百货商场春季怎么样提升销售
好好的对待每一位顾客。尽心的为他们服务,要知道有时你的努力会被大家看在眼里。而这时你的销售业绩也就自然会提升了
❷ 超市如何提高销售
超市如何才能提升销售业绩?有哪些因素影响着超市销售业绩?下面笔者同大家分析下超市百货提升销售业绩的常见方法和技巧。 一、商品 商品影响门店销售业绩主要表现在商品质量好坏,商品价格高低以及商品组合是否合理三个方面。消费者都喜欢物美价廉的商品,所谓“物美”主要是只商 品质量良好,品质有保证;“价廉”主要是指商品的价格非常优惠,毕竟人人都爱实惠的东西。试想,要是顾客发现去超市购买回来的商品是残次品或者是假冒伪劣产品,那么,一定会对超市的满意度急速下降,超市在顾客心目中的形象和信用度下降了的话,再想挽回是非常艰难的。所以说。保证商品质量就是在维护门店自身的良好形象和信誉。当然,除了保证商品质量和价格优惠之外,还需要根据超市的定位,准确的组合好门店内部的商品,进行货品分流,也是提升门店销售业绩的保障。 二、商品陈列 在零售行业,普遍认同“陈列是无声的促销师”这一真理。的确如此,生动化的商品陈列不但可以美化超市内部环境,给消费者美的享受,还可以有效刺激消费者的购物欲望。商品陈列的方法有很多,但是有一些基本原则是需要遵守的,比方说陈列商品的饱满度、商品是否整齐美观、商品的可视度及可取度、商品价格标签如何摆放等等。弄懂了这些原则之后,再根据商品的不同来变化商品的陈列,这样才能发挥出陈列的积极作用。 三、通道设计及商品布局 超市是提供商品销售的地方,一定要保持门店内部路线的畅通,根据消费着的动线来布局超市,哪些地方属于果蔬区,哪些区域是生鲜区,哪些区域是主展 区等等。此外,还应该要懂得根据季节的变换来布置超市,只有灵活新鲜的布置,才能吸引顾客。 四、促销活动 众所周知,促销是快速为门店积攒人气、提高商品销售量的好方法。所以不管是大节日还是小节日都能看到各大超市百货商品举行各种促销活动。但门店开展促销活动并不是都能取得预期效果的,毕竟促销不是灵丹妙药。一般来说,一场成功的促销活动需要满足以下几大方面:明确的主题,明确的目标、合理的活动方案以及人力、物力的合理安排。还有就是促销前提到位的活动宣传。
❸ 怎样才能做好销售怎样才能使业绩提升
如何做一名优秀的销售?
信心, 人心, 诚心!
销售说到底就是做人,重要的是要修心;
学会和客户打成一片又能照顾双方利益;
学会灵敏地嗅出客户的意愿和各个利益关系,然后对症下药或投其所好;
先了解一个好销售评判标准, 你就应该知道怎么做了...
3 差劲的销售 很好的东西, 都卖不出去, 就算卖出去也只能卖个很烂的价格;
2 合格的销售 有好的东西, 能卖得出去, 但只能卖个普通价格;
1 优秀的销售 很烂的东西, 都能卖得出去, 且能卖个很好的价格, 还能招揽下一笔生意!
优秀的销售提升商品的价格;
优秀的销售 能让客户心甘情愿(甚至心怀感激)的花钱买你的东西;
差劲的销售 只会耍嘴皮子或降低价格去销售产品或服务!________________________________________________
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具体一些做法请参考:
“8小时以内,我们求生存;8小时以外,我们求发展,赢在别人休息时间”。
※销售过程中销的是什么?答案:自己
一、世界汽车销售第一人乔·吉拉德说:“我卖的不是我的雪佛兰汽车,我卖的是我自己”;
二、贩卖任何产品之前首先贩卖的是你自己;
三、产品与顾客之间有一个重要的桥梁;销售人员本身;
四、面对面销售过程中,假如客户不接受你这个人,他还会给介绍产品的机会吗?
五、不管你如何跟顾客介绍你所在的公司是一流的,产品是一流的,服务是一流的,可是,如果顾客一看你的人,像五流的,一听你讲的话
更像是外行,那么,一般来说,客户根本就不会愿意跟你谈下去。你的业绩会好吗?
