平价百货连锁都有什么意思

A. 平价百货超市怎么样

这个超市小小的 以前没有全家和对面那个超市的时候 会来这边买东西 应该是个人开出来的小店 东西很杂 还算比较全 价格还算公道 ...

B. 快时尚百货店和十元店有什么区别

简单地来说就如同10元店，但是从细化来说的话是属于升级版，有产品上的不一样吗，价回格上的不一样，还有很多产品答上的附加值，比如装修服务售后之类的。

所谓快时尚，主要是包含三方面的含义，商品上货时间快、平价和紧贴时尚潮流。时尚界以“快、狠、准”为主要特征的快时尚迅速兴起，带动全球的时尚潮流
而快时尚百货正是更加细化，是在快时尚下专门做百货零售的。如万橙优购，名创，优宿是一样的~

C. 连锁店和加盟店各自是什么意思

你好楼主，我来回答你的提问：先看下面的基本资料

连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。
连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性，在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络，利用协同效应的原理，使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套，从而取得规模效益，形成较强的市场竞争能力，促进企业的快速发展。未来零售业不论走向何方，都将迈向连锁经营。
连锁店可分为直营连锁（由公司总部直接投资和经营管理）和特许加盟连锁（通过特许经营方式的组成的连锁体系）。后者是连锁经营的高级形式。
连锁店的形式可以包括以下的行业，好像从批发、零售等，以至饮食及服务行业都可以以连锁式策略经营。
在全球中，麦当劳、汉堡王、必胜客、吉野家等是全球知名的连锁快餐店。另外7-11是全球最大的连锁便利店。此外，家乐福、HMV、玩具反斗城等亦是全球较知名的连锁销售店。
在香港，一些较知名的连锁式超级市场有百佳及惠康，屈臣氏及万宁是香港知名的连锁式保健及美容专门店。另外连锁式百货公司包括马莎百货、吉之岛等。OK便利店是香港里知名的便利店。另外大家乐、大快活、美心快餐则为较为知名的本地连锁快餐店。优の良品、零食物语等店铺是在香港知名的零食连锁专卖店。此外，在香港亦都有一些集团以连锁式酒楼经营。
在2004年，全球最大的零售连锁店沃尔玛是世界上总销售量最大的公司。

所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。

两者都必须接受总部的管理,例如品牌统一、形象统一等等。
一般来说，连锁店视为一个主体，由各个连锁分店共同组成一个连锁体系。而加盟店则是由总店与各加盟店之间共同构成的多个主体，但统一由总店进行管理。
实际上，在我国，两者之间的区别并没有非常清楚的界定，所以，我们常常会看到加盟连锁店这样的叫法。也有很多叫着连锁店，但实质上是加盟店的做法。
这种区别并不会造成你做生意的困难。因为你如果打算加盟一个体系，是要与其签订详细合同的，所以关键是合同的约定。
至于加盟条件，不同的体系区别很多，但其模式基本上都是你要每年交一定的费用，然后体系给你每年承诺某些条件，以便你的业务能顺利展开！
以上回答希望令你满意！

D. 平价超市是什么意思

采取薄利多销的经营模式，确保商品在本地区的售价为最低水平，实施集中和批量采购，降低采购成本，选择价格合理，质量和服务更优的商品，通常为连锁的经营方式。

E. 什么叫做连锁店

连锁店是来指众多小规模的、分散的源、经营同类商品和服务的同一品牌的零售店,在总部的组织领导下,采取共同的经营方针、一致的营销行动,实行集中采购和分散销售的有机结合,通过规范化经营实现规模经济效益的联合。

连锁店的形式可以包括以下的行业，好像从批发、零售等，以至饮食及服务行业都可以以连锁式策略经营。

在全球中，麦当劳、汉堡王、必胜客、吉野家等是全球知名的连锁快餐店。另外7-11是全球最大的连锁便利店。此外，家乐福、HMV、玩具反斗城等亦是全球较知名的连锁销售店。

(5)平价百货连锁都有什么意思扩展阅读：

连锁店拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征。

连锁店具有经营理念、企业识别系统及经营商标、商品和服务、经营管理四个方面的一致性。

在此前提下形成专业管理及集中规划的经营组织网络，利用协同效应的原理，使企业资金周转加快、议价能力加强、物流综合配套，从而取得规模效益，形成较强的市场竞争能力，促进企业的快速发展。

