工精神不飽滿等。 ③品類結構狀況:通過對門店品類結構的分析,發現門店滯銷商品較多,主力商品不突出,同質化商品過多,品類布局不合理,總之現有的商品不能滿足顧客的有效需求,現有的陳列和布局不能很好地促進商品的銷售。 ④銷售成本狀況:通過對門店財務損益表的審閱,發現門店的固定費用、人力成本、變動費用還是比較高的,而門店在費用的管控上還沒做到位,費用的壓縮還有一定的空間。 ⑤人員思想狀況:員工思想上有包袱,工作的積極性不高、主動性不強;且門店店長及骨乾的工作計劃性不強,方向不對路,思路不清晰也是導致銷售業績難以提升的一個重要因素; 二是從外因分析 ①商圈調研分析:通過對商圈的調研分析可知:門店的商品不夠豐富,給顧客的選擇面太窄;周邊小區住宅多為經濟適用房,居民消費能力一般,對廉價商品和促銷活動較感興趣。
『伍』 汽車美容店如何扭虧為盈
當前,汽車美容店有哪些問題呢?換句話說,目前問題所表現出來的現象是什麼?然後我們才能由表及裡,看到本質,發現解決之道。
問題1:銷量不見增長,利潤大幅下滑
問題2:客戶很多,消費很少
問題3:老項目利潤少,新項目不知道怎麼推?
問題4:裝飾業務下滑厲害,店面管理薄弱 除了特價、買贈、打折外還有沒有更好的促銷方法?如何快速、有效的提升銷售?這不單單是超市、賣場、連鎖專賣店面臨的困境,已然成為汽車美容連鎖店運營的痼
現就汽車美容專賣店如何提升銷售談談我自己幾點粗淺看法。
這些問題的核心是什麼?我們看到,這其實還是店面銷售以及店面管理的問題。
那麼,要解決銷量以及管理的問題,我們必須要進行認真、仔細的分析,也就是說銷售管理在哪出了問題?簡單的說,應該是銷售乏力問題。那麼,銷量的提升依靠什麼?換句話說:銷量提升有哪幾方面我們要考慮?
通常銷量的提升有以下三種方法:
第一:改變營銷策略、第二:降低單位成本、 第三:改變銷售策略
對於第一種方法:包含了三方面的內容,首先產品本身的開發,有沒有競爭力、有沒有獨特的利益點,這是競爭的基礎,對於汽車美容行業來說,產品是通過服務來體現和增值的,要塑造強勢的「產品+服務」模式;其次是口碑傳播,可以歸結到品牌和消費者溝通上,比如同樣的汽車美容店面,同樣的產品,車主的選擇就只有在價格上選擇,產品的質量和品質是一樣的,那樣對於店面老闆來講 也就沒有什麼利潤可言 更多的卻是價格的競爭。再者說有特色的產品和好的服務模式,一定能夠吸引更多的客戶。達到人無我有,人有我優,人優我變的經營模式。再次是市場開發的模式,即採用何種渠道和管理模式。
對於第二種方法:要從分銷系統、生產系統和原材料來分析,這塊和銷售相對獨立,不再詳述。而且在短期之內也很難實現革新。
對於第三種方法:就涉及到盈利模式、銷售團隊和推廣(產品組合、促銷推廣組合),想快速提升銷量而且能夠高效實施的也就是要改變「銷售策略」。
好了,搞清了思路,下面我就詳細談談如何有效提升汽車美容銷售店的銷量?
