进超市百货要学什么东西

⑴ 进入超市工作之前需要学习哪些相关的知识

小弟，上面那们仁兄的资料很值得参考，但是对你目前来说不太实用，我建议你从超市的内生鲜理货员和容百货理货员开始学习，虽然这二个岗位是全商场最辛苦的，但是从长远的角度来看是值得的，因为想到你店长的位置，是必须要懂得这二个部门的营运的。我也是从基层员工走到管理层的我非常清楚那个岗位，更适合你成长。其实营运是一项非常简单的事情，不需要一些高科技，只不过是一些锁碎的事情每天重复的执行一次又一次。目前我建议多了解以下方面
1.把所有商品的名称 价格先记下来，百货大约12000种 畅销商品前300名是必须记下来的，生鲜水果和蔬菜大约有220个单品，我知道在短时间是有难度的，但是也要朝这个方面努力。
2.商品的知识 产地 营养价格必须要了解清楚。
3.商品的陈列方式也必须要了解。
4.商品的有效期管理或先进先出管理。
好了，我只是说个四个重点的，关于其它的知道我想也不是今天能一二句话能说完的，不过你一定要记得一个原则，那就是在战争中去学习，所谓吃得苦中苦，方为人上人，相信在你的信念下你一定能成功的！

⑵ 开个百货超市需要准备什么

开超市一定要准备一套专业且简单的超市管理软件，推荐您试用一下领智超市管理软件回。帮您轻松管理超答市！可以免费试用一个月！好不好，用了才知道。http://www.jlzsoft.com

⑶ 商品进超市与商场需要什么条件

产品如何进入超市：
1、看你想进哪类超市,超市分很多种类,如生活超市,大卖场,商务超市,批发超市等,很多。比如家乐福超市属于大卖场,万客隆属于批发超市,麦德龙属于会员批发超市,华润超市属于生活超市,还有什么京克隆,美廉美等等。如果你想进入超市,那要看超市是门店集权制度还是总部集权制度.举例,比如华润超市就是总部集权制,那就要跟总部的采购沟通,确定相关费用,以及想进的门店。但门店执行的好与不好就是另外的事情了。正常的来讲,走超市的东西都是赚钱的,尤其是食品。但门店内总是想方设法的压榨供货商,小的厂家就是目标,因此有些会被他们搜刮后变成亏损。 门店集权制度就是超市进货是门店说的算,你就得找采购、店长或者招商经理,具体到店内打听最好。如果没做过超市的生意,建议你到超市多走动看看,了解的会更多。
2、超市商场的运作
第一,进场,特别是大的卖场,会需要交进场费,不同的超市,要求的进场费不一样,这个是不退还的。而且,如果是新超市,一定要和卖场管理搞好关系,争取好的位置。各种费用:进场费、条码费,端架费,店庆费,节庆费,DM广告费,堆头费(如果需要)、促销费(规定次数)……具体费用不清楚,需要和采购部门谈判协调。
第二,自己聘请导购员,或者请已有的导购员兼职推销和整理货架。
第三,和招商部经理谈扣点问题。一般情况,超市是不会和你经销的。这时候,就只剩下联营和租凭两种方式了。至于选取何种方式,这由你们的产品作决定。联营的话,扣点是可以谈的,如果你认为太高了,自己承受不了,就要坚持谈判降下来,不要别人说多少就多少。还要谨防超市来个不低于市场任何商场的售价政策,你想提价也提不起来了,亏的是你自己。
第四,对于超市现场的管理费,还有水电费分摊,等等要弄清楚,充分评估自己在这个商场能否真的赚到钱。一般这是强行收取的,给你结算的时候,会把明细打给您。
第五、了解到他们的结款方式,是一月一结,还是拖很久才结。了解超市的相关管理,有的商场会因为你的货物摆放不整齐,导购员的站姿,还有空柜等问题开罚单,然后从你的货款中直接扣除。
第六、进场铺货。

⑷ 进超市工作能学到什么

能学习到超市管理的环节，如何进货、出货、怎么盘点，处理积压库存等等，很多东西，只要你有心，处处都是学问。

⑸ 商品进入超市需要什么条件

.了解超市的付款状况及信誉度
2.了解你的产品超市是否存在，并且是否重复性很强，你的价格是否有优势（有关进店费的多少，超市重复的多，进店费就高）
3.产品和你的公司是否证照齐全，如果你是用生产商的名义经营则需要考虑厂商是否可以给你提供盖有公章的证照复印件，及你的钱如果打入他的账户后是否可以取回。证照包含：营业执照副本、卫生许可证、税务登记证、组织机构代码证、产品检验报告，如果是食品还应有QS认证，如果是非食品特别是儿童玩具应有3C认证。
4.根据了解的反馈信息制定送货价格，价格制定包含如下因素：商品自身成本、商品运输成本、商品促销让利、票据成本、账期压制成本、人员成本等。
5.带着商品样品、证件复印件及初步报价到超市采购部找负责该类产品的采购直接洽谈。
6.磋商合同细节，包含：费用（包含：进店费、条码费、年节费、返佣等）、账期及是否开票，开何种票据（包含：普通发票及增值税发票）。 如是联营的就要在谈好月包装费用，和称签费用。
注：联营：超市只关注售价，不关注进价，也就是说你多少钱进的和他没关系，卖完以后，他按照合同扣点收取超市营收的利润，联营，一般是厂商自己出人售卖，还要交取一部人人员管理费给超市。
7.签订合同，送货

