超市百货怎么销售

❶ 如何经营百货店

开百货店要先做好前期准备工作，先深入了解百货店零售行业，最回好进行一下具体的市场调查答，调查一下地区人口基数、地区经济发展水平、主要目标顾客群有哪些、主要目标顾客群消费能力如何、有什么消费偏好等。
必须了解最近的流行趋势，产品在满足实用性功能外，更兼具产品外观质感与美感功能，满足消费者日益增长的审美体验需求。因此进货周期相对较短，要满足消费者对产品款式不断增长的需求。投资者的目光要放长远，有稳定可靠的进货渠道能避免很多麻烦。
在前期建立良好的口碑，百货店的环境设施、产品陈列、各种宣传资料以及广告等会产生第一印象，吸引消费者；而良好的待客礼仪给予顾客的则是更加深刻的服务体验，增加回头客。利用促销和服务口碑的扩散性来扩大商圈，提高对精品百货店的知明度，做好宣传工作。
百货店经受住了市场的考验，一站式购物模式让消费者更放心，更省心。而且它能满足不同消费者的需求。如今越来越多的创业者对投资百货市场感兴趣，在市场中的影响力大，前景好，是创业的好选择。并且它丰富的商品种类，确保消费者可以在百货购买到自己喜欢的产品。

❷ 如何提高超市的销售

1、商品
商品影响门店销售业绩主要表现在商品质量好坏，商品价格高低以及商品组合是否合理三个方面。消费者都喜欢物美价廉的商品，所谓“物美”主要是只商
品质量良好，品质有保证;“价廉”主要是指商品的价格非常优惠，毕竟人人都爱实惠的东西。试想，要是顾客发现去超市购买回来的商品是残次品或者是假冒伪劣产品，那么，一定会对超市的满意度急速下降，超市在顾客心目中的形象和信用度下降了的话，再想挽回是非常艰难的。所以说。保证商品质量就是在维护门店自身的良好形象和信誉。当然，除了保证商品质量和价格优惠之外，还需要根据超市的定位，准确的组合好门店内部的商品，进行货品分流，也是提升门店销售业绩的保障。
2、商品陈列
在零售行业，普遍认同“陈列是无声的促销师”这一真理。的确如此，生动化的商品陈列不但可以美化超市内部环境，给消费者美的享受，还可以有效刺激消费者的购物欲望。商品陈列的方法有很多，但是有一些基本原则是需要遵守的，比方说陈列商品的饱满度、商品是否整齐美观、商品的可视度及可取度、商品价格标签如何摆放等等。弄懂了这些原则之后，再根据商品的不同来变化商品的陈列，这样才能发挥出陈列的积极作用。
3、通道设计及商品布局
超市是提供商品销售的地方，一定要保持门店内部路线的畅通，根据消费着的动线来布局超市，哪些地方属于果蔬区，哪些区域是生鲜区，哪些区域是主展
区等等。此外，还应该要懂得根据季节的变换来布置超市，只有灵活新鲜的布置，才能吸引顾客。
4、促销活动
众所周知，促销是快速为门店积攒人气、提高商品销售量的好方法。所以不管是大节日还是小节日都能看到各大超市百货商品举行各种促销活动。但门店开展促销活动并不是都能取得预期效果的，毕竟促销不是灵丹妙药。一般来说，一场成功的促销活动需要满足以下几大方面:明确的主题，明确的目标、合理的活动方案以及人力、物力的合理安排。还有就是促销前提到位的活动宣传。