F. 什么是连锁企业

一、什么是加盟连锁？
所有门店在总部的直接管理下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流、资金流等方面的统一管理。
加盟连锁是企业之间为了共同利益结合而成的事业合作体，各成员店是独立法人，具有较高的自主权，只是在部分业务范围内合作经营，以达到共享规模效益的目的。即各店铺资本所有权独立，采用共同进货，协议定价的一种商业横向联合。
二、加盟连锁的特点:
1、成员店拥有独立的所有权、经营权和核算权。
2、总部与成员店之间的关系是协商与服务的关系。
3、维系加盟连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。
三、加盟连锁的优缺点:
优势在于，其门店数量基数大、利益直接，有利于调动积极性和创造性；连锁系统集中管理指导，有利于提高门店的经营管理水平；统一进货，有利于各门店降低成本，享受规模效益的好处。因此，加盟连锁具有较好的发展潜力，它既具有连锁经营的规模优势，又能保持独立小商店的某些经营特色。但是发展规模和地域有一定的局限性。
过去几年我国的连锁经营业务不管从企业数量还是销售规模，每年均以百分之二十几多的速度增长，呈现出旺盛的生命力。特别是在金融危机之后，我国加快了经济增长的模式的转变，从第二产业加速向第三产业转移，从投资拉动和外贸出口加速向提升内需方向转移，连锁经营属于高端服务业，又直接面向国内广大的消费群体，对提升内需起到了举足轻重的作用，所以它符合当前我国经济发展的方向，将在国民经济中扮演一个重要的角色。

