在百货一楼卖什么吃的火
四川重庆的牛华麻辣抄烫
我在好多百货商场的美食城的都吃过 而且点的人还很多 我和朋友每次都有吃这个
除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外，其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝，穿在细细的竹签上，分门别类地放在小方篓里。
顾客可以根据口味自由挑选。（这点很重要）
不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟，也不是一般的红油辣椒碟，牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝：
麻辣烫中堪称极品的是鸭舌，（单价要开高，主料 配料好点）
牛华人俗称“飞机”，其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍！
这些东西都可以提前准备好 出菜速度不会慢的！！
促销的时候还可以送重庆的酸辣豆花（成本低 味道棒）
希望回答能对你有所帮助
http://..com/question/9056766.html?si=7 这个可能对你有所帮助
㈡ 现在最火的地摊小吃都有什么
什么小吃最来受欢迎地摊如下：自
看摆在哪里的吧，招商在写字楼或者住宅附近上班人群多的就煎饼果子、热干面、凉面一类的最火，要在夜市什么的地方就烧烤、臭豆腐什么的最红火，要是在商业区的话就那些烤串、章鱼小丸子、鸡蛋仔什么的比较受欢迎咯，根据人群来定吧。
拓展资料：
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
参考资料来源：网络：小吃
㈢ 菜市场卖什么最吸引人
蔬菜水果，具体依条件改变。
可以开个早餐店，挺不错，早上人流量特别的大。早上卖早餐，其他时间就卖快餐，附近做快餐生意真的很好。
既然是菜市场，那么决定它的客流都有一个主要目的是吃。多数是买回去加工或者直接购买熟食。传统菜市场的几大功能你都不考虑，你偏要独辟蹊径。所以你不能做生蔬果和熟制品。那么你只能另辟蹊径做特色饮食，最好是特色小吃店可以带走外卖的食品。像特色鸡汤小馄饨，盒装豆浆，韩国石锅，寿司，鱼生，凉菜，凉皮，莱芜烧饼之类。当然不排除你有更好的小吃。
㈣ 大型商场的美食广场档口适合做什么小吃
1、章鱼小丸子呀，什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡，内热狗， 紫菜包饭 啊，容辣炒年糕啊，咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的，特色的，然后可以卖高价的
2、主要吸引一些喜欢逛商场的女生的，而且方便他们买了以后边走边吃的，一般门口这些位置租金比较高，所以你经营那些普通卖不上价的，又量大需要在那吃的食物不划算，因为翻台率不够，所以买了就能带走的，小小一份的，属于小吃量不大，而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适。
3、冬天做出一份热乎乎的美食很重要，夏天做出一碗拔拔凉的美食也很重要，要善于转变！但是真要看地段，人流量。
㈤ 商场负一楼的没事城适合卖什么店铺不大，要有特色点的
你可以看看周边有什么。
同款的话，这种竞争没必要。
同时，因为是负一楼，同时也是商专场的，所以属你还得看看商场的要求，合理处理关系对以后的经营也是有帮助的。
通过调查，你看看水吧这种是否饱和，如果别人的水吧一直排队，你可以合理分流。
因为你提供的信息也不全。我只做一点推荐吧。
1.饼:卷饼，煎饼果子，锅盔之类的
这种不需要很大的场地，同时也是很受欢迎的食品，而且还很香。
2.水煮类
啥关东煮啊，挺香的，而且成本并不高
3.水吧，冰淇淋这种，简单美观的
一个蛋筒其实也不贵，很多人喜欢吃。
㈥ 街边卖的什么小吃最火了
您这么问是绝对得不到适合您的答案的。街边的小吃品类是不是能卖的火内决定的因素很多，容您所在的城市顾客的饮食习惯，您要卖小吃的商圈客流场景是什么样，是早餐，还是午餐晚餐多一些，人均消费客单价是多少？您打算几个人营业？很多因素都决定了您打算卖什么，您在营业初期要做好充分的市场调研之后再决定您打算卖什么小吃。
所以很抱歉，越是负责任，就越是没有办法单独的给您推荐一个品类让您投资试水。
您可以把您的情况简单私信说明一下，私信与您继续交流
㈦ 在上海卖什么吃的火爆赚钱哪个区好些
只要有特色，好吃 什么都行。
㈧ 国内百货商场一楼通常经营什么品类商品化妆品一般做哪种形式的促销
我们这边都是高档化妆品、首饰、手表，有的还有包包之类的，负一楼为超市和电器
㈨ 现在做美团、百度外卖什么产品比较受欢迎应该卖些什么吃的请专业人士回答
做烧腊，卤水方面的菜比较好外，第一自己加工速度快了，不用什么时间就可以内出来一个外卖，容另外，客人点外卖，最看重的是配送速度一定要快，就算你做的菜再好，如果速度跟不上，就很难再让回头客点你的外卖了，所以，做外卖生意，肯定选择菜加工时间短的菜品来做比较好
㈩ 为什么百货商场的一楼大都是化妆品专柜，每层楼卖什么商品有讲究吗
化妆品是女来性的面子需求，也是整个商源场中实力最为强大的一部分，拥有庞大的客流和客源，一般化妆品放在商场一楼，考虑的最主要的原因也是商场的聚客需求，商场希望通过形象美观，美丽的化妆品柜台去吸引更多的消费者进店，同时一楼还有可能出现的是知名的餐饮连锁、奢侈品单独店等，而服装一般是在楼上几层，商场是希望顾客能上去慢慢逛，慢慢选，服装大多需要的展示面大，还需要有更衣室等，所以放在楼上，会有一定的私密性，还有个原因主要是一楼的租金费用相对比较高，一般化妆品、黄金等愿意承担相应的租金拿下一楼的位置，服装等品牌不够强势，则会选择铺面较高的位置。而鞋放在一楼，商场的考虑是希望顾客能选好鞋以后，换上新鞋慢慢逛，更多是为了方便顾客考虑。
越高楼层，一般的目的性就会越发的明显，比如家具、儿童用品，食品、影院，一般都会再比较高的楼层，顾客直奔主题。