❸ 如何经营自己开的百货店

寻找货源像侦探
寻找质优价低的畅销商品是百货店经营成功的关键之一，有了好商品便能吸引顾客，提高商店的声誉，加速资金周转，增加营业利润。因此，商家对于供货渠道是讳莫如深的，正所谓“宁让三成利，不讲一个道”。那么，商家是怎样寻找好的货源渠道的呢?
刘老板说：“我们上货既要求货的质量好，也希望价格尽量的低。因此我们在一般情况下都尽可能绕过中间商，直接找厂家购货。可是要想直接找到厂家并不是一件容易的事。同行之间打听不到的，我们往往就运用一些侦探的方法打听信息。例如通过查电话号码本、产品名录、甚至工商登记去寻找相关的厂家;发现有厂家给别的商店送货，我们就与送货的联络;对于商店去自提的，我们就尾随，等等。当然，通过收买别的商家的雇员来获取情报的方法是不道德的，所以我们一般不采用。
同行店里经常转
刘老板经常雇用信息员到同行的商店里抄录商品的价格，通过了解同类商品的市场价格，以及竞争对手的情况，便能更好地决定自己的价格竞争策略。刘老板自己也常遛别的百货店，看到同行在店堂布置、推销手法、服务项目等方面的新做法，便借鉴过来，使自己小店的经营不断改进。
当我们谈到商人的职业特点时，刘老板说：商人的基本特点就是对商品价格的敏感性。商人每到一处都会去当地市场去看自己有兴趣的商品的价格，好的商人张口便会说出不同地方出产的商品的价格和质量特色，熟悉各地商品的价格，进行比较后，便自然而然地会发现很多商业机会。
假货真货比着看
干百货难免会遇到假货问题，那么作为店主究竟应该如何去处理这类问题呢?
刘老板说，作为百货经营者，首先我能够辨清什么是真货，什么是假货。其次，我的经营原则是不卖假货。而且在店内设置了专门的柜台陈列出各种假货，以供顾客去比较。这样顾客才会信任我们，我们的百货店才能够持久地经营下去。
最后，对于一些奢侈品，如仿名牌打火机、仿名牌高级旅游鞋等，我们店出售的都是假货。但是这些假货的价格比真品低得多，我们也告诉消费者这些是假货，这样还是有不少顾客愿意购买，因为这可以满足用廉价买虚荣的消费心理。
有些商品允许还价
私人小百货店有时会遇到顾客讨价还价的问题，这类事情的处理有时还真令人头疼。
刘老板的小店是这样做的，对于一般日用品应以物美价廉取信于顾客，在标价时不带幌子，当然也不允许顾客还价了。而对于一些奢侈品或假名牌，则根据经济学中赚取消费者剩余的理论，以及借鉴古玩行“打眼”、“拣漏”之说，可以把价格订得高些，也允许顾客讨价还价，这说不定还使顾客在讨价还价中得到乐趣呢!

❹ 开百货超市怎么进货有些什么好的进货渠道我是新手，谢谢！

常见的进货渠道有这几种：批发市场进货、经销商进货、网上进货。
批发市场版批发商很多权，品类也比较齐全，选择的空间大，还可以议价。但各批发商之间的价格、种类是有出入的，这需要花费很多精力去了解。
选择从经销商手中进货，省去了一家家对比的时间，采购也比较方便。如果数量比较大的话，还可以和他们议价。但他们拿到货之后再转手销售，价格会比从厂家拿货贵，会从中赚取一部分差价。
网上有很多的平台，品类和款式都很多，批发价格较低，操作起来也比较方便。但这种方式经营者要承担的风险大，可能实际货物会存在差异。商家是不提供退换货服务的，容易给店铺带来损失.

❺ 在超市怎么做好市场营销

一、超市消费者行为特征

从超市传入我国至今，越来越多的消费者选择了到超市购物。这些消费者包括中年女性、白领阶层、学生群体和退休老人等。尽管他们有不同的职业背景、文化层次、年龄结构的差异，但也有较多的共性。主要包括以下几个方面：

1.关注商品的价格和质量。超市销售的商品大多是生活日用品和食品，主要满足消费者基本的生活需要。这类消费，消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低。因此，消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足，商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。

2.注重购买方便。与百货商店、商业街、购物中心相比，超市消费者对方便性的要求更高。这种要求不仅包括商店离家近，交通方便，也包括超市购物方便选择、购买抉择自由、一次性付款方便等。由于这些消费群体平时生活节奏较高，大多数人希望减少花在生活日用品和食品上的购物时间。

3.重视感性消费。近年来，由于经济持续快速增长，我国城镇居民生活水平的逐步提高，人们购物除了物质需求的满足外，越来越多的人开始重视精神和心理需求的满足，即注重感性消费。这种特点表现在基本生活消费方面，强调购物过程的精神和心理感受，需要更舒适和谐的购物氛围、购物环境、更恰当体贴的服务。

4.对超市忠诚度较低。随着超市消费者价值导向增强、购物经验增多，相对于对产品品牌的忠诚度，其对超市的忠诚度就变得比较低。一是超市之间差异化小，营销策略趋同，消费者体会不到超市能给自身带来何种独特价值，自然就对超市缺乏忠诚感。二是对于超市消费者来说，其最重视的还是商品价格上的优惠、质量上的保障等。如果哪家超市做得更好，消费者就会选择哪家超市购物。

二、超市营销策略

从以上消费者行为特征分析可知，超市不仅要从商品价格，还要从商品质量、商品结构、服务、购物环境等多方面进行营销策略。

1.亲情营销策略。亲情营销策略就是把顾客当“朋友”或“亲人”而不是“上帝”，通过建立一种新型的亲情(鱼水)关系，把超市与顾客之间的距离最大限度地缩短。通过与顾客做“朋友” ，而使顾客成为超市的永远 “朋友”。这就是以超市的“感情投资”换取顾客的“货币投资”。