六、让自己看起来像一个好的产品。
面对面之一
◎为成功而打扮,为胜利而穿着。
◎销售人员在形象上的投资,是销售人员最重要的投资。
※销售过程中售的是什么?答案:观念
观——价值观,就是对顾客来说,重要还是不重要的需求。
念——信念,客户认为的事实。
一、卖自己想卖的比较容易,还是卖顾客想买的比较容易呢?
二、是改变顾客的观念容易,还是去配合顾客的观念容易呢?、
三、所以,在向客户推销你的产品之前,先想办法弄清楚他们的观念,再去配合它。
四、如果顾客的购买观念跟我们销售的产品或服务的观念有冲突,那就先改变顾客的观念,然后再销售。
记住
是客户掏钱买他想买的东西,而不是你掏钱;
我们的工作是协助客户买到他认为最适合的。
※买卖过程中买的是什么?答案:感觉
一、人们买不买某一件东西通常有一个决定性的力量在支配,那就是感觉;
二、感觉是一种看不见、摸不着的影响人们行为的关键因素;
三、它是一种人和人、人和环境互动的综合体。
四、假如你看到一套高档西装,价钱、款式、布料各方面都不错,你很满意。可是销售员跟你交谈时不尊重你,让你感觉很不舒服,你会购
买吗?假如同一套衣服在菜市场屠户旁边的地摊上,你会购买吗?不会,因为你的感觉不对;
五、企业、产品、人、环境、语言、语调、肢体动作都会影响顾客的感觉。
在整个销售过程中的为顾客营造一个好的感觉,那么,你就找到打开客户钱包“钥匙”了。
你认为,要怎样才能把与客户见面的整个过程的感觉营造好?
※买卖过程中卖的是什么?答案:好处
好处就是能给对方带来什么快乐跟利益,能帮他减少或避免什么麻烦与痛苦。
一、客户永远不会因为产品本身而购买,客户买的是通过这个产品或服务能给他带来的好处;
二、三流的销售人员贩卖产品(成份),一流的销售人员卖结果(好处);
三、对顾客来讲,顾客只有明白产品会给自己带来什么好处,避免什么麻烦才会购买。
所以,一流的销售人员不会把焦点放在自己能获得多少好处上,而是会放在客户会获得的好处上,当顾客通过我们的产品或服务获得确实的
利益时,顾客就会把钱放到我们的口袋里,而且,还要跟我们说谢谢。
※面对面销售过程中客户心中在思考什么?
答案:面对面销售过程中客户心中永恒不变的六大问句?
一、你是谁?
二、你要跟我谈什么?
三、你谈的事情对我有什么好处?
四、如何证明你讲的是事实?
五、为什么我要跟你买?
六、为什么我要现在跟你买?
这六大问题顾客不一定问出来,但他潜意识里会这样想。举个例子来说:顾客在看到你的一瞬间,他的感觉就是:这个人我没见过,他为什
么微笑着向我走来?他的潜意识在想,这个人是谁?你走到他面前,张嘴说话的时候,他心里想你要跟我谈什么?当你说话时他心里在想,
对我有什么处处?假如坚他没好处他就不想往下听了,因为每一个人的时间都是有限的,他会选择去做对他有好处的事。当他觉得你的产品
确实对他有好处时,他又会想,你有没有骗我?如何证明你讲的是事实?当你能证明好处确实是真的时,他心里就一定会想,这种产品确实
很好,其他地方有没有更好的,或其他人卖得会不会更便宜,当你能给他足够资讯让他了解跟你买是最划算时,他心里一定会想,我可不可
以明天再买,下个月再买?我明年买行不行?所以,你一定要给他足够的理由让他知道现在买的好处,现在不买的损失。
因此,在拜访你的客户之前,自己要把自己当客户,问这些问题,然后把这些问题回答一遍,设计好答案,并给出足够的理由,客户会去购
买他认为对自己最好最合适的。
※售后在介绍产品时如何与竞争对手做比较
一、不贬低对手
1、你去贬低对手,有可能客户与对手有某些渊源,如现在正使用对手的产品,他的朋友正在使用,或他认为对手的产品不错,你贬低就等
于说他没眼光、正在犯错误,他就会立即反感。
2、千万不要随便贬低你的竞争对手,特别是对手的市场份额或销售不错时,因为对方如何真的做得不好,又如何能成为你的竞争对手呢?