G. 连锁店的具体意思是什么连而不锁有怎么理解谢谢

连锁店 ：
一个公司或集团开设的经营业务相关、方式相同的若干个店。

连锁商店(chainstore)也是一个美国创用词，而且是直到20世纪才在语言中被人们接受。连锁商店意指同一老板开的一批类似且同名称的商店，它也不是美国人的发明，但同样在美国发展成了一种强有力的商业组织形式。
最早的连锁商店在南北战争之前就已出现，但第一家具有规模的连锁商店是由乔治·吉尔曼和乔治·亨廷顿，哈特福德二人于1859年在纽约创建的“大美国茶叶公司”。店很小，但因他们不经过中间商，直接从中国和日本大量进口茶叶，所以售价极低，仅30美分／磅，而其他店卖1美元／磅。他们很快就获得了成功，1860年便开了第2家店。他们当时未必有开多家分店的想法，只是想让人们能买到便宜的茶叶。到1865年，公司已有了25家分店，全部在纽约下百老汇和华尔街一带。
成功使他们充满了信心，决定增加经营其他食品杂货，如调料、咖啡、肥皂、发酵粉等。1869年，公司更名为“大西洋和太平洋大茶叶公司”(Great Atlantic&Pacific Tea Company，简称A8LP)，反映了公司打算通过连锁将两大洋联接起来，就像“联合太平洋铁路”所完成的伟业一样。
A&P公司开始迅速向西向南拓展，1880年达到100家分店，经营范围延伸到明尼苏达和弗吉尼亚；1900年，经营地域即已横跨太平洋和大西洋之间的整个北美大陆，销售额达到560万美元，1912年，公司分店达到了近500家。此时，在公司创办人的儿子约翰·哈特福德领导下，A&P公司计划大规模发展，办一个人经营的经济店，以每年近100家的速度扩张。至1930年，公司下属连锁商店达到了15 709家的顶峰，销售额也超过10亿美元，占到当时全美食品销售量的10％左右。
大美国茶叶公司的成功也鼓励了后来者。1872年，第二家连锁公司——约翰兄弟茶叶公司(JohnBrothersTeaCo．)在纽约布鲁克林开业；随后的80～90年代，还有六七家茶叶和食品杂货连锁店在纽约和费城创建，其中包括成立于1882年的克洛格公司(KrogerCo．)的前身大西洋茶叶公司，它后来成为A&P公司的最大竞争对手和最大的超市连锁公司之一。
另一个著名的杂货连锁店是伍尔沃思(Woolworth)。它的店非常小，80年代初在宾州东南部开业，出售五金、布匹等，称“5分一1角”商店。到1900年，伍尔沃思店仍在经营廉价商品，但营业额已超过了500万美元。到1909年，它的美国连锁店已达300多家。1911年，通过合并，伍尔沃思控制了3个国家中的600余家分店。1913年，一向崇尚朴实无华，靠做5分、1角生意发达起来的F．W·伍尔沃思，自己花钱在纽约建了一座当时世界上最高的可以住人的建筑——伍尔沃思大厦。
总之，连锁商店首先在食品、杂货和初级百货店(Junior，一种较典型百货公司稍小，经营硬商品比重较高的百货店)行业中获得发展，进入20世纪前，还在药品、鞋、珠宝、家具等大零售商店未占据统治地位的行业中出现，不过大多数都还是地区性的小公司，主要分布在小城镇及大城市的郊区。20世纪后，连锁店才获得快速增长，到20世纪20年代，它已遍布各地众多行业，并已有实力与其他大零售商展开竞争。由于连锁商店将批发，零售功能结合在，起，可直接从制造商处大量购买，获得更大的采购折扣，因而激怒了独立商人(包括批发和零售)，在20世纪30年代引起很大争论，直接导致了限制它们的帕特曼法和公平交易法通过。
当时的反对者担心连锁店是否会整个代替独立店，但从后来的研究看，美国零售商的数目始终变化不大，如从1939—1962年，一直维持在180万家上下，近年才增至210万家①。
如果单从分店数量看，20世纪20年代末、30年代初连锁店已达到了其顶点。据美国商务部的统计材料，连锁店的数量在1929年已达到约16万家(仅统计包含4家及4家以上分店的商家)，占当时零售店总数的10．8％。此后，连锁店数量一路下滑，1949年降至10．5万家，比重5．9％；1963年，店数回升到14．2万家，比重升至8．3％。70年代后，由于美国统计署对连锁店的统计口径从4店及4店以上变为2店及2店以上，经调整后的1963年，连锁店数升至24万家，比重升至14％。70年代和80年代，按新的统计口径连锁店数量又有较大发展，1992年店数达52万家，比重约20％。但若仍按4店及4店以上口径统计，连锁店在整个零售业中的比重仍大至在10％略高一点。
我们考察美国一些著名连锁公司店数的变化也可印证这一点。如前述A&P公司的分店数，1930年达到最高峰，共计15，737家分店，此后一路下降到今天，分店数仅1 014家，但仍居全美第16大零售商(1995年排行)，销售100亿美元。而且，迄今再无哪家大连锁公司分店数能达到万家以上。
虽然连锁公司的店数及比重变化不大，连锁店的销售额却一路上升，从1929年的年销售额107亿美元增至1954年的403亿美元，占总销售额的比重则一直徘徊在22％～23％之间。之后，1963年销售额736亿美元，比重增至30％。到1994年，按新的统计口径，连锁公司的年销售额已达9 000亿美元，占总销售额的40％。
显然，两组数据之比的背后是单个商店的规模变大了。近年连锁销售比重的上升，与折扣百货、仓储俱乐部、超级中心、“门类杀手”等连锁化新业态的单店规模巨大有关。30年代时，A&P和其他食品杂货公司的商店大多年销售额仅几万美元，到50年代，A8lP改为超级市场后平均单店销售额约70万美元，90年代的统计则是120万美元。这样看来，销售额比重更能反映连锁在美国零售业中的地位。例如，1929年，在食品业，连锁店的销售比重已达39．1％、杂货业占到了89．6％。
最终的事实是连锁比百货公司和邮购更有生命力，因为作为一种组织模式，它可以运用到各个行业、各种经营业态上，因此有着更广阔的市场，最终成为20世纪美国标准的零售组织形式。
20年代，美国乡村市场开始衰退，主要受农业不景气影响，农民购买力下降；加上汽车增加，道路改善，彭尼一类初级百货连锁的竞争，两大邮购商西尔斯·罗巴克公司和蒙哥马利·沃德也开始进军城市百货业。1925年，西尔斯开了8家；1926年，沃德开了10家百货连锁店。很短时间内，双方均开了数以百计的连锁分店。到20世纪30年代，传统上单店经营的百货公司业，也开始尝试在其坐落城市的郊区开设分店。因此，可以说最终是由连锁店的组织形式完成了由百货公司于19世纪60—70年代开始的零售革命。因为只有连锁店才能容纳不断膨胀的零售组织规模，在零售业实现类似工业革命的大规模、标准化运营方式，并由此获得更高的效率。