2.知识营销策略。在知识经济时代，超市的营销观念也要相应转变，即树立知识营销观念。知识营销观念是知识经济发展的产物，是知识经济相适应的一种新营销观念。它高度重视知识、信息和智力，凭知识和智力而不是凭经验在日益激烈的市场营销战中取胜。为此，必须充分捕捉和利用市场信息，选择和运用现代化营销手段。

3.绿色营销策略。自上世纪70年代初，将把21世纪变成一个绿色世纪拉开人类环境保护的序幕以来，绿色浪潮席卷全球。绿色浪潮的兴起带来绿色需求的迅速增长，推动绿色市场的蓬勃发展。绿色市场规模的不断扩大，必然要求超市以绿色营销观念为指导，尽力满足消费者的绿色需求。绿色营销策略要求超市在营销活动中把市场需求与环境保护有机的结合起来，尽量减少乃至消除环境污染。

4.诚信的营销策略。全国各地质检或工商部门不断查出超市商品质量不合格事件，发现的问题包括食品添加剂超标、猪肉大肠菌群超标等，涉及的超市不仅包括许多中小超市，还包括一些著名的大型超市。这些事件使人们不得不加倍重视商家的诚信问题。一般来说，超市的诚信问题主要表现在以下两个方面：一是经营的商品质量未达标。二是在价格和促销上的欺骗，如商品标签价格模糊不清、标签价格与收银价格不一致等。有远见的超市经营者应该意识到这一点，确保经营诚信，把诚信作为其制定市场竞争策略的指导思想，树立诚信经营规则，成为经营诚信的典范。随着消费者购买能力增强，辨别真伪能力提高，这类超市最终必将获得消费者的信赖。

5.品牌化营销策略。超市通过提供差异化的商品或服务，从而在消费者心目中塑造独特的品牌形象，包括提供不同档次或类别的商品或服务等。如食品超市百分之八九十以上的商品为食品，大型综合超市则食品、日用杂货、服饰兼而有之。在食品超市中有的超市以副食品、熟食为主，有的超市则经营了大部分生鲜食品。如某些大型综合超市为满足消费者“一站式购物”的需要，都尽可能地完善产品线和商品品牌。对于一些中小超市，则要紧紧围绕购物的便利性，尽可能提供一些与消费者日常生活联系最密切的商品。为促进销售并加强品牌地位，超市应适当地开展广告宣传活动，如赞助某些公益活动、进行广告宣传等。在渠道策略方面，超市不仅可以把店址尽量选择靠近居民区，也可以发展一些新的销售途径。如一些靠近居民区的中小型连锁超市可以开发网上购物、电话购物和提供送货上门的服务，从而提供比大型超市更多的便利性，增强其竞争优势。

6.特色文化营销策略。 随着消费者感性消费趋势增强，超市营造特色经营文化，满足顾客高层次的心理和精神需求，可以凝聚和增加顾客。超市营造特色营销文化要符合中国传统文化、节日消费文化的特性，也要抓住民族文化的特征。中国有众多的民族，各民族的传统和风俗习惯又有差异，超市可以在各民族聚居地的分店，根据当地民族的文化特点塑造相应的营销文化，如让员工穿上当地民族的服饰、举办当地民族特有的文化活动等。通过特色文化的营造，超市就能深深融入当地社区之中，增强商店品牌的凝聚力，长久地赢得顾客。

❻ 怎么与超市或小百货商店谈业务需要怎么谈

可以先和店主谈用一节或多节货架；第一个月赠送几个塑料制品为陈列费用；以后看销售额或增或减陈列费；有些塑料制品
超市货架
不能摆放；你可以定制部分特制货架。增送给商店。

❼ 如何经营超市

很多人跟风开超市，但真正赚到钱的并且长期维持下去的，都是掌握这块的经营管理。如果是刚接触这个行业的新手，面临的难题就更多了，下面以我爸爸开超市的经验总结如下
1、外部硬件：超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位，是社区型的还是精品型，周边的配套，有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证，没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了，得让人有欲望想进去看看，门头有两种，一种是自己花钱做，另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些，你做它们的广告，他们会帮你做！现在装修要上得了档次才能吸引年轻人，毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全，只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了，畅销品肯定要进，因为能够起量，但这种商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后，可以进行一定的引导，指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解，也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题，要及时处理，不要拖延或急着撇清责任。良好的服务，特备是第一次服务，直接导致这些新用户是否能留得住，留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架，专门做特价销售。很多人因为有活动进来，买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传，小喇叭要准备一下。现在人都动脑子，自己声音不行，就用手机下载个配音神器APP，配好声音后，下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用，给电瓶车充电，代收快递，儿童摇摇车。目标用户及其群体有：上班族（主力）、老人（闲逛）、孩童（附带上可以玩的设备和货物）。
最后要说的是，卫生环境货品质量，也是不可或缺的因素。