你不切实际地贬低竞争对手,只会让顾客觉得你不可信赖。
3、一说到对手就说别人不好,客户会认为你心虚或品质有问题。
二、拿自己的三大优势与对手三大弱点做客观地比较
俗话说,货比三家,任何一种货品都有自身的优缺点,在做产品介绍时,你要举出已方的三大强项与对方的三大弱项比较,即使同档次的产
品被你的客观地一比,高低就立即出现了。
三、USP独特卖点
独特卖点就是只有我们有而竞争对方不具备的独特优势,正如每个人都有独特的个性一样,任何一种产品也会有自己的独特卖点,在介绍产
品时突出并强调这些独特卖点的重要性,能为销售成功增加了不少胜算。
※服务虽然是在成交结束之后,但是它却关系着下次的成交和转介绍的成功,那么,怎么样才能让你的售后服务做得让客户满意呢?
答案:你的服务能让客户感动
服务=关心关心就是服务
可能有人会说销售人员的关心是假的,有目的,如果他愿意,假的,有目的地关心你一辈子,你是不是愿意?
一、让客户感动的三种服务:
1、主动帮助客户拓展他的事业:没有人乐意被推销,同时也没有人拒绝别人帮助他拓展他的事业。
2、诚恳关心客户及其家人:没有人乐意被推销,同时也很少有人拒绝别人关心他及他的家人。
3、做与产品无关的服务:如果你服务与你的产品相关联,客户会认为那是应该的,如果你服务与你的产品无关,那他会认为你是真的关心
他,比较容易让他感动,而感动客户是最有效的。
二、服务的三个层次:
1、份内的服务:你和你的公司应该做的,都做到了,客户认为你和你的公司还可以。
2、边缘的服务(可做可不做的服务):你也做到了,客户认为你和你的公司很好。
3、与销售无关的服务:你都做到了,客户认为你和你的公司不但是商场中的合作伙伴,同时客户还把你当朋友。这样的人情关系竞争对手
抢都抢不走,这是不是你想要的结果?
三、服务的重要信念:
1、我是一个提供服务的人,我提供服务的品质,跟我生命品质、个人成就成正比。
2、假如你不好好的关心顾客、服务顾客、你的竞争对手乐意代劳。
四、结论:
一张地图,不论多么详尽,比例多精确,它永远不可能带着它的主人在地面上移动半步……
一个国家的法律,不论多么公正,永远不可能防止罪恶的发生……
任何宝典,即使我手中的五林密集,永远不可能创造财富,只有行动才能使地图、法律、宝碘、梦想、计划、目标具有现实意义!
❹ 如何提高销售业绩的五种方法
第一种:打折促销
这就不过多赘述了,日常营销中最常见的一种手段,它的优势有很多比如见效快、增加短期内销量、增加消费者购买数量、对消费者总是有不断的冲击诱惑力等等,当然它的缺点也是显而易见的了,比如时间久了成本受不了、并不能真实的增长销量、导致产品给客户印象低廉且很难恢复原价,所以小活动做促销怡情,总做促销就恐怕要“伤身”了。
第二种:赠品
这种方法也是相当常见的了,它的优势就是吸引新客户尝试购买,吸引老客户二次消费,通过赠品让用户对品牌有概念,可以帮助与竞争对手起到一定抗争作用,但是相对的缺点也不少,如果赠品劣质的话反而营销品牌形象,赠品可能会增加一定成本,赠品可能不是所有消费者都认可的……具体什么时候使用还是要具体情况具体分析。
第三种:退费优待
这种方法一般比较适用于吸引新客户试用,费用成本相对较低且有助于收集客户资料是它最大的优势,不过缺点就是对消费者可能吸引力不足……每个行业都有自己的特性,不是所有方法所有行业都通用的,具体还是要看情况。
第四种:优惠券
也是日常促销手段之一,它的优劣势大家应该都很清楚了,我就不过多赘述了,简言之就是有名气的品牌用它比较合适,新品牌用它可能效果并不是很好,或者用户粘度比较高的品牌也可以用它,怎么说呢就是优惠券取决于用户态度。适当给老用户发一发还是没问题的。
第五种:合作促销
这就不用多说了吧,就是寻求三观一致的合作伙伴互惠互利合作共赢。唯一的缺点就是找到三观一致的合作伙伴比较难……
第六种:免费试用
