老传统百货怎么转型
❶ 为什么现在各大百货和电商纷纷转型买手制
百货行业发展现状分析 三大方面实现转型变革发展
传统百货行业亟需转型变革
日前，美国老牌百货公司申请破产引发全球业界和舆论的关注。10月15日，希尔斯控股正式向美国破产法院申请破产保护。截至9月，该公司CEOEddieLampert和其控股的对冲基金ESLInvestments共持有希尔斯公司约25亿美元的债务。这个曾经营收一度占美国GDP百分之一的全球最大百货零售商，终于也走向了消亡。
传统百货行业转型变革，需要让单体百货零售转向多元化购物中心，同时解决重资产轻量化问题，最后将单纯的购物行为与文化、互联网联系在一起。
百货行业发展现状分析
据前瞻产业研究院发布的《零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》统计数据显示，受益于珠宝、化妆品、服装等业绩好转，百货营业收入稳定增长，2018年Q1实现营业收入754.64亿元，同比增长10.15%，营业利润达50.09亿元，同比增长29.03%。业绩增长来源于百货行业公司转型升级显示成效，同时业态不断创新增强百货的聚客能力。
传统百货行业发展困窘原因分析
造成传统百货当前窘境的原因有很多。依靠高效、完善的仓储链的连锁超市抢走了传统百货低端商品、日用品的市场，沃尔玛就是其中之一。而一直被希尔斯保持的销售记录也正是被沃尔玛所打破。连锁超市的低价以及卖场式的快速购买体验能够充分满足日常必需品的消费需求，而传统百货大多做不到这一点。
互联网电商则是抢去了传统百货的服饰、鞋帽等中高端市场。在互联网快速普及的今天，消费者可以通过线上搜寻到大量同质化的商品进行比价，海量的需求都可以通过一个指头达到，传统百货多年来引以为豪的“品类齐全”、“薄利多销”的经营理念已经不复存在。这恐怕是百货公司难以为继的最重要原因之一。
三大方面实现传统百货行业转型变革
1、首先，单体百货零售转向多元化购物中心，既是消费者体验的需求，也是自身升级的有效路径。从王府井百货的转型过程就可以发现，大量传统百货公司都开始向购物中心转变。传统百货多以鞋帽服饰、化妆品等销售为主，而购物中心则是多业态、多业种的结合，体现了“一站式消费”的多功能大型商务物业，集旅游、购物、休闲、娱乐、饮食等各种商业功能于一体，正是因为购物中心的多元性，使得消费者选择面更广，与消费者的契合度也更高。而且，购物中心往往会成为城市或者更大范围的商业中心场所，实现城市商业主体定位、城市消费文化聚集，这对于自身的营业收入增长也是至关重要的。
2、如何将重资产轻量化同样是尚待解决的问题。如果说落后的经营模式与理念把希尔斯推到了悬崖边，那么，过高的负债就是压垮这个巨人的最后一根稻草。
传统百货公司巨大的进货成本，单一的收入来源都使得企业杠杆较高，抗风险能力较差，当销售遇冷时，企业财务会面临着难以想象的压力。重资产、高杠杆已经让不少企业颓态尽显，即使是强如前首富王健林的万达，也开始走重资产轻量化的道路，剥离重资产。所以，传统百货业要尽快从进销一体的传统经营管理模式逐步转向以客户管理和卖场为中心的现代化管理，实现单品管理、进销分离的经营管理模式，通过招商引资、出租场地等增加新功能。
3、将单纯的购物行为与文化、互联网联系在一起，也不失为是一种提升吸引力的手段。合理整合传统概念的消费体验与文化体验，从整体设计上完美融合绿化与文化艺术，让消费者不仅仅将其作为一个购物的地方，而将其作为一个艺术品，这更能够提升消费者体验，从而促使他们停留与消费，而且，将零碎化、碎片化的单个购物体验通过文化串联起来，增加购物的完整性，这样也能够增加更多的回头客，在消费者心中留下更难以磨灭的印象。
