大型百货是怎么运营的

❶ 百货行业运营流程是什么

百货商场营运流程
一、营业前工作
二、营业中工作
三、营业后工作
营运部岗位职责
专柜及促销员管理制度
商
品
陈
列
营业员上货须知
关于商品补货程序的操作规定
商
品
退
货
流
程
关于专柜退货的规定

❷ 商场的经营模式到底是怎样的.

目前百货商场的经营方式一般为联营倒扣的方式（主流）。
在开展赠券活动的时候，商场会增加扣率，一般增加到40—50%，根据活动的不同会有变换。在结算的时候，体现为赠券商场承担。
不存在你说的问题。

❸ 百货大楼具体怎样经营

您好！百货大楼的经营要随着经营企业的具体情况选择采用不同的经营模式（传回统的经营模答式已基本被市场淘汰）才有可能取得比较好的经济效益。列举几种经营模式或发展思路供您参考： 1.如果百货大楼处在闹市区，建筑结构符合要求，可考虑超市经营模式； 2.根据当地的各市场的布局情况，选择有特色的行业，改为专业市场或批发市场，出租摊位引进经营者； 3.维持原状态，但通过划分区域，对外.对内同时招租。员工除必要少量的的管理人员外，全部通过提供一定的优惠，以租赁经营的模式自食其力，彻底打破“大锅饭”的经营模式； 4.如果企业是原来的国营企业，由于投资需求.员工市场意识.主管部门的管理意体制.管理者与企业效益关连度小等方面情况无法适应市场经济要求，应考虑整体出租或改制引入大股东； 5.如果有好的项目可以投资，并经相关部门评估，项目可以使企业得以发展。应果断整体卖出百货大楼。企业整体转换经营行业。

❹ 如何经营百货店

寻找货源像侦探

寻找质优价低的畅销商品是百货店经营成功的关键之一，有了好商品便能吸引顾客，提高商店的声誉，加速资金周转，增加营业利润。因此，商家对于供货渠道是讳莫如深的，正所谓“宁让三成利，不讲一个道”。那么，商家是怎样寻找好的货源渠道的呢?

刘老板说：“我们上货既要求货的质量好，也希望价格尽量的低。因此我们在一般情况下都尽可能绕过中间商，直接找厂家购货。可是要想直接找到厂家并不是一件容易的事。同行之间打听不到的，我们往往就运用一些侦探的方法打听信息。例如通过查电话号码本、产品名录、甚至工商登记去寻找相关的厂家;发现有厂家给别的商店送货，我们就与送货的联络;对于商店去自提的，我们就尾随，等等。当然，通过收买别的商家的雇员来获取情报的方法是不道德的，所以我们一般不采用。

同行店里经常转

刘老板经常雇用信息员到同行的商店里抄录商品的价格，通过了解同类商品的市场价格，以及竞争对手的情况，便能更好地决定自己的价格竞争策略。刘老板自己也常遛别的百货店，看到同行在店堂布置、推销手法、服务项目等方面的新做法，便借鉴过来，使自己小店的经营不断改进。

当我们谈到商人的职业特点时，刘老板说：商人的基本特点就是对商品价格的敏感性。商人每到一处都会去当地市场去看自己有兴趣的商品的价格，好的商人张口便会说出不同地方出产的商品的价格和质量特色，熟悉各地商品的价格，进行比较后，便自然而然地会发现很多商业机会。

假货真货比着看

干百货难免会遇到假货问题，那么作为店主究竟应该如何去处理这类问题呢?

刘老板说，作为百货经营者，首先我能够辨清什么是真货，什么是假货。其次，我的经营原则是不卖假货。而且在店内设置了专门的柜台陈列出各种假货，以供顾客去比较。这样顾客才会信任我们，我们的百货店才能够持久地经营下去。

最后，对于一些奢侈品，如仿名牌打火机、仿名牌高级旅游鞋等，我们店出售的都是假货。但是这些假货的价格比真品低得多，我们也告诉消费者这些是假货，这样还是有不少顾客愿意购买，因为这可以满足用廉价买虚荣的消费心理。

有些商品允许还价

私人小百货店有时会遇到顾客讨价还价的问题，这类事情的处理有时还真令人头疼。

刘老板的小店是这样做的，对于一般日用品应以物美价廉取信于顾客，在标价时不带幌子，当然也不允许顾客还价了。而对于一些奢侈品或假名牌，则根据经济学中赚取消费者剩余的理论，以及借鉴古玩行“打眼”、“拣漏”之说，可以把价格订得高些，也允许顾客讨价还价，这说不定还使顾客在讨价还价中得到乐趣呢!