这在日常营销活动中也是非常常见的一种营销手段,消费者对免费试用还是接受度很高的,可能有些用户在试用过后就直接购买了,而且可以“撩”到精准的客户哦!缺点嘛就是成本会高一些,而且对活动过程的控制有一定难度,不过效果还是挺可观的。
第七种:抽奖模式
嗯,线上线下用户都比较喜欢的模式,优势就是宣传覆盖面广、有助于销售、可以直接吸引用户关注,引导新用户下单够,促销老客户二次购买等,劣势嘛需要投入较高的成本,无论是宣传推广成本还是奖品成本,很难预估活动效果,对新品牌的推广可能效果不会太好,不过营销还是应该积极一些,抽奖活动其实一年做不了几次,即使是新品牌也是可以适当的做一做的。
第八种:有奖竞猜
这种和抽奖模式类似,不过对于品牌宣传会很有利哦,一方面可以增加广告的吸引力,另一方面是可以针对特定人群来制定这个活动,以此提高这类人群了解产品的兴趣,劣势嘛就是可能会精准度不够,竞赛类活动创新起来有难度,对销售并没有实际意义上的帮助哈。所以做品宣可以适当用用有奖竞猜这个营销手段,
第九种:公关赞助
很好理解,就是品牌方赞助一场活动,优势就是可以快速提升品牌形象和知名度,创造有利于被人知道环境,劣势就是需要等待时机,且对活动组织能力有一定要求,并且投入成本会比较高。这种方式更适合具有一定市场规模的中大型企业了。
第十种:会员制度营销
现在我们做什么都需要办理会员,每个线下店铺商场都有自己的会员制度,所以会员制度也是时下非常流行的一种营销手段,因为它的优势不仅是可以培养用户对企业的忠诚度,还可以增加营销竞争力,不过会员制度也有劣势就是回报率可能不是很快,且费用成本比较高,效果也没有保证。不过一旦用户忠诚度培养出来了,那么后期效果还是非常可观的,无论是销售还是品牌宣传。
❺ 怎样提升店面销售的能力
做个大型的零利润促销活动 终端店员营业中吸引顾客的技巧
接待顾客是一门很深奥、很微妙的学问营业服务有它自身的规程,违背了这些规程就很难达到营销的目的。终端店员营业中,如何吸引顾客?这就要求履行以下职责,方可不断拓展业绩并招徕返客:
◇打招呼:要注意语气的“二轻”,即轻柔而不造作,轻声而不低沉。
◇定睛注视:不是目不转睛地盯,而是保持一种真诚的热望的目光,给顾客尊重、稳健的感觉。
◇接近顾客:顾客莅临,要主动接近顾客,不要让顾客有笼络冷落的感觉。
◇询问顾客的要求(希望、喜欢):要耐心、细致,谆谆善诱,友善引导,不要让顾客感觉被蒙骗。
◇拿商品给顾客看:宜双手递上,以示诚恳。
◇商品讲解说明:针对商品特性,进行简要说明讲解,必要时,在进一步全面解说。
◇让顾客选取商品(成交):要耐心、细心,不要显出不耐烦的迹象。
◇收款:面带微笑并说声:谢谢!
◇包装商品、交给顾客:小心包装,双手递上。
◇行礼:目送顾客离开,道声“欢迎再来!”,顾客走远,要招手示意。
终端店员服务法则
第一.等待时机:耐心等待,保持良好的精神状态。
第二.初步接触:顾客进店后,边和顾客寒喧,边接近顾客,称之为“初步接触”。初步接触成功是销售工作成功的一半。但难度就在如何选择恰当时机,不让顾客觉得过于突兀感
◇ 与顾客初步接触的最佳时机
1.当顾客长时间凝视某一商品时,或者若有所思时;
2.当顾客触摸某一商品一小段时间之后;
3.当顾客抬头起来的时候;
4.当顾客突然停下脚步时
5.当顾客的眼睛在搜寻时;
6.当顾客与店员的眼光相碰时。
◇ 把握好时机后,以三种方式实现与顾客的初步接触
1.与顾客随便打一个招呼;
2.直接向顾客介绍他中意的商品;
3.询问顾客的购买愿望。
第三.商品提示:就是让顾客了解商品。商品提示要对应于顾客购买心理过程中的联想阶段与欲望阶段,商品提示不断要让顾客把商品看清楚,还要让他产生相关的联想力。
揣摩顾客的需求
第四.善于辨析。不同购买动机、不同目的的顾客,其需求是不同的。要明确顾客喜欢什么样的商品,才能向顾客推荐最合适的商品,帮助顾客作出明知的选择。
揣摩顾客需求的五种方法
A.让顾客了解商品的使用情形;
B.让顾客触摸商品;
C.让顾客了解商品的价值;
D.拿几件商品让顾客比较;
E.按照从低档商品到高档商品的顺序拿商品。