与此同时，抓住互联网的风口，建立全国乃至全球性网络交易平台，将互联网与高科技融入购物过程，用科技将繁多的门类与消费者的多元化需求更好地匹配，从传统门店购物转向体验服务，用科技增加互动，使购物体验更立体化、多样化。
传统百货行业需要脱胎换骨，原有落后的经营理念、方式要毫不保留地舍弃，只有跟上时代的潮流，走在变革转型的前面，才能百炼成钢。
❷ 中国传统百货业转型的原因是什么
我的观点是：
传统百货业转型这个提法就有问题，凡事都要从实际出发，因地因时置宜回，切不可答跟风一概而论。应该根据经济的发展、环境的改变、民生的需求、时代的变化来不断改变自我、完善自我以不断满足群众的精神、物质、文化、生活、便捷的需求。我认为一百年后传统百货会依然存在。
❸ 传统商业地产怎么升级适应新的商业模式
升级路径很多，适合自己的才是好，要考虑资源配套，已有人才情况，未来的评估，，，
❹ 农村传统超市如何转型该怎么发展
农村民营小店转型的几点建议
1.民营小店向中小型商超转型
大型商超、便利店和菜市场对民营小店的经营形成了较大的冲击，在这种格局下，民营小店只有转型才能突破困局。
大型商超凭借多样化商品和“一站式”服务拥有较强的聚客能力。与之相比，民营小店就不具有优势，在售前服务的专业性和售后服务的及时性上也存在较大的差距。因此，民营小店很有必要向中小型超市转型。
由于我市也有几家规模较大、经营较成功的超市楷模，如大润发超市、三江超市等，所以我们可以借鉴和学习。（1）商品策略。适销对路的商品是超市经营成败的基石，超市应制定明确的商品组织结构，根据对顾客的访谈、民意调查方式对商品组织结构做出适当调整，以更好地满足消费者的需求；（2）价格策略。薄利多销是超市的主要经销特点，超市可采用折扣法、限价法、买一送一法来吸引顾客；（3）促销策略。促销是超市的一项重要工作，促销成功与否决定超市的成败，超市可借助节日、特殊活动进行商品的营销【4】。
2.科学整合使超市商品摆放有序、挑选方便
运用一定的艺术方法和技巧摆放商品不仅可以方便顾客购买、节约时间和空间，还可以刺激美化购物环境、提高销售效率。
据统计，超市如能正确运用商品的配置和摆放技术，销售额可以在原有的基础上提高10%。一般来说，顾客进入商场后，眼睛会不由自主地首先射向左侧，然后转身右侧。这是因为人们看东西是从左侧向右侧，即印象性地看左边的东西，安定性地看右边的东西。利用这个购物习惯，超市可将引人注目的物品摆放在商场的左侧，迫使顾客停留，以此吸引顾客的目光，充分发挥商场左侧方位的作用，变不利因素为有利因素，促使商品销售成功；相对固定、定期变动，也是商品摆放的诀窍。从顾客的角度讲，大多喜欢商品摆放相对固定。这样，当顾客再次光顾时可减少寻找商品的时间，提高顾客购物效率。但长此以往，又容易失去顾客对其他 商品的注意，且产生一种陈旧呆板的感觉。因而超市在商品摆放一段时间后，可调整货架上的货物，使顾客在重新寻找所需物品时，受到其他物品的吸引，同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。
3.超市股份制促进村民经济收入及消费水平
为了促进民营小店的经济收入，可将分散的个体小店转型成中小型规模的超市，显然让一个人来经营超市跨度较大，会显得措手不及。因此可将原先的个体散户进行整合，并采用股份制的形式成立超市。
股份制是指从事生产和经营时，按投资入股的份额参与管理和分配的一种组织形式和财产制度【2】。当撇开其他因素时，公司的价值就是股东利益最大化，此时，超市的价值在于未来的盈利能力。而且，不管是在超市的之前经营中，还是未来的规划中，超市想要达到更高层次的发展，所有的核心竞争力最终都要通过盈利来体现。对超市而言，盈利的最大因素就是顾客，转型前，每家小店都有其固定的和不固定的顾客，如果村民不喜欢这家店里的商品可以选择其他小店的商品，转型后，超市把这些顾客都聚集在了一起，消费水平明显提高。加上村里不是朋友就是亲戚，几个股东加在一起的关系网可以扩展到整个村子，这就是股份制超市的好处。