H. 什么是连锁经营

1.连锁经营被称为继百货店之后，零售商业的一次重大革命。连锁经营是使零售企业内经营规模化、组容织现代化的有效方式。
2.它是经营同类商品或服务的若干个企业，在同一总部管理下，按照统一的经营方比进行共同的经营活动，以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组织形态。
3.连锁系统的商店遍布城乡各地，构成了强大的零售网，就如同一条相互连接起来的锁链。
连锁经营就是把社会化大生产高度专业化分工的原理引入商业经营领域，把若干单独店铺经营者的若干职能加以分离，使商品采购、仓储、陈列、财务等业务环节都由专业部门统一负责，使各店铺可以专心致志地搞好销售、服务。这种方式既适应了各零售商店分散性和规模小的特点，又提高了各店铺的经营管理水平和经济效益。
3. 连锁经营在其发展过程中，逐步形成了三种形式，即正规连锁、特许连锁和自由涟锁。各国针对不同的连锁形态，在法律上有明确的概念界定。
信息来自diy行业领导者手乐汇！

I. 连锁经营是什么

连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益，是一种经营模式。

连锁经营是一种授权人与被授权人之间的合同关系，也就是说授权人与被授权人的关系是依赖于双方合同而存在和维系的。连锁经营中的授权是指包括知识产权在内的无形资产使用权（或利用）。而非有形资产或其使用权。

连锁经营把分散的经营主体组织起来。具有规模优势。统一化：统一店名店貌；统一广告、信息；统一进货；统一核算；统一库存和统一管理。

(9)平价百货连锁都有什么意思扩展阅读：

连锁经营的优势：

1、授权人只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。

2、被授权人由于购买的是已获成功的运营系统，可以省去自创业不得不经历的一条“学习曲线”。包括选择盈利点、开市场等必要的摸索过程，降低经营风险。

3、被授权人可以拥有自己的公司。掌握自己的收支。被授权人的经营启动成本低于其它经营方式。

4、授权人与被授权人之间不是一种竞争关系，有利于共同扩大市场份额。

连锁经营这一经营模式的实质，是企业运用无形资产进行资本运营，实现低风险资本扩张和规模经营的有效方法 和途径，这也是连锁经营能得以迅速发展的根本原因所在。

参考资料来源：网络-连锁经营

J. 什么是连锁

我国的连锁超市从20世纪90年代初的兴起到现在,在短短的十几年内已走过了从萌芽到成熟的过程,并逐渐成为我国零售业的主流业态。然而,当我国的零售市场向国外全面开放以后,我国的超级市场在应对国内同行竞争的同时,将面临来自国际零售巨头激烈的国际竞争。我国连锁超市要与外资超市相抗衡,不仅仅要努力提升企业的核心竞争力,还必须转换目前大多数超市依赖于收取通道费用生存这一赢利模式。

超市通道费用赢利模式存在的市场基础

由于我国的连锁超市一般都有着在较短期内的赢利约束性体制和机制,当一般商品经营的赢利模式无法形成时,我国连锁超市的赢利模式现阶段选择建立在通道利润的基础上。与传统商业不同,连锁超市这种赢利模式的市场基础是建立了规模化的流通网络,与这个规模化的流通网络一起成长起来的是一大批生产规模巨量增长的超市商品供应商。对供应商来说,向连锁超市支付通道费用实际上是进入这个规模化流通网络的市场进入成本和商品的销售费用。也就是说,现阶段超市的赢利模式是必然的,其存在是有市场基础的。向供应商收取通道费用也是正常的,符合新型业态发展规律,特别是符合我国的国情。
我国经济由计划向市场、由封闭向开放的发展过程中,零售商业各种业态的演进速度加快,新型业态的成长生命周期缩短,竞争在短期内达到白热化。我国超市短时间内的规模化扩张,使供应商一时无法适应低价格与批量商品的供应模式,或者说我国的供应商还缺乏与规范化运作的连锁商合作的经验;同时超市连锁商制定的交易规则还有一个不断完善以及让供应商理解与接受的过程,所以我国的供应商一般不用价格的形式,而是用费用的形式来体现它们与连锁商的更深一层的交易关系。从实质看,供应商向超市支付的通道费用是商品价格的另一种表现形式。这与许多发达国家如美国、英国、日本等,连锁商要从供应商那里获得利益一般或主要形式是价格,还有就是付款帐期正好相反,但我国连锁超市的发展有其特殊性。因为:
供应商不用价格的形式而用费用的形式来体现连锁商的利润,是为了守住自己的价格底线和利润底线,不轻易透露核心的商业秘密;用价格的形式在交易关系上可能是一次性的,而用费用的形式在交易的关系上可能是持续性的,供应商试图从这种持续性的交易关系中增强其对连锁超市的影响,或从中得到比其他供应商更多一点的利益;不用价格的形式而用费用的形式,可以使供应商保持一定的交易主动权。由于费用形式的多次性特征,使得供应商与超市的关系紧密起来,供应商通过费用支付的多少和快慢来主动地影响或决定自己的商品在超市中的销售地位;供应商向连锁商支付的费用往往直接与他们的商品促销有关,那么,支付费用的方法,使供应商在促销自己的商品时获得了一定的主导权,尤其是在连锁商的促销计划和活动策划还不精细和熟练时,卖场促销主导权更主要地掌握在供应商手中;我国的一些供应商喜欢用施以利益的方法来直接疏通与连锁企业里的关键人物的关系,为自己谋得企业和个人的私利,就必须用费用的方法而不是用价格的方法。
我国连锁超市的这个赢利模式有其必然性,因为这种赢利模式是连锁超市在保证消费者以低价购物的前提下,向后整合供应商的一种手段和方法。没有这种手段和方法就无法培养起适合连锁超市迅速发展的大供应商,而且是规范化和秩序化运作的大供应商。我国流通秩序的整肃缺乏大的连锁商对无数小供应商的整合,必须认识到这个过程是流通规模化所带来的必然结果。