⑹ 商品进超市都有什么要求

食品经营许可证,食品安全证明
具体的还要看当地超市是怎么规定的

⑺ 小商品如何走进超市,要注意点什么

所谓小商品 ，主要是指单个价格不高，产品品种相对单一的非快速消费品。如电池、电筒、剪刀、拖把、笔、打火机、抹布等等。小商品由于单个价格不高、销售速度慢，因而要靠大销量来赢取利润。超市人流量大，采用开放型自选式销售方式，有利于提高商品的销售速度和增加销售量，它无疑是小商品理想的销售场所。但由于种种原因，小商品要走进超市，在运作上必须讲究方式方法。 走进超市的两种途径 小商品走进超市虽是最佳的销售途径，但由于多数超市，特别是着名的大型超市，对商品的进入设置了各种门槛，因此，小商品能走进好的超市并非是一件容易的事。下面两种方式不妨试试-- A．自己组团式进入。如果经营者生产的小商品是系列产品，且某种产品在社会上有一定的知名度，经营者可以以其知名产品为核心，配置其他小商品，形成组团式商品群，用核心商品作为进入超市的筹码，向超市方言明，要接受核心商品，就必须同时接受组团内的其他商品。因为核心产品有市场吸引力，这种方式超市往往易接受。如果经营者生产的小商品是独家独户，且是新上市的产品，经营者可以找一些生产的产品相近或产品互补性强的厂家组团式进超市，这种方式涉及其他厂家，人多力量大，超市不得不考虑和权衡各种利害关系，也易接受。 B．找代理商以捆绑式进入。找代理商最好找副食品式日常用品的代理商，这些代理商往往既是超市的老客户，又是超市的大客户，他们对超市来说有一定影响力，超市一般都不想得罪他们。将小商品与其代理的商品捆绑在一起，通过他们与超市交涉，这样，小商品进入超市比较容易。采用这种方式关键是要说服代理商，从他们的利益上来分析，代理商对捆绑式'不会不动心，因为他们在超市享有各种优待，多了代理产品，他们的综合成本率会降低，利润率和利润总额必然相应提高，按此理，他们也愿意代理 。寻找副食品代理商可以通过两种途径，一是在超市找。将超市中最常见，消费面最广的产品的生产厂家的电话抄下，以开超市为由，向厂家询问其在当地经销商的联系办法，再直接与这些经销商进行产品代理商谈。二是在批发市场找。可在当地批发市场里拜访专门经营副食品、调味品的经销商，与其进行产品代理商谈。 减少超市入场经营费用的技巧 大多数超市，特别是大型连锁超市对新入场产品都要收取开户费、上架费等费用，小商品经营者可以运用一些技巧节约费用。 1)用产品抵进场费。在和超市谈判进场费用时，要尽量采取用户品抵进场费的方法，这样不仅可以变相降低进场费用(产品有毛利)，而且也减少了现金的支出。 2)找一家己在超市开户的厂家或经销商以捆绑式进场。这样至少可以免掉开户费，有的甚至还可以免掉节庆费、店庆费和返点等固定费用。这对已进场厂家或经销商来说，多了一个产品来分摊各种费用，他也乐意。 3)尽量支付能直接带来销量增长的费用。例如堆头费、DM费、售点广告费用。而超市的开业赞助费、节庆费、条码费等不能够直接带来销量且又不能减免的费用，应尽量和超市协商，替换成能够起直接促销作用的费用支出。 规避超市倒闭货款流失等风险的技巧 由于超市竞争非常激烈，许多超市因经营不善倒闭，常常造成生产厂家收不到货款，血本无归，特别是小产品这类商品，因月销量较小，结算周期相对较长，所以相对风险更大。因此，想要规避此类风险，就必须掌握快速判断超市经营状况的技巧。 1)看商品。一看超市货架上陈列的商品品种是否齐全，如果很多畅销产品都缺货，这家超市的生意肯定不行；二看副食品的产品保质期或生产日期。如果查看时大部分商品已接近保质时限或离生产日期很远，就说明该超市的经营状况很不乐观。 2)看收银台。一般收银台的设置是与超市的经营面积，顾客流量成正比的，如果在节假日，超市有效运作的收银台不足已设收银台总数的一半，刘这个超市就应该有所警觉。 3)询问调查。可向超市内的售货员打听工资按时发放情况和员工的流动状况通过多种途径调查超市房租及水电费用的及时交纳情况；向同行的业务员、经销商了解超市的经营状况。

⑻ 开个超市需要点什么基础知识

要开超市必须掌握的知识：一是市场调查的方法，了解你的顾客所需，因为超市的顾客一内般都是超市周边的居容民。二是商品经营方面的知识，怎么进货，从那里进货，把握进货知识是经营超市有没有利润的基础，三是会计知识，要学会算帐，了解经营的盈亏，及时调整经营内容，了解如何及时合法合理地纳税，不要交不该交的税费，至于什么人力资源，如果不是大超市，根本用不上，不要学，学有用的知识，因为你学了就要用的

⑼ 想进超市工作，要学哪些知识呢

个人意见，不建议你去超市。
我也是本科毕业，毕业那年也进的超市，后来很后悔，浪专费了很多的时间属，但是我相对还是比较幸运的，我很快由卖场转到了开发，然后来到了北京，但是我有好几个同学都被忽悠了，在卖场里浪费了3 4年的青春，也没有太大的起色。
其实你能干很多的职业，超市晋升不是那么容易的，还是做些别的行业吧。你肯定能做很多的行业，只是你还没有选择到。

⑽ 在百货超市该怎么做事做些什么

做超市是很累的工种。

如果你在这一行呆长了，你就会知道有很多的事情你会来不及去做，补货，调牌面，下单，补损等等。

不过，要勤快，起码你得有眼力，补货，整理仓库，拾孤儿等，慢慢来，一切都会熟悉起来的。