显然，农村民营小店转型成中小规模的超市势在必行，但是在转型的过程中会有一些问题出现，下面是小店转型过程中的几个注意点。
3、小店转型中的几个上注意点
1.股份制应明确工作职责范围
俗话说“人心齐泰山移，股份制可以做到1+1大于2；如果不是齐心协力，那么1+1可能等于0”。这是股份制的利弊。
针对股份制的这一特点，在超市成立初应明确这股东的工作职责，强化规范管理。如超市商品主要可分为生活百货、日用百货、水果蔬菜等等，股东可根据自身对商品及其货源的了解选择相应的部分商品进行采购、布置、销售；并且明确该股东的第一工作范围是自己采购来的商品，第二工作范围才是整个超市的格局、环境、卫生等，这样有利于各位股东的分工，避免“一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃”的现象产生，而且超市可制定一些财务办法来约束、鼓励股东们的工作积极性，如自己负责的商品可提成70%，多出来的30%作为工资、或奖金、或分红、或超市其他开支。
2.超市地点应设在村子人口活动较集中的地带
超市店址的选择好坏，直接决定超市的命运。超市是一个便民服务中心，应开设在交通便利、人口密集流动性大的地方，如村口，或者村中心，或者是村里的文化礼堂旁，这样有助于村民的购物，如果超市设在村口，光顾的不单单是村里的人，还有过路的行人、游客，显然对超市的销售带来积极的影响。
3.加强服务意识、监督意识【3】
相比之前分散的个体经营，转型后的超市更加规范化，商品种类更加繁多、商品质量更加有保障、商品更新更加快速，更加受村民们的喜爱，但是相比大型超市的服务更加规范、周到。因此农村中小规模的超市作为服务点也应该建立建全服务机制，尤其是对那些年纪较大、行为不便的顾客可以做到送货上门的效果，或者借助现代化信息技术，参加微信支付、支付宝支付的方式，方便游客或一些喜欢用手机支付的年青人购物。
当然，转型后的超市作为农村唯一一家购物中心，竞争压力减少很多，正因为如此，股东们滋生了“反正就我一家超市，你不来买就没地方买了，商品质量好坏由我决定，你爱买不买”的思想。为了杜绝这一思想的产生，村民要加强消费者消费意识，维护自己的合法权力，就是要顾客提高监督意识，而村领导也可以成立相应的督查小组，定期对超市商品的货源、质量、保持期等进行检查，以保障村民的利益。
学习新农村发现当前中国农村社会处在与时代发展不相和谐、不平等发展的状况之中【5】。其中农村民营小店的转型就是新农村建设中的一项重要内容，只有把小店成功转型成“管理规范、品类齐全、服务到家”的新型商超，才能加快新农村建设的步伐！
❺ 实体店怎么转型新零售
实体店需要转型这是毋庸置疑的，客流少，成本高，利润薄，各个行业的实体店都处在水深火热中！也就说，客户在没有经过你的店之前已经完成了选择，店面已经不是引流的主要场所了，店与店的竞争已经从线下转移到了线上！不管是线上还是线下，很多的商家都把注意力放在怎么增加客流身上，在竞争小，客户选择少的时代，有了流量，简单粗暴的做法也能赚到钱！
移动互联网时代的商业环境，流量来源已经从线下转移到了线上，渠道已经碎片化，人人皆渠道，每个人的朋友圈就是一个天然的渠道！所以单纯靠店面已经不能带来客流，坐着等客无疑是坐着等死，实体店必须要有自己的引流渠道！除了流量的来源发生变化以外，新零售时代的商业规则和传统的商业规则还有下面的几点不同
“新零售是通过线上线下的深度融合，来服务消费者，连接消费者，营销消费者，为消费者打造个性化，精准化，智能化三位一体的消费体验。”数据之于零售企业，就好比雷达之于战机、声纳之于潜艇，它就是实体店的眼睛、耳目，只有拥有大量可靠数据，才能真正洞察消费者需求，实现精准定位、精准布局、精准营销、精准服务，精细管理、成本控制也才能有所凭借。