第五.友善说明。顾客产生欲望后,并不能决定购买,还需要比较、权衡,直到他们对商品产生充分信赖后才会购买。在此过程中,店员必须作好商品的说明工作。
❻ 如何提高商场销售
本文原载抄于《销售与市场》渠道版2004年第2期
移动一下货架就能提高销售额?是的,这已是超市的秘技之一,但还要记住运用秘籍的三大依据:顾客,顾客,还是顾客。
业态决定下的布局重要性
超市,本身就起源于无柜台售货,其特点就是开放、自助式的购物。在这样的自选环境中,超市的商品就是最好的装饰品,卖场的布局和商品陈列,就起着无声销售员的作用。
在和顾客接触的过程中,传统百货业态是靠售货员微笑的服务来贴近顾客,通过提问来了解顾客,再根据顾客的愿望,经过引导、说服及其他促销手段,促使顾客购买商品,以及购买其他附加的商品,最后达成一致。顾客多次到收款台结款,这样百货店销售就结束了。>>
❼ 怎样将商场人气搞活及提高销售额
商场的促销内容和方式简
现在商场越来越激烈,促销内容和方式也越来越多,伴随着促销活动变化而变化,因此其方式自然与活动密不可分,促销活动由于各种技巧的组合应用,其变化可多达几万种,可谓是取之不尽用之不竭,以下是商场促销几种常见的促销方式:
□ 优价促销
就是将商品低于正常的订价出售。其运用方式最常见的是特价拍卖、折扣优惠、淡季促销等。由于办法简单,因此在促销活动中,应用得最为广泛,不论企业主或消费者皆乐此不疲,一般最常见的降价优待有下列三种:
◆库存大清仓
换季商品或库存较久的商品、滞销品等,都会以大降价的方式来促销;
◆节庆大优待
新店开张、逢年过节、周年庆时常是折扣售货的大好时机;
◆每日特价品
由于竞争日益激烈,为争取顾客登门,推出每日一物或每周一物的特价品,让消费者花小钱买到便宜又好的商品。低价促销如能真正做到物美价廉,极易引起消费者的“抢购”热潮,但对顾客忠诚度的提高无多大益处。
□ 有奖销售
消费者有时总想试试自己的运气如何,所以“抽奖”是一个极有效果的促销活动。因为,抽奖活动一定会有一大堆奖品,大大小小琳琅满目其中更有可能是一个诱人的大奖,如彩电、洗衣机等。这样的奖项,是极易激起消费者参与的兴趣,可在短期内对促销产生明显的效果。通常,想参加抽奖活动,必须具有某一种规定的资格,如购买某特定商品,买某一商品达一定的数量、在店内消费达固定金额,或答对某一特定问题的。此外需要注意的是,办抽奖活动时,抽奖活动的日期、奖品或奖金,参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚,且抽奖活动需公开化,以增强消费者的参与热情和信心。
□ 发放优惠卡
对购买数量达到一定金额的顾客发放购物优惠卡。持优惠卡购物可以取得一定比例的价格优惠。优惠卡在连锁店的各分店同样有效。
□ 竞赛
竞赛是融动感性和参与性为一体的促销活动,由比赛来突显主题或是介绍产品,除了可打响商品的知名度以外,更可以增加销售量,如喝啤酒比赛等。此外,还可举办一些有竞赛性质的活动,如卡拉ok比赛等,除了可热闹卖场以外,也可借此增加消费者的话题,加深消费者对店铺的印象。
□ 现场展示
对于顾客不太熟悉的新商品,除了广告宣传外,连锁店可设专柜现场展示,演示商品的功能、使用方法,解答顾客提出的询问,制造活跃的购物气氛,启发消费者对新商品的兴趣。
□ 免费品尝、免费试用
连锁店可以在比较显眼的位置设专柜免费品尝新包装、新口味的食品。非食品的其他新商品实行免费赠送、免费试用鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如:许多连锁百货店设有美容专柜,免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客进行美容。国外连锁店的香水柜台也常常进行免费试用,喷在手上或头上并赠送一个香水卡。上面有所售香水的香型、颜色,由顾客选择所喜爱的品种。
□ 集点赠送
