超市里的百货类是指什么
Ⅰ 百货超市包括哪些方面
百货的意思就是货物种类品种很多,不是说包括哪几种,大的百货公司基本上人类衣食住行的东西都有
Ⅱ 超市商品可分为几大类
一般来讲,超市的商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次。
1、大分类是超市最粗线条的分类。
通常按商品的特性来划分,如水产品、畜产品、果蔬、日配加工食品、一般食品、日用杂品、家用电器等。大分类的划分最好不要超过10种,这样比较容易管理。
2、中分类是大分类中细分出来的类别,分类标准有三种:
1)按照商品功能与用途划分。在日配品这个大分类下,就可以分出牛奶、豆制品、冷冻食品等中分类;
2)按照制造方法划分,如在畜产品这个大分类下,可以细分熟肉制品的中分类,包括香肠、火腿、熏肉、腊肉等,它们的功能和用途不尽相同,但在制造方法上却很近似。
3)按照商品的产地来划分,如家用电器这个大分类下,可以分成进口家电与国产家电的中分类。
3、小分类是中分类中进一步细分出来的类别,主要分类的标准有:
1)按照功能用途划分,如在畜产品大分类中,猪肉中分类下,可进一步细分出排骨、里脊肉、肉馅、棒骨等小分类。
2)按照规格包装划分,如在一般食品大分类中,饮料中分类下,可以进一步细分出瓶装饮料、听装饮料、盒装饮料等小分类。
3)按照商品的成分划分,如在日用百货大分类中,水杯中分类下,可以进一步细分出不锈钢水杯、瓷水杯、木水杯、玻璃水杯等小分类。
4)按照商品口味划分,如在糖果饼干大分类中,饼干中分类下,可以进一步细分出咸味饼干、甜味饼干、果味饼干等小分类。
4、单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如广州宝洁有限公司生产的“400毫升飘柔洗发水”、“200毫升沙宣洗发水”、“750毫升潘婷洗发水”就是三个不同单品。
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体系方法
建立商品分类体系的基本方法有两种,一种是线分类法,一种是面分类法。
1、线分类法又称层级分类法
它是将拟分类的商品集合总体,按选定的属性或特征逐次地分成相应的若干个层级类目,并编制成一个有层级的、逐级展开的分类体系。
线分类体系的一般表现形式是大类、中类、小类等级别不同的类目逐级展开,体系中,各层级所选用的标志不同,各个类目之间构成并列或隶属关系。由一个类目直接划分出来的下一级各类目之间存在着并列关系,不重复,不交叉。
2、面分类法又称平行分类法
它是将拟分类的商品集合总体,根据其本身的属性或特征,分成相互之间没有隶属关系的面,每个面都包含一组类目。将每个面中的一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起,即组成一个复合类目。
服装的分类就是按面分类法组配的。把服装用的面料、款式、穿着用途分为三个互相之间没有隶属关系的“面”,每个“面”又分成若干个类目。使用时,将有关类目组配起来。如:纯毛男式西装,纯棉女式连衣裙等。
Ⅲ 百货类指哪些
百货,指各种货物。语出《礼记·礼运》:“礼行於社,而百货可极焉。”
Ⅳ 超市的商品分类
超市产品分类常见的主要有以下4种:
1、洗漱日化区:经营洗漱用品、化妆品回、纸巾,洗衣粉答等化学类生活用制剂。
Ⅳ 百货类都包括哪些
服装鞋帽,建材五金,所有你想得到的可以卖的不涉及到专卖许可证的都可以算百货。
主要的专卖许可证包括:烟草、酒、食品、图书、音像、书报刊、文化出版物。
Ⅵ 超市里的百货区指的都是些什么
就是指卖商品的地方,什么都有,不只有食物
Ⅶ 超市的商品分类都包括哪些
1、大类:来体现商品生产和流自通领域的行业分工,如五金类、化工类、食品类、水产类等。
2、中类(商品品类):体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。
3、小类(商品品种):对中类商品的进一步划分,体现具体的商品名称。如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。
4、商品细目:对商品品种的详尽区分,包括商品的规格、花色、等级等,更具体地体现商品的特征,如60°高杯牌五粮液。
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超市商品分类的相关情况
1、对品种繁多的商品进行分类,是超市科学化、规范化管理的需要,它有利于将商品分门别类进行采购、配送、销售、库存、核算,提高管理效率和经济效益。
2、超市可以在商品分类基础上,根据目标顾客的需要,选择并形成有特色的商品组合,体现自身的个性化经营特色,求得超市经营的成功。
3、需要说明的是,商品分类并没有统一固定的标准,各超市可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类,但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的。
Ⅷ 百货的经营范围包括什么啊
日用百货、办公用品、劳保用品的范围都比较广泛,要是说详细的话可能有成千上万种商品,所以不需要那么纠结,总之一句话,只要不是明令禁止的及需要前置审批的项目,其它的都能买卖。
Ⅸ 超市百货商品如何分类
超市百货商品可以分为:
1、餐具厨具
餐具包括成套的,有金属器具、版陶瓷餐具、茶具权酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)。
2、食品
包括粮油加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等等。
3、床上用品
指摆放于床上,供人在睡眠时使用的物品,包括被褥、被套、床单、床罩、床笠、枕套、枕芯、毯子、凉席和蚊帐。
4、家居饰品
家居饰品是指装修完毕后,利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具,如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品,还有布艺、挂画、植物等。
5、家用电器
家用电器,简称家电,是指以电能来进行驱动(或以机械化动作)的用具,可帮助执行家庭杂务,如炊食、食物保存或清洁,除了家庭环境外,也可用于公司行号或是工业的环境里。
(9)超市里的百货类是指什么扩展阅读:
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:
①薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品;
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品;
④出门一次结算付款。