所以实体零售企业一定要具有强烈的数据意识，要坚持以数据作为决策依据。新零售实体店更要从一开始就要整体规划、顶层设计，布局好数据采集、分析、提炼，建设自己的数据平台。数据平台应打通线上线下，与供应链、ERP、CRM、APP、微信等融会贯通，既可以采集消费数据。
❻ 老国货店如何创新经营
买传统国货，广州又多了一个好去处，这就是刚开业不久的“欢梦园百货”。说是刚开业的新店，其实就是去年结业的胜利百货。为何关了又开?除了老员工心里的不舍，市场需求是更为重要的一点。记者了解到，时至今天，国货不仅没有成为“老土”的象征，反而日渐在怀旧风潮中流行起来。虽然目前充斥市场的不再是传统国货，但它们仍在一小片市场中继续焕发着生机。
谁在买 除了中老年人，年轻人渐多
自从许多媒体报道励红百货和胜利百货这两家老式百货店后，很多上了年纪的顾客纷纷前来购买国货。据了解，他们中除了有住附近的市民，佛山、番禺等地来的顾客外，甚至还有远道从香港、深圳来的客人。
励红百货的店员告诉记者，“现在的顾客主要以中老年人为主，主要是因为他们习惯了使用这些老品牌，所以总想找回这些商品。也有一部分的年轻人会购买，他们喜欢这些老式品牌价格便宜，质量也不不差，性价比高。上了年纪的顾客进门后，都会感叹一番，真的跟以前一样，很多已经找不回来的小百货都能在这里找到，这些商品勾起了他们很多旧时的回忆。”
欢梦园的店员表示，“很多顾客过来买东西都是少量的，大多是十来元的消费额，喜欢百货店不用排队的付款方式，也喜欢老店员对商品的详细讲解和诚恳的购买建议，店员还表示有不少顾客来买东西图的就是可以顺道聊聊天，而且这里小至几毛一块的针线都应有尽有，能够很方便地买到所需日用品。”
为什么买 既能怀旧，又显新潮
近年，传统国货有回潮的趋势，而且消费群体有年轻化的倾向。在不少70后、80后眼中，传统国货是小时候模糊的记忆。静敏是80后，她告诉记者，小时候有用蜂花洗发水的记忆，“那时候父母和我们姐妹俩全家都用这种洗发水，后来开始用飘柔、海飞丝等品牌，慢慢就不用蜂花了。但最近偶然在超市看到又有蜂花出售了，于是又买来用了一下，那种香味有很多童年的记忆在里面。”同样是80后的小徐以前就读于广州执信中学，他告诉记者"回力鞋"是执信的校鞋，中学时代每天都穿，现在不用要求每天穿了，但还是很怀念回力鞋那种舒适的感觉，现在仍会购买。”
有顾客向记者总结了传统国货的三大优点：一是质量好，二是价格低，售价大多是几元;三是很怀旧，能满足老用户的习惯。
在哪买 传统老百货一应俱全，超市能买到部分
最传统的购买国货的地方非老式国货店欢梦园百货和励红百货莫属。欢梦园百货脱胎于有近80年历史的胜利百货，胜利百货在上年8月宣告结业以后，事隔半年“咸鱼翻生”，在东华东路易名重开。而励红百货则一直坚守在中山六路。
除了老式国货店以外，在一些比较大型的传统百货商场，也还可以找到传统国货的踪影。例如在上下九的妇儿用品公司，就有片仔癀、艾琳香水、大宝洗面奶等耳熟能详的国货。东山百货大楼一楼化妆品区域，当中就有片仔癀专柜、大宝专柜、永芳专柜等，还有蜂花、迷奇、美加净、隆力奇、百雀羚传统品牌都可以在这看到。.在江南大道的原海珠购物中心，现名摩登百货，一楼有国货专区，凤凰甘油、安安洗面奶等国货精品种类很多。
当然，现在消费者最常去的超市也有传统国货出售。在家乐福和华润万家等超市，只要仔细寻找，还是能找到百雀羚、七日香等品牌的产品。
❼ 传统百货商场如何转型
应该根据经济的发展、环境的改变、民生的需求、时代的变化来不断改变自我、完善自我以不断满足群众的精神、物质、文化、生活、便捷的需求。
❽ 2015传统生意咋转型
传统行业越来越不好做了，可以转型做合法的资金转换快的行业
❾ 浅析：传统企业如何真正转型升级
老板经营思维先变，不然一切都是空的