食品百貨怎麼操作

① 如何做好日用百貨生意

我說一下步驟，當然每個地方也一樣，也不是全對。你可以照貓畫虎
1，每個品牌在每個地方都有代理商或者辦事處
2，每個代理商都不止在做一個品牌或者商品

1.首先聯系各個商品品牌，聯系他們公司他們會給你一個當地的代理商電話，你就可以聯系代理商了
2.選擇經常性的商品，日常品，食品等，先分類一下，然後各個聯系下去。有時候你會發現有些商品是同一家代理商，這樣最好。
3.記下各個代理商聯系電話，依次上門，你會發現很多商品他們這里就有，蠻齊全，我們先不急
（當他們問你在哪裡開店，你隨便編個，不要問太多跟拿貨無關的，學會旁擊側敲，可以講價，但是不要講太多，因為代理商價格不會亂開）
4.繼續看下去，現在我們比價格，比質量，比品種，還有比服務
5.煙草你可以直接去煙草局辦理相關證件就可以，以後他們煙草會派送
6.當你聯系代理商的時候不要急著先裝修，你拿貨的時候跟他們提一下，是不是贈送貨櫃，樣板等等。
7.每家不要進太多貨，要控制好情緒，不要激動就亂進。經驗之談。
8.還有一些商家等你做起來他們會找上你，推銷產品。
9.進貨的時候有些東西有銷量，但是不高，建議不要做，你會後悔，雖然錢不多，但是會後悔。10.還得租間倉庫，最好跟店面離的很近，調貨容易。
11.價格不清楚可以派人到別家店裡看看。

現在說一下，注意事項
裝修盡量簡潔，大方，貨櫃簡單易見。裝4個攝像頭，外1內3，夠了
嚴重注意控制住成本！避免超支！經驗之談。。。
要記好帳
老闆脾氣千萬要好！在我印象裡面，身邊的成功百貨老闆態度相當好，禮貌。見面先問好。
現在最關鍵就是找好店面，寧可不開，也不要退而求其次

② 做百貨批發怎麼入門

批發所涉及到的問題有幾方面的:
1、倉庫的管理，倉庫的管理在食品批發行業里是很難管，因為涉及的單品太多，可能有4千多種以上。涉及到食品過期的問題，所以在出貨的時候，倉管員要做好先進先出。做食品批發行業的企業里的倉庫，貨物擺放要很整齊，暢銷貨、過期貨、處理貨分得很清晰的。如果月底庫存檔點對賬，貨物少了的話，有沒有獎罰制度。
2、業務員的管理的問題，做批發行業的，通常業務員中午吃完飯就出車送貨並且去客戶收錢，一般都是很晚回來，有時晚上10點多回來，老闆或財務就在辦公室一直等業務員回來，業務員交款給公司，財務並且入賬，這里涉及業務員太晚回來的問題如何解決。
3、派車的管理，批發行業的派車流程是這樣的，開單員打單，交給倉管，倉管檢貨，搬運工把單品搬上車，這里有幾個問題是需要解決，
4、業務員來財務領單的問題，業務員去客戶收款，必須到財務室去領銷售單，如果財務人員沒有去記下業務員已領的單號，萬一業務員沒收到款，並且沒有交單，這個怎麼辦。
5、批發行業的通常要涉及到促銷價的問題，如何來記下促銷價，如果超出促銷日期和促銷限量，如何恢復到原銷售價。
6、如何管理倉庫的多倉問題，正常來說，設置3到6個倉是比較合理，比如主倉庫、贈品倉、退貨倉、報損倉等等，有些批發經銷商就設置幾十個倉位，比如規定好某個單品放某一個區，但這個區只可存放100件，假如廠家送貨過來，超過了200件，規定的區域放不了，而且送貨司機又在催促，這個問題怎麼解決？是不是把剩下的單品放在另外一個倉區，那賬企不是亂了？出現這種問題又怎麼辦。
7、如何管理與終端的費用，終端的費用是比較多，比如上架費、慶店費、條碼費等，一般來說，批發經銷商與終端會簽定一個費用的合同，比如是慶店費，合同約定一年費用是多少，比如連續付了3個月的慶店費，還剩下多少費用，如何用最快的速度查出來。
8、批發經銷商要管理很多客戶的，有些是超過5千多個客戶，有些客戶是月結、有些是賬期結，如果客戶沒有按規定時間付款給批發經銷商，如何卡住送貨呢？當然有些還涉及到鋪貨的問題。
9、從打開單到出貨，流程是從打單打出單據，交給倉管（或者是客戶）憑單據去檢貨，出倉交給客戶，這一過程中有沒能責任到人，比如出倉時，倉管員有沒有簽名？倉管員根據打出來的出倉單，如何出貨才比較好。
10、退貨的問題，批發商經常接收客戶的退貨，做為老闆，有沒有去關注為什麼一些客戶退貨特別多，有些單品退貨特別多？是客戶有意刁難，還是某些單品質量不行？單品退貨時，往往涉及破包、漏氣、過期、變質、單品不符等這些細節，作為老闆又如何去處理？
11、上面的問題解決了，反而在應收應付方面就容易解決很多的，因為上面的管理基礎，應收應付只不是數字准確性的問題，當然基本的財務管理還是要的。