提升美容店專業形象
形象是臉面。是企業或店面對顧客的第一印象,也是對顧客的一種承諾(一定要突出服務價值的增值)。主要包括三個內容,首先,打造專賣店招牌。店外形象吸引消費者關注,是將消費者引入店中的關鍵所在,重視店外形象的巨大威力;通過建立新的店頭形象,明確傳遞產品價值感;醒目的店頭形象與競爭品牌建立差異化優勢;其次,如果是加盟商一定要考察實力,選擇優勢的合作夥伴,簡單的說就是要具備運營經驗、網點輻射能力,市場開發能力和資金實力。再次,終端選址。無論怎麼說,位置都將是非常關鍵的因素。體現在以下五大標准:交通便利性、充足的人流量、商圈性質良好、依靠好的「鄰居」、造就高端形象。
產品及產品組合
要做到有效商品的構成,達到銷售的目的,必須合理的配貨及組合,「由形象產品、特色產品.利潤產品、走量產品、阻擊產品」形成一個合理的商品群。目前,汽車美容行業產品以及產品組合是存在很多問題的。突出的表現是:新老產品脫節嚴重,老產品沒錢賺,新產品跟不上,或者由於價格高昂,曲高和寡。如果是連鎖店總部,則總部對分店特別是加盟店培訓、支持很少,很多加盟商埋怨:總部只是在賣產品給我們。 這點針對眾多客戶的調查,車之久日式美容店推出責任制加盟,在全國來講是處於新例的。這樣能更好的為自己的產品進行服務,也能更好的為加盟商進行服務,一榮俱榮 一損俱損,和加盟商實現真正意義上的共贏。
形象產品圈定消費者:為刺激消費購買慾望的重點推薦產品,帶動整體銷售的戰略性特選產品。
占利產品獲得最大利潤:主打銷售帶動利潤的產品,同時也是具有競爭力的產品。
走量產品擴大佔有率:產品自身沒有特別優勢,通過走量來獲得利潤,提升影響力。
阻擊產品攔截消費者:陪襯出主力產品的優點,成為顧客購買時的比較對象;既可以使產品更加豐富,不會產生單調感,同時也起到刺激顧客購買的慾望,對顧問進行攔截。合理的商品配貨結構應符合:
1、適合顧客對商品的選擇
2、適應地區特點和經營條件
3、保持顧客需要
4、實現商品銷售規模和經濟效益
產品展示及生動化
良好的展示才有良好的銷售,良好的展示本身就是促銷,良好的展示宣傳了良好的產品形象、品牌形象、公司形象。
主要體現在兩方面,規范化和生動化。
規范化:顯眼、易於拿取、引人注目。規范的標準是:簡單化、標准化、專業化。
生動化:提高價值感、提高新鮮度、異形陳列。加強店內的整體好感,使賣場氣氛活性化,增加商品回轉。刺激消費者沖動性地購買。在感召力上形成優勢,達成行銷活動的整 體功能增加商品利潤。
聯系在一起可以分為:產品展示區、產品陳列區、產品形象區、品牌形象區。
當然有條件還可以做一個體驗區。增強體驗感,便於現場的互動。
總的來說要做到:劇情化+關系化+趣味化
終端媒體化
作為汽車美容專賣店,最好的宣傳平台之一是終端本身。怎麼合理的利用空間,做到整體協調一致的包裝,並在局部突出重點和關鍵點。媒體化是展示產品、品牌、企業最佳形象與信息提供消費者需求的直接第一手資料,並提供消費者需求信息為消費決策作為依據;對消費形成拉力作用有助於客戶關系的形成,穩定客戶群。
媒體化的途徑:產品陳列與展示、生動化;店內宣傳物、店面宣傳物、焦點宣傳組合、店外環境營造、促銷禮品及其它市場工具、人員。
終端價值促銷(服務價值化)
第一,價值促銷:通過終端專業感的說辭與專業服務形成價值促銷力。這是一個品牌競爭的時代,物美價廉的產品並不好賣;假如沒有價值輸出,即便是「千里馬」也可能當成「小毛驢」來賣。
單店推行 「價值促銷」:消費者是價值最大化者,單店要為消費者提供最大、最多、最好的價值(產品與服務),由「專業感」到「價值感」的轉變,由了解(顧問式講解)到信任(專家證言、消費者證言)最後到體驗(現場試穿、互動)。1看――2試――3互動。
第二,價值服務:微笑 迅速 誠懇 靈巧 研究。
顧客離店管理
如何與離店客戶溝通,將產品持繼賣給老客戶?這是非常關鍵的,開發一個新客戶的難度遠遠大於維護一個老客戶的難度,為其投入的時間,人、財、物等也會耗時、耗資巨大,這個道理是不用贅述的了。
售後信息化管理。售後信息化管理不及時、不準確、會浪費和佔用大量成本,最直接影響到銷售和訂貨。主要三大塊:銷售數據、競爭情報、消費者信息。通過終端信息化管理有效改進成本和營運效率;同時可根據售後分析知道消費需求與市場形勢,制定科學合理的銷售補貨比例,形成計劃配貨而不是隨機配貨。
整合資源
內部資源整合:包括產品培訓、銷售技巧培訓、產品陳列生動化、維護、服務、有效溝通等各種問題。整合內部資源建立體驗店,塑造體驗的氛圍和「情節」。
外部資源整合:整合各種事件、話題資源或自己製造話題、事件進行營銷,擴大影響力提升銷量,關鍵是在目標群體內造成口碑傳播的效應。
前面已經提到,汽車美容連鎖店要進行產品(品牌)+服務的模式轉變,此時,產品及產品組合是基礎是手段,而不是目的,這個是基於銷售管理的角度提出來的。從長遠來看,汽車美容連鎖店要走的是一條「服務品牌」塑造之路,將產品轉化為品牌,將品牌聯系或根植於服務之中。我認為,到了這個時候,就不再是賣產品,而是提供給顧客以最高的價值,並將價值最大化。
世界上不變的是變化,改變就有可能!汽車美容店亦如此。
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『陸』 超市百貨怎樣盤點
一般中大規模的超市。都是使用,盤點機。,一種手持設備。掃描條碼,錄入盤點數量。盤點數據就實時的傳回後台。解決了人工手工盤點慢,效率低的問題