❺ 大型商场运营模式是什么什么世纪联华什么三联一类的，他们销售方式和进货都走什么样的程序 也就是它的

他们的模式是租金+销售提点，其实就是普通大型商场的模式。销售方式是商家自回行聘用促答销人员，部分是商场配置的（主要是收银员），然后由进场商家自行负责铺货、销售！世纪联华里有超市的，那个是独立的超市运营，一般是租金（按货柜收）、堆头费、促销节日费、销售返点……

❻ 如何经营自己开的百货店

寻找货源像侦探
寻找质优价低的畅销商品是百货店经营成功的关键之一，有了好商品便能吸引顾客，提高商店的声誉，加速资金周转，增加营业利润。因此，商家对于供货渠道是讳莫如深的，正所谓“宁让三成利，不讲一个道”。那么，商家是怎样寻找好的货源渠道的呢?
刘老板说：“我们上货既要求货的质量好，也希望价格尽量的低。因此我们在一般情况下都尽可能绕过中间商，直接找厂家购货。可是要想直接找到厂家并不是一件容易的事。同行之间打听不到的，我们往往就运用一些侦探的方法打听信息。例如通过查电话号码本、产品名录、甚至工商登记去寻找相关的厂家;发现有厂家给别的商店送货，我们就与送货的联络;对于商店去自提的，我们就尾随，等等。当然，通过收买别的商家的雇员来获取情报的方法是不道德的，所以我们一般不采用。
同行店里经常转
刘老板经常雇用信息员到同行的商店里抄录商品的价格，通过了解同类商品的市场价格，以及竞争对手的情况，便能更好地决定自己的价格竞争策略。刘老板自己也常遛别的百货店，看到同行在店堂布置、推销手法、服务项目等方面的新做法，便借鉴过来，使自己小店的经营不断改进。
当我们谈到商人的职业特点时，刘老板说：商人的基本特点就是对商品价格的敏感性。商人每到一处都会去当地市场去看自己有兴趣的商品的价格，好的商人张口便会说出不同地方出产的商品的价格和质量特色，熟悉各地商品的价格，进行比较后，便自然而然地会发现很多商业机会。
假货真货比着看
干百货难免会遇到假货问题，那么作为店主究竟应该如何去处理这类问题呢?
刘老板说，作为百货经营者，首先我能够辨清什么是真货，什么是假货。其次，我的经营原则是不卖假货。而且在店内设置了专门的柜台陈列出各种假货，以供顾客去比较。这样顾客才会信任我们，我们的百货店才能够持久地经营下去。
最后，对于一些奢侈品，如仿名牌打火机、仿名牌高级旅游鞋等，我们店出售的都是假货。但是这些假货的价格比真品低得多，我们也告诉消费者这些是假货，这样还是有不少顾客愿意购买，因为这可以满足用廉价买虚荣的消费心理。
有些商品允许还价
私人小百货店有时会遇到顾客讨价还价的问题，这类事情的处理有时还真令人头疼。
刘老板的小店是这样做的，对于一般日用品应以物美价廉取信于顾客，在标价时不带幌子，当然也不允许顾客还价了。而对于一些奢侈品或假名牌，则根据经济学中赚取消费者剩余的理论，以及借鉴古玩行“打眼”、“拣漏”之说，可以把价格订得高些，也允许顾客讨价还价，这说不定还使顾客在讨价还价中得到乐趣呢!

❼ 大型商场都怎么运作的

本人从事工程造价咨询工作,接触过万象城,同学朋友中在华润的也不少,就随便... 比如建在地铁上的,出于地铁运营安全性、经济性考虑,地

❽ 如何进行百货店的运营管理

• 作 者：吴建宏著
• 出 版 社：企业管理出版社

❾ 百货商场的经营模式是怎样的

百货的市场定位不同，有的走高端路线，有的走低端路线