通道费用赢利模式的弊端

(一)不利于超市核心竞争力的培育与提升
超市收取通道费用这一赢利模式不利于企业核心竞争力的培养与提升。超市是以低价格满足目标消费者对购买食品和日用品的需要。这一定位决定了超市应以低廉的价格提供品种齐全、高质量的食品和日用品,这便是超市稳定发展的核心竞争力。从目前来分析,超市的核心竞争力主要体现在生鲜食品经营能力、畅销商品开发能力、整体营销能力和成本控制能力等几大方面。而超市在实际经营中核心竞争力的培养与提升却出现了很大的偏差,有些超市在对采购人员的考核中将通道费的收取指标列为首要的考核指标,而对销售额、毛利率及商品周转率、新品开发等指标放在次要地位,并且规定通道费的收取指标的超额部分可以弥补其他三个指标的不足。这种考核体系与方法,把超市的注意力全放到通道费的收取指标上,而放松了经营管理这一核心焦点,长此以往企业的经营能力就会弱化,超市也会走上传统百货的老路,从经营管理蜕变成“物业管理”,最终会完全丧失自己的核心竞争力。
(二)阻碍超市的后续发展
在目前一些超市公司里出现了这样一些值得深思的现象:商品的经营结构已经出现千店一面的现象,这在大型综合超市中表现尤为突出;超市中促销部位上的促销商品大同小异,促销手段也基本上都是价格优惠促销;由于有实力的供应商不愿意出没有理由的通道费,有些畅销的商品被驱逐出了超市;供应商的商品能否进超市销售的前提是通道费用,无论什么商品只要愿意多出通道费就能马上进场销售,或有些商品因销售不好要被清场也可暂缓;一些好的新产品由于高额的进场费而被拒之于超市之外,超市的新产品、畅销品开发率偏低;为了多收取进场费,加速商品淘汰率成了有些超市提高经营效率的管理手段。
这些现象都说明了超市将注意力过度地集中于通道费用的收取,而将商品的经营权实际上让给了供应商,尤其是让给了一些出得起进场费的大供应商。若继续以通道费用为主要赢利模式,其结局将是连锁超市建立起来的销售网络的控制权旁落他商。从长远发展的角度看通道费用这一赢利模式无疑是一种自杀性行为,因此,在零售商业国内竞争国际化的今天,连锁超市靠收取通道费用的赢利模式已成为阻止超市后续发展的一种障碍了,转换赢利模式势在必行。