想吸引消费者持续购买,并提高品牌忠诚度,集点赠送是一种非常理想的促销活动方式。此促销活动的特色是:消费者要连续购买某商品或连续光顾某商店数次后,能累积一定的积分点券,再报以兑换赠品或折价购买。
因此,要吸引消费者以集点券,赠品的挑选相当重要,一定要具有吸引力才行。此外,集点的期间是否太长等,都是必须注意的重点。
□ 分红
累积一定的消费额,即可于某特定时间(如年终)获得该累积消费额的一定比例为回馈红利。分红方式通常为一长期的持续性的活动,而非短暂的促销。
□ 以旧换新
连锁店与厂家联合,对本店出售的某种商品以旧换新,新旧差价较大的,可由顾客补交一定数额的价款。
这种方式不仅刺激了消费,加速了商品的更新换代,而且提高了连锁店和品牌的市场占有率,不失为促销的一种良策。但这种方法的应用有一定的局限性,只有那些与厂家关系密切的连锁店才能使用。
□ 以消费信贷
以延期收款和分期收款的形式向消费者推销商品。这种方法可以促成支付能力有限又有消费愿望的消费者购买。它适用于库存过多的高、中档商品的推销。
□ 廉价包装
在一定数量的商品中,使用简易包装,标明折价率。这种方法由于降低了包装费用,既可以使商场避免损失,又可使消费者得到实惠,同时也利于介绍商品。廉价包装一般要标明具体价格,这样可以防止提价转手,以维护店铺的正常销售。
□ 免费赠送、品尝
即在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品,让消费者现场品尝、使用。
这种促销方式通常是在连锁店统一推出新产品时或老产品改变包装、品味、性能时使用这种方法。目的是迅速地向顾客介绍和推广产品,争取消费者的认同。
□ 打折优待
一般在适当的时机(如季节、假日等)以低于商品正常价格的售价出售商品,使消费者获得实惠,特别在购买旺季,或换季用的较多。这种方式规则简易,便于操作,所以应用较为广泛。具体有以下四种形式:
◆设置特价区
即在店内设定一个区域或一个陈列台,销售特价商品,主要是家电样机出清,服装换季。
特价商品通常是应季大量销售的商品或为过多存货,或为快到保质期,或为外包装有所损伤的商品。这就需要掌握并且不能鱼目混珠,把一些变质损坏的商品卖给消费者,否则,会引起消费者的反感,甚至会受到消费者投诉。
◆节日、周末大优待
即在新店开业、逢年过节或周末,将部分商品或全部商品打折销售,吸引顾客购买。
◆优惠卡优待
即向顾客赠送或出售优惠卡(优惠幅度不等)。
消费者在店内购物,凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象可以是由店方选择的知名人士,也可以是到店购物次数或数量较多的熟客,出售的优惠卡范围一般不定,这种促销目的是为了扩大顾客群。
◆批量作价优待
即消费者整箱、整包、整桶或较大批量购买商品时,给予价格上的优惠。这种方法一般用在周转频率较高的食品和日常生活用品上,可以增加顾客一次性购买商品的数量。
□ 小礼品赠送
即设计一些带有连锁或企业形象标识的小礼品,比如钥匙链、小卡通玩具等,在新店开业或消费者购买一定数量商品时免费赠送。这样相当于做了一次广告宣传。
□ 展览和联合展销
即连锁企业邀请多家同类商品厂家,在所属店铺内共同举办商品展销会,形成一定声势和规模,让消费者有更多的选择机会,也可以组织关照自己的商品展销。比如多种节日套餐销售等等。在这种活动中,通过各厂商之间相互竞争,促进商品的销售。
□ 免费赠送礼品袋、包装盒
即消费者在店中购买商品后,附赠精美的包装。包装可以根据商品的体积、形状及数量分别设计,可以是特别的塑料袋或手挎购物袋。
□ 现场制作
即请经过专门训练的营业员或是厨师在店堂做现场制作表演。如某一种新食品的烹制过程、半成品配菜、熟制品现做现卖、活鱼活禽的宰杀等。这种表演应有一定的技巧性、示范性和教学性,可以让顾客从中学到一定的技术窍门,得到快乐。由此产生兴趣,对营造店内气氛,激发顾客的购买欲十分有效。
□ 宣传品促销
既在店内发放介绍某种商品或促销活动的宣传品,促进销售。