③ 怎麼樣經營好一家百貨食品店

百貨、抄煙酒，是日常消費品，只要適合平時大家需要的，一定會有人買。副食品，主要把握好有效期。寧可少進點，賣完了再進。同時要注意季節性產品的銷售，比方春節快到了，小孩的玩具、年貨等等，這也是銷售的一個亮點。這一行業不大可能有暴利，堅持守法經營，薄利多銷的原則，持之以恆，定會有收獲。

④ 請問 辦理食品流通許可證 的時候 需要一個空間布局和操作流程，請問那個操作流程怎麼寫啊

一般工商部門都有樣板，你可以去工商局拿即可。

食品經營操作流程：

1、審驗供貨商的經營資格，從廠家或供貨商進貨。

2、查驗產品的生產廠家的生產許可證、檢驗報告等。據根銷售情況采購相應數量的貨品。

3、應根據商品的保存要求，採用相應的運輸工具，食品容器、工用具和設備必須安全、無毒、無害，並保持清潔。需冷藏保存的必須採用冷藏設備運輸。

4、收貨時應查驗商品運輸條件是否符合安全標准、有無過期、變質、超過保質期的，建立食品進貨台賬，如實記錄進貨日期、生產日期、保質期、數量、規格、供應商名稱、聯系方式等。進口食品的，還應當查驗是否具有中文標簽。

5、按商品保存條件要求存放在相應的倉庫中。倉庫應設離地隔牆的貨架，貨品不得直接堆放在地面或靠近牆體。

辦理《食品流通許可證》的條件和手續：

一、申請領取《食品流通許可證》，應當符合食品安全標准，並符合下列要求：

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

(4)食品百貨怎麼操作擴展閱讀：

食品流通許可證，是對食品流通許可證的發放、發放條件、發放程序以及與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。2014年10月23日之前，國務院規定對食品經營者必須堅持先證後照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續。2014年10月23日，國務院通過關於取消和調整一批行政審批項目等事項的決定（國發〔2014〕50號），改為後置審批，規定對食品經營者必須先照後證。

己廢止，各地工商管理部門應不再辦理發放新證。2015年11月10日，國家工商行政管理總局發布關於廢止《流通環節食品安全監督管理辦法》和《食品流通許可證管理辦法》的決定（國家工商行政管理總局令第79號），決定廢止《食品流通許可證管理辦法》（2009年7月30日國家工商行政管理總局令第44號）。

參考資料：網路-食品流通許可證

⑤ 本人想注冊一個食品百貨為主的商貿公司，需要具備哪些條件流程請詳細解答！

先去辦個食品流動經營證吧！條件是有錢。流程是公司不能生產假東西。

⑥ 我想把食品進入超市銷售，我該怎麼做

你其他渠道做了沒有，如果沒有做，我建議不要做KA。因為很簡單，沒有多少利潤。如果真想做專，直屬接去該超市采購部咨詢具體事宜，有進店費，過節費，促銷費，端頭費，促銷員費，很多很多。各地也不盡相同。當然你得有你產品的相關資料，比如，廠家授權書，質檢報告，是否可開增值稅票等等。

⑦ 超市申請食品流通許可證的食品經營操作流程圖怎麼弄

第十一條申請食品經營許可，應當符合下列條件：
（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（五）法律、法規規定的其他條件。
第十二條申請食品經營許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品經營許可申請書；
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件；
（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
第十三條申請人應當如實向食品葯品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，並在申請書等材料上簽名或者蓋章。

⑧ 我有一輛小箱貨車 想給商店批發食品 日用品 百貨等 請問具體怎麼弄啊

先走大批發商那裡進貨，進好貨再去各個商店推銷，最好做一些品牌東西比較好推銷。先了解下市場 我就是做個行業的

⑨ 食品區域銷售，怎麼操作

如果開始資金不是多麼充足的話
建議你先別進大大超市
先在各個鄉鎮的網點內抓起
其實食品行容業比工業品要好做的多
找一個有經驗的司機和一個熟悉
你那裡鄉鎮網點的助理是重重之重
只要能壓下去第一批貨
以後不會有什麼大問題了
如果真的想做大的話
建議你別單一的做這一樣食品
還是整合點別的和你代理不沖突的
這樣更加會好一點
關鍵是你跟下面網點的客勤關系
下面鄉鎮的網點不和大超市一樣
規矩少，只要老闆幫你推銷，
肯定賣的出去
大膽干吧
祝你成功！！！