加强供应链管理转换超市赢利模式

当外资超市建立起了本土货源渠道后,我国的连锁超市有可能完全掌握在外资企业手里了。因此,国内超市要想与外资超市相抗衡并持续发展,转换赢利模式势在必行,而转换赢利模式的关键是加强供应链管理,建立质优价廉又稳固的货源渠道与货源基地。
(一) 选择供应商合作开发畅销品
连锁超市与供应商的关系,从静态的结果看,它们之间是一种共同分享消费者剩余的关系,消费者剩余既定的情况下,在对消费者剩余分配的比例上的确存在竞争关系,一方份额的增加必须以另一方份额的减少为前提。然而,如果从动态的过程看,消费者剩余是由零售商与供应商共同创造的,二者是一种互补关系,即一方的努力不仅可以给自己带来利益,同时也可以使另一方的利益增加。这就意味着如果双方不是竞争而合作的话,将创造出更大效用的价值,使消费者剩余的总量增加,进而使每一方都有可能得到比不合作更多的利益。

超市的优势在于商品的经营和对目标顾客需求信息的了解与掌握,而不在于产品的设计与开发能力上。因此,超市经营中畅销商品的开发,首先要取得供应商的支持,与有新产品设计开发能力的生产厂家合作,由连锁超市根据日常经营中对顾客购买商品信息的分析了解及顾客需求期望的预测,为生产厂家提供畅销商品开发上产品信息,让供货商负责产品的开发、质量的保证及生产成本的控制,在畅销品的开发上与有潜力的供应商一起成长;畅销品在为供货商提供合理利润空间的同时,也给超市本身带来较大的产品经营利润空间,并逐步改变现有的连锁超市主要依赖于通道费用的赢利模式。连锁超市在畅销品的开发上,重点在于培育自己研究市场,把握消费者需求的能力,能根据目标市场消费者需求状况,进行商品结构的调整,形成适合目标市场需要的、与竞争对手不同的差异化商品组合,始终保持能充分显现企业经营竞争力的核心商品。核心商品可以是名牌商品所构成的商品组合,也可以是超市连锁企业自有品牌商品等。这些商品的有效组合能构成对消费者的强力吸引力,并能达到很高的市场覆盖率。沃尔玛很善于与供应商搞好关系,除宣称不收取供应商的任何进场费之外,还主动为供应商提供必要的信息技术支持,靠供应链管理取得了成本优势。因此,连锁超市要扮演供应链核心企业的角色,选择好供应商,与供应商结成策略联盟,整合优化供应链,实现对供应链的掌控。
(二) 锁定供应商实施差异化经营
连锁超市凭借现有的经营优势,进行目标市场的重新定位和差异化经营。连锁超市在发展中,根据商圈内消费需求的差异性,把现有基本无差异经营的超市区分为以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态;以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态;以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的主力业态;以便利店作为服务满足型主力业态;以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态等。超市经营商品与服务对象上的差异,既可以锁定目标顾客,也便于企业锁定供应商。
在国外,不同形式商店的特点非常鲜明,在价格上体现得尤为明显。便利店、食品超市、家居俱乐部、大卖场的差别也是很明显的,不会相互混淆。凯玛特和沃尔玛都是大卖场,但他们之间很少打价格战,而是通过提供鲜明的商品来吸引顾客。而在其货源渠道上,也同样有界线分明的供应商,两者不会混淆。目前国内超市除发展以食品、小百货为主的综合性超市外,可发展经营特色鲜明的专业性超市,同时,供应商也会找准零售经销商。
(三)发展供应商实施连锁化集团化经营
市场经济是实力经济,具有规模经济的特征与条件后,连锁超市才有能力和实力来整合供应链,也才有资格渗透、发展供应商。连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜的重要秘诀。作为薄利多销的超市更是要突出规模效益,而实现超市规模效益的重要途径是积极开展连锁经营、集团化。自从特许连锁经营开始被一些大型连锁超市公司采用以来,超市的规模迅速扩大。随着我国人民生活水平的不断提高,效率高、规模化、购物环境舒适的超级市场正在得到越来越多消费者的青睐,连锁超市已经成为我国商业零售业的主流业态。一些老牌国有商业企业改制后,将连锁经营引入传统百货店经营中,并向超市渗透。连锁超市正在迅速向大中城市蔓延,新增店铺数量迅速增加。这些都说明连锁超市已经成为我国商业零售业的主流业态。
与国外超市相比,我国零售业态的演进和连锁超市的发展有其特殊性,连锁超市在今后的发展中,既要考虑这种特殊性,也要适应国内竞争国际化的大环境,逐渐转换赢利模式,加强供应链管理,与供应商一起成长,共同开发畅销商品,逐步建立产销经营联盟是保持连锁超市稳定